Vannes

Morbihan - 56

14 / 15 / 16 / 17 Mars 2025

Le Chorus

SÉLECTIONNEZ UN SALON

Vue centre-ville Le Havre
pictogramme carte de France - Le Havre

Seine-Maritime - 76

Le Havre

14 / 15 / 16 / 17

Février 2025

Carré des Docks

Vue Port La Rochelle
pictogramme carte de France - La Rochelle

Charente-Maritime - 17

La Rochelle

28 Février / 1 / 2

Mars 2025

Espace Encan

Vue aérienne Saint-Malo
pictogramme carte de France - Sait-Malo

Ille-et-Vilaine - 35

Saint Malo

1 / 2 / 3

Mars 2025

Le Quai Saint Malo

Photo remparts Vannes
pictogramme carte de France - Vannes

Morbihan - 56

Vannes

14 / 15 / 16 / 17

Mars 2025

Le Chorus

Vue Centre-ville Caen
pictogramme carte de France - Caen

Calvados - 14

Caen

21 / 22 / 23

Mars 2025

Parc des expositions de Caen

Vue centre ville Quimper
pictogramme carte de France - Quimper

Finistère - 29

Quimper

29 / 30 / 31

Mars 2025

Parc Expo Quimper-Cornouaille

pictogramme carte de France - Metz

Moselle - 57

Metz

4 / 5 / 6

Avril 2025

Metz Expo

Vue aérienne Vertou
pictogramme carte de France - Vertou

Loire-Atlantique - 44

Vertou

10 / 11 / 12 / 13

Octobre 2025

Salle Sèvre et Maine

Vue Centre ville Chartres
pictogramme carte de France - Chartres

Eure-et-Loir - 28

Chartres

17 / 18 / 19

Octobre 2025

Parc Expo l'Illiade

Fort La Latte - Saint-Brieuc
pictogramme carte de France - Saint-Brieuc

Côtes-d'Armor - 22

Saint Brieuc

24 / 25 / 26

Octobre 2025

Palais des Congrès et des Expositions

Photo maison à colombage Rennes
pictogramme carte de France - Rennes

Ille-et-Vilaine -35

Rennes

31 Oct. / 1 / 2 / 3

Novembre 2025

Rennes parc expo

Vue du port de Brest - Château et tour Tanguy
pictogramme carte de France - Brest

Finistère - 29

Brest

8 / 9 / 10 / 11

Novembre 2025

Brest Expo- Parc de Penfeld

pictogramme carte de France - Le Mans

Sarthe - 72

Le Mans

14 / 15 / 16

Novembre 2025

Centre des Expositions

Vue centre-ville Angers
pictogramme carte de France - Angers

Maine-et-Loire - 49

Angers

21 / 22 / 23 / 24

Novembre 2025

Destination Angers

pictogramme carte de France - Limoges

Haute-Vienne - 87

Limoges

21 / 22 / 23

Novembre 2025

Parc Expo

pictogramme carte de France - Nantes

Loire-Atlantique - 44

Nantes

28 / 29 / 30

Novembre 2025

Parc Expo La Beaujoire

Vue Centre-ville Cherbourg
pictogramme carte de France - Cherbourg

Manche - 50

Cherbourg

05 / 06 / 07

Décembre 2025

La Cité de la Mer

Vue plage de Biarritz
pictogramme carte de France - Biarritz

Pyrénées-Atlantiques - 64

Biarritz

31 Janvier / 1 / 2 / 3

Février 2025

Halle D'Iraty

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Gourmands, gourmets ou curieux de vins et gastronomie, si vous souhaitez visiter cliquez ici …
NB : vos entrées sont valables toute la durée du salon !

Salon à venir

Laissez-nous votre adresse email et nous ne manquerons pas de vous informer de l’actualité du salon !

Aux vignobles !

Infos pratiques

Dates & Horaires

Le vendredi 14 mars de 17h à 21h
Le samedi 15 mars de 10h à 20h
Le dimanche 16 mars de 10h à 19h
Le lundi 17 mars de 10h à 17h

Tarifs

Sur place : 5€
Gratuit pour les moins de 18 ans

Services

Bar et restauration sur place
Parking gratuit
Catalogue du salon en libre service
Verre INAO obligatoire : 2€

Lieu

Le Chorus
Parc du Golfe
56000 Vannes
www.lechorus.com

Accès & Transport

Voiture : Nantes : 100 km Voie Express N 165 – Rennes : 110 km RN 24 –  Brest 190 km Voie Express N 165

Transport au commun : Bus ligne 3 – arrêt du Raker

Animaux interdits

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé. www.mangerbouger.fr

VIVEZ L’EXPERIENCE AUX VIGNOBLES !

Entrez dans l’univers Aux Vignobles ! Découvrez ou redécouvrez les pépites des différentes régions de France.. Apprenez davantage sur le savoir-faire et l’histoire de ces produits de caractère….

Aux vignobles !

Les exposants

2 EXPOSANTS PREMIUM

#vins de la vallée du rhône
STAND F14
Domaine Jasmin
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#vins de la vallée du rhône
STAND F14
Domaine Jasmin
#gastronomie
STAND A10
Il Delizie dall'Italia
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#gastronomie
STAND A10
Il Delizie dall'Italia

147 EXPOSANTS

#gastronomie
STAND F03.F05
A Casa Corsa
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#gastronomie
STAND F03.F05
A Casa Corsa
#bières#bières/cocktails/sans alcool
STAND G05.G07
A nos Mousses
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#bières#bières/cocktails/sans alcool
STAND G05.G07
A nos Mousses
#gastronomie#spiritueux
STAND C14
Arawak Market
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#gastronomie#spiritueux
STAND C14
Arawak Market
#gastronomie#spiritueux
STAND A06
Art Distillé
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#gastronomie#spiritueux
STAND A06
Art Distillé
#vie pratique
STAND C27
Articles de cuisine Porcher
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#vie pratique
STAND C27
Articles de cuisine Porcher
#gastronomie
STAND G01.G03
Au Bon Savoyard
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#gastronomie
STAND G01.G03
Au Bon Savoyard
#gastronomie
STAND F15
Au Fumoir Vosgien
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#gastronomie
STAND F15
Au Fumoir Vosgien
#gastronomie
STAND E21.E24
Auvergne Limousine
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#gastronomie
STAND E21.E24
Auvergne Limousine
#gastronomie
STAND A02.A04
Aux Goûts Du Monde
EN SAVOIR PLUS
#gastronomie
STAND A02.A04
Aux Goûts Du Monde
#vins de la vallée de la loire
STAND F19
Biotteau Château d' Avrillé
Le Château d'Avrillé est un domaine viticole familiale depuis 4 générations situé en plein cœur…
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#vins de la vallée de la loire
STAND F19
Biotteau Château d' Avrillé
Le Château d'Avrillé est un domaine viticole familiale depuis 4 générations situé en plein cœur de l'Anjou et des appellations Coteaux de l'Aubance et Anjou Brissac. La culture de la vigne, récompensée par la labélisation Haute Valeur Environnementale, est conduite selon une démarche engagée depuis plusieurs années pour des modes de production les plus respectueux possibles de l'environnement. L'encépagement, sur un sol schisteux, est constitué de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Chenin, Sauvignon, Chardonnay… Ces différents cépages sont vinifiés selon des méthodes traditionnelles.
#bières
STAND D06
Brasserie Deux Béliers
Deux Béliers est une brasserie artisanale nantaise, créée fin 2022, produisant des bières haut de…
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#bières
STAND D06
Brasserie Deux Béliers
Deux Béliers est une brasserie artisanale nantaise, créée fin 2022, produisant des bières haut de gamme, équilibrées et à fines bulles. Nous proposons une vision gastronomique de la bière en travaillantt sur les accords mets/bières avec les restaurants gastronomiques. Nous sommes d'ailleurs référencés dans plusieurs restaurants étoilés de Loire-Atlantique. Nos bières sont élaborées avec soin et passion et se distinguent par leur qualité exceptionnelle, leurs saveurs uniques et un visuel élégant et distingué. Elles sont le fruit d’un savoir-faire artisanal exigeant et d’une sélection rigoureuse des meilleurs ingrédients. Nos bières sont aussi très appréciées à l’apero alors venez vite les gouter !
PRODUITS
Hespérides
Hespérides est une véritable Session IPA qui titre 4,8% et présente des arômes et des goûts très floraux grâce à l’emploi de houblons aromatiques comme le Cascade, le Citra ou le Simcoe. Elle présente une amertume franche mais légère qu’elle doit à l’emploi d’un houblon « noble » en phase d’ébullition.



La légende veut que les bières envoyées aux Indes étaient surchargées de houblon, aux qualités stérilisantes, afin de les aider à supporter la traversée, ce qui aurait donné son nom à cette bière.



Notre bière session IPA est tout simplement une bière IPA légère et rafraîchissante qui sublimera vos papilles.
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Astéria
Asteria illustre parfaitement ce que nous aimons chez Deux Béliers : des bières qui ont du goût. Malgré un titrage en alcool contenu, puisqu’elle titre à 5%, Asteria fait la part belle aux malts Pale Ale et Munich employés pour la brasser.



L’arôme de ces deux malts est sublimé lors de la fermentation grâce à une levure de type belge qui va exacerber cette note maltée. L’emploi de houblons nobles Tchèques et Anglais lui apporte un équilibre fin qui lui confère une légère amertume sans masquer son caractère. Asteria est sans conteste une bière complexe avec un caractère marqué qui aura toute sa place pour accompagner vos repas ou tout simplement vous désaltérer à toute heure.
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Aristée
Aristée est le fruit de notre culture brassicole du Nord de la France. Cette bière ambrée, ronde et réconfortante, vous emmène directement dans ce plat pays avec ses notes de sucre candi et l’équilibre parfait entre malt et houblon qu’elle vous offre.



Titrant à 7%, elle affiche un caractère affirmé qui lui permettra de sublimer harmonieusement vos plats. Elle accompagnera également vos fins de soirée grâce à son caractère généreux.
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DOCUMENTS
#autres boissons
STAND G18
Brasserie Dimezell
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#autres boissons
STAND G18
Brasserie Dimezell
#vins du monde
STAND C05
Casa Moldova
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#vins du monde
STAND C05
Casa Moldova
#gastronomie#vins du monde
STAND E01
Casulli Gastronomia
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#gastronomie#vins du monde
STAND E01
Casulli Gastronomia
#vins de la vallée du rhône
STAND F18
Cave de Beaumont du Ventoux
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#vins de la vallée du rhône
STAND F18
Cave de Beaumont du Ventoux
#vins de la vallée de la loire
STAND B04
Caves Rougebec Vouvray
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#vins de la vallée de la loire
STAND B04
Caves Rougebec Vouvray
#vins de charentes
STAND E14
Chailloux
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#vins de charentes
STAND E14
Chailloux
#vins de champagne
STAND D10
CHAMPAGNE C.H. FOURNAISE
C’est en 1956 que la famille Fournaise a commencé à travailler la vigne. La maison…
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#vins de champagne
STAND D10
CHAMPAGNE C.H. FOURNAISE
C’est en 1956 que la famille Fournaise a commencé à travailler la vigne. La maison a été fondée par Agnès et François Fournaise, deux passionnés de la vigne, de la famille et du vin à travers leur première marque, le Champagne Fournaise Dubois. C’est avec ces valeurs que leur fils Hervé a été élevé. Grâce à cette passion, il a repris l’exploitation en 1996 avec sa femme Céline. Ils ont créé la marque Fournaise Dubois & Fils et ont continué et amplifié les engagements et les valeurs transmis par François et Agnès. En 2016, après réflexion, ils ont décidé de créer une nouvelle marque avec leurs deux initiales et leur nom, le Champagne CH Fournaise a vu le jour. Depuis 2019, leur fils Maxime les a rejoints et travaille à leurs côtés avec la même passion. Il est épaulé par Anne-Emeline, sa compagne, et ils sont destinés à reprendre et perpétuer ces valeurs.
PRODUITS
Cuvée Signature
Un Champagne extrêmement bien équilibré, merveilleusement raffiné et léger qui ne peut pas manquer de séduire les amateurs de Champagne. La Signature libère des arômes inflexibles de fruits blancs, de pomme et de framboise pour un effet glorieux. La couche de base impressionnante de meunier confère un caractère fruité et une texture douce et arrondie, soutenue par une structure de pinot noir racée et souple, habilement rafraîchie par le fruit de chardonnay croquant.



