Angers

Maine-et-Loire - 49

21 / 22 / 23 / 24 Novembre 2025

Destination Angers

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Vue centre-ville Le Havre
pictogramme carte de France - Le Havre

Seine-Maritime - 76

Le Havre

14 / 15 / 16 / 17

Février 2025

Carré des Docks

Vue Port La Rochelle
pictogramme carte de France - La Rochelle

Charente-Maritime - 17

La Rochelle

28 Février / 1 / 2

Mars 2025

Espace Encan

Vue aérienne Saint-Malo
pictogramme carte de France - Sait-Malo

Ille-et-Vilaine - 35

Saint Malo

1 / 2 / 3

Mars 2025

Le Quai Saint Malo

Photo remparts Vannes
pictogramme carte de France - Vannes

Morbihan - 56

Vannes

14 / 15 / 16 / 17

Mars 2025

Le Chorus

Vue Centre-ville Caen
pictogramme carte de France - Caen

Calvados - 14

Caen

21 / 22 / 23

Mars 2025

Parc des expositions de Caen

Vue centre ville Quimper
pictogramme carte de France - Quimper

Finistère - 29

Quimper

29 / 30 / 31

Mars 2025

Parc Expo Quimper-Cornouaille

pictogramme carte de France - Metz

Moselle - 57

Metz

4 / 5 / 6

Avril 2025

Metz Expo

Vue aérienne Vertou
pictogramme carte de France - Vertou

Loire-Atlantique - 44

Vertou

10 / 11 / 12 / 13

Octobre 2025

Salle Sèvre et Maine

Vue Centre ville Chartres
pictogramme carte de France - Chartres

Eure-et-Loir - 28

Chartres

17 / 18 / 19

Octobre 2025

Parc Expo l'Illiade

Fort La Latte - Saint-Brieuc
pictogramme carte de France - Saint-Brieuc

Côtes-d'Armor - 22

Saint Brieuc

24 / 25 / 26

Octobre 2025

Palais des Congrès et des Expositions

Photo maison à colombage Rennes
pictogramme carte de France - Rennes

Ille-et-Vilaine -35

Rennes

31 Oct. / 1 / 2 / 3

Novembre 2025

Rennes parc expo

Vue du port de Brest - Château et tour Tanguy
pictogramme carte de France - Brest

Finistère - 29

Brest

8 / 9 / 10 / 11

Novembre 2025

Brest Expo- Parc de Penfeld

pictogramme carte de France - Le Mans

Sarthe - 72

Le Mans

14 / 15 / 16

Novembre 2025

Centre des Expositions

Vue centre-ville Angers
pictogramme carte de France - Angers

Maine-et-Loire - 49

Angers

21 / 22 / 23 / 24

Novembre 2025

Destination Angers

pictogramme carte de France - Limoges

Haute-Vienne - 87

Limoges

21 / 22 / 23

Novembre 2025

Parc Expo

pictogramme carte de France - Nantes

Loire-Atlantique - 44

Nantes

28 / 29 / 30

Novembre 2025

Parc Expo La Beaujoire

Vue Centre-ville Cherbourg
pictogramme carte de France - Cherbourg

Manche - 50

Cherbourg

05 / 06 / 07

Décembre 2025

La Cité de la Mer

Vue plage de Biarritz
pictogramme carte de France - Biarritz

Pyrénées-Atlantiques - 64

Biarritz

31 Janvier / 1 / 2 / 3

Février 2025

Halle D'Iraty

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Salon à venir

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Aux vignobles !

Infos pratiques

Dates et horaires

Dates & Horaires

Le vendredi 21 novembre de 17h à 21h
Le samedi 22 novembre de 10h à 20h
Le dimanche 23 novembre de 10h à 19h
Le lundi 24 novembre de 10h à 17h

Tarifs

Tarifs

Sur place : 5€
Gratuit pour les moins de 18 ans

Services

Services

Bar et restauration sur place
Parking gratuit
Catalogue du salon en libre service
Verre INAO obligatoire : 2€

Adresse du lieu

Lieu

Parc des Expositions
Route de Paris
49000 Angers
events.destination-angers.com

Accès et transports

Accès et transport

Voiture : A87 – Sortie 15 « Parc des Expositions »

Transport en commun : Bus – Ligne 4 et 10 – Arrêt « Parc des Expositions d’Angers »

Plan d'accès au salon
Animaux interdits

Animaux interdits

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé. www.mangerbouger.fr

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Aux vignobles !

Les exposants 2024

0 EXPOSANTS PREMIUM

131 EXPOSANTS

#gastronomie
STAND D27
A Casa Corsa
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#gastronomie
STAND D27
A Casa Corsa
STAND D35
Agrisun
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STAND D35
Agrisun
#vins de la vallée de la loire
STAND B24
Antoine Aguilas
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#vins de la vallée de la loire
STAND B24
Antoine Aguilas
#espace restauration
STAND R01
Au Bon Boeuf
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#espace restauration
STAND R01
Au Bon Boeuf
#gastronomie
STAND D02.D04
Aux Goûts du Monde
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#gastronomie
STAND D02.D04
Aux Goûts du Monde
#vins de la vallée de la loire
STAND C10
Bertrand Caroline et David
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#vins de la vallée de la loire
STAND C10
Bertrand Caroline et David
#gastronomie
STAND A26.B25
Biscuiterie Navarro
Entreprise artisanale et familiale spécialisé dans la fabrication de biscuits tel que l'Amaretti, la navette,…
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#gastronomie
STAND A26.B25
Biscuiterie Navarro
Entreprise artisanale et familiale spécialisé dans la fabrication de biscuits tel que l'Amaretti, la navette, le croquant et le rocher. Située à Ollioules, dans le Var.
PRODUITS
AMARETTI
AMARETTI, BISCUITS A BASE D'AMANDE AUX DIFFERENTES SAVEURS
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CROQUANT
CROQUANT, BISCUIT SEC AUX AMANDES AUX DIFFERENTES SAVEURS
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NAVETTES
NAVETTE, BISCUIT SABLE AUX DIFFERENTES SAVEURS
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#gastronomie
STAND
Borne to be Olives
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#gastronomie
STAND
Borne to be Olives
#bières
STAND A14
Brasserie Deux Béliers
Deux Béliers est une brasserie artisanale nantaise, créée fin 2022, produisant des bières haut de…
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#bières
STAND A14
Brasserie Deux Béliers
Deux Béliers est une brasserie artisanale nantaise, créée fin 2022, produisant des bières haut de gamme, équilibrées et à fines bulles. Nous proposons une vision gastronomique de la bière en travaillantt sur les accords mets/bières avec les restaurants gastronomiques. Nous sommes d'ailleurs référencés dans plusieurs restaurants étoilés de Loire-Atlantique. Nos bières sont élaborées avec soin et passion et se distinguent par leur qualité exceptionnelle, leurs saveurs uniques et un visuel élégant et distingué. Elles sont le fruit d’un savoir-faire artisanal exigeant et d’une sélection rigoureuse des meilleurs ingrédients. Nos bières sont aussi très appréciées à l’apero alors venez vite les gouter !
PRODUITS
Astéria
Asteria illustre parfaitement ce que nous aimons chez Deux Béliers : des bières qui ont du goût. Malgré un titrage en alcool contenu, puisqu’elle titre à 5%, Asteria fait la part belle aux malts Pale Ale et Munich employés pour la brasser.



L’arôme de ces deux malts est sublimé lors de la fermentation grâce à une levure de type belge qui va exacerber cette note maltée. L’emploi de houblons nobles Tchèques et Anglais lui apporte un équilibre fin qui lui confère une légère amertume sans masquer son caractère. Asteria est sans conteste une bière complexe avec un caractère marqué qui aura toute sa place pour accompagner vos repas ou tout simplement vous désaltérer à toute heure.
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Calliope
Calliope est une des bières favorites chez Deux Béliers. Sa simplicité, son caractère franc, sa robe sombre mais surtout son goût vous feront vivre une expérience unique. Héritière des dockers londoniens dont son style est originaire, elle reste une bière légère avec ses 4,8% d’alcool. Calliope est produite avec des malts et houblons anglais dont l’union est sublimée par une levure de souche anglaise qui favorise, lors de la fermentation, la naissance d’arômes avec de subtiles notes de café qui titilleront vos papilles.
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Hespérides
Hespérides est une véritable Session IPA qui titre 4,8% et présente des arômes et des goûts très floraux grâce à l’emploi de houblons aromatiques comme le Cascade, le Citra ou le Simcoe. Elle présente une amertume franche mais légère qu’elle doit à l’emploi d’un houblon « noble » en phase d’ébullition.



La légende veut que les bières envoyées aux Indes étaient surchargées de houblon, aux qualités stérilisantes, afin de les aider à supporter la traversée, ce qui aurait donné son nom à cette bière.



Notre bière session IPA est tout simplement une bière IPA légère et rafraîchissante qui sublimera vos papilles.
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Aristée
Aristée est le fruit de notre culture brassicole du Nord de la France. Cette bière ambrée, ronde et réconfortante, vous emmène directement dans ce plat pays avec ses notes de sucre candi et l’équilibre parfait entre malt et houblon qu’elle vous offre.



Titrant à 7%, elle affiche un caractère affirmé qui lui permettra de sublimer harmonieusement vos plats. Elle accompagnera également vos fins de soirée grâce à son caractère généreux.
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Hestia
Chez Deux Béliers, nous sommes fan du monde nordique et notamment de la Norvège. Cela tombe bien puisque c’est le pays d’origine de la Bière de Noël ! Dans la pure tradition des pays nordiques, Hestia est une bière à la fois généreuse et gourmande qui ravira vos papilles. Son arôme naturellement réconfortant a été enrichi lors de la fermentation par l’ajout d’épices de Noël. Les parfums de cannelle, de clous de girofle, de gingembre ou encore d’écorces d’oranges amères vous émerveilleront et vous offriront un sentiment de réconfort indescriptible. A déguster de toute urgence au cœur de l’hiver, bien au chaud, avec ses amis et sa famille !
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DOCUMENTS
#gastronomie
STAND D30
Casa Mazzucco
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#gastronomie
STAND D30
Casa Mazzucco
#vins du monde
STAND B12
Casa Moldova
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#vins du monde
STAND B12
Casa Moldova
#gastronomie
STAND A20
Casulli Gastronomia
produits artisanaux italiens et vins du sud de l'Italie
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#gastronomie
STAND A20
Casulli Gastronomia
produits artisanaux italiens et vins du sud de l'Italie
PRODUITS
HUILE D'OLIVE
HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE ITALIENNE DE LA REGION DE POUILLES
     
VIN DU SUD DE L'ITALIE
VINS DU SUD DE L'ITALIE DE LA REGION DES POUILLES

CEPAGES AUTOCTONE (PRIMITIVO, NEGROAMARO...)
     
