par murielgl22 | Août 25, 2022 | Gastronomie
Depuis quelques années, des légumes anciens et oubliés reviennent sur les étals des marchés. Les consommateurs les aiment pour leur goût prononcé et leurs formes parfois atypiques ! Fortement consommés en temps de guerre, ces légumes ont souvent été oubliés...
par murielgl22 | Août 25, 2022 | Gastronomie
L’alimentation locale a de plus en plus d’adeptes depuis plusieurs années : c’est une tendance que nous avions déjà repéré au sein des salons Vins et Gastronomie ! Cependant, les consommateurs se posent encore des questions à ce sujet. Quelles sont les bonnes raisons...
par murielgl22 | Août 25, 2022 | Vins
A l’occasion du Grenache Day qui se tient chaque 18 septembre, nous vous invitons à découvrir ce cépage noir d’origine espagnole, apprécié dans le monde entier et particulièrement en Méditerranée. Qu’est-ce que le grenache noir ? A l’origine, le Grenache noir est un...
par murielgl22 | Août 24, 2022 | Vins
Non, fabricant de vin n’est pas vraiment un métier ! Vous êtes curieux de connaître les différents métiers qui se cachent derrière votre bouteille de vin ? Ou alors, vous envisagez une carrière ou une reconversion dans ce domaine ? Quel que soit votre objectif, on...
par murielgl22 | Août 20, 2022 | Vins
A l’occasion de la journée internationale du vin de Porto le 10 septembre, revenons sur la conception de ce vin, son origine, ses cépages et les différents types de vins de Porto qui existent. La journée du vin de Porto La journée internationale du vin de...
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