par murielgl22 | Nov 17, 2022 | Gastronomie
A l’occasion des fêtes de fin d’année, découvrez 3 recettes faciles de bûches de Noël ! Les bûches roulées sont certainement les plus simples à réaliser, et tout aussi délicieuses que des bûches de Noël plus élaborées. Avis aux pâtissiers débutants ! Bûche...
par murielgl22 | Oct 28, 2022 | Gastronomie
Tout le monde aime les burgers ! Pour une occasion spéciale, pourquoi ne pas proposer à vos invités des burgers gastronomiques plus élaborés que ceux des fast-food ? Black Burger, hamburger du Sud-Ouest, burger au tournedos Rossini, burger aux Saint-Jacques ou...
par murielgl22 | Oct 28, 2022 | Gastronomie
Les fêtes approchent et vous ne souhaitez pas acheter un foie gras en conserve tout prêt ? C’est le moment de vous procurer un foie gras de canard ou d’oie frais, pour le préparer vous-même et le conserver jusqu’aux fêtes de fin d’année. Quel plaisir de déguster un...
par murielgl22 | Oct 25, 2022 | Gastronomie
Le foie gras est le met incontournable des fêtes de fin d’année ! Généralement servi avec des toasts, on peut commencer à s’en lasser… Pour varier les plaisirs, découvrez 3 recettes mettant en scène le foie gras qui étonneront vos invités. Millefeuille de foie...
par murielgl22 | Oct 25, 2022 | Gastronomie
Le chocolat noir, blanc ou au lait est à l’honneur lors des salons Vins et Gastronomie. C’est l’occasion de se faire plaisir sans culpabiliser, puisqu’il possède de nombreux bienfaits ! Aucune excuse pour ne pas aller à la rencontre des chocolatiers et des...
par murielgl22 | Oct 22, 2022 | Gastronomie
A l’origine, le confit de canard est une technique de conservation, pour préserver la chair de la viande. Au fil du temps, ce plat s’est imposé dans nos assiettes et continue d’être apprécié de nos jours. Découvrez 3 délicieuses recettes de confit de canard ! ...
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