PARMIGIANO REGGIANO
     
CONDIMENT ET CREME BALSAMIQUE
     
CHARCUTERIE
     
#vins de charentes
STAND B28
Chailloux
domaine familiale de 10 ha de vigne. début de la conversion en bio en 2020…
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#vins de charentes
STAND B28
Chailloux
domaine familiale de 10 ha de vigne. début de la conversion en bio en 2020 et certification bio depuis septembre 2023. je pratique toujours les vendanges manuelles et le m ode de chauffage pour la distillation est toujours au bois.
#vins de champagne
STAND C13
Champagne C&H Fournaise
C’est en 1956 que la famille Fournaise a commencé à travailler la vigne. La maison…
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#vins de champagne
STAND C13
Champagne C&H Fournaise
C’est en 1956 que la famille Fournaise a commencé à travailler la vigne. La maison a été fondée par Agnès et François Fournaise, deux passionnés de la vigne, de la famille et du vin à travers leur première marque, le Champagne Fournaise Dubois. C’est avec ces valeurs que leur fils Hervé a été élevé. Grâce à cette passion, il a repris l’exploitation en 1996 avec sa femme Céline. Ils ont créé la marque Fournaise Dubois & Fils et ont continué et amplifié les engagements et les valeurs transmis par François et Agnès. En 2016, après réflexion, ils ont décidé de créer une nouvelle marque avec leurs deux initiales et leur nom, le Champagne CH Fournaise a vu le jour. Depuis 2019, leur fils Maxime les a rejoints et travaille à leurs côtés avec la même passion. Il est épaulé par Anne-Emeline, sa compagne, et ils sont destinés à reprendre et perpétuer ces valeurs.
PRODUITS
CUVÉE SIGNATURE
La cuvée Signature est élaborée à partir de trois cépages champenois : 20% de chardonnay pour l’élégance et la finesse, 20% de pinot noir pour la rondeur et la structure et 60% de meunier pour le fruité et le caractère souple et doux.



Un Champagne extrêmement bien équilibré, merveilleusement raffiné et léger qui ne peut pas manquer de séduire les amateurs de Champagne. La Signature libère des arômes inflexibles de fruits blancs, de pomme et de framboise pour un effet glorieux. La couche de base impressionnante de meunier confère un caractère fruité et une texture douce et arrondie, soutenue par une structure de pinot noir racée et souple, habilement rafraîchie par le fruit de chardonnay croquant.



Généralement apprécié pour sa spontanéité, c’est le Champagne parfait pour partager, pour toute occasion ou situation. Un vieillissement de trois ans en cave apporte un bel équilibre, tout en conservant une fraîcheur attrayante.
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CUVÉE TERROIR
Le Champagne terroir est élaboré à partir de trois cépages champenois : 12 % de chardonnay, 10 % de pinot noir et 78 % de meunier. Après trois ans de vieillissement, il offre des arômes gourmands de fruits jaunes confits et de silex, puis il s’ouvre sur la prune, le miel et une touche de mirabelle. En bouche, il révèle des notes de cassis et de réglisse, suivies d’une finale persistante et délicatement citronnée.



Ce Champagne est l’accompagnement idéal pour les apéritifs, pour accompagner les moments de célébration. Servez-le frais pour profiter pleinement de ses saveurs complexes et de sa fraîcheur.
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CUVÉE ROSÉ
Ce Champagne harmonieusement composé de 23% de chardonnay, 30% de pinot noir, 35% de meunier et 12% de vin rouge offre une expérience gustative exceptionnelle. Dès le nez, on est séduit par ses arômes fruités de cassis et de fraise, subtilement relevés par des notes florales. En bouche, la dégustation débute sur une attaque fruitée et gourmande, avec des nuances de petits fruits rouges. Sa rondeur en milieu de bouche et sa finale délicate témoignent de sa structure bien équilibrée. Ce vin se distingue par sa fraîcheur et sa longueur en bouche, résultat de trois années de vieillissement. Il s’harmonise agréablement et conserve une fraîcheur remarquable.
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CUVÉE HÉRITAGE
La cuvée héritage est élaborée à partir de trois cépages champenois : 33 % de chardonnay, 33 % de pinot noir et 33 % de meunier. Après cinq ans de vieillissement, il offre des arômes gourmands de fruits jaunes confits et de silex, avec une touche vanillée et légèrement florale. En bouche, il révèle des notes de cassis et de réglisse, suivies d’une finale persistante et délicatement citronnée.



Ce Champagne est l’accompagnement idéal pour les grandes occasions, les repas de fête ou les moments de célébration. Servez-le frais pour profiter pleinement de ses saveurs complexes et de sa fraîcheur.
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CUVÉE ÉLÉGANCE MILLÉSIME 2020
Cette cuvée se compose de 100% de Chardonnay dont une partie vinifiée en fûts de chêne et d’acacia. Le millésime 2020 en Champagne a été exigeant pour les vignerons avec des conditions météorologiques changeantes tout au long de l’année. Malgré cela, les raisins ont mûri dans de bonnes conditions, avec des nuits fraîches préservant de belles acidités. Les vins clairs de 2020, notamment le pinot et le chardonnay, sont de qualité élevée.



Le nez est gourmand, sur des notes de pêche blanche, de noisette ainsi qu’une touche de fleurs blanches. les agrumes confits se mêlent à la vanille et nous emmènent vers une finale persistante et délicatement épicée. Ce champagne procure un final acidulée persistant, traduisant une cuvée d’une grande pureté. Les cinq ans de vieillissement lui permettent de s’harmoniser agréablement, tout en restant très frais.
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RATAFIA DE CHAMPAGNE
     
#vins de champagne
STAND A10
Champagne Clérambault
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#vins de champagne
STAND A10
Champagne Clérambault
#vins de champagne
STAND C23
Champagne J.Gobancé
Exploitation familiale depuis 1962 à Savigny-sur-Ardres
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#vins de champagne
STAND C23
Champagne J.Gobancé
Exploitation familiale depuis 1962 à Savigny-sur-Ardres
PRODUITS
Carte blanche - cuvée Réserve
Région Appellation :tChampagne

Terroir : tVallée de l’Ardres, Vallée de la Marne

Cuvée : tCarte Blanche

Couleur : Blanc

Assemblage Cépage : Assemblage 2018 : Pinot Meunier 38 %, Pinot Noir 32 %, Chardonnay 30 %

Alcool : 12 %

Contenance : Bouteille (75 cl)

Dosage : Brut - 8 g/L
Documents     
#vins de champagne
STAND A32
Champagne Philbert
L’origine de notre Maison date de la fin du XIXème siècle. Nos ancêtres travaillaient la…
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#vins de champagne
STAND A32
Champagne Philbert
L’origine de notre Maison date de la fin du XIXème siècle. Nos ancêtres travaillaient la vigne avant que Victor Philbert décide de se lancer dans la production de bouteilles de Champagne en 1923. Par la suite, un de ses descendants, Henri, est devenu récoltant manipulant puis a créé la marque « Champagne Philbert ». Depuis sa création, six générations se sont déjà succédées. Aujourd’hui, notre Maison de Champagne est toujours la propriété de sa famille fondatrice. Depuis 2021, elle est dirigée par Monsieur Dubois Yannick, chef du vignoble et élaborateur des champagnes de la Maison.
#vins de champagne
STAND C06
Champagne Sylvain Pienne
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#vins de champagne
STAND C06
Champagne Sylvain Pienne
PRODUITS
Champagne Sylvain PIENNE
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#vins du sud-ouest
STAND C32
Chantelle
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#vins du sud-ouest
STAND C32
Chantelle
#gastronomie
STAND A23
Charcuterie du Pont Romain
La charcuterie du Pont Romain propose depuis 30 ans des produits fabriqués à l'ancienne, selon…
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#gastronomie
STAND A23
Charcuterie du Pont Romain
La charcuterie du Pont Romain propose depuis 30 ans des produits fabriqués à l'ancienne, selon les recettes qui nous ont été transmises par nos grands-parents, à base de porc fermier , et dont les assaisonnements sont choisis avec soin : Du gros sel gris de Guérande, du poivre moulu, pas de conservateur ni d'additif ! Les Secs : saucissons secs naturels (rosettes, magnes) ou subtilement aromatisés (saucissons au chouchen, lingots au noisettes et galettes au cidre). Les Fumés : le Bacon et le filet mignon Les andouilles : la bretonne, la Guéméné, l'Andouillon et les langouilles Les tripes, les pâtés et bien d'autres produits vous attendent sur notre stand.
#vins de bordeaux
STAND B31
Château Albuzeau
château albuzeau. Vignoble 4 hectares sur la commune de sablons au portes des appellations st…
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#vins de bordeaux
STAND B31
Château Albuzeau
château albuzeau. Vignoble 4 hectares sur la commune de sablons au portes des appellations st émilion pomerol et la lande de pomerol. Les vignes sont cultivées sans herbicide. Les vinifications sont bichonnées par nos soins car nous n'avons pas de personnel. Nous produisons du blanc du rosé du clairet et du rouge Ce qui fait de nos vins des produits d'exception.
#vins du sud-ouest
STAND A17
Château Camp Del Saltre
Château Camp Del Saltre est un domaine avec un vignoble de 17 hectares situé sur…
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#vins du sud-ouest
STAND A17
Château Camp Del Saltre
Château Camp Del Saltre est un domaine avec un vignoble de 17 hectares situé sur la commune de Prayssac dans le Lot. Domaine familiale repris par Eddy Van Heel et Patrick Banis depuis 2022 passionné par le vin et très impliqué dans la démarche vigneronne française. Nous sommes sur des appellations Cahors Malbec et Merlot, IGP côtes du Lot Blanc en Chardonnay et rosé en Malbec. Ainsi que du Vin de France issus du cépage Ségalin. Nous sommes vigneron indépendant HVE et travaillons la vigne, la vinification jusqu'à la mis en bouteille et l'étiquetage.
PRODUITS
Saltre Blanc
Le Saltre Blanc est issus de 100% chardonnay IGP côtes du Lot, vin sec et fruité non boisé. Il dégage des caractéristiques tropicales et souples.
Documents     
Saltre Rosé
Le Saltre Rosé IGP côtes du Lot issus de Malbec. Le rosé est un vin sec et fruité qui fait ressortir des arômes de pêches et de fruits rouge avec un pointe de pamplemousse.
Documents     
Camp Del Saltre et Saltre Noir
Ces deux cuvées AOP cahors ont les mêmes méthodes de vinification en cuve issus de Malbec, non boisés à la fois léger et rond. Des notes de myrtilles et de cerises se retrouvent dans l'arôme et la saveur. La typicité du Malbec ce retrouve dans ces 1ère cuvées.
Documents     
L'Innocence
L'innocence est un vin de France issus du cépage Ségalin 100%, vin plutôt léger qui contraste avec les Cahors. Apprécié pour sa simplicité à accorder facilement sur beaucoup de mets. Peux ce consommé légèrement frais.
Documents     
Chevalier de Malecoste
Chevalier de Malecoste AOC cahors issus de Malbec, vin puissant vinifié tout d'abord en cuve puis transféré en fût de chêne français de 2 ans et élevé pendant 12 mois. C'est un vin tanique qui dégage toute la puissance du Malbec avec des fruits noirs, confits et les subtiles arômes de bois.
Documents     
Révélation
Révélation AOC Cahors issus de Malbec, vinifié en cuve puis transféré en fûts de chêne français neuf vieillis pendant 18 mois. c'est un vin puissant et robuste, le bois associé au arômes de fruits noir, fruits rouge et de confiture avec une pointe de vanille lui permets d'être un vin long en bouche et élégant.
Documents     
#vins de bordeaux
STAND C12
Château Champion
La famille Bourrigaud est propriétaire du vignoble de Château Champion depuis le 18ème siècle. Située…
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#vins de bordeaux
STAND C12
Château Champion
La famille Bourrigaud est propriétaire du vignoble de Château Champion depuis le 18ème siècle. Située au cœur du vignoble de St-Emilion, cette propriété couvre une superficie de 6.80 hectares sur un terroir argilo-calcaire. L’origine du nom Champion provient du lieu-dit, déjà cité sur la carte établie par Pierre de Belleyme, ingénieur géographe, désigné par l’Intendant Jean-Etienne de Clugny. Sa réalisation date de 1785, puis fut inscrit sur le cadastre napoléonien en 1831.
PRODUITS
Château CHAMPION
La famille Bourrigaud est propriétaire du vignoble de Château Champion depuis le 18ème siècle.