Généralement apprécié pour sa spontanéité, c’est le Champagne parfait pour partager, pour toute occasion ou situation. Un vieillissement de trois ans en cave apporte un bel équilibre, tout en conservant une fraîcheur attrayante.
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Cuvée Terroir
Le Champagne terroir est élaboré à partir de trois cépages champenois : 12 % de chardonnay, 10 % de pinot noir et 78 % de meunier. Après trois ans de vieillissement, il offre des arômes gourmands de fruits jaunes confits et de silex, puis il s’ouvre sur la prune, le miel et une touche de mirabelle. En bouche, il révèle des notes de cassis et de réglisse, suivies d’une finale persistante et délicatement citronnée.



Ce Champagne est l’accompagnement idéal pour les apéritifs, pour accompagner les moments de célébration. Servez-le frais pour profiter pleinement de ses saveurs complexes et de sa fraîcheur.
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Cuvée Héritage
La cuvée héritage est élaborée à partir de trois cépages champenois : 30 % de chardonnay, 32 % de pinot noir et 38 % de meunier. Après cinq ans de vieillissement, il offre des arômes gourmands de fruits jaunes confits et de silex, avec une touche vanillée et légèrement florale. En bouche, il révèle des notes de cassis et de réglisse, suivies d’une finale persistante et délicatement citronnée.



Ce Champagne est l’accompagnement idéal pour les grandes occasions, les repas de fête ou les moments de célébration. Servez-le frais pour profiter pleinement de ses saveurs complexes et de sa fraîcheur.
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Cuvée Élégance Millésime 2018
Cette cuvée se compose de 100% de Chardonnay dont une partie vinifiée en fûts de chêne et d’acacia. Le millésime 2019 en Champagne a été exigeant pour les vignerons avec des conditions météorologiques changeantes tout au long de l’année. Malgré cela, les raisins ont mûri dans de bonnes conditions, avec des nuits fraîches préservant de belles acidités. Les vins clairs de 2019, notamment le pinot et le chardonnay, sont de qualité élevée.



Le nez est gourmand, sur des notes de pêche blanche, de noisette ainsi qu’une touche de fleurs blanches. les agrumes confits se mêlent à la vanille et nous emmènent vers une finale persistante et délicatement épicée. Ce champagne procure un final acidulée persistant, traduisant une cuvée d’une grande pureté. Les cinq ans de vieillissement lui permettent de s’harmoniser agréablement, tout en restant très frais.
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CUVÉE SIGNATURE
La cuvée Signature est élaborée à partir de trois cépages champenois : 20% de chardonnay pour l’élégance et la finesse, 20% de pinot noir pour la rondeur et la structure et 60% de meunier pour le fruité et le caractère souple et doux.



Un Champagne extrêmement bien équilibré, merveilleusement raffiné et léger qui ne peut pas manquer de séduire les amateurs de Champagne. La Signature libère des arômes inflexibles de fruits blancs, de pomme et de framboise pour un effet glorieux. La couche de base impressionnante de meunier confère un caractère fruité et une texture douce et arrondie, soutenue par une structure de pinot noir racée et souple, habilement rafraîchie par le fruit de chardonnay croquant.



Généralement apprécié pour sa spontanéité, c’est le Champagne parfait pour partager, pour toute occasion ou situation. Un vieillissement de trois ans en cave apporte un bel équilibre, tout en conservant une fraîcheur attrayante.
     En savoir plus
CUVÉE TERROIR
Le Champagne terroir est élaboré à partir de trois cépages champenois : 12 % de chardonnay, 10 % de pinot noir et 78 % de meunier. Après trois ans de vieillissement, il offre des arômes gourmands de fruits jaunes confits et de silex, puis il s’ouvre sur la prune, le miel et une touche de mirabelle. En bouche, il révèle des notes de cassis et de réglisse, suivies d’une finale persistante et délicatement citronnée.



Ce Champagne est l’accompagnement idéal pour les apéritifs, pour accompagner les moments de célébration. Servez-le frais pour profiter pleinement de ses saveurs complexes et de sa fraîcheur.
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CUVÉE ROSÉ
Ce Champagne harmonieusement composé de 23% de chardonnay, 30% de pinot noir, 35% de meunier et 12% de vin rouge offre une expérience gustative exceptionnelle. Dès le nez, on est séduit par ses arômes fruités de cassis et de fraise, subtilement relevés par des notes florales. En bouche, la dégustation débute sur une attaque fruitée et gourmande, avec des nuances de petits fruits rouges. Sa rondeur en milieu de bouche et sa finale délicate témoignent de sa structure bien équilibrée. Ce vin se distingue par sa fraîcheur et sa longueur en bouche, résultat de trois années de vieillissement. Il s’harmonise agréablement et conserve une fraîcheur remarquable.
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CUVÉE HÉRITAGE
La cuvée héritage est élaborée à partir de trois cépages champenois : 33 % de chardonnay, 33 % de pinot noir et 33 % de meunier. Après cinq ans de vieillissement, il offre des arômes gourmands de fruits jaunes confits et de silex, avec une touche vanillée et légèrement florale. En bouche, il révèle des notes de cassis et de réglisse, suivies d’une finale persistante et délicatement citronnée.



Ce Champagne est l’accompagnement idéal pour les grandes occasions, les repas de fête ou les moments de célébration. Servez-le frais pour profiter pleinement de ses saveurs complexes et de sa fraîcheur.
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#vins de champagne
STAND D23, D25
Champagne G.P. Wafflart et Fils
Bienvenue au Champagne GP WAFFLART, vigneron indépendant en Haute Valeur Environnementale HVE. Nous aurons plaisir…
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#vins de champagne
STAND D23, D25
Champagne G.P. Wafflart et Fils
Bienvenue au Champagne GP WAFFLART, vigneron indépendant en Haute Valeur Environnementale HVE. Nous aurons plaisir de vous recevoir sur notre stand afin que vous puissiez déguster notre travail. A bientôt.
#vins de champagne
STAND C15
Champagne Godmé Sabine
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#vins de champagne
STAND C15
Champagne Godmé Sabine
#vins de champagne
STAND G06
Champagne Nicolas Bass
EN SAVOIR PLUS
#vins de champagne
STAND G06
Champagne Nicolas Bass
#vins de champagne
STAND B01.C04
Champagne Robert-Allait
Le Champagne ROBERT ALLAIT, c’est d’abord une histoire de famille. Une histoire solidement ancrée en…
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#vins de champagne
STAND B01.C04
Champagne Robert-Allait
Le Champagne ROBERT ALLAIT, c’est d’abord une histoire de famille. Une histoire solidement ancrée en Champagne, et plus précisément à Villers sous Châtillon, depuis près de 2 siècles. Un vignoble aussi. Aujourd’hui de 14 hectares, il est exposé sur les coteaux sud de la Vallée de la Marne et est réparti sur 6 communes. Cette situation permet de garantir la qualité et la constance des arômes et saveurs des différents vins. Les 3 cépages champenois y sont cultivés, et plus particulièrement le Meunier emblématique, dont 4 des cuvées de la gamme en sont exclusivement issues. Nous vous invitons à la découverte du Champagne. De nos champagnes. Une visite de notre domaine et une dégustation constitueront les instants magiques de votre charmante escapade, où se mêleront une danse des sens, un moment fort d’échanges et surtout beaucoup de plaisirs partagés. Nous avons le désir de développer nos partenariats dans le respect de nos traditions et de l’environnement.
PRODUITS
CUVÉE PRESTIGE
50 % Meunier - 35 % Chardonnay - 15% Pinot Noir - Brut



L a robe est jaune d'or avec une belle brillance.

Le nez est expressif avec un fruité frais. L'élégance est apportée par des notes de pêche, fleur blanche, caramel, pomme rouge, très belle complexité aromatique.

Un champagne ample et soyeux en bouche, très équilibré,.

Un champagne d'apéritif et de gastronomie très facile en accords mets et vin, idéal pour les évènements car il plait au plus grand nombre.
CUVÉE BRUT ROSÉ
50% MEUNIER - 40% CHARDONNAY - 10% PINOT NOIR - BRUT



La robe est rose avec quelques reflets cuivrés. La Limpidité est parfaite.

Le nez est fruité et puissant avec des notes de fruits frais et d'agrumes.

La bouche est fraiche et agréable. La structure est équilibré. Le dosage rond et plaisant lui confère une bonne longueur en bouche.

Un champagne facile, qui accompagne parfaitement un tartare de saumon, des salades gourmandes jusqu'aux desserts.
CUVÉE SUBLIMIS
PUR CHARDONNAY - MILLÉSIME 2021 - BRUT



Un bel or pale, ce champagne dévoile une grande fraicheur ainsi qu'une complexité aromatique due à la qualité de la vendange 2021.

Aromes d'agrume, fruits frais, belle acidité qui lui confère un équilibre parfait.

U champagne d'apéritif et de gastronomie, s'accordant sur un filet de porc sauce moutarde, un fromage crémeux, un poisson grillé, une cuisine raffinée...
CUVÉE TRILO'J
1/3 MEUNIER - 1/3 CHARDONNAY - 1/3 PINOT NOIR - MILLÉSIME 2020- BRUT



L'effervescence est vive lors du service et le cordon de mousse est large et fort persistant. Robe jaune or avec une belle brillance



Le nez expressif allie fraîcheur et fruité. Il révèle des notes de fruits frais, de floral et une pointe de miel. La fraîcheur est apportée par une touche citronnée.



La bouche est vive et rafraichissante. La structure est équilibré avec un dosage parfaitement intégré. Une finale longue et persistante.
PLAISIR NATURE
100% MEUNIER - ZERO DOSAGE - BRUT NATURE



Vin limpide, l'effervescence est active. La robe est or avec un léger œil de perdrix.



Le nez exprime une belle maturité avec des arômes de fruits secs. En finale, une touche de réglisse.



L'attaque en bouche est ronde avec un bon rappel des arômes fruités perçus au nez. Un bel équilibre entre maturité et fraicheur qui confère une fin de bouche longue et droite.
LE MONT DE REUIL
PUR MEUNIER - DOSAGE ZÉRO - MILLÉSIME 2016

Un champagne - Un terroir - un Cépage - Une expression



Un nez complexe qui révèle des arômes de fruits confits



Une bouche onctueuse, des notes acidulées et des arômes persistants, très élégant.



La texture et les fines bulles révèlent un terroir, un équilibre parfait d'une vendange très qualitative.
#vins de champagne
STAND E06
Champagne Wirtz
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#vins de champagne
STAND E06
Champagne Wirtz
#gastronomie#sans alcool
STAND C21
Châtaigneraie de la Rouvière
Exploitant Agricole spécialisé dans la rénovation et l'entretien de vergers de châtaigniers, je développe également…
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#gastronomie#sans alcool
STAND C21
Châtaigneraie de la Rouvière
Exploitant Agricole spécialisé dans la rénovation et l'entretien de vergers de châtaigniers, je développe également la transformation des fruits frais et secs afin de répondre aux attentes des clients car j'ai la conviction d'un retour à une nourriture saine, basée sur une agriculture respectueuse... Tout mon travail s'applique à combler les besoins existants tout en ré ouvrant l'un des plus beau patrimoine des Cévennes: la châtaigneraie. C'est dans ces valeurs que je puise ma source d'inspiration et ma force de conviction. Tous mes produits sont issus de notre fruit, la châtaigne, transformés ou non. Ils répondent à toutes les normes alimentaires et d’hygiènes en vigueur. Je voudrais profiter de cette opportunité pour vous prouver que je suis digne de confiance et que je saurais vous offrir les meilleurs produits avec le meilleur service.
PRODUITS
Crème de châtaignes nature 360g
Ingrédients : châtaignes (60%) sucre de canne bio (40%)
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Crème de châtaignes 16° 50cl
Ingrédients: Alcool, châtaignes, sirop de sucre de cannes, arôme naturel
     En savoir plus
Farine de châtaigne 500g
Ingrédients: châtaignes Cévenoles séchées au feu de bois, dépiquetées et moulues
     En savoir plus
Sirop de Châtaignes 50cl
Ingrédients: Châtaignes, eau, sirop de sucre de cannes, arôme naturel
     En savoir plus
Miel de châtaignier 500g
Miel de châtaignier origine France (Cévennes)
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#vins de bordeaux
STAND D03
Château Champion - Bourrigaud
La famille Bourrigaud est propriétaire du vignoble de Château Champion depuis le 18ème siècle. Située…
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#vins de bordeaux
STAND D03
Château Champion - Bourrigaud
La famille Bourrigaud est propriétaire du vignoble de Château Champion depuis le 18ème siècle. Située au cœur du vignoble de St-Emilion, cette propriété couvre une superficie de 7 hectares sur un terroir argilo-calcaire. Le Château Vieux Grand Faurie est situé sur la commune de Saint-Emilion au lieu dit «Faurie » qui doit son nom à une bataille qui eut lieu pendant la Guerre de Cent ans. La famille Bourrigaud en est devenue propriétaire par alliance en 1903. Pascal Bourrigaud a succédé à son père Jean en 1994 et représente la 8e génération au Château Champion. En 1999, il a acquis le Château Haute-Terrasse situé en AOC Castillon Côtes de Bordeaux, appellation voisine de Saint-Emilion. Château Haute Terrasse a été agrandi en 2017, puis en 2020 et représente aujourd’hui presque 8 hectares, très bien situés sur des coteaux argilo-calcaires. Château Haute Terrasse est situé sur la commune de Saint-Magne-de-Castillon, voisine de St-Emilion. Pascal et son épouse Véronique gèrent actuellement les différentes exploitations, dans la lignée de Jean et Bernadette, et en attendant la 9ème génération: Guillaume et Auriane. Après de longues années d’agriculture raisonnée, ils pratiquent désormais une agriculture biologique depuis 2018 dont ils ont acquis le label AB en 2021.
PRODUITS
Château CHAMPION
La famille Bourrigaud est propriétaire du vignoble de Château Champion depuis le 18ème siècle.

