par murielgl22 | Mai 25, 2020 | Gastronomie
Si les algues sont particulièrement consommées dans les pays asiatiques, en France, nous sommes encore un peu à la traîne ! Pourtant, les algues peuvent se cuisiner de bien des façons et sont excellentes pour la santé. Quelles sont les algues comestibles ?...
par murielgl22 | Mai 25, 2020 | Bières, cocktails et spiritueux
Pour déguster correctement une bière, il faut apprendre à bien la servir ! A quelle température la servir ? Quel verre utiliser ? Comment la faire mousser ? Nous répondons à toutes ces questions pour faire de vous un expert du service de bière ! Comment la faire...
par murielgl22 | Mai 25, 2020 | Gastronomie
Avec le confinement, plusieurs foyers se sont essayé à la fabrication de pain maison, souvent avec du succès. Découvrez comment fabriquer votre propre pain, facilement et avec peu d’ingrédients. Une activité parfaite à faire en famille ! Quelle farine pour faire son...
par murielgl22 | Mai 25, 2020 | Gastronomie
C’est la saison des asperges : découvrez notre délicieuse recette de tagliatelles aux asperges vertes, petits pois et lardons grillés, élaborée par Agathe Duchesne ! Ce plat très végétal et gourmand peut aussi bien se déguster chaud que froid, avec ou sans lardons....
par murielgl22 | Mai 25, 2020 | Vins
Avec plus de 15 000 hectares et 3 700 producteurs, le vignoble alsacien fait partie des plus célèbres de France, notamment grâce à la mythique Route des Vins ! Découvrez les principaux cépages d’Alsace et les AOC qui font l’identité de la région. Les cépages...
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