Située au cœur du vignoble de St-Emilion, cette propriété couvre une superficie de 6.80 hectares sur un terroir argilo-calcaire. L’origine du nom Champion provient du lieu-dit, déjà cité sur la carte établie par Pierre de Belleyme, ingénieur géographe, désigné par l’Intendant Jean-Etienne de Clugny. Sa réalisation date de 1785, puis fut inscrit sur le cadastre napoléonien en 1831.
Château VIEUX GRAND FAURIE
Le Château Vieux Grand Faurie est situé sur la commune de Saint-Emilion au lieu dit « Faurie » qui doit son nom à une bataille qui eut lieu pendant la Guerre de Cent ans. Nous avons d’ailleurs retrouvé un boulet de canon en travaillant le sol. Château Vieux Grand Faurie est situé au nord de la cité médiévale.

La famille Bourrigaud en est devenue propriétaire par alliance en 1903. Pascal Bourrigaud a succédé à son père Jean en 1994 et représente la 8e génération au Château Champion.
Château HAUTE-TERRASSE
En 1999, le Château Haute-Terrasse situé en AOC Castillon Côtes de Bordeaux, appellation voisine de Saint-Emilion, est acquis par Pascal Bourrigaud, la 8ème génération.

Château Haute Terrasse a été agrandi en 2017, puis en 2020 et représente aujourd’hui presque 8 hectares, très bien situés sur des coteaux argilo-calcaires. Château Haute Terrasse se trouve sur la commune de Saint-Magne-de-Castillon, non loin de l'endroit où la Bataille de Castillon eut lieu, la dernière bataille de 1453 qui opposait les Français et les Anglais.
Cuvée Excellence de Château CHAMPION
La Cuvée Excellence de Château Champion est issue d’une parcelle ayant une moyenne d’âge de 80 ans et est constituée à 100% de Merlot.

Il s'agit de la plus vieille parcelle de la propriété plantée dans les années 30 par Pierre Bourrigaud la 6ème génération.
La Rosée de Champion
La Rosée de Champion est un vin rosé issu de merlot. C’est un vin fruité qui s’apprécie aussi bien en apéritif, qu’en accompagnement de salades, grillades ou même pizzas.

Si vous voulez garder sa fraicheur et ses arômes, ce rosé doit se boire dans l’année.

A servir très frais !
#vins de bordeaux
STAND B09
Château Croix du Trale
Le Château Croix du Trale est situé sur la commune de Saint-Seurin-de-Cadourne et vous propose…
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#vins de bordeaux
STAND B09
Château Croix du Trale
Le Château Croix du Trale est situé sur la commune de Saint-Seurin-de-Cadourne et vous propose du Haut-Médoc et du Saint-Estèphe. Vignerons Indépendants de France notre exploitation fait aussi partie du prestigieux classement des Cru Bourgeois. Sur nos 25 hectares, en AOC Haut-Médoc et Saint-Estèphe, l’encépagement est noble et se répartit sur 50% de Merlot et 50% de Cabernet-Sauvignon. Un savoir-faire et une passion transmis de génération en génération nous guide au fur et à mesure des années pour créer des vins de qualité dans le respect des traditions. Nous sommes engagés dans une démarche environnementale durable avec deux certifications environnementales : AREA (Agriculture Respectueuse de l’Environnement en Aquitaine) et HVE : Haute Valeur Environnementale Niveau 3. On vous attends pour vous faire découvrir nos vins !
PRODUITS
Croix du Trale
Le Croix du Trale est élevé 12 mois en fût de chêne Français.

Ce vin de garde, aux notes fruitées et torréfiées peut s’apprécier au bout de 4 années, il se déguste sur des viandes rouges grillées, des plats en sauce ou sur des fromages.



Millésime disponible : 2017 , 2019 , 2020 , 2021 , 2022

Nous vous souhaitons une bonne dégustation !



– Cru bourgeois –
     En savoir plus
Passion du Trale
– Nouveauté ! –

Un nom ayant tout son sens puisque nous sommes 3 générations à travailler avec passion pour vous réserver le meilleur !



PASSION est un vin issu de nos parcelles en aoc Saint-Estèphe, un assemblage de merlot et cabernet-sauvignon vinifié en cuve puis vieilli 12 mois en fût de chêne 100% neuf !
     En savoir plus
Clin d'oeil à ma mère
Ce vin souple, fruité est élevé et vieilli uniquement en cuve inox. Il s’apprécie légèrement frais en apéritif, sur des grillades, des viandes blanches ou encore sur des desserts fruités ou chocolatés.
     En savoir plus
Le Trale Rosé
Un rosé plaisir, fruité, délicat avec un beau volume en bouche
     En savoir plus
#vins de bordeaux#vins du sud-ouest
STAND B14
Château de Bonhoste
EN SAVOIR PLUS
#vins de bordeaux#vins du sud-ouest
STAND B14
Château de Bonhoste
#vins du beaujolais
STAND D23
Château de la Perrière
Nous sommes Myriam & Franck, vignerons à Saint Lager au pied du Mont Brouilly dans…
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#vins du beaujolais
STAND D23
Château de la Perrière
Nous sommes Myriam & Franck, vignerons à Saint Lager au pied du Mont Brouilly dans le vignoble du Beaujolais. Nous avons repris le domaine du Château de La Perrière en 2020. Ce domaine de 15 hectares, nous l'avons converti en bio et nous avons créé 4 cuvées en appellation Brouilly et Côte de Brouilly. Notre cépage Roi, le Gamay, nous permet de proposer des vins gourmands et fruités. Nous travaillons nos vins pour garder toute l'expression du terroir. Les sélections parcellaires, les vinifications et les différents élevages, permettent à nos différentes cuvées de s'exprimer en toute authenticité. A goûter et découvrir absolument !
PRODUITS
BROUILLY - Cuvée Prélude
Appellation Brouilly

Existe en millésime 2021 et 2022



Du fruit, de la gourmandise et le croquant du Gamay pour cette cuvée issue de l'assemblage des parcelles les plus à l'Est du domaine. De l'apéro tapas entre amis au repas improvisé avec vos proches... C'est parti pour un joli levé de soleil pour vos papilles ! Disponible en millésime 2020 pour un vin prêt à consommer, tout en rondeur et en millésime 2021 pour un vin souple et délicat, tout en finesse...
BROUILLY - Cuvée Les Terres Rouges
Appellation BROUILLY - Sélection Parcellaire Lieux Dits La Perrière

Existe en millésime 2021 et 2022

Existe en Magnum



La quintessence des arômes de fruits rouges et de fleurs sauvages pour cette sélection parcellaire du lieu-dit « La Perrière », au cœur de l’appellation Brouilly. Laissez-vous séduire par les notes fraiches et suaves de cette cuvée qui saura accompagner avec bonheur vos plats épicés et vos viandes rouges... Et maintenant, à vos livres de recettes !

Disponible en millésime 2021 pour consommer dès à présent et découvrir toute sa fougue ou garder quelques années pour plus de douceur...
COTE DE BROUILLY - Cuvée La Berlue
Appellation Côte de Brouilly

Existe en millésime 2022



Salut, je suis La Berlue !

On m’a nommé comme ça car je suis originale, étonnante et pleine de charme

Côté packaging, j’ai voulu un emballage « éco-responsable »

Donc je me promène sans capsule métallique mais j’arbore fièrement la Marianne

Mon étiquette est un papier recyclé. Mon visuel est un tampon appliqué à la mano et développé par une créatrice de talent

Et quand je me couche, c’est par 6, dans un carton Seconde Main !

Côté Vin, quelques mots pour vous donner envie de goûter :

Mes raisins poussent sur les pentes du Mont Brouilly versant Sud-Ouest et contemplent chaque soir le coucher du soleil

Mes petites baies vinifiées en grappes entières dans de belles cuves en béton apportent ces notes de fruits noirs que l’on adore et une grande délicatesse…

Vous allez saliver, c’est sûr !