Située au cœur du vignoble de St-Emilion, cette propriété couvre une superficie de 6.80 hectares sur un terroir argilo-calcaire. L’origine du nom Champion provient du lieu-dit, déjà cité sur la carte établie par Pierre de Belleyme, ingénieur géographe, désigné par l’Intendant Jean-Etienne de Clugny. Sa réalisation date de 1785, puis fut inscrit sur le cadastre napoléonien en 1831.
Château VIEUX GRAND FAURIE
Le Château Vieux Grand Faurie est situé sur la commune de Saint-Emilion au lieu dit « Faurie » qui doit son nom à une bataille qui eut lieu pendant la Guerre de Cent ans. Nous avons d’ailleurs retrouvé un boulet de canon en travaillant le sol. Château Vieux Grand Faurie est situé au nord de la cité médiévale.

La famille Bourrigaud en est devenue propriétaire par alliance en 1903. Pascal Bourrigaud a succédé à son père Jean en 1994 et représente la 8e génération au Château Champion.
Château HAUTE-TERRASSE
En 1999, le Château Haute-Terrasse situé en AOC Castillon Côtes de Bordeaux, appellation voisine de Saint-Emilion, est acquis par Pascal Bourrigaud, la 8ème génération.

Château Haute Terrasse a été agrandi en 2017, puis en 2020 et représente aujourd’hui presque 8 hectares, très bien situés sur des coteaux argilo-calcaires. Château Haute Terrasse se trouve sur la commune de Saint-Magne-de-Castillon, non loin de l'endroit où la Bataille de Castillon eut lieu, la dernière bataille de 1453 qui opposait les Français et les Anglais.
Cuvée Excellence de Château CHAMPION
La Cuvée Excellence de Château Champion est issue d’une parcelle ayant une moyenne d’âge de 80 ans et est constituée à 100% de Merlot.

Il s'agit de la plus vieille parcelle de la propriété plantée dans les années 30 par Pierre Bourrigaud la 6ème génération.
La Rosée de Champion
La Rosée de Champion est un vin rosé issu de merlot. C’est un vin fruité qui s’apprécie aussi bien en apéritif, qu’en accompagnement de salades, grillades ou même pizzas.

Si vous voulez garder sa fraicheur et ses arômes, ce rosé doit se boire dans l’année.

A servir très frais !
#vins de bordeaux
STAND E18
Château de Languissan
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#vins de bordeaux
STAND E18
Château de Languissan
#vins de bordeaux
STAND B23
Château Enclos Haut Mazeyres
L'art de faire du vin... Propriété familiale depuis plus de 200 ans de 9ha d'un…
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#vins de bordeaux
STAND B23
Château Enclos Haut Mazeyres
L'art de faire du vin... Propriété familiale depuis plus de 200 ans de 9ha d'un seul tenant, qui se transmet de mère en fille depuis 1830, située sur le terroir de Pomerol. La tradition nous a permis d'équilibrer notre cru entre 80% de merlots, de 15% de cabernets et 5% de malbec. Nous préservons l'authenticité de nos cultures en travaillant nos sols mécaniquement. Nos grappes sont récoltées à la main et sont issues de ceps de 30 à 40 ans d'âge. En ce qui concerne la vinification, la première fermentation se fait en cuve avec une régulation thermique et la seconde se fait en barriques de chêne français. Nous produisons aussi 2 cuvées issues de vinification intégrale en barriques. Nous avons une production annuelle d'environ 50 000 bouteilles. Nous avons la certification HVE3. Plusieurs cuvées sont à découvrir.
PRODUITS
Château Hermitage Mazeyres
Issu de vignes qui se situent sur la partie basse de la propriété, après écoulage, le vin est élevé en cuve entre 18 et 24 mois assemblage de 80% de Merlot et 20% de Cabernet
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Château Enclos Haut Mazeyres
Issu des vielles vignes de la propriété qui se situent sur la partie haute et la plus ensoleillée. Vin 100% Merlot, élevage en fût de chêne entre 18 et 24 mois.
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EHM
Issu des vignes les plus qualitatives du domaine, cette cuvée limitée est un assemblage de Merlot et de Malbec élaborée en vinification intégrale en barriques.
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DOCUMENTS
#vins de bordeaux
STAND F22
Château Fontbaude
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#vins de bordeaux
STAND F22
Château Fontbaude
#vins de bordeaux
STAND F16
Château Haut Grelot
Le Château Haut Grelot est né en 1920 d’une petite exploitation dans le village «…
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#vins de bordeaux
STAND F16
Château Haut Grelot
Le Château Haut Grelot est né en 1920 d’une petite exploitation dans le village « Les Grelots ». Mon arrière – Grand-père et mon Grand-père ont établi le domaine sur la culture de la vigne et l’élevage. En 1927, nous avons obtenu le droit de puisage du puits au sein de nos bâtiments qui a permis de réunir le domaine. Ce regroupement a conforté la naissance du Château Haut Grelot et a permis son développement. Nous n’en serions peut-être pas là aujourd’hui, c’est pourquoi cette année 1927 a une symbolique forte pour nous. En 1975, Joël Bonneau, mon père, repris l’entreprise familiale en l’orientant exclusivement sur la culture de la vigne. En 1981, il débuta la vente directe pour privilégier le contact Producteur Consommateur et se dévouer le plus singulièrement à votre demande. Durant les 30 dernières années, il agrandit le vignoble en sélectionnant des cépages qualitatifs. Aujourd’hui, le Château haut Grelot totalise 67 hectares.
#vins de bordeaux
STAND C22
Château Hostin Le Roc
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#vins de bordeaux
STAND C22
Château Hostin Le Roc
#vins de bordeaux
STAND E22
Château La pointe Chantecaille
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#vins de bordeaux
STAND E22
Château La pointe Chantecaille
#vins de bordeaux
STAND B17
Château Lambert
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#vins de bordeaux
STAND B17
Château Lambert
#vins de bordeaux
STAND F06
Château Les Couzins
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#vins de bordeaux
STAND F06
Château Les Couzins
#vins de bordeaux
STAND D15
Château les Ormes Sorbet
Propriété de la famille Boivert depuis 1764. Le Château Les Ormes Sorbet est situé au…
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#vins de bordeaux
STAND D15
Château les Ormes Sorbet
Propriété de la famille Boivert depuis 1764. Le Château Les Ormes Sorbet est situé au cœur du Médoc dans le village de Couquèques à proximité de la Gironde. Mathilde et François Boivert, neuvième génération gèrent actuellement le domaine.
#gastronomie#vins de bordeaux
STAND E02
Château Mercier
Exploitation familiale depuis 1698 Nous produisons du Côtes de Bourg et du Blaye Côtes de…
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#gastronomie#vins de bordeaux
STAND E02
Château Mercier
Exploitation familiale depuis 1698 Nous produisons du Côtes de Bourg et du Blaye Côtes de Bordeaux, Rouge, Blanc et Rosé. Vin Sans Souffre, Vins Elevés en Barriques, Vins Elevés en Amphores, Vin légèrement Moelleux. Bouteilles, BIB, Magnums et Grosses bouteilles Confiture de raison maison, Sel de Guérande infusé avec notre vin. La 13ème génération de vignerons vous attend sur notre Stand A très vite pour une belle dégustation et surtout de belle découvertes.
PRODUITS
Château Mercier Cuvée Prestige
1985 est le premier millésime de cette cuvée vinifiée par Philippe et Martine Chéty, Vinification en cuve béton puis élevage 12 mois en fûts de Chêne Français de tonneliers prestigieux comme Taransaud, Ermitage, Seguin Moreau.

Tous ces éléments confèrent une robe dense, un nez complexe, des tanins puissants, des arômes de fruits noirs (cassis, mûre…) ainsi qu’une structure et un équilibre tout à fait étonnants.

Les millésimes, les plus jeunes, méritent d’être sagement gardés quelques temps dans votre cave.
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Château Bellevue, Amphorae
Blaye Côtes de Bordeaux.



En juillet 2015, nous faisons l’acquisition de 7 ha d’un nouveau vignoble « Château Bellevue », l’AOC Blaye Côtes de Bordeaux dans le village Gallo-Romain de Plassac sur la rive droite le long de la Gironde. C’est une propriété sur des sols calcaires argileux, en pente orientée sud sur la commune de Plassac, où se trouve une villa gallo-romaine.



Nous avons élevé le vin de ce vignoble pendant 12 mois dans des « Amphores » de 140 litres en argile tournées à la main dans le sud de la France dans les ateliers de Terre d’Autan à Castelnaudary.



Le choix de cet élevage c’est l’amour de la poterie en argile qui nous a été transmis par notre mère, l’origine naturelle de la matière et la neutralité de la terre cuite qui respecte la pureté du fruit et l’expression du terroir et enfin un élevage extrêmement naturel et sans aucune “violence”.



Les Jarres sont de formes ovoïdes (forme d’œuf) et dépourvues d’angles favorisant le mouvement dit “brownien », c’est-à-dire le déplacement des particules dans un fluide : les lies sont ainsi remises en suspension de façon spontanée sous forme de vortex, supprimant toute nécessité de bâtonner. L’élevage se fait longuement et lentement, d’où un soyeux incomparable des tanins même sur du merlot puissant.
     
Château Mercier Cuvée Traditionnelle
La robe rubis présente des reflets violacés. Au premier nez, on est saisi par la complexité aromatique, la densité que la bouche va encore développer. Le vin exprime à la fois la fraîcheur avec un soupçon de menthe et la densité, le caractère pâte de fruit avec des notes de cassis, fraise, framboise. En bouche : beaucoup de volume en attaque, le vin s’étire sur des registres fruités et épicés grâce au malbec. Les tanins sont d’une qualité remarquable. Beaucoup de fraîcheur dans ce vin. Le retour aromatique est floral évoquant la violette.
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Clos du Piat
Le Clos du Piat est une cuvée extraite des vignes que Christophe a acquis au début de l'année du premier millésime, 1999.

Ce nectar est l’assemblage de 90 % de Merlot et 10 % de Cabernet Franc. La robe est profonde, d’un rouge intense. Le nez est dominé par une note florale et fruitée superbe, évoquant la framboise et la violette. L’attaque en bouche est somptueuse : volumineuse et pleine. La richesse tannique de ce vin impressionne par sa puissance, et aussi par son onctuosité. En bouche des notes balsamiques et épicées complètent le nez déjà complexe avec des arômes de fèves de cacao et de poivre noir. Le retour aromatique est floral et fruité, avec une note épicée.
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Atmosphère by Château Mercier, sans soufre ajouté
Le soufre est un des antioxydants du vin, il y en a naturellement dans le raisin. Ne pas en ajouter, nous oblige à toujours contrôler l’atmosphère autour du jus de raisin puis du vin. Par exemple, l’inertage des cuves et des tuyaux en utilisant du CO2, gaz naturellement produit par la fermentation. De ce processus nous est venu l’idée d’appeler cette cuvée « Atmosphère ».

Pour la sécurité de la conservation, nous avons choisi des bouchons techniques de grande qualité, constitués de microparticules de liège naturel.
     
Château Jena de la Monge, Vinification Intégrale
Château Jean de la Monge est une propriété acquise par Isabelle CHETY en 2015 lors de son installation Jeune Agricultrice.