« Nous avons décidé d’accompagner les caprices assumés de notre nouvelle cuvée de Côte de Brouilly… Venez découvrir le millésime 2022 et vous aussi… attrapez La Berlue ! » Myriam & Franck
COTE DE BROUILLY - Cuvée Le Jardin Sur La Colline
Appellation Côte de Brouilly - Sélection Parcellaire Lieux Dits Le Pavé

Existe en millésime 2022

Existe en Magnum



Découvrez un style incomparable pour cette sélection parcellaire du lieu-dit « Le Pavé » sur la face Est de la Côte de Brouilly ! Laissez-vous envoûter par ses arômes de framboises et d’épices qui révèlent la délicatesse de ses tanins soyeux ! Imaginez un vin qui saura vous accompagner tout au long de votre repas : une pintade rôtie, des fromages affinés ou même un dessert chocolaté... Fermez les yeux...

Laissez-vous gagner par le plaisir d’un moment partagé...

Disponible en millésime 2021 pour découvrir la fraîcheur de ses premières années mais qui sera aussi un bon compagnon de route pour les dix prochaines...
#vins du beaujolais
STAND C16
Château des Jean-Loron
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#vins du beaujolais
STAND C16
Château des Jean-Loron
#vins de bordeaux#vins de charentes
STAND C08
Château des Matards
Les vignobles Terrigeol sont avant tout une histoire de famille remontant à de nombreuses générations.…
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#vins de bordeaux#vins de charentes
STAND C08
Château des Matards
Les vignobles Terrigeol sont avant tout une histoire de famille remontant à de nombreuses générations. L' exploitation au fil du temps a su se renouveller. Au tout début se cotoyaient un vignoble et un élevage laitier. L' élevage a été abandonné dans les années 80 au profit du développement du vignoble et de la commercialisation de bouteilles. Aujourd'hui, ce sont 3 générations qui travaillent ensemble. Suite à l’union d’Annick Maillet et de Jean-Pierre Terrigeol, deux vignobles voisins mais pourtant complétement différents nichés tous les 2 le long de l’estuaire ont été réunis. Le vignoble s'est ainsi développé suivant 2 axes : en Gironde, les vignes produisent les vins et la Charente Maritime est devenue le berceau des pineaux des Charentes et Cognacs. Après la naissance de leur fils, Christophe, le début des années 80 vit le début de la commercialisation en bouteilles. En effet, c’est en 1982 que la première mise en bouteilles sur la propriété eut lieu. Pour faire connaitre leurs produits, Annick et Jean-Pierre sont partis sur les routes de France emmenant avec eux leur passion et leur désir de la partager. Ce fut le début de nos nombreuses participations aux foires et aux salons de vins qui se perpétuent encore. Peu après le début de la commercialisation, le fils, Christophe ayant terminé ses études revient sur la propriété pour seconder ses parents. Rapidement, il devient le principal pilote de la conduite du vignoble et des vinifications, créant en parallèle de nouvelles cuvées et agrandissant le domaine. En 1992 il se marie avec Marie-Claude Gabriel, qui à la naissance de leurs enfants, décide de rejoindre à son tour le domaine viticole privilégiant alors la partie gestion et administration. La production de cognac prît un autre tournant avec l’installation d’un alambic charentais. Jusque qu'à cette date, la distillation des vins était déléguée. Mais cela ne satisfaisait pas entièrement Christophe. Il souhaitait mettre sa touche personnelle et produire ses propres cognacs. Après un long et minutieux apprentissage, il devient le maitre de chai et développe sa gamme en laissant vieillir ses eaux de vie. A l’âge de 21 ans, Quentin revient sur la propriété. Ses différents stages effectués tout aux long de ses études viticoles lui ont apporté une ouverture d'esprit enrichissante pour tous. Apportant un œil nouveau sur le vignoble, il travaille actuellement en étroite collaboration avec son père, Christophe. Il est plus spécifiquement chargé des vinifications ce qui le passionne. Tout récemment, son frère Nathan diplômé en commerce est venu renforcer l'équipe qui est maintenant au complet.
#vins de bordeaux
STAND B15
Château Haut Grelot
Le Château Haut Grelot est né en 1920 d’une petite exploitation dans le village «…
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#vins de bordeaux
STAND B15
Château Haut Grelot
Le Château Haut Grelot est né en 1920 d’une petite exploitation dans le village « Les Grelots ». Mon arrière – Grand-père et mon Grand-père ont établi le domaine sur la culture de la vigne et l’élevage. En 1927, nous avons obtenu le droit de puisage du puits au sein de nos bâtiments qui a permis de réunir le domaine. Ce regroupement a conforté la naissance du Château Haut Grelot et a permis son développement. Nous n’en serions peut-être pas là aujourd’hui, c’est pourquoi cette année 1927 a une symbolique forte pour nous. En 1975, Joël Bonneau, mon père, repris l’entreprise familiale en l’orientant exclusivement sur la culture de la vigne. En 1981, il débuta la vente directe pour privilégier le contact Producteur Consommateur et se dévouer le plus singulièrement à votre demande. Durant les 30 dernières années, il agrandit le vignoble en sélectionnant des cépages qualitatifs. Aujourd’hui, le Château haut Grelot totalise 67 hectares.
PRODUITS
PREMIÈRE CUVÉE 2023
90% Sauvignon – 10% Sémillon.



Idéal à l’apéritif ou avec des fruits de mer, poissons et asperges.



Pour plus d'informations, cliquez sur le lien.
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PREMIÈRE CUVÉE 2020
70% Merlot – 30% Cabernet Sauvignon.



Idéal sur charcuteries, viandes rouges et fromages.



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P'TIT GRELOT 2023
100% Malbec.



Idéal à l’apéritif, sur des fruits de mer ou salades d’été.



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SÉLECTION ROUGE 2021
70% Merlot – 30% Cabernet Sauvignon.



Idéal sur viandes, fromages et gibiers.



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SÉLECTION BLANC 2023
100% Sauvignon.



Idéal à l’apéritif, sur des tapas ou de la viande blanche.



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CÔTEAUX DE MÉTHEZ 2021
100% Merlot.



Idéal sur des viandes rouges grillées, gibiers et fromages.



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PIN FRANC 2020
100% Malbec.



Idéal à l’apéritif, ou avec gibiers, charcuteries et chocolat.



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CHEMIN DE L'ESTUAIRE 2020
100% Cabernet Sauvignon.



Idéal sur gibiers ou viandes rouges maturées.



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BELLE DE BLAYE 2022
100% Sauvignon.



Idéal sur des fruits de mer & poissons cuisinés.



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BOIR POUR VOIR 2022
100% Sauvignon Gris.



Idéal à l’apéritif, et accompagne parfaitement les fromages à pâte dure et desserts biscuités.



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CUVÉE SAINT JULIEN - CRÉMANT BRUT
100% Sémillon.



Idéal à l’apéritif ou sur un dessert.



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CUVÉE JULIA - CRÉMANT ROSÉ
100% Cabernet Sauvignon.



Idéal à l’apéritif, avec des fruits de mer ou poissons grillés, avec un dessert.



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HORS D'ÂGE - FINE DE BORDEAUX
100% Ugni Blanc.



Idéal en digestif, accompagné d’un cigare de République Dominicaine.



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BORDEAUX 2022
50% Merlot – 50% Cabernet Sauvignon.



Idéal sur viandes rouges et fromages.



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L'AS DE GRELOT 2022
60% Merlot – 40% Malbec.



Idéal sur viandes rouges et fromages.



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#vins de bordeaux
STAND C19
Château Haut Launay
Le Vignoble Noailles, situé en Côtes de Bourg, ou la petite Suisse Girondine, perpétue la…
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#vins de bordeaux
STAND C19
Château Haut Launay
Le Vignoble Noailles, situé en Côtes de Bourg, ou la petite Suisse Girondine, perpétue la tradition depuis 6 générations et s’étend sur 50h, dans les appellations Côtes de Bourg et Blaye Côtes de Bordeaux. Son terroir planté sur des coteaux argilocalcaire et argilograveleux exposés plein sud, offre des vins rouges de garde, avec de la finesse, de la rondeur et de la structure, ainsi que des vins blancs fruités et ronds, proposant une grande palette aromatique. Une histoire de famille... La création du Château Haut-Launay (Côtes de Bourg), date de 1917 avec la famille NOAILLES. A la suite de son père, Olivier s'installe en 1994 avec l'acquisition de 6Ha en Blaye Côtes de Bordeaux, puis en 2008 devient propriétaire du Château Haut-Launay. 2018, année marquée par les ravages de la grèle, voit aussi la création de la SCEA Noailles & Fils avec l’installation de Nicolas, 6ème génération sur le domaine. Notre passion, que nos vins soient des créateurs d’émotion.
PRODUITS
WINNER Blanc de Noirs
Notre cuvée 100% merlot Blanc de Noirs est obtenue après un pressurage direct sans macération pelliculaire.

Le moût translucide est ensuite vinifié comme un vin blanc.

La finesse en bouche et la structure équilibrée de ce vin aux arômes de melon et litchi, accompagneront parfaitement vos apéritifs, poissons et crustacés, viandes blanches et fromages à pâtes dures.

Servir à 9-10°
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DOCUMENTS
#vins de bordeaux
STAND C28
Château Haut-Bergeron
Le Château Haut-Bergeron, c’est l’histoire d’une des familles les plus anciennes de Sauternes. Héritage de…
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#vins de bordeaux
STAND C28
Château Haut-Bergeron
Le Château Haut-Bergeron, c’est l’histoire d’une des familles les plus anciennes de Sauternes. Héritage de plus de 200 ans, ce sont neuf générations qui se succèdent et partagent la passion pour le métier de vigneron. Le Château, aujourd’hui doté de 37 hectares en Sauternes et 12 hectares en Graves, n’a jamais cessé de se réinventer pour mieux progresser. Grâce aux progrès œnologiques, à la transmission du savoir-faire et au travail appliqué d’une équipe familiale, nos vins ont réussi à se hisser au niveau des meilleurs vins de Sauternes. La qualité de nos vins est aujourd’hui largement saluée par notre clientèle mais aussi par des dégustations nationales et internationales au plus haut niveau. Nous sommes également à ce jour, le Château le plus médaillé de l’appellation. Aujourd’hui, c’est avec émotion, que nous voyons revenir, année après année nos plus fidèles clients.
PRODUITS
L'Îlot de HAUT-BERGERON
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#vins de bordeaux
STAND A33
Château Jacquet
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#vins de bordeaux
STAND A33
Château Jacquet
#vins de bordeaux
STAND D29
Château La Grave
Le Chateau La Grave est une propriété familiale, vigneron indépendant de 19 hectares sur la…
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#vins de bordeaux
STAND D29
Château La Grave
Le Chateau La Grave est une propriété familiale, vigneron indépendant de 19 hectares sur la commune de Blaignan dans le Médoc. Une culture des vignes éco-responsable, sans désherbant, ni produit de traitement cancérigène. Avec un assemblage (65% de Merlot, cabernet et petit verdot) atypique pour un médoc, les vins du Chateau La Grave sont souples, sur le fruit avec de légères notes de bois. Vous retrouverez le millésime 2021 75cl au prix spécial salon de 10€ au lieu de 18€, et les magnums de 2019 à 20€ au lieu de 36€. vous pouvez commander directement sur notre site chateaulagrave.fr, code promo VI (vigneron indépendant) Instagram : chateau_la_grave_
PRODUITS
chateau La Grave, Medoc 2021
Le vin du château La Grave est rond, fruité, légèrement boisé avec une structure élégante. Son assemblage est atypique pour un Médoc avec plus de 65% de Merlot. Nous sommes sur une bande d'argilo-calcaire, comme les terroirs du nord de Saint Estephe. Nous avons une forte dominante de Merlot comme Chateau Coufran et Phelan Ségure.



Nous élevons une partie des vins en cuves (sans bois) et les assemblons les vins élevés en barrique afin d'équilibrer le niveau de bois par rapport aux fruits.

Vigneron indépendant, Haute Valeur Environnementale niveau 3; nous n'utilisons pas de désherbant, ni de pesticide cancérigène.



Un Prix spécial de 10€ au lieu de 18€ est proposé sur les salons pour les bouteilles et 20€ pour les magnums au lieu de 36€.
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#vins de bordeaux
STAND B23
Château La Guillaumette
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#vins de bordeaux
STAND B23
Château La Guillaumette
#vins de bordeaux#vins du sud-ouest
STAND C25
Château La Rose Vircoulon
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#vins de bordeaux#vins du sud-ouest
STAND C25
Château La Rose Vircoulon
#vins de bordeaux
STAND A15
Château Le Caillou
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#vins de bordeaux
STAND A15
Château Le Caillou
PRODUITS
CHATEAU LE CAILLOU - AOC POMEROL
     
DOMAINE DU VIEUX MANOIR
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CHATEAU LA TOUR DU PIN FIGEAC
     
#vins du languedoc-roussillon
STAND C14
Château Olivery
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#vins du languedoc-roussillon
STAND C14
Château Olivery
PRODUITS
GAIA
GAIA IGP PAYS D OC BLANC

1/3 COLOMBARD

1/3 BOURBOULENC

1/3 GRENACHE BLANC

VIN BLANC SEC ET FRUITE, VIF EN BOUCHE AVEC DES NOTES D AGRUME.
ZEPHYR BLANC
ZEPHYR BLANC AOP CORBIERES

1/3 ROUSSANNE

2/3 MARSANNE

VIN BLANC SEC ET FRUITE AVEC DES NOTES FLORALES.
ZEPHYR ROSE
ZEPHYR ROSE IGP PAYS D OC

1/3 CINSAULT

2/3 GRENACHE GRIS

VIN ROSE SEC ET FRUITE AVEC DES NOTES DE FRAISES
ZEPHYR ROUGE
ZEPHYR ROUGE IGP PAYS D OC

100% MERLOT

VIN ROUGE FRUITE

LE MERLOT EST VENDANGE LIMITE FLETRISSEMENT POUR RETROUVER DES NOTES DE FRUITS CONFITS EN BOUCHE
NOTOS
NOTOS AOP CORBIERES

50% CARIGNAN

25% SYRAH

25% GRENACHE NOIR

NEZ SUBTIL DE CERISES ET CANNELLE AVEC UNE BOUCHE CHARNUE ET DES TANINS ROND
EOLE
EOLE AOP CORBIERES

60% SYRAH

35% GRENACHE NOIR

5% CARIGNAN

12 MOIS D ELEVAGE EN FUTS DE CHENE

BOUCHE D UN VIN RICHE , PUISSANT , CORPULENT ET POURTANT PLEIN D EQUILIBRE ET DE FINESSE
DOCUMENTS
#vins du languedoc-roussillon
STAND A12
Château Pépusque
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#vins du languedoc-roussillon
STAND A12
Château Pépusque
#vins de la vallée de la loire
STAND B33
Château Princé
Situées aux portes de la capitale Angevine, sur un plateau exposé Nord, les vignes du…
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#vins de la vallée de la loire
STAND B33
Château Princé
Situées aux portes de la capitale Angevine, sur un plateau exposé Nord, les vignes du domaine bénéficient d’une orientation idéale. Nos raisins profitent d’une très bonne ventilation et d’une maturation lente ce qui leur permet de délivrer le meilleur de nos cépages. Nos 15 hectares de vignes forment un îlot biologique d’exception hissé sur une butte de schiste dominant la rivière Aubance. La nature argilo-schisteuse de notre terroir permet de protéger nos vignes de la sécheresse. Notre vigneron et son équipe travaillent dans le respect des sols grâce à des pratiques qui assurent une parfaite harmonie entre la vigne et son environnement, indispensable à la création de grands vins. Les vendanges sont 100% manuelles, permettant une sélection précise tout en préservant les grappes. En tant que passionnés, nous élaborons avec élégance et finesse nos vins pour transmettre la richesse du terroir de Château Princé. Nous exprimons ce savoir-faire en mêlant des méthodes modernes et traditionnelles de vinification, comme l’élevage en fûts de Chêne et en jarres. L’alliance de notre histoire et de l’innovation est la clé pour obtenir des vins remarquables.
PRODUITS
Anjou Blanc - Princé Blanc
     
Anjou Blanc - Les Ardoisières
     
Anjou Rouge - Princé Rouge
     
Princé Rosé
     
Anjou Villages Brissac
     
Coteaux de l'Aubance
     
Grolleau
     
#vins de bordeaux
STAND A22
Château Saint-Hilaire
Château Saint-Hilaire est une propriété familiale, Cru bourgeois Supérieur, créée par Adrien Uijttewaal en 1995,…
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#vins de bordeaux
STAND A22
Château Saint-Hilaire
Château Saint-Hilaire est une propriété familiale, Cru bourgeois Supérieur, créée par Adrien Uijttewaal en 1995, et accompagné par sa fille Elise qui a rejoint l'exploitation en 2017. Située au nord du Médoc, ces passionnés cultivent leurs vignes dans le respect de l'environnement (TERRA VITIS et HVE) et transforment la totalité de leur production en vin rouge AOP Médoc, grâce à leur savoir-faire traditionnel. Ils sont également éleveurs de Blondes d'Aquitaine et produisent une viande de qualité sous le label : "Le Bœuf des Eleveurs Girondins". Cette famille vous accueille toute l’année pour des visites-dégustations à la propriété.
PRODUITS
Château Saint-Hilaire 2018
Le grand classique, à avoir absolument dans sa cave pour les moments festifs. Vous séduira par son peps et son fruité. - Bouteilles disponibles en 0.75l et 1.5l
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Château Gémeillan 2016
Le vin de plaisir, les occasions ne manquent pas pour ouvrir un Gémeillan. S'accorde avec viandes rouges et blanches, fromages et charcuteries.
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L'Inattendu 2021
Quoi de plus inattendu qu'une famille d'origine néerlandaise s'installant dans le Médoc pour y planter son vignoble cultivé en parallèle d'un troupeau de Blonde d'Aquitaine ? Un vin non vieilli en barrique, sur le fruit, à ouvrir en toute simplicité.
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#cocktails, apéritifs
STAND D08
Chocolate in a Bottle
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#cocktails, apéritifs
STAND D08
Chocolate in a Bottle
#vins de la vallée du rhône
STAND C20
Clos Val Seille
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#vins de la vallée du rhône
STAND C20
Clos Val Seille
#spiritueux
STAND C03
Cointreau
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#spiritueux
STAND C03
Cointreau
#gastronomie
STAND D19.D21
Comme à la Ferme
Vente de charcuterie" maison" à base de" PORC GASCON "élevés par nos soins , Jambons…
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#gastronomie
STAND D19.D21
Comme à la Ferme
Vente de charcuterie" maison" à base de" PORC GASCON "élevés par nos soins , Jambons salés au sel de SALIES ,du pâté au saucisson en passant par la coppa et le chorizo LE TOUT DANS UNE AMBIANCE BON ENFANT . Anne- lyse et Daniel vous accueille sur le stand comme à l habitude . POUR TOUTE COMMANDE EVENTUELLE NOTRE SITE : wwwoyharcabal.com 06.87.27.54.40. MERCI .
#gastronomie
STAND B04
Comptoir du Cacao
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#gastronomie
STAND B04
Comptoir du Cacao
#gastronomie
STAND D01
Crousty Breizh
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#gastronomie
STAND D01
Crousty Breizh
#espace restauration#gastronomie
STAND D18
Délicieux Instants
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#espace restauration#gastronomie
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Délicieux Instants
#gastronomie
STAND A30
Deveaux Karl
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#gastronomie
STAND A30
Deveaux Karl
#spiritueux
STAND A08
Distillerie du Sonneur
La Distillerie du Sonneur est une micro-distillerie agricole fondée au Mans, en 2019 par Emmanuel…
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#spiritueux
STAND A08
Distillerie du Sonneur
La Distillerie du Sonneur est une micro-distillerie agricole fondée au Mans, en 2019 par Emmanuel Viton. Nous cultivons 40 espèces de fruits, plantes et fleurs sur 5 hectares de vergers dans le nord du département sarthois en agriculture biologique et agroforesterie. À partir des matières premières récoltés nous créons et distillons en plein centre-ville du Mans pour proposer nos eaux de vie, spiritueux, liqueurs et apéritifs dans la boutique attenante. La Distillerie se visite toute l'année les samedis et peu même recevoir vos évènements privés sur demande.
PRODUITS
Eau de vie de Rillettes
Issue d’une macération rillettes préparées selon la recette traditionnelle par notre partenaire Tradition Sarthoise, la viande des rillettes est dégraissée avant d’être mise à macérer dans un alcool de blé bio titrant à 96% d’alcool.

Après une semaine de macération, les rillettes et l’alcool dans lequel elles ont macéré sont disposés dans l’alambic pour la distillation.