Il est situé sur la commune de Bourg, c’est un terroir calcaire argileux sur une pente orientée sud. Après des vendanges à la main en cagette, les baies de Merlot et Malbec ont été éraflées puis délicatement introduites dans 12 barriques ouvertes de bois Français. Elles ont été pigées toutes les 6 heures durant la macération et la fermentation alcoolique, toujours en présence d’un fond musical puis élevées dans ces mêmes barriques pendant 14 mois.
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Un Frère, Une Sœur, Rouge
L’étiquette bordelaise, on la connaît bien, on l’aime bien, elle nous rassure, elle représente la fierté de notre région, notre vin, le sang de notre terre, le terroir de nos ancêtres…oui, mais si on innovait ? Et si on poussait notre coup de gueule et qu’on s’amusait un peu ?



Quand on a 300 ans d’histoire derrière nous, on a le droit à nos coups de folie…



C’est un concentré de bonheur à partager… Ces le fruit de leur complicité fougueuse et exaltée. A coté d’une grande tradition familiale est né ce flacon haut en couleur, explosif en arôme et éco-responsable. Nous voulons partager leur grain de folie dans cette expression de bonheur qui égaiera tous vos repas et vos apéros !



Un assemblage de Merlot, Cabernet et Malbec offrant une robe rubis intense aux légers reflets pourpres. Une explosion d’arômes de baies noires et de violettes relevée par un soupçon mentholé et toasté.
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Confiture de Raisin BIO
Confiture Supérieure de Raisin BIO

Elaborée par notre mère avec nos raisins mures à point
     
Sel Infusé au Vin du Château Mercier
     
#vins de bordeaux
STAND E08
Château Moulin de la Rose & Ségur de Cabanac
Le Château Ségur de Cabanac à Saint-Estèphe et le Château Moulin de la Rose à…
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#vins de bordeaux
STAND E08
Château Moulin de la Rose & Ségur de Cabanac
Le Château Ségur de Cabanac à Saint-Estèphe et le Château Moulin de la Rose à Saint-Julien-Beychevelle appartiennent à la famille Delon. Les Delon sont des viticulteurs médocains depuis sept générations. Acheté en 1985 par Guy Delon, le château Ségur de Cabanac est aujourd’hui géré par ses enfants, Jean-François et Guylène. Le Château Ségur de Cabanac, propriété de 7 ha est situé à l’est de la commune de Saint-Estèphe et fait face à l’estuaire de la Gironde. Le sol graveleux au modelé en croupe assure un excellent drainage naturel. Le vignoble profite également du rôle régulateur du fleuve qui diminue les excès de températures et ventile le vignoble par ses brises douces. Le Château Moulin de la Rose, 5ha encastrés au milieu des grandes propriétés des Grands Crus Classés de l’appellation Saint-Julien, se distingue par l’homogénéité de son sol composé des meilleures graves.
PRODUITS
Château Moulin de la Rose
Château Moulin de la Rose 2019



Superficie: 5,15 hectares

Terroir : Graves garonnaises

Encépagements : 65% Cabernet Sauvignon et 35% Merlot

Date de vendanges Merlot : 20 septembre 2020

Date de vendanges Cabernet Sauvignon : 4 - 5 septembre 2020

Rendement : 50 hectolitres/hectare

Densité de plantation : 9000 pieds par hectare

Moyenne d’âge de la vigne : 30 ans

Vendanges : manuelles avec tri à la vigne
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Château Ségur de Cabanac
Château Ségur de Cabanac 2018



Superficie: 7,07 Hectares

Terroir : Graves garonnaises

Encépagements : 65% Cabernet Sauvignon et 35% Merlot

Densité de plantation : 9000 pieds par hectare

Moyenne d’âge de la vigne : 30 ans

Conduite du vignoble : Guyot double, effeuillage manuel, travail des sols

Vendanges : manuelles avec tri à la vigne
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#vins du languedoc-roussillon
STAND D11
Château Pepusque
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#vins du languedoc-roussillon
STAND D11
Château Pepusque
#vins de bordeaux
STAND F07
Château Piconat
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#vins de bordeaux
STAND F07
Château Piconat
#vins de bordeaux
STAND B03
Château Tour-Birol
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#vins de bordeaux
STAND B03
Château Tour-Birol
#vins de bordeaux
STAND C13
Château Vieille Tour
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#vins de bordeaux
STAND C13
Château Vieille Tour
STAND C24
Chocolate in the bottles
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STAND C24
Chocolate in the bottles
#vins de bordeaux
STAND A23
Clos des Abbesses
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#vins de bordeaux
STAND A23
Clos des Abbesses
#vins de la vallée du rhône
STAND E03
Clos Val Seille
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#vins de la vallée du rhône
STAND E03
Clos Val Seille
#gastronomie
STAND F20
Comptoir de Québec
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#gastronomie
STAND F20
Comptoir de Québec
#cocktails, apéritifs#gastronomie
STAND G20
Coq'2 Noix
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#cocktails, apéritifs#gastronomie
STAND G20
Coq'2 Noix
#gastronomie
STAND A17
Crousty Breizh
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#gastronomie
STAND A17
Crousty Breizh
#spiritueux
STAND D21
Distillerie du Morbihan
La Distillerie du Morbihan - distillerie artisanale - est implantée à Plescop depuis août 2023.…
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#spiritueux
STAND D21
Distillerie du Morbihan
La Distillerie du Morbihan - distillerie artisanale - est implantée à Plescop depuis août 2023. Depuis l'élaboration des recettes jusqu'à la mise en bouteille, toutes les étapes sont assurées à la distillerie. La Distillerie du Morbihan commercialise 2 gins : Gin 56 et Algaïa. Gin 56 a reçu une médaille de bronze au IWSC de Londres (salon international des vins et spiritueux), seulement 9 mois après sa création. Algaïa a été lancé en février 2025 et rend hommage à ses origines bretonnes avec une grande partie des botaniques en provenance de la région : algue (dulse), verveine, tilleul, thym, tous cultivés en agriculture biologique. La Distillerie du Morbihan est ouverte au public pour les visites et les dégustations (du lundi au samedi sur rendez-vous).
PRODUITS
Gin56
London Dry Gin

Gin médaillé à Londres en juin 2024, Gin 56 est élaboré, distillé et embouteillé à Plescop (56).

A base d'alcool de blé surfin, Gin 56 est distillé dans un alambic bain-marie en cuivre Arnold Holstein de 3.8 hl avec 9 herbes et botaniques : genièvre, coriandre, angélique, baie rose, laurier, écorce de citron, écorce d'orange amère, réglisse, cardamome verte.

La combinaison des botaniques procure à Gin 56 une belle rondeur en bouche, des notes d'agrumes réhaussées en fin de bouche par une délicate touche d'épices grâce à la baie rose et à la cardamome verte.

Le gin est mis en valeur par une bouteille qui rend hommage au Golfe du Morbihan avec sa couleur orange comme les voiles iconiques des sinagots et ses lignes blanches comme les ornementations du cairn de Gavrinis.

Gin 56 se consomme nature, bien frais avec ou sans glaçon. Il sera également parfait accompagné d'un tonic ou en base de cocktails comme le negroni ou le gin martini.
Algaïa
Algaïa est le dernier né des gins distillés par la Distillerie du Morbihan.

Véritable invitation à découvrir ou redécouvrir l'alliance de la mer et la terre grâce à l'utilisation de dulse* en provenance des côtes bretonnes ainsi que de la verveine odorante*, du tilleul* et du thym*, eux aussi produits en Bretagne. Associés à la baie de genièvre, coriandre, angélique, cassia, écorce de citron, réglisse, cardamome verte, laurier et vous obtenez un gin rafraichissant, légèrement salin et d'une rondeur et longueur étonnantes !

On retrouvera la signature de la distillerie dans ce gin à consommer nature... un gin bien équilibré qui laisse se développer les saveurs et les arômes d'agrumes, d'épices et d'algue tout au long de la dégustation.



* produits issus de l'agriculture biologique
#vins du sud-ouest
STAND B02
Domaine Amblard
Au cœur d'un magnifique vignoble de 90 ha situé sur les coteaux Nord du Pays…
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#vins du sud-ouest
STAND B02
Domaine Amblard
Au cœur d'un magnifique vignoble de 90 ha situé sur les coteaux Nord du Pays de Duras, Guy Pauvert œuvre depuis 1974 « Savourez l’esprit terroir » des vins créés dans le plus grand respect de la tradition. Ceux-ci sont élaborés avec passion « de la vigne à votre cœur ». Membre des Vignerons Indépendants, le Domaine maîtrise toutes les étapes : du travail de la vigne à la récolte, de la vinification à la mise en bouteille et à la commercialisation. Production du Domaine : Vins de caractère aux noms originaux tels que les rosés Désir'Osé et Cœur'Osé ! Pour le plaisir de Tous, vous aurez un large choix entre du vin rouge, rosé, blanc sec ou moelleux et méthode traditionnelle. La visite du Domaine est possible sur rendez-vous pour les particuliers et les groupes.
#vins du languedoc-roussillon
STAND F17
Domaine D'Anglas
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#vins du languedoc-roussillon
STAND F17
Domaine D'Anglas
#vins de la vallée de la loire
STAND C26
Domaine de la Pinsonnière
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#vins de la vallée de la loire
STAND C26
Domaine de la Pinsonnière
#vins du sud-ouest
STAND E09
Domaine de Meillan
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#vins du sud-ouest
STAND E09
Domaine de Meillan
#vins de la vallée du rhône
STAND C08
Domaine de Rhonance
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#vins de la vallée du rhône
STAND C08
Domaine de Rhonance
#vins de la vallée de la loire
STAND E10
Domaine des Barres
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#vins de la vallée de la loire
STAND E10
Domaine des Barres
#vins de bourgogne#vins du beaujolais
STAND B05
Domaine des Gaudets
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#vins de bourgogne#vins du beaujolais
STAND B05
Domaine des Gaudets
#vins de la vallée de la loire
STAND F04
Domaine des Giraudières
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#vins de la vallée de la loire
STAND F04
Domaine des Giraudières
#vins de la vallée de la loire
STAND B19
Domaine des Millarges
Créé en 1973, ce site était destiné aux professionnels comme lieu d’expérimentation. Depuis 1980, le…
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#vins de la vallée de la loire
STAND B19
Domaine des Millarges
Créé en 1973, ce site était destiné aux professionnels comme lieu d’expérimentation. Depuis 1980, le domaine est rattaché à Tours Fondettes Agrocampus comprenant un lycée agricole, un CFA et un centre de formation adulte. Situé sur les hauteurs de Chinon, le domaine s’étend sur 24 hectares d’un seul tenant.
PRODUITS
Vins de Chinon
Situé sur les hauteurs de Chinon, le domaine s’étend sur 24 ha. Il tire son nom de son terroir idéal pour la viticulture appelé Millarges, où deux cépages emblématiques ; le cabernet franc et le chenin blanc expriment toute leur complexité.

Description cuvées:

Les Muriers : 100% Cabernet Franc, cette cuvée issue de vignes bordées de muriers exprime des arômes de petits fruits rouges.

Les trotte-loups : 80% cabernet sauvignon 20% cabernet franc, ce vin exprime toute la complexité des Chinon corsés aux arômes de fruits noirs.

Les Chaîneaux Blanc : 100% chenin blanc, du volume, du gras, une belle complexité aromatique.
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STAND C17
Domaine Despres-Desmures
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STAND C17
Domaine Despres-Desmures
#vins du languedoc-roussillon
STAND A09
Domaine Esclarmonde
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#vins du languedoc-roussillon
STAND A09
Domaine Esclarmonde
#vins de bourgogne
STAND F13
Domaine Fillon
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#vins de bourgogne
STAND F13
Domaine Fillon
#vins d'alsace
STAND B13
Domaine Fleischer
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#vins d'alsace
STAND B13
Domaine Fleischer
#vins de la vallée de la loire
STAND D20
Domaine Godeau
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#vins de la vallée de la loire
STAND D20
Domaine Godeau
#vins d'alsace
STAND B07
Domaine Greiner
Vigneron de père en fils depuis plusieurs générations, Philippe GREINER a repris l’exploitation familiale en…
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#vins d'alsace
STAND B07
Domaine Greiner
Vigneron de père en fils depuis plusieurs générations, Philippe GREINER a repris l’exploitation familiale en 1988. Jusqu’alors membre coopérateur d’une cave vinicole, il décide en 2005 de voler de ses propres ailes : rejoint par son épouse Laurence qui se réoriente professionnellement, ils se lancent ensemble dans leur propre vinification. Leurs cuvées sont issues de vignes âgées à rendement modéré et situées autour de RIQUEWIHR. La conduite du vignoble en viticulture raisonnée a peu à peu évolué vers la culture biologique, qui est aujourd’hui pratiquée depuis 2008. Un peu à l’écart de l’affluence touristique du centre ville, le domaine dispose d’un bel espace de travail. Les récentes installations offrent des conditions optimales pour le travail de la vigne et le soin apporté aux vins. Le domaine est situé au pied du prestigieux coteau du Schoenenbourg et à quelques minutes du centre historique de la cité médiévale de RIQUEWIHR.
#vins de la vallée de la loire
STAND C10
Domaine Hérault
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#vins de la vallée de la loire
STAND C10
Domaine Hérault
#vins de la vallée du rhône
STAND E04
Domaine Juliette Avril
Le domaine Juliette AVRIL est un domaine Familial depuis plusieurs générations. Le Vignoble s'étend sur…
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#vins de la vallée du rhône
STAND E04
Domaine Juliette Avril
Le domaine Juliette AVRIL est un domaine Familial depuis plusieurs générations. Le Vignoble s'étend sur 40 ha de Vignes sur 4 appellations. AOP Chateauneuf du Pape rouge et blanc, AOP Cairanne rouge, AOP Côtes du Rhône "Plan de Dieu", AOP Côtes du Rhône. Depuis 2005 nous sommes en lutte raisonnée "Terra Vitis", nous travaillons sur le respect de l'environnement. Nous mettons l'accent à travailler écologiquement dans le Vignoble et dans les forêts et les talus du domaine. Depuis cette année nous aurons deux gites où nous serons ravi de vous y accueillir. Nous vous donnons rendez-vous sur notre stand au salon de Biarritz. N'oubliez de déguster le Blanc de Chateauneuf et Cairanne deux pépites à découvrir ! A très vite
#vins de provence-corse
STAND F10
Domaine le Songe de Don Bosco
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#vins de provence-corse
STAND F10
Domaine le Songe de Don Bosco
#vins de la vallée de la loire
STAND F11
Domaine Les Méribelles
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#vins de la vallée de la loire
STAND F11
Domaine Les Méribelles
#vins de la vallée de la loire
STAND C18
Domaine Martin-Luneau
Exploitation familiale depuis 4 générations. Nous sommes 2 frères Thierry et Christophe MARTIN, nous exploitons…
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#vins de la vallée de la loire
STAND C18
Domaine Martin-Luneau
Exploitation familiale depuis 4 générations. Nous sommes 2 frères Thierry et Christophe MARTIN, nous exploitons 32HA de vigne sur 3 communes GORGES,CLISSON et MOUZILLON ce qui nous donnent une grande diversité de terroir. Le Domaine est certifié HVE .Nous travaillons les sols et utilisons la méthode du Bio-contrôle dans un respect de l'environnement. Nous élaborons différentes cuvées: Les Crus du Muscadet: GORGES et CLISSON Des Muscadet Sèvre et Maine/Lie Le Gros-Plant du Pays Nantais Des vins de Pays en blanc, rosé et rouge Des Méthodes Traditionnelles en blanc et rosé.
PRODUITS
Clisson
Autre grand vin blanc du vignoble, le Clisson se caractérise par une finesse, un charme, une puissance et une complexité de tous les instants.



Issu du cépage melon B, ce vin est récolté également sur des vieilles vignes, sur un sous-sol composé de granit et recouvert de graviers et d’argile. Finesse, rondeur et fruité caractérisent ce vin. Un élevage prolongé ( 24 à 30 mois)sur lie développe ces qualités précitées. Le Clisson sera le compagnon idéal de vos apéritifs, des poissons nobles, des volailles et des fromages.



Une aération est vivement conseillée.



A servir frais (10-12°) .
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Gorges
Ce grand vin blanc du vignoble nantais exprime une grande finesse aromatique où se mêlent des notes de fruits blancs et une intense minéralité.



En bouche, richesse et fraîcheur sont ses atouts maîtres. Issu du cépage melon B, ce vin est récolté sur de vieilles vignes ( plus de 40 ans), et sur un sous-sol de Gabbro. Une vendange en vert associée à un élevage sur lie prolongé de 24 à 30 mois permettent de concentrer les arômes et d'obtenir un vin d'une richesse et d'une ampleur digne des plus grands vins blancs. Après 4-5 ans ce vin arrive à maturité.



Il vous séduira à l’apéritif, avec des poissons nobles en sauce, des viandes blanches et des fromages, de chèvre notamment.



Une aération ( passage en carafe) est vivement conseillée.

Température de service 10-12°.

Gorges Grand Cru du Muscadet
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#vins de la vallée du rhône
STAND D24
Domaine Mathiflo
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#vins de la vallée du rhône
STAND D24
Domaine Mathiflo
#vins de la vallée de la loire
STAND B12
Domaine Noctua
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#vins de la vallée de la loire
STAND B12
Domaine Noctua
PRODUITS
LAETARE 2022
Pétillant naturel 100% chenin sans adjonction de sucres.

Faible teneur en sulfites < 30 mg

Conversion vers l'agriculture biologique.
Documents     
EXULTET 2022
Un vin blanc 100 % chenin, avec une belle fraicheur, minéral et toujours avec peu de sulfites.

Conversion vers l'agriculture biologique.
Documents     
LUX ROCCA 2022
Un chenin avec élevage de 7 mois en barriques.

Des tanins souples, un léger boisé, un vin d'une grande finesse.

Toujours peu de sulfites < 60 mg.

En conversion vers l'agriculture biologique
Documents     
NOCTILUQUE 2023
Cabernet franc uniquement.

Macération de 14 jours, et élevage de 6 mois en cuve.



Un vin tout en souplesse, avec des tanins fondus, pour accompagner tous vos repas.



Vin avec très peu de sulfites < 60 mg.



Conversion vers l'agriculture biologique.
Documents     
GRAND DUC 2023
Un vin rouge de longue garde.



Une sélection parcellaire, avec un matériel végétal sélectionné pour faire de longue garde. 100% cabernet franc



Vin rouge de macération de 14 jours, et élevage de 6 mois en cuve.



Un vin puissant, complexe, des tanins souples, avec une finale d'une belle rondeur.
Documents     
LUCIBILIS - OCTOBRE ROSE
Un blanc de noir à base de cabernet franc.

C'est un Saumur fines bulles zéro dosé (pas d'ajout de sucre).

Chaque bouteille achetée comprend une participation pour la recherche sur le cancer du sein.
     
LUX NOCTIS
Notre Anjou Rouge d’élevage est enfin prêt. Millésime solaire, avec élevage en barriques pendant 6 mois. Un vin rouge charnu, puissant, des arômes séduisants.
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#vins de la vallée du rhône
STAND B15
Domaine Saint Roch
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#vins de la vallée du rhône
STAND B15
Domaine Saint Roch
#vins d'alsace
STAND G04
Domaine Schmitt Gérard
EN SAVOIR PLUS
#vins d'alsace
STAND G04
Domaine Schmitt Gérard
#vins du beaujolais
STAND E17
Domaine Sève
EN SAVOIR PLUS
#vins du beaujolais
STAND E17
Domaine Sève
#vins de la vallée de la loire
STAND D17
Domaine Valéry Renaudat
EN SAVOIR PLUS
#vins de la vallée de la loire
STAND D17
Domaine Valéry Renaudat
#vins d'alsace
STAND E19
Edouard Faller
EN SAVOIR PLUS
#vins d'alsace
STAND E19
Edouard Faller
#vie pratique
STAND A08
Ets Radigue
EN SAVOIR PLUS
#vie pratique
STAND A08
Ets Radigue
#gastronomie
STAND E05.F08
Etxe Peio
EN SAVOIR PLUS
#gastronomie
STAND E05.F08
Etxe Peio
DOCUMENTS
#vins de bourgogne
STAND D18
Eugène Ellia
La maison Eugène Ellia, fleuron de la Bourgogne, sera toujours fière de vous proposer des…
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#vins de bourgogne
STAND D18
Eugène Ellia
La maison Eugène Ellia, fleuron de la Bourgogne, sera toujours fière de vous proposer des vins prestigieux : de Gevrey-Chambertin à NUITS-SAINT-GEORGES, de Corton au Puligny-Montrachet, nous vous proposons des vins magnifiques d’élevage traditionnel, qui auront respecté toutes les étapes d’une parfaite vinification. Propriétaires récoltants, nous élaborons nos vins dans nos chais 3, Quai Fleury NUITS-SAINT-GEORGES à partir de raisins provenant de nos vignes, ou bien sélectionnés auprès de vignerons bourguignons. Notre expertise est notre savoir-faire.
PRODUITS
Domaine EUGENE ELLIA Grands vins de Bourgogne
Fier de notre terroir, nous élaborons en famille des vins prestigieux depuis 3 générations. La qualité est notre exigence, c'est pour cela que nous continuons à élever nos vins dans la plus pure tradition bourguignonne.
#vins de la vallée de la loire
STAND E20
Famille Fardeau
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#vins de la vallée de la loire
STAND E20
Famille Fardeau
#gastronomie
STAND E11
Ferme Aguerria
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#gastronomie
STAND E11
Ferme Aguerria
#gastronomie
STAND B16
Foie Gras Lacon
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#gastronomie
STAND B16
Foie Gras Lacon
#gastronomie
STAND C11.D12
Foies Gras Husson
Conserverie artisanale depuis plus de 40 ans, nous travaillons avec des canards de souche traditionnelle…
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#gastronomie
STAND C11.D12
Foies Gras Husson
Conserverie artisanale depuis plus de 40 ans, nous travaillons avec des canards de souche traditionnelle IGP Sud Ouest, élevés en plein air et gavés au maïs grain entier. Tous nos produits sont fabriqués dans notre conserverie, sans colorant, sans conservateur, sans nitrite et sans additif.
PRODUITS
Magret de canard IGP Sud Ouest
Produit frais, conditionné sous vide, DLC 15 jours. A conserver au réfrigérateur et peut être congelé.

Conseil de préparation : A faire cuire à feu doux 20 minutes coté peau et finir 4 minutes coté chair pour une cuisson rosée
     
Rôti de magrets au foie gras
Produit frais conditionné sous vide, DLC 15 jours. A conserver au réfrigérateur et peut être congelé.

Ingrédients : 2 magrets de canard IGP Sud Ouest, foie gras mi-cuit, sel, poivre.

A faire cuire au four pendant 40 minutes . N'oubliez pas de faire reposer votre rôti au moins 10 minutes après cuisson.
     
Magret séché fourré au foie gras
Produit frais conditionné sous vide, DLC 30 jours. A conserver au réfrigérateur et peut être congelé.

Ingrédients : Magret de canard IGP Sud ouest, foie gras de canard mi-cuit, sel, poivre.

Magret séché fourré au foie gras, délicatement fumé au bois de hêtre. Irrésistible pour vos apéritifs.
     
Tournedos de canard au foie gras
Produit frais conditionné sous vide, DLC 15 jours. A conserver au réfrigérateur et peut être congelé.

Ingrédients : Magrets de canard IGP Sud Ouest, foie gras mi-cuit, sel, poivre.

A faire cuire à la poêle ou à la plancha 3 minutes de chaque coté.
     
Foie gras de canard à l'ancienne mi-cuit
Produit frais conditionné sous vide, DLC 90 jours. A conserver au réfrigérateur et peut être congelé.

Ingrédients : Foie gras de canard IGP Sud Ouest, fleur de sel, poivre.

Plus qu'à découper et à vous laisser séduire par les arômes incomparables de notre foie gras mi-cuit.
     
#vins du jura
STAND C20
Fruitière Vinicole Pupillin
Fondée en 1909, la cave coopérative de Pupillin vous fait découvrir les vins authentiques du…
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#vins du jura
STAND C20
Fruitière Vinicole Pupillin
Fondée en 1909, la cave coopérative de Pupillin vous fait découvrir les vins authentiques du Jura.
PRODUITS
Savagnin 2019 Arbois-Pupillin 75 cl
Le cépage Savagnin est le plant roi du vignoble jurassien. C’est de son plant que provient l’extraordinaire Vin Jaune. Ses grains ronds, charnus et croquants, d’une saveur fine et délicate, à pellicule épaisse, prennent une couleur bronze doré.



Le vin est élevé en pièces de 228 litres pendant trois ans sans ouillage. Un voile de levures indigènes se développe à la surface du vin, le protégeant de l’oxydation. C'est un vin aux arômes caractéristiques de noix, noisettes et d'épices. Le vieillissement se fait toujours dans les fûts en chêne.