Cette eau de vie de rillettes propose un nez de viande rôtie qui rappelle le parfum des rillettes en train de cuire dans la marmite. En bouche, l’alcool fin et pur laisse vite place à la saveur rissolée et légèrement grasse des rillettes, comme si vous veniez de terminer votre tartine.
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#vins du sud-ouest
STAND A27
Domaine Amblard
Au cœur d'un magnifique vignoble de 90 ha situé sur les coteaux Nord du Pays…
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#vins du sud-ouest
STAND A27
Domaine Amblard
Au cœur d'un magnifique vignoble de 90 ha situé sur les coteaux Nord du Pays de Duras, Guy Pauvert œuvre depuis 1974 « Savourez l’esprit terroir » des vins créés dans le plus grand respect de la tradition. Ceux-ci sont élaborés avec passion « de la vigne à votre cœur ». Membre des Vignerons Indépendants, le Domaine maîtrise toutes les étapes : du travail de la vigne à la récolte, de la vinification à la mise en bouteille et à la commercialisation. Production du Domaine : Vins de caractère aux noms originaux tels que les rosés Désir'Osé et Cœur'Osé ! Pour le plaisir de Tous, vous aurez un large choix entre du vin rouge, rosé, blanc sec ou moelleux et méthode traditionnelle. La visite du Domaine est possible sur rendez-vous pour les particuliers et les groupes.
#vins du languedoc-roussillon
STAND D17
Domaine Bonian
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#vins du languedoc-roussillon
STAND D17
Domaine Bonian
PRODUITS
1930
100 % syrah élevé en fût de chêne pendant 18 mois.

Cuvée hommage à mon père
     
Altiorem
100% carignan élevé en fût de chêne pendant 12 mois
     
Carignan Vieilles vignes
100% carignan
     
Elisa
Assemblage Grenache / Syrah / Carignan
     
Symphonie
Assemblage Grenache / Syrah / Carignan élevé 6 mois en fût de chêne
     
Puech Mountagne
100 % sauvignon.

Sauvignon gourmand
     
#vins de la vallée de la loire
STAND B07
Domaine Clo
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#vins de la vallée de la loire
STAND B07
Domaine Clo
#vins de bourgogne#vins du beaujolais
STAND C34
Domaine Dailly
Domaine Familial situé entre le Mâconnais et le Beaujolais. Vigneron indépendant et certifié HVE niveau…
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#vins de bourgogne#vins du beaujolais
STAND C34
Domaine Dailly
Domaine Familial situé entre le Mâconnais et le Beaujolais. Vigneron indépendant et certifié HVE niveau 4.
PRODUITS
Saint Véran 2022 et 2023
Médaille D'Or au Concours des Grands vins de France

Vin sur notes de fruits blancs et fleurs blanches, et une belle minéralité. Idéal à l'apéritif ou en repas avec viande blanche
     
Saint Amour 2022 Tasteviné
Sélectionné au Concours Tastevinage du Clos Vougeot

Vin très fruité, note cerise, tanins enrobés. Idéal pour l'apéritif, ou même avec charcuterie ou viande rouge
     
Saint Amour 2018
Médailles D'Or Concours des Vignerons Indépendants et Concours des Grands Vins du Beaujolais

Vin sur les notes de griotte, réglisse, et des tanins sur les épices. Idéal avec viande rouge, viande en sauce et fromage
     
Saint Amour Cuvée Arya 2022
Médaille D'Or au Concours International du Gamay et Concours des Grands Vins du Beaujolais

Vin issu d'une vieille vigne, et vieilli 18 mois en Fûts de Chêne haut de gamme. Notes de fruits noirs, violette, et puissance et tenue en bouche extraordinaire. Il accompagnera à merveille viande en sauce, gibier et fromage.
     
Mâcon Chaintré 2022
Vin fin et fruité, idéal pour l'apéritif, ou bien il accompagnera avec merveille fruits de mer ou poissons
     
#vins de la vallée du rhône
STAND C21
Domaine de Boisseyt
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#vins de la vallée du rhône
STAND C21
Domaine de Boisseyt
#vins de bourgogne#vins du beaujolais
STAND B27
Domaine de la Chèvre Bleue
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#vins de bourgogne#vins du beaujolais
STAND B27
Domaine de la Chèvre Bleue
#vins du languedoc-roussillon
STAND B21
Domaine de la Conseillère
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#vins du languedoc-roussillon
STAND B21
Domaine de la Conseillère
#vins du beaujolais
STAND A18
Domaine de la Côte de Berne
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#vins du beaujolais
STAND A18
Domaine de la Côte de Berne
#vins du languedoc-roussillon
STAND B16
Domaine de la Perdrix
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#vins du languedoc-roussillon
STAND B16
Domaine de la Perdrix
#vins de la vallée du rhône
STAND C27
Domaine de Rhonance
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#vins de la vallée du rhône
STAND C27
Domaine de Rhonance
#vins de bourgogne
STAND B05
Domaine de Rochebin
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#vins de bourgogne
STAND B05
Domaine de Rochebin
#vins de bourgogne
STAND B13
Domaine Debray
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#vins de bourgogne
STAND B13
Domaine Debray
#vins de la vallée de la loire
STAND A13
Domaine des Coteaux Blancs
Repris en 2022 par Jannick JARRY & Co, le Domaine possède 22 hectares en BIO,…
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#vins de la vallée de la loire
STAND A13
Domaine des Coteaux Blancs
Repris en 2022 par Jannick JARRY & Co, le Domaine possède 22 hectares en BIO, situé sur les contreforts de la Corniche Angevine, c'est avec passion que nous produisons des vins de qualité qui reflètent la beauté des terroirs Angevins, tels que le Coteaux du Layon, le Cabernet d'Anjou, le Rosé de Loire, l'Anjou Blanc, l'Anjou Rouge, l'Anjou Villages, le Crémant de Loire, et aussi notre trilogie en Vin de France : Le Bon, La Brute, Le Truand.
PRODUITS
Coteaux du Layon
Chenin moelleux 100%
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Anjou Blanc Clos de la Croix Brouillet
Chenin sec 100%, vieilli en fût pendant 10 mois
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Anjou Blanc Le Chenin
Chenin sec 100%
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Anjou Rouge Parcelle des Moulins
Assemblage de Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon
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Anjou Villages Clos de St Brieux
Assemblage de Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon

Vieilli en fût pendant 12 mois
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Rosé de Loire Le Rosé
Rosé sec

Assemblage de Cabernet Franc, Pineau d'Aunis et Grolleau
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Cabernet d'Anjou Parcelle des Rochettes
Rosé 1/2 sec

Cabernet franc 100%
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VDF Le Bon
Chenin moelleux 100%
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VDF La Brute
Chenin sec 100%
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VDF Le Truand
Assemblage de Pineau d’Aunis (24%), Gamay (37%),Grolleau (32%) et Cabernet Sauvignon (7%)
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Sauvignon IGP Val de Loire
Sauvignon 100%
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#vins d'alsace
STAND C15
Domaine Greiner
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#vins d'alsace
STAND C15
Domaine Greiner
#vins de provence-corse
STAND D28B
Domaine le Songe de Don Bosco
Domaine viticole situé sur la commune de La Crau (83) s'étendant sur 85 hectares, Le…
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#vins de provence-corse
STAND D28B
Domaine le Songe de Don Bosco
Domaine viticole situé sur la commune de La Crau (83) s'étendant sur 85 hectares, Le Songe de Don Bosco appartient à l'ordre religieux des Salésiens, ordre créé par Don Bosco lui-même au 19ème siècle. Nous y produisons des vins A.O.P. "Côtes de Provence" et I.G.P. "Var" sur les 3 couleurs, blanc, rosé et rouge. Des vinifications traditionnelles en cuves inox thermorégulées ou en barriques de chênes français sont associées à d'autres techniques plus avant-gardistes, telles celles en jarres de terres cuites (grès ou argiles) ou en œufs en béton. Nous vous proposons donc une gamme de vins très diverse afin de varier les plaisirs.
#vins du sud-ouest
STAND B08
Domaine les Bertins
Une histoire de famille Pierrette et Dominique MANFE ont acquis la propriété « Domaine les…
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#vins du sud-ouest
STAND B08
Domaine les Bertins
Une histoire de famille Pierrette et Dominique MANFE ont acquis la propriété « Domaine les Bertins » en 1968. C’est à force de travail et de courage qu’ils mènent le domaine à ce qu’il est aujourd’hui. En 2001, Jacqueline, plus familièrement, Jackie, leur fille, aujourd’hui épaulée par Francis, son mari, s’engage auprès d’eux. Elle s’investit totalement et continue aujourd’hui de marcher dans les pas de ses parents avec la volonté de produire des vins de qualité de l’appellation Côtes de Duras. Le terroir de notre domaine, en accord parfait avec les cépages nobles de l’appellation Côtes de Duras, permet de produire des vins fins, de grande qualité. Nos vins sont issus d’un vignoble de 15 hectares, planté sur des coteaux argilo-calcaires, exposé plein sud, au pied des ruines du château de Puychagut à une altitude de 174 mètres. Nous entretenons nos vignes en culture raisonnée et de façon très traditionnelle dans l’unique but d’obtenir le meilleur raisin possible. Nous nous sommes équipés en 2009, d’une table de tri ; à partir de ce millésime, toute notre vendange est triée à la main, ce qui nous a permis d’améliorer considérablement la qualité de nos vins ; en 2013, nous avons acheté un pressoir pneumatique pour une plus grande finesse des jus et en 2015, nous avons équipé la totalité de nos cuves en régulation thermique pour une maîtrise des températures lors des vinifications. En 2021, nous n’utilisons plus de désherbage chimique avec l’achat d’une herbanette pour un entretien mécanique de nos vignes. Notre production est tournée vers l’élaboration de vins aromatiques et fins pour le blanc sec et le rosé ; fruités et puissants avec des tanins soyeux pour les rouges ; onctueux et concentrés pour le blanc moelleux ; vins qui mettent en valeur ce terroir bien spécifique des Côtes de Duras.
PRODUITS
Rosé 2023 « La Récré de Julian »
CEPAGES : 50 % Merlot - 25 % Cabernet franc - 25 % Cabernet sauvignon

DEGUSTATION : Bouche souple - Fruitée - Agréablement acidulé

ARÔMES : Fraise - Agrumes - Bonbons Anglais

ACCORDS GASTRONOMIQUE : Apéritif - Charcuterie et Grillades - Pizzas - Viandes blanches

TEMPÉRATURE : 5 À 7 °

GARDE : A boire dans les 2-3 ans
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Blanc sec Sauvignon 2023
CEPAGES : 100 % Sauvignon

DEGUSTATION : Très aromatique - Rafraichissant - Nez intense - Fruitée - Tendrement acidulé

ARÔMES : Poire - Agrumes frais - Ambiance de fleurs

ACCORDS GASTRONOMIQUE : Apéritif - Poissons & Fruits de mer - Viande blanche - Tartes aux légumes

TEMPÉRATURE : 5 À 7 °

GARDE : A boire dans les 2-3 ans
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Rouge 2022 Merlot « Le Caprice de Pauline »
CEPAGES : 100 % Merlot

DEGUSTATION : Robe grenat, rouge pourpre - Souple - Fruité

ARÔMES : Fruits rouges - Figues

ACCORDS GASTRONOMIQUE : Apéritif - Volaille - Viandes blanches et rouges - Fromage

TEMPÉRATURE : 15-17°

GARDE : A boire mais peut être gardé 4 à 5 ans
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Rouge 2020 « TERRE BLANCHE »
CEPAGES : 80 % Merlot - 20 % Cabernet sauvignon

DEGUSTATION : Nez intense - Tanins soyeux

ARÔMES : Fruits rouges - Cassis - Fraises des bois

ACCORDS GASTRONOMIQUE : Viande rouge - Grillades - Charcuteries - Fromages

TEMPÉRATURE :15-17°

GARDE : A boire mais peut être gardé 6 à 7 ans
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«Cuvée Dominique » Elevé en fût de chêne 2021
CEPAGES : 80 % Merlot - 20 % Cabernet Sauvignon - Elevage 12 mois en barrique

DEGUSTATION : Notes boisées élégantes - Nez fruité et épicé - Bouche à maturité charnue, riche et soyeuse - Robe rouge griotte

ARÔMES : Boisé - Nez vanillé sur fond de fruits rouges et noirs confiturés

ACCORDS GASTRONOMIQUE : Excellent avec les viandes - Gibiers - Fromages

TEMPÉRATURE : 15-17°

GARDE : A boire mais peut être gardé 8 à 10 ans
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Blanc Moelleux 2023 « Le Trésor de Célia »
CEPAGES :

100 % Sauvignon gris

DEGUSTATION : Robe or clair - Moelleux léger et tendre - On apprécie la fraicheur et le fruit - Bouche très souple, tendre sans excès de sucrosité

ARÔMES : Nez de fruits au sirop - Fruits d'agrumes, poire et pêche

ACCORDS GASTRONOMIQUE : Apéritif - Viande blanche - Fromage & Dessert

TEM9ÉRATURE : 5 À 7°

GARDE : A boire mais peut être gardé 3 à 6 ans
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Moelleux 2023 – « Cuvée des Demoiselles » 75cl et 50cl
CEPAGES : 100 % Semillon

DEGUSTATION : Robe or et brillante - Bouche croquante - un moelleux tendre fruité

ARÔMES : Fruits de la passion - Fleurs d’acacia

ACCORDS GASTRONOMIQUE : Apéritif - Foie gras - Fromages à caractère

TEMPÉRATURE : 7-10°

GARDE : A boire mais peut être gardé 6 à 12 ans
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#vins de la vallée du rhône
STAND A28
Domaine les Trois Becs
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#vins de la vallée du rhône
STAND A28
Domaine les Trois Becs
#vins de bourgogne
STAND D25
Domaine Marini
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#vins de bourgogne
STAND D25
Domaine Marini
#vins de la vallée du rhône
STAND B30
Domaine Mathiflo
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#vins de la vallée du rhône
STAND B30
Domaine Mathiflo
#vins du sud-ouest
STAND C29
Domaine Meste-Bertrand
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#vins du sud-ouest
STAND C29
Domaine Meste-Bertrand
#vins d'alsace
STAND C05
Domaine Sohler Philippe
Au cœur du vignoble alsacien, le Domaine SOHLER Les Vigneronnes se situe à Nothalten petit…
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#vins d'alsace
STAND C05
Domaine Sohler Philippe
Au cœur du vignoble alsacien, le Domaine SOHLER Les Vigneronnes se situe à Nothalten petit village au coeur de la route des vins d’Alsace. C’est autour de ce petit village que notre domaine s’étend sur 12 Ha. L’encépagement est constitué des 7 cépages alsaciens : Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer, Pinot Noir, Muscat, Pinot Blanc et Sylvaner. Nous bénéficions d’une grande diversité de sols, sous-sols : grès, granit, calcaire, schistes… Qui transmettent aux cépages alsaciens leurs pleine maturité et exprime toutes leurs complexités dans nos vins. Domaine en agriculture biologique depuis le millésime 2021. En 2024, le Domaine Sohler Philippe a évolué pour devenir le Domaine Sohler Les Vigneronnes. Depuis 1481, la lignée Steinbach-Sohler a toujours compté un vigneron à chaque génération. La passion pour la vigne et le vin fait partie de notre héritage familial. Nous savons également que derrière chacun de nos vignerons se cache une femme forte et passionnée.
PRODUITS
Vins d'Alsace, Grand Cru Muenchberg et Crémant
Retrouvé notre gamme de vin directement sur notre site internet
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DOCUMENTS
#gastronomie
STAND C31.C33
Etxe Peio
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#gastronomie
STAND C31.C33
Etxe Peio
#vins de bourgogne
STAND C17
Eugène Ellia
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#vins de bourgogne
STAND C17
Eugène Ellia
#gastronomie
STAND A24
Ferme des Trois Chênes
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#gastronomie
STAND A24
Ferme des Trois Chênes
PRODUITS
saucisson de bœuf
saucisson 100% pur boeuf envelopper dans un boyau naturel.

Composé de 85% de viande de boeuf et 15% de gras de boeuf.

Idéal pour vos moments de convivialités, vous en deviendrez fan!

conserver envelopper d'un torchon dans le bas du réfrigérateur ou dans une pièce tempérée entre 10 et 15°C
     
rillettes de boeuf
composée uniquement de viande de bœuf, elles sont cuisinées avec de la graisse de canard.

Vous serez très agréablement surpris par son goût original et peu connu.

Tenir au frais après ouverture
     
rillettes de bœuf fumé
Ces rillettes fumées sont cuisinées avec des pièces de boeuf préalablement fumées au bois de hêtres.

tenir au frais après ouverture
     
rillettes de bœuf au piment d'Espelette
Ces rillettes de bœuf sont préparées avec de la graisse de canard et légèrement assaisonnées au piment d'Espelette. Elles sont non-piquantes afin de plaire à toutes et tous.
     
pâté de bœuf
Le pâté de bœuf est préparé avec de la gorge de porc et oignons.
     
Chili con carné
Notre chili con carné est cuisiné avec haricot rouge, poivrons, oignons..

Il vous suffira de la réchauffer et d'ajouter l'accompagnement

-Pour 4 personnes

Tenir au frais après ouverture
     
bœuf bourguignon
     
tripes aux vin blanc
Et oui, les tripes sont bel et bien du boeuf et non du porc comme beaucoup le pense!!

-Pour 3 à 4 personnes

tenir au frais après ouverture
     
tripes à la tomate
Et oui, les tripes sont bel et bien du boeuf et non du porc comme beaucoup le pense!!

Cette recette originale à la tomate apportera un nouveau goût pour les amateurs de tripes.

-Pour 3 à 4 personnes

tenir au frais après ouverture
     
bolognaise
Il vous suffira de la réchauffer pour accompagner vos pâtes ou pour la préparation de vos lasagnes.

Tenir au frais après ouverture
     
#gastronomie
STAND B26
Ferme Descoubet
EN SAVOIR PLUS
#gastronomie
STAND B26
Ferme Descoubet
PRODUITS
Foie gras de canard entier mi-cuit
Foie gras de canard entier mi-cuit Convient pour 5/6 personnes

DLC 1 an

Conserver au réfrigérateur à 4°C

Sortir du réfrigérateur 1 heure avant le service. Le débarrasser soigneusement des 2 emballages. Trancher et servir sans plus attendre.
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Foie gras de canard cru
Foie gras de canard cru pour vos préparations de terrines.
     
Rillettes de canard
Rillettes de canard qui se décline en plusieurs parfum : nature, au piment d'espelette, au poivre vert ou au foie gras.

De quoi agrémenter vos apéritifs ou vos entrées.

A tartiner sur une tranche de pain frais
     
#gastronomie
STAND D07
Ferme Ménaoude
EN SAVOIR PLUS
#gastronomie
STAND D07
Ferme Ménaoude
#gastronomie
STAND C24
Foie Gras Jacquin
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#gastronomie
STAND C24
Foie Gras Jacquin
#gastronomie
STAND C07.C09
Foies Gras Husson
Conserverie artisanale depuis plus de 40 ans, nous travaillons avec des canards de souche traditionnelle…
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#gastronomie
STAND C07.C09
Foies Gras Husson
Conserverie artisanale depuis plus de 40 ans, nous travaillons avec des canards de souche traditionnelle IGP Sud Ouest, élevés en plein air et gavés au maïs grain entier. Tous nos produits sont fabriqués dans notre conserverie, sans colorant, sans conservateur, sans nitrite et sans additif.
PRODUITS
Foie gras de canard à l'ancienne mi-cuit
Produit frais conditionné sous vide, DLC 90 jours. A conserver au réfrigérateur et peut être congelé.

Ingrédients : Foie gras de canard IGP Sud Ouest, fleur de sel, poivre.

Plus qu'à découper et à vous laisser séduire par les arômes incomparables de notre foie gras mi-cuit.
     
Magret de canard IGP Sud Ouest
Produit frais, conditionné sous vide, DLC 15 jours. A conserver au réfrigérateur et peut être congelé.

Conseil de préparation : A faire cuire à feu doux 20 minutes coté peau et finir 4 minutes coté chair pour une cuisson rosée
     
Rôti de magrets au foie gras
Produit frais conditionné sous vide, DLC 15 jours. A conserver au réfrigérateur et peut être congelé.

Ingrédients : 2 magrets de canard IGP Sud Ouest, foie gras mi-cuit, sel, poivre.

A faire cuire au four pendant 40 minutes . N'oubliez pas de faire reposer votre rôti au moins 10 minutes après cuisson.
     
Tournedos de canard au foie gras
Produit frais conditionné sous vide, DLC 15 jours. A conserver au réfrigérateur et peut être congelé.

Ingrédients : Magrets de canard IGP Sud Ouest, foie gras mi-cuit, sel, poivre.

A faire cuire à la poêle ou à la plancha 3 minutes de chaque coté.
     
Magret séché fourré au foie gras
Produit frais conditionné sous vide, DLC 30 jours. A conserver au réfrigérateur et peut être congelé.

Ingrédients : Magret de canard IGP Sud ouest, foie gras de canard mi-cuit, sel, poivre.

Magret séché fourré au foie gras, délicatement fumé au bois de hêtre. Irrésistible pour vos apéritifs.
     