Le cépage Savagnin est le plant roi du vignoble jurassien. C’est de son plant que provient l’extraordinaire Vin Jaune. Ses grains ronds, charnus et croquants, d’une saveur fine et délicate, à pellicule épaisse, prennent une couleur bronze doré.
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Pinot noir Grande Réserve 2022 Arbois élevé en fût de chêne 75 cl
C’est un vin rouge puissant et tannique. Elevé en fût de chêne neuf pendant 12 mois, il atteindra son apogée vers 10 ans. Son nez est marqué par le cépage et soutenu par des notes de grillé résultant de son passage sous-bois, sa bouche est structurée et ferme, alliant fruité et boisé.
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Macvin du Jura rosé 75 cl
Le Macvin du Jura rosé est le fruit d’un assemblage de jus de raisins de cépage Ploussard et Pinot noir, en début de fermentation et additionnés d’un tiers de Vieux Marc de la propriété ayant passé minimum 18 mois en fûts.
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Vin Jaune 2017 Arbois-Pupillin 62 cl
Le célèbre vin Jaune est élaboré à 100 % avec le cépage Savagnin, qui est le plant roi du vignoble jurassien. Ses grains ronds, charnus et croquants, d’une saveur fine et délicate, à pellicule épaisse, prennent une couleur bronze doré. Les vendanges tardives peuvent durer jusqu’à la Toussaint.



Le vieillissement des vins du Jura va à l’encontre des principes œnologiques. Le vin vieillit en pièces de 228 litres pendant six ans et trois mois sans ouillage. Un voile de levures indigènes se développe à la surface du liquide, le protégeant de l’oxydation. Les levures naturelles jouent un rôle de catalyseur, transformant le vin en nectar aux arômes caractéristiques. Au terme des ces 6 années, un tiers du volume disparaît de la pièce de 228 litres, par évaporation. Il est ensuite commercialisé dans le célèbre « Clavelin » de 62 cl, qui correspond à ce qui reste d’un litre de Savagnin après son élevage de 6 ans et 3 mois. Les 38 cl évaporés pendant ces années sont appelées « la part des anges ».
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Margillat 2021 Arbois 75 cl
Vinification traditionnelle en cuve inox et vieillissement en foudre pour le Chardonnay. Pour le Savagnin, le vin vieillit en pièces de 228 litres pendant trois ans sans ouillage. L’assemblage de ces deux vins (50%/50%) se fait 12 mois avant la mise en bouteille pour qu'un nouvel équilibre apparaisse. Toute la splendeur d'un assemblage se trouve dans l'art de restituer la finesse et le fruité du Chardonnay, tout en alliant la puissance et le caractère du Savagnin.



Le Chardonnay est le principal cépage blanc cultivé dans notre région. Il représente environ 75 % de la superficie des blancs implantés chez nous. Ses grains ronds plutôt petits, d’un jaune doré, sont juteux, très sucrés et possèdent une pellicule fine mais résistante, ces grappes sont d’une taille moyenne mais très compactes.



Le Savagnin est le plant roi du vignoble jurassien. C’est de son plant que provient l’extraordinaire vin Jaune. Ses grains ronds, charnus et croquants, d’une saveur fine et délicate, à pellicule épaisse, prennent une couleur bronze doré.
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Ploussard 2023 Arbois-Pupillin 75 cl
Le nom de ce cépage vient du mot local « Plousse » ou prunelle, dont les grains ont la même couleur et parfois la même forme. Il est propre au Jura, notamment à Arbois et plus encore à Pupillin qui est considéré comme la capitale mondiale du Ploussard. Après une longue cuvaison, son jus donne un vin dont la robe est particulièrement claire. Il devient saumonné en vieillissant mais garde toujours un bouquet délicat et un goût très fruité.
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Trousseau 2022 Arbois 75 cl
Peu répandu, le Trousseau est un cépage exigeant. Ses grains noirs et charnus sont très sucrés.



Ce vin rouge clair, avec des odeurs de sous-bois, un peu de cuir, épicé, a un très bel équilibre.
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Chardonnay Côtes du Jura 2022 élevé sous voile 75 cl
Vin blanc possédant un nez très complexe pour un Chardonnay. On le qualifie de typé Jura car il présente les caractères des Chardonnays élevés sous voile.



Le Chardonnay est le principal cépage blanc cultivé dans notre région bien qu’il soit originaire de Bourgogne. Il représente environ 75 % de la superficie des blancs implantés chez nous. Ses grains ronds plutôt petits, d’un jaune doré, sont juteux, très sucrés et possèdent une pellicule fine mais résistante, ces grappes sont d’une taille moyenne mais très compactes. Les feuilles sont peu découpées, d’un vert clair. Les bois ont une couleur foncée et sont relativement durs.
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Chardonnay 2022 Arbois-Pupillin 75 cl
Le Chardonnay est le principal cépage blanc cultivé dans notre région, il représente environ 75 % de la superficie des blancs implantés chez nous. Ses grains ronds, plutôt petits, d’un jaune doré, sont juteux, très sucrés et possèdent une pellicule fine mais résistante, ces grappes sont d’une taille moyenne mais très compactes. Les feuilles sont peu découpées, d’un vert clair. Les bois ont une couleur foncée et sont relativement durs.



C’est un vin qu’on laisse vieillir en moyenne 12 mois en ouillant chaque semaine (remplissage des tonneaux à ras bord). Ce vin est très floral, et fruité. Conviendra parfaitement pour un apéritif.
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Cuvée Marilou Côtes du Jura 2022 (savagnin ouillé) 75 cl
Vinification traditionnelle en cuve pleine, pour mettre en avant les arômes de la famille des traminers. Macération pelliculaire suivie d’une fermentation à basse température puis un ouillage hebdomadaire. Ce qui confère à ce vin des arômes de fruits du soleil (exotiques). Ce vin ne subit pas un vieillissement en pièces pendant trois ans sans ouillage. Il ne possède donc pas ces arômes caractéristiques de noix propre au Savagnin typé et au vin Jaune.



Le cépage Savagnin est le plant roi du vignoble jurassien. C’est de son plant que provient l’extraordinaire vin Jaune. Ses grains ronds, charnus et croquants, d’une saveur fine et délicate,



à pellicule épaisse, prennent une couleur bronze doré.
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Vin de paille 2020 Arbois-Pupillin 37,5 cl
Généralement, le vin de paille affiche une robe d’un beau cuivré orangé, le nez capiteux et évolutif évoque le coing, la figue et les fruits secs. C’est un réel plaisir en bouche tant pour sa qualité aromatique que son équilibre.





Le vin de paille peut être élaboré à partir de trois cépages : Chardonnay, Ploussard et Savagnin.



Les raisins sont ramassés grappe par grappe en début de vendanges. Le vigneron choisit les grappes les plus saines de sa récolte. Autrefois séchées sur des lits de paille, les raisins sont aujourd’hui disposés ou suspendus sur des claies pendant 3 mois environ. Après une perte de 80 % d’humidité les grains sont pressés et vont fermenter lentement sans transformer tout leur sucre en alcool et vont vieillir dans des fûts de chêne pendant trois ans. Il faut 100 kg de raisins pour obtenir moins de 20 litres de jus. Le vin de Paille titre entre 15° et 17° d’alcool naturel. C'est la technique de passerillage.
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Plouss’fine 2022 (vin de liqueur 17,5°) 75 cl
La Plouss'fine est un vin de liqueur. Ce jus est donc le mariage d'un jus de raisin et d'un alcool. Le jus provient exclusivement de raisins de Ploussard auquel est ajouté de la Fine (eau-de-vie de vin).



Élégant de par sa robe rubis, il vous enchantera par ces arômes soyeux.
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Macvin du Jura blanc 75 cl
Le Macvin du Jura blanc est le fruit d’un assemblage de jus de raisins blancs, de cépage Chardonnay, en début de fermentation et additionnés d’un tiers de Vieux Marc de la propriété ayant passé minimum 18 mois en fûts.
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Plouss’Art 2020 Arbois-Pupillin 75 cl
Cuvée nature.

Récolté à la main sur le coteau de Feule, les raisins totalement égrappés ont été vinifiés « nature ».



Ce vin n'a ni intrant, ni sulfite dans sa composition. Il n'y a pas eu de filtration, d'où son aspect un peu troublé. À consommer rapidement après ouverture. Vous pouvez remarquer une légère impression de pétillant, due au gaz carbonique conservé dans la bouteille pour la protéger de l'oxydation.



Fruité et équilibré, ce vin de terroir sous sa robe légère sait affirmer son caractère traditionnel.
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Rouge Tradition 2022 Côtes du Jura 75 cl
Ce rouge est un assemblage des trois cépages rouges jurassiens : Ploussard, Trousseau, Pinot noir. Constitué principalement de Ploussard, cela assouplit le corps tanique du Pinot noir qui est souvent le premier cépage à parvenir à maturité même s'il craint les gelées. Enfin, on retrouve le Trousseau qui est un cépage exigeant. Ses grains noirs et charnus sont très sucrés. Vinification traditionnelle en cuve inox, et vieillissement en foudres (tonneaux de grosse capacité), qui ont déjà quelques années de service et dont le tanin est quasiment inexistant.
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Chardonnay Grande Réserve 2020 Arbois élevé en fût de chêne 75 cl
Ce Chardonnay est élevé pendant une période de 12 mois en fût neuf, et sur lies fines avec bâtonnage, ce qui va permettre au vin de trouver un équilibre entre une structure pleine et chaleureuse et un boisé tout en finesse. Une robe claire, un nez discret sur des tons grillés, vanillés se prolongeant sur l'amande : voilà un vin de Chardonnay qui préfère l'élégance à la puissance.



Confirmation en bouche, avec une impression de fraîcheur citronnée qui se prolonge dans un long final.
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#gastronomie
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Fruits déshydratés
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Fruits déshydratés
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GL EVENTS EXHIBITIONS OPERATIONS
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Ilios - Gastronomie de Grèce
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#vins d'alsace
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Immélé Marcel
Nos vins élevés selon les traditions alsaciennes, dans une constante recherche de la qualité maximale,…
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Immélé Marcel
Nos vins élevés selon les traditions alsaciennes, dans une constante recherche de la qualité maximale, ne manqueront pas de séduire vos invités et votre palais. https://www.vins-immele.net/
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L'aligot de l'Aubrac
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Epicerie fine créée en 2008 Artisan torréfacteur Spécialiste thés, tisanes et infusions Créateur de thés…
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L'instant Divin
Epicerie fine créée en 2008 Artisan torréfacteur Spécialiste thés, tisanes et infusions Créateur de thés Caviste et salon de thé
PRODUITS
CAFES
Des Cafés du Monde torréfiés de façon artisanale en boutique, Conventionnels, aromatisés et Bio
Thés, Tisanes et Infusions - Créateurs de thés
Distributeurs de thés, tisanes, infusions, matés et Rooibos de grande maison comme Dammann Frères, Comptoir Français du Thés mais aussi des créations.
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Lamblin Fils
Installé sur la commune de Maligny, Lamblin Fils est l'un des plus anciens domaines de…
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Lamblin Fils
Installé sur la commune de Maligny, Lamblin Fils est l'un des plus anciens domaines de la région de Chablis. Les premières traces de cette famille sur ces terres remontent à 1690... En 1890, Louis Lamblin fait ses premiers pas dans le négoce. Son fils Henri Lamblin poursuit sa double activité de viticulteur et de négociant, tout en animant la vie syndicale du vignoble et en contribuant à l'élaboration de nombreuses lois relatives aux différentes appellations. Mais à la fin des années 50, Jacques, son fils, a su donner à l'entreprise Lamblin un essor international. Depuis 1987, Michel et Didier Lamblin travaillent en parfaite complémentarité et harmonie. Le premier s'occupe avant tout de l'administratif et de la gestion tandis que le second, après des études d'œnologie conséquentes, dirige aujourd'hui la partie technique. L'année 2003 marque l'arrivée de la 12ème génération avec Clément qui, après des études de viticulture et d'œnologie à Beaune, rejoint l'exploitation familiale pour seconder son père Didier. Alexandre, fils de Michel, est arrivé en 2005. Depuis 12 générations, la famille Lamblin exerce son métier avec passion. Du Petit Chablis aux prestigieux Grands Crus, la Maison propose toute une gamme de vins qui reflètent leur Terroir. Les vinifications sont réalisées en cuves inox afin de préserver la minéralité et la fraîcheur typiques du terroir chablisien. Seuls les Grands Crus sont vinifiés et élevés en fûts de chêne, afin de leur donner plus de complexité. L'autre exception est le Chablis fermenté en Fût, élaboré par Clément et Alexandre. Depuis plus de 10 ans, Clément Lamblin est notre vigneron. Deux fois lauréat du Trophée des Jeunes Talents (2005 et 2007), il continue à soigner nos vins avec passion. Depuis le début de l'année 2024, Clément et Alexandre ont pris le relais pour représenter la 12ème génération de Lamblin Fils.
PRODUITS
Petit Chablis
Vin frais et léger, notre Petit Chablis accompagnera parfaitement vos apéritifs, plateaux de charcuterie ou de crustacés ! Se boit très frais.
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Chablis
Notre Chablis, vin frais et minéral, se mariera parfaitement avec vos poissons grillés, vos viandes blanches et vos plateaux de fromages !
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Chablis Fleur d'Acacia
Très frais, notre cuvée spéciale Chablis Fleur d'Acacia, fermentée à basse température sera parfait pour vos apéritifs entre amis et/ou en famille !
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Chablis Premier Cru Fourchaume
Viandes blanches, plats en sauce, ou spécialités régionales alliant fromages et charcuterie, notre Chablis Premier Cru Fourchaume accompagnera à merveille votre repas !
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Chablis Premier Cru Fourchaume - Magnum
Notre magnum de 150 cl, bouchon ciré dans son beau coffret !
     