#gastronomie
STAND D20
Fruits Déshydratés
EN SAVOIR PLUS
#gastronomie
STAND D20
Fruits Déshydratés
#cocktails, apéritifs#sans alcool
STAND B10
Gab & Max
EN SAVOIR PLUS
#cocktails, apéritifs#sans alcool
STAND B10
Gab & Max
PRODUITS
TATIN
La saveur de la tarte Tatin d’antan dans une bouteille. Vos souvenir vont ressurgir. Il sera conquérir les amateurs de vieux rhum, Cognac et Whisky.
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RIBIKI
Avec son goût original, floral et ses bienfaits naturels, il vous fera voyager entre le Brésil et l’Afrique. Idéal aussi pour les amateurs de gin.
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PASSIONNATTA - 100% naturel
Boisson sans alcool mais qui reste alcoolisable pour enfin trinquer avec le même moment gustatif.

- Purée de fruits de la passion,

- sirop de vanille de Madagascar,

- jus de citron vert

- Des bulles délicates et fines.
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Nouvelles recettes bientôt en dégustation
Nous avons travaillé sur trois nouvelles recettes qui vont être largement à la hauteur de vos attentes, croyez-moi.

- Parfum Mûres/Violettes

- et LA découverte d'UNE recette pour DEUX cocktails complètement différents, pour comprendre cette phrase, il faudra nous suivre sur Instagram et sur notre site internet.
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#gastronomie
STAND C30
Gers et Papilles
EN SAVOIR PLUS
#gastronomie
STAND C30
Gers et Papilles
#vie pratique
STAND BOUTIQUE
GL EVENTS EXHIBITIONS BREST
EN SAVOIR PLUS
#vie pratique
STAND BOUTIQUE
GL EVENTS EXHIBITIONS BREST
PRODUITS
Test
TEST
     
#gastronomie
STAND A35
Guisabel
EN SAVOIR PLUS
#gastronomie
STAND A35
Guisabel
STAND A25
Guybout de Fraytière
EN SAVOIR PLUS
STAND A25
Guybout de Fraytière
#gastronomie
STAND A16
Gwastel Breizh
EN SAVOIR PLUS
#gastronomie
STAND A16
Gwastel Breizh
#gastronomie
STAND A29
Histoire de Vanille
EN SAVOIR PLUS
#gastronomie
STAND A29
Histoire de Vanille
#espace restauration
STAND PR4
Huîtres de Vendée
DEGUSTATION SUR PLACE AINSI QUE VENTE AU DETAIL
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#espace restauration
STAND PR4
Huîtres de Vendée
DEGUSTATION SUR PLACE AINSI QUE VENTE AU DETAIL
PRODUITS
HUITRES
HUITRES DE VENDEE .BOUIN
     
DOCUMENTS
#vins de bourgogne
STAND D31
Jean Louis Drout
EN SAVOIR PLUS
#vins de bourgogne
STAND D31
Jean Louis Drout
#gastronomie
STAND A04.A06
L' Art du Pâté en Croûte
EN SAVOIR PLUS
#gastronomie
STAND A04.A06
L' Art du Pâté en Croûte
PRODUITS
Pâté croûte
     
#espace restauration
STAND PR2
L'Aligot de l'Aubrac
EN SAVOIR PLUS
#espace restauration
STAND PR2
L'Aligot de l'Aubrac
PRODUITS
Aligot et confit de canard
     
Aligot saucisse
Aligot accompagné de sa saucisse.
     
Aligot Tripous
     
Ail Rose du Tarn
     
#gastronomie
STAND B32
La Cabane des Erables
Epicerie québécoise : Sirop d'érable provenant d'une érablière artisanale ayant obtenu le label Bio. Canneberges,…
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#gastronomie
STAND B32
La Cabane des Erables
Epicerie québécoise : Sirop d'érable provenant d'une érablière artisanale ayant obtenu le label Bio. Canneberges, thés, tisanes, épices à steak, Cidre de glace Whisky et crème de whisky à l'érable, whisky blanc de Gaspésie Gins Rhums épicés Chemises Big Bill, marque québécoise
PRODUITS
Cidre de Glace
     
Sirop d'érable ambré Petite Nation
Sirop d'érable provenant d'une érablière à taille humaine. Nous connaissons les producteurs qui réalisent un produit exceptionnel : ambré et ambré foncé
     
Whisky Sortilège Prestige
Whisky à l'érable
     
Amaretto Avril
Se déguste frais sur glace ou en cocktail ! Mariage parfait amande et érable
     
Chemise big bill
Confection québécoise ou américaine. Coton de grande qualité

Existe en rouge et noir, et bleu et noir

Taille XS à XL

Coupe droite et cintrée
     
Sortilège érable
Liqueur de whisky à l'érable
     
Coureur des Bois
     
Coureur des Bois Crème
     
Canneberge séchée
     
Biscuits feuille d'érable
     
Tartinade d'érable
Existe en pot de 150g ou 250g
     
Rhum épicé Chic Choc
     
Thé, tisanes érable, bleuet, canneberge
     
Gin Seventh Heaven
     
Whisky Coureur Excellence
Nouveau produit
     
Gelée et caramel à l'érable
     
Sortilège crème à l'érable
Se déguste sur glace, avec un café et aussi accompagne à merveille une crème glacée à la vanille
     
Thé du Labrador
     
Préparation à pancakes avec du sucre d'érable
A base de farine non blanchie
     
#gastronomie
STAND C18
La Deliziosa Porchetta
EN SAVOIR PLUS
#gastronomie
STAND C18
La Deliziosa Porchetta
#gastronomie
STAND B34
La Noisette de l'Ouest
Producteurs et transformateurs de noisettes à Loudun, dans la Vienne. Nous proposons : pâte à…
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#gastronomie
STAND B34
La Noisette de l'Ouest
Producteurs et transformateurs de noisettes à Loudun, dans la Vienne. Nous proposons : pâte à tartiner, crème de noisettes, noisettes enrobées de chocolat, noisettes torréfiées, poudre, éclats et coffrets cadeaux.
#gastronomie
STAND A11
La Pause Catalane
EN SAVOIR PLUS
#gastronomie
STAND A11
La Pause Catalane
#espace restauration
STAND PR3
La Pause Crêpe
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#espace restauration
STAND PR3
La Pause Crêpe
#gastronomie
STAND B03
La Ruche Martin
EN SAVOIR PLUS
#gastronomie
STAND B03
La Ruche Martin
#vins de charentes
STAND B17
Le Cep Enchanté
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#vins de charentes
STAND B17
Le Cep Enchanté
PRODUITS
Cognac VSOP
Appellation : Cognac Fins Bois

VSOP – Elevage d’au moins 4 ans en fût de chêne

Un cognac léger et fruité, avec une douce attaque en bouche.

Idéal pour les apéritifs.
     En savoir plus
XO - Réserve d'Antoine
Appellation : Cognac Fins Bois

XO – Elevage d’au moins 10 ans en fût de chêne

Puissant et fin, le réserve d’Antoine possède de belles notes florales.

Subtile association d’arômes de fleur et de vieillissement. Une bel longueur en bouche.
     En savoir plus
#espace restauration
STAND PR1
Le Chalet Alsacien
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#espace restauration
STAND PR1
Le Chalet Alsacien
#vins du languedoc-roussillon
STAND D22
Le Cigalet
En 2019, Damien s'installe sur l'exploitation familiale et créé le DOMAINE LE CIGALET; .Au cœur…
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#vins du languedoc-roussillon
STAND D22
Le Cigalet
En 2019, Damien s'installe sur l'exploitation familiale et créé le DOMAINE LE CIGALET; .Au cœur du massif des Corbières, notre vignoble, planté essentiellement des cépages traditionnels Carignan, Grenache Noir et Syrah, est situé sur des côteaux de schistes et produit des AOP FITOU. Notre terroir, notre climat (chaud, sec et venté) et nos convictions nous invitent à cultiver nos vignes dans le respect de la nature, de la biodiversité et de l'homme. Nos vins sont souples, généreux, expriment la typicité de notre terroir et sont le reflet de nos valeurs de partage et de convivialité.
PRODUITS
AOP FITOU - ANGLADE - 2019
80 % Carignan - 20 % Grenache Noir

Robe violacée.

Vin aux arômes de mûres et de sous-bois.

Fin et élégant, ce vin est à partager à l'apéritif ou avec une grillade.

Parfait avec une viande rouge, magret de canard et fromage.
     
AOP FITOU - ANGLADE - 2022
70 % Carignan - 30% Grenache Noir

Robe rubis.

Vin aux arômes fruits noirs, notes de garrigues
     
AOP FITOU - ARDOISES - 2022
70 % Carignan - 30 % Grenache Noir

Vinification traditionnelle

Elevage 4 mois sous bois

Robe violacée.

Vin aux arômes de fruits confits, pruneaux et cerise avec une note boisée.
     
CONVINVIALITE BLANC
Grenache Blanc

Belle robe or pâle

Une jolie aromatique en bouche avec de notes de fleurs blanches et d’agrumes
     
#vins de la vallée de la loire
STAND D12
Le Clos des Mailles
Venez découvrir ou redécouvrir notre domaine celui ci s'étend sur 35 hectares de vignes réparties…
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#vins de la vallée de la loire
STAND D12
Le Clos des Mailles
Venez découvrir ou redécouvrir notre domaine celui ci s'étend sur 35 hectares de vignes réparties sur différentes communes pour plus de diversités. 17 cuvées vous attendent . à bientôt pour de nouvelles dégustations .
PRODUITS
Anjou Rouge les Jauraux
notre Anjou rouge reste un vin rouge fruité et gourmand autrement appelé le vin des copains.
     
Cabernet d'Anjou
Cabernet d'Anjou Vin rosé légèrement sucré, sur des notes de bonbons anglais.
     
Anjou Villages Le Haut de Coutures
Anjou villages Le Haut de Coutures petits fruits noires et robe velouté
     
Coteaux de L'Aubance
Vin moelleux obtenu par tris successifs de raisins surmuris
     
Coteaux du Layon
vin Moelleux obtenu à partir de tris de raisins surmuris
     
Anjou Blanc 100¨% Chenin
Anjou blanc vin blanc sec, rond et toasté idéal en apéritif sur des fromages chaud ou sur des poissons
     
Anjou Brissac DIVIN 2021
Anjou Brissac vin rouge de caractére légèrement fumé.
     
Crémant de Loire Blanc brut
Appellation Crémant de Loire est une méthode traditionnelle vendangée à la main ou les deux fermentations se passent en bouteille avec 12 mois de repos sur latte minimum.
     
Crémant de La demoiselle du Clos Rosé