#vins de bourgogne#vins du beaujolais
STAND B14
Le Bourlay Odile et Patrick
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#vins de bourgogne#vins du beaujolais
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Le Bourlay Odile et Patrick
#espace restauration
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Le Chalet Alsacien
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Le Chalet Alsacien
#gastronomie
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Le Panier Catalan
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Le Panier Franc-Comtois
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PRODUITS
COMTE
     
Morbier
     
#gastronomie
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Le Père Billard
Basé à saint-malo, connue pour son port de pêche et sa cité corsaire. C'est la…
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Le Père Billard
Basé à saint-malo, connue pour son port de pêche et sa cité corsaire. C'est la bas que se trouve la poissonnerie conserverie du père billard, ou vous pouvez retrouver notre soupe de poisson dont la recette est la même depuis 1984 ; 40 ans cette année. Nous y avons rajouter des nouveautés comme nos rillettes de poissons et coquillages; maquereaux, Noix de saint Jacques, bulots, amandes de mer, saumon ... C'est avec plaisir que nous vous accueillons à notre stand pour pouvoir y déguster nos délicieux produits. A très vite L'équipe du père Billard
PRODUITS
Rillettes de noix de saint jacques
Rillettes de noix de saint jacques
     
Rillettes d'amandes de mer
Rillettes d'amandes de mer
     
SOUPE DE POISSON
SOUPE DE POISSON
     
rillettes de saumon à la ciboulette
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Rillettes de maquereaux à la moutarde
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#spiritueux
STAND A19
Le Sausse Hydromel
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Les Délices de Gasque
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Les Délices du Comtat
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Les Macarondises
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Les Macarons Hottekiet
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Les pâtes dans la meule
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Les Saveurs du soleil
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#vins du languedoc-roussillon
STAND B08
Les Vignerons de Trémoine
Née en 1919, la cave des Vignerons de Trémoine, nichée au creux du village de…
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#vins du languedoc-roussillon
STAND B08
Les Vignerons de Trémoine
Née en 1919, la cave des Vignerons de Trémoine, nichée au creux du village de Rasiguères dans la vallée de l'Agly, propose des vins riches issus de la diversité des terroirs de 4 villages : Rasiguères, Cassagnes, Planèzes et Lansac.
PRODUITS
ROSÉ TRÉMOINE 2023
Arômes : Nez fruité et net avec des arômes de cerise, framboise, grenadine et cassis.



En bouche: bouche friande mêlant une suave minéralité à des notes de bonbons anglais. Final long et harmonieux sur des notes de fruits rouges.



Accord mets vin : Viandes blanches, crustacés, cuisine épicée.
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CUVÉE L 2022
Arômes : Un premier nez très aromatique de violette et framboise se mêlent aux épices douces et suaves.



En bouche : La bouche est élégante avec de jolis tanins souple, des arômes de fruits rouges rappelant ceux du nez. La final est agréable avec des notes légères de cassis et de cacao.



Accord mets vin : Foie gras poêlé, agneau des Pyrénées, tartare de boeuf
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MOURA LYMPANY 2021
Arômes : Nez marqué par des notes confiturées, grillées. La sucrosité et la suavité donnent l’équilibre en bouche. Les tanins sont enrobés.



En bouche : Beaucoup d’ampleur, des notes d’épice et de violette, évolution vers le cuir en vieillissant



Accord mets vin : grillades de viandes rouges, plancha de légumes, fromages
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RIVESALTES AMBRÉ HORS D ' ÂGE
Arômes :noix, sire d'abeille, pruneaux.



En bouche : dominante orange confite et miel, pruneaux



Accord mets vin : apéritif, foie gras, fromages à pâtes persillées desserts au chocolat.
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#gastronomie
STAND F09
Limero
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#gastronomie
STAND F09
Limero
PRODUITS
coquilles à la bourguignonne
escargots en coquilles à la bourguignonne par 12-24 ou 60 unités, produits frais pouvant être congelé
crouski's
escargots en pâte gaufrette , à la bourguignonne ou aux trois beurres
#gastronomie
STAND G12
Mademoi'Sel
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#gastronomie
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Maeva
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#gastronomie
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#gastronomie
STAND A13.A15
Maison Drouet
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#gastronomie
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STAND C07
Maison Gastellou
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Maison Miret
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#vins de bourgogne
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Maison Morey Eddy
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STAND B26
Maison Morey Eddy
STAND D26
MAP ITALIA PRODUITS ITALIENS
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MAP ITALIA PRODUITS ITALIENS
#vins de bordeaux
STAND B10
Marquis de Saint-Estèphe
Situé au cœur de l'appellation Saint-Estèphe, le Marquis de Saint-Estèphe incarne l'héritage et la tradition…
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#vins de bordeaux
STAND B10
Marquis de Saint-Estèphe
Situé au cœur de l'appellation Saint-Estèphe, le Marquis de Saint-Estèphe incarne l'héritage et la tradition viticole de la région. Notre établissement, né d'une union d'une cinquantaine de vignerons, il y a plus de 90 ans, est réputé pour produire des vins d'exception, alliant savoir-faire ancestral et techniques modernes. Chaque bouteille est le reflet de notre terroir unique, composé de sols argilo-calcaire et de graves, favorisant l'épanouissement de nos cépages phares : Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Merlot. Le Marquis de Saint-Estèphe est animé par une passion pour l'excellence. Nos vignerons mettent un point d'honneur à cultiver leurs vignes dans le respect de l'environnement, en adoptant des pratiques durables qui préservent la biodiversité et la santé des sols. Notre engagement envers la qualité se traduit par des vinifications minutieuses, où chaque étape est soigneusement maîtrisée pour révéler la richesse et la complexité de nos vins. Nos cuvées, élégantes et raffinées, sont appréciées par les amateurs du monde entier. Elles se caractérisent par une belle structure tannique, une grande profondeur aromatique et une capacité de vieillissement remarquable. Chaque millésime raconte une histoire unique, témoignant de l’influence du climat et du terroir sur nos raisins. Plongez avec nous dans l’univers du Marquis de Saint-Estèphe, où chaque gorgée raconte une histoire.
PRODUITS
Marquis de Saint-Estèphe
Vinification : Réception du raisin, Macération 2/3 semaines en Cuves thermorégulées (Inox ou Béton avec résine époxy). Pratique de la Co-inoculation qui permet l’enchaînement de la fermentation alcoolique et de la fermentation malolactique. Ecoulage et Pressurage, Filtration tangentielle/presse avant élevage.



Elevage : Elevage en Cuve, Durée : 6 à 8 mois avec des Staves fines.
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#sans alcool
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Mas de Moussié
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Mas de Moussié
#gastronomie#spiritueux
STAND A01
Miellerie de Huelgoat
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Miellerie de Huelgoat
#gastronomie
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Mimi La Bricohe
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Mimi La Bricohe
#vins de provence-corse
STAND D05
MONSIEUR PATRICK MOURLAN
Issu d’une veille famille de Garéoult dont l’origine remonte au 17éme siècles avant révolution (1789),…
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STAND D05
MONSIEUR PATRICK MOURLAN
Issu d’une veille famille de Garéoult dont l’origine remonte au 17éme siècles avant révolution (1789), mes ancêtres étaient déjà des gens de la terre, éleveurs agriculteurs et au fil des générations ils se sont plus spécialisés dans la culture de la vigne et des oliviers. Après avoir été pendant des années vinificateur dans différentes structures, j’ai crée mon domaine en voulant perpétuer mon savoir faire qui me vient depuis plusieurs générations de viticulteurs, cette tradition se retrouve dans ma façon de travailler mes vignes, j’exploite mon vignoble comme autrefois avec des méthodes anciennes, sans pesticides , sans engrais chimiques. A la vinification je m’efforce de rester le plus naturel possible en minimisant tout ce qui est rajout, principalement les sulfites, peu ou pas de collages, élevage sur lies fines pour les rosés et les blancs une seule filtration à la mise en bouteilles, pas de collage et de filtration pour les rouges.
PRODUITS
BLANC AOP CUVEE CLASSIQUE 2024
-tRécolte : manuelle, raisins triés et égrappés



-tVinification : Ce vin blanc a été élaboré traditionnellement et vinifié de façon naturelle pour respecter le raisin et exprimer au mieux le terroir.



-tCépages : Rolle 70%, Grenache 30%



-tDégustation : Or jaune, reflets verts, nez fruits blancs, bonbon, abricot, belle intensité. Bouche ample, fruits blancs, épices, gras et long --Accompagnement : Apéritif, poissons



-tTempérature de service : 8°- 10°c
     
ROSE AOP CUVEE CLASSIQUE 2024
Nom du vin : La Bastide des Oliviers, Cuvée classique

Couleur : Rosé

Millésime : 2024

Région : Provence

Appellation : AOC Coteaux Varois en Provence

Cépages : cinsault 60%, grenache 25%, syrah 15%

Lieu de mise en bouteille : à la propriété

Alcool : 13%



Dégustation

Robe : rose chair

Nez : fruits rouges compotés, bonne intensité

Bouche : fruitée avec beaucoup de gras, d'ampleur et de fraicheur

Evolution : à boire dans sa jeunesse



Service du vin

Accompagnement : Apéritif, poissons, grillades

Température de service : 8°- 10°c
     
ROUGE AOP CUVEE CLASSIQUE 2022
Nom du vin : La Bastide des Oliviers, Cuvée classique

Couleur : Rouge

Millésime : 2022

Région : Provence

Appellation : AOC Coteaux Varois en Provence

Cépages : 50% Carignan, 50% syrah

Lieu de mise en bouteille : à la propriété

Alcool : 13.50 %









Robe : rouge pourpre

Nez : fruits rouges, cassis, épices

Bouche : fruitée , épicée , tanins présents

Evolution : à boire avec potentiel de conservation





Accompagnement : viandes rouges, fromages de caractère

Température de service : 17°- 18°C
     
ROSE AOP CUVEE JUSTINE 2024
Nom du vin : La Bastide des Oliviers, Cuvée Justine

Couleur : Rosé

Millésime : 2024

Région : Provence

Appellation : AOC Coteaux Varois en Provence

Cépages : sélection parcellaire de vieilles vignes : cinsault 50 %, grenache 50%

Lieu de mise en bouteille : à la propriété

Alcool : 13.50%







Robe : rose pâle

Nez : Floral, Fruits blancs élégant

Bouche : Bouche ample, fruits au sirop, abricot, belle longueur, très gras, belle fraicheur

Evolution : à boire dans sa jeunesse



Accompagnement : Apéritif, poissons, viandes blanches

Température de service : 8°- 10°c
     
ROUGE AOP CUVEE MATHIEU 2022
-tRécolte : manuelle, raisins triés et égrappés



-tVinification : Traditionnelle avec longue cuvaison

Elevage en barriques de 300 et 400 litres pendant 12mois, pas de collage ni de filtration



-tCépages : Syrah 80%, Carignan 20%



-tDégustation : Rouge pourpre et reflet violine, nez intense, griotte, cerise et poivre. Bouche fruits noirs, muscade, épices et vanille. Ample, gras et tanins puissants, belle longueur.



-tAccompagnement : Viandes rouges, gibiers, fromages de caractères



-tTempérature de service : 17°- 18°c
     
#spiritueux#vins de charentes
STAND C25
Moreau Paul & Fils
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#vins de bordeaux
STAND E12
Morin Guy Fronsac
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#vie pratique
STAND PRESSE
Ouest France
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#vins de la vallée de la loire
STAND D08
Patrick Noël Vigneron
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Patrick Noël Vigneron
#gastronomie
STAND A11
Plaisirs Méditerranéens
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#gastronomie
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STAND B20
Poiré de Keranna
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STAND D16
Queijaria Nacional
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Queijaria Nacional
#cocktails, apéritifs#spiritueux
STAND F01
Rhum des Ils
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#gastronomie#vins du sud-ouest
STAND C16
Roxane et Cyrano
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#gastronomie
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Saveur Baobab
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#cocktails, apéritifs
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Tommy's Fizz
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#gastronomie
STAND E13
Vergers de Briteste
Les Vergers de Briteste est une exploitation agricole familiale, Olivier & Stéphane (2 frères). L'exploitation…
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#gastronomie
STAND E13
Vergers de Briteste
Les Vergers de Briteste est une exploitation agricole familiale, Olivier & Stéphane (2 frères). L'exploitation intègre environs 26 cultures différentes sur une superficie de 119 hectares. Notre culture principale est la prune d’ente que nous transformons nous même pour élaborer un pruneau d’Agen IGP mi-cuit naturel, non réhydratés et sans conservateur. D'ailleurs, nous avons obtenu la Médaille d'Argent au Concours Saveurs Nouvelle Aquitaine en 2023. Nous appliquons une démarche d’agriculture raisonnée pour la plupart de nos cultures car nous avons à cœur d’optimiser la protection de l’environnement, de la santé et du bien-être végétal. C’est pour cette raison, que nous avons transcris une partie de nos parcelles en agriculture biologique.
PRODUITS
Pruneaux d'Agen IGP mi-cuits & ses dérivés
Pruneaux d'Agen IGP mi-cuits, jus de pruneaux, crème de pruneaux
     
#vins de la vallée de la loire
STAND E15
Vignoble de la Rodaie
Voyagez au coeur de l'appellation Saint Nicolas de Bourgueil. Exploitation familiale depuis 4 générations, le…
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#vins de la vallée de la loire
STAND E15
Vignoble de la Rodaie
Voyagez au coeur de l'appellation Saint Nicolas de Bourgueil. Exploitation familiale depuis 4 générations, le Vignoble de la Rodaie vous propose des vins rouges et rosés fruités, généreux, récoltés et vinifiés selon les méthodes traditionnelles où chaque gorgée contient un peu de l’esprit de famille. Fiers de notre métier de vigneron, nous vous attendons sur les stands Aux Vignobles afin de déguster nos vins et partager d’agréables moments. Claudine & Christel, Mélanie & Mathieu
PRODUITS
Tentation, pure tradition millésime 2023 - Saint Nicolas de Bourgueil
La Cuvée Tentation est pour nous, l’expression typique du Saint Nicolas de Bourgueil aux notes de fruits rouges et aux tanins souples. Ne résistez pas à la Tentation !
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Kermelise, Vielles Vignes millésime 2023 - Saint Nicolas de Bourgueil
D’une couleur rouge intense, la Cuvée Kermelise apporte au nez ses arômes de fruits rouges très développés (cassis, cerise, framboise). En bouche, les tanins soyeux s’harmonisent avec les parfums fruités du nez, son corps puissant et sa belle longueur. Chaque gorgée fait de la dégustation de ce vin friand un réel plaisir.
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A'rosé millésime 2024 - Saint Nicolas de Bourgueil
A’rosé accompagnera parfaitement votre saison estivale autour d’un barbecue, une salade ou même un apéritif en famille ou entre amis.

Au printemps, il arrosera également très bien un plat d’asperges locales.

Ce vin rosé fruité (dominante fraise) vous ravira par sa vivacité et sa fraîcheur.
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#gastronomie#vins de la vallée du rhône
STAND E07
Vignoble des Trois Côtes
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#gastronomie#vins de la vallée du rhône
STAND E07
Vignoble des Trois Côtes
PRODUITS
CRU VINSOBRES ROUGE 2022
CRU VINSOBRES ROUGE 2022 , vin avec beaucoup de fraicheur et de finesse .

Parfait équilibre entre les tanins l 'acidité , les épices et les arômes de fruit rouges
Documents     
CRU RASTEAU ROUGE 2022
CRU DU CÔTES DU RHÔNE

CRU RASTEAU ROUGE 2022 vin structuré , mur et gourmand à souhait . Issu de vieilles vignes .

S'accorde avec le petit gibier et l 'agneau .
     
#vins d'alsace
STAND D13
Vignoble du Vieux Moulin - Schmitt Jean-Claude et Isabelle
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#vins d'alsace
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Vignoble du Vieux Moulin - Schmitt Jean-Claude et Isabelle
#vins de bordeaux
STAND C03
Vignobles Ardouin
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#vins de bordeaux
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Vignobles Ardouin
#vins de bordeaux
STAND B22
Vignobles Bedrenne
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#vins de bordeaux
STAND B22
Vignobles Bedrenne
#vins de bordeaux
STAND B11
Vignobles Fabris
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#vins de bordeaux
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Vignobles Fabris
#vins de bordeaux
STAND D19
Vignobles Mouty
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#vins de bordeaux
STAND D19
Vignobles Mouty
#vins de bordeaux
STAND C09
Vignobles Robin Lafugie
Les vignobles ROBIN-LAFUGIE appartiennent à la même famille depuis le début du 19ième siècle et…
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#vins de bordeaux
STAND C09
Vignobles Robin Lafugie
Les vignobles ROBIN-LAFUGIE appartiennent à la même famille depuis le début du 19ième siècle et son transmis par les femmes depuis quatre générations. C'est avec une volonté farouche que ce vignoble transmet à toute une famille le désir de produire des vins d'exception, perpétuant ainsi leur devise ancestrale " qualité passe quantité ". Depuis plusieurs années, les propriétaires s'efforcent de suivre un itinéraire technique innovant, notamment en diversifiant l'encépagement : Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Carménère, Viognier et Chenin.
PRODUITS
Château la Devise
Le château la devise prend naissance sur un plateau argilo calcaire de grande qualité au cœur d'un lieu confidentiel, bordé par un cours d'eau et ancré dans une nature sauvage.

Ce vin s'ouvre sur d'élégantes notes de fruits rouges.

Acidulé, généreux et bien équilibré, Château la Devise est un vin a boire en toutes occasions.
Château Tour Grand Mayne
Dans le prolongement du plateau de Saint-Emilion, grâce à des sols argilo-calcaires, les vignes du Château Tour Grand Mayne bénéficient d'un terroir d'exception et d'une exposition idéale.

Grâce à ce don de la nature, nous obtenons des vins corsés, avec des tanins soutenus et une richesse en fruit remarquable.
Château Pailhas
Le château Pailhas est le résultat d'un savoir-faire, d'un amour de la terre et d'une technique transmise depuis plus de 2 siècles.

Les parcelles de vignes sont situées aux pieds des coteaux, sur une appellation réputée mondialement pour la qualité de ses vins : Saint-Emilion.

La richesse de son terroir permet d'obtenir un vin au fruité très expressif et doté d'une remarquable structure. Un vin équilibré et généreux. Le château Pailhas se révèle très agréable dès les premières années, il possède aussi tout le potentiel de garde d'un très grand Saint-Emilion Grand Cru.
ARCHE Mathusalem
Le grand Père de Noé nous a inspiré cette cuvée issue de nos plus vieilles vignes, implantées sur un terroir argilo-calcaire très qualitatif et bénéficiant d'une exposition idéale.

Ces vignes très peu productives de par leur âges, nous permettent d'extraire l'essence même d'un vin mature, structuré et doté d'une grande finesse.
ARCHE Noé
A l'origine, Noé père de la vigne a produit le premier vin naturel.

Cette cuvée est un vin sans soufre ajouté, issu d'un vignoble respectueux de l'environnement. Nous en maîtrisons la fermentation, afin qu'elle se produise naturellement grâce aux levures indigènes présentes à l'origine. Cela nous permet de produire un vin fruité et sur la fraîcheur.
ARCHE Cham
Cham, fils de Noé est un personnage au caractère bien trempé à l'image de cette cuvée 100% Carménère.

Son raisin issu d'une petite parcelle de vigne doit bénéficier d'une attention très particulière, compte tenu de la difficulté qu'il y a à le cultiver.

Ce vin est vinifié en micro cuvée des fûts neufs, il nous permet d'obtenir un vin pourpre, brillant, qui mêle au nez des notes d'épicesq et de fruits rouges. Après une attaque franche, la bouche se fait souple et soyeuse, réhaussée en final de nuances mentholées.
ARCHE Ararat
Le Mont Ararat représente l'aboutissement de la quête de Noé, à son image notre cuvée sélective reflète chaque année le meilleur de notre savoir-faire.

Nous nous efforçons pour chaque millésime de sélectionner parmi notre vignoble les raisins les mieux adaptés aux conditions climatiques; c'est pourquoi cette micro cuvée sélective ne sera jamais figée dans le temps.
ARCHE Nahamma
Nahamma est l'unique personnage féminin à bord de l'Arche, elle fût l'épouse de Noé. Elle donne aujourd'hui son nom à cette micro-cuvée issue de l'implantation original de deux cépages, le Viognier et le Chenin. Ces quelques 30 ares de vignes sont implantés au coeur de nos cépages de vin rouge; sur un terroir argilo calcaire qualitatif de l' AOP Castillon Côtes de Bordeaux. Cet assemblage inattendu et audacieux a été longuement réfléchi, il nous permet d'obtenir un vin à la robe jaune dorée, le bouquet s'ouvre sur des notes de pêche.
     
#vins de bordeaux
STAND D09
Vignobles Roy-Trocard
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#vins de bordeaux
STAND D09
Vignobles Roy-Trocard
#vins du sud-ouest
STAND D01
Vin du Tsar
Au début du siècle, aux confins du Lot-et-Garonne, un petit terroir produisait un vin de…
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#vins du sud-ouest
STAND D01
Vin du Tsar
Au début du siècle, aux confins du Lot-et-Garonne, un petit terroir produisait un vin de grande qualité dit « Vin de Thézac-Perricard ». Le Président Fallières, Lot et Garonnais d’origine, et ardent défenseur de la gastronomie régionale, avait fait servir ce vin à ses invités dont faisait partie Nicolas II, Tsar de Russie, lors de l’inauguration du pont parisien Alexandre III. Le Tsar Nicolas II, enchanté par la qualité de ce vin, fit aussitôt une commande d’une telle importance que le retentissement envahissait toutes les chaumières. Par la suite, ce fut la disparition de ce petit vignoble, détruit par la maladie Phylloxera. En 1982, une poignée d’ardents et courageux vignerons, en dépit de l’ingratitude du terrain, replantait et redonnait vie à ce petit vignoble dans ce terroir de grande qualité, qui aujourd’hui a le mérite sans partage de l’appellation « Vin du Tsar ».
PRODUITS
Roches du Tsar
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Rosé des Pierres 2023
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Douceur de l'impératrice
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Trés'Or du Tsar
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Trés'Or du Tsar
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Roches du Tsar
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Tradition 2020
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Le Bouquet
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Cuvée du Millénaire
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Confrérie
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LE GUIDE DU SALON

Retrouvez-y le plan, la liste des exposants présents, les bons plans
et des parcours thématiques pour réussir votre visite

Prochainement en ligne

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LES PRODUITS DE NOS VIGNERONS

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DE NOS VIGNERONS

Le concept

Du 14 au 17 mars, le salon Aux Vignobles ! 2025 fait étape à Vannes, où il s’ouvre, à nouveau, sur le monde de l’artisanat gastronomique et viticole. Pour cette 32e édition de l’événement, 130 artisans et producteurs venus de toute la France donnent rendez-vous aux gourmands, gourmets ou simples curieux.

Chaque terroir développe en permanence des produits de caractère, issus de savoir-faire uniques que chaque exposant viendra défendre avec passion. Savamment agencés, leurs stands promettent d’offrir aux regards, comme à la dégustation, une multitude de gourmandises aux saveurs originales et variées (chocolats ou thés, charcuterie ou fromages, vins bio, artisanaux ou d’appellation d’origine).

La vente en direct des produits sur le salon offrira aux visiteurs le bénéfice de conseils avisés et d’une gamme de prix « direct producteur » adaptée à tous les budgets.

Aux vignobles !

Les points forts

PRODUCTEURS BIO

Le parcours BIO vous permet d’identifier rapidement sur site les stands proposant des produits issus de l’agriculture biologique, mais aussi de rencontrer des producteurs et de déguster autour du label.

CERTIFICATION HVE

La certification HVE met en avant les produits issus d’exploitations agricoles qui s’engagent volontairement dans des démarches respectueuses de l’environnement.

OENOTOURISME

L’œnotourisme est à l’honneur sur les salons ! Ces exposants proposent des prestations touristiques à leur domaine pour découvrir les vins ou la culture viticole.

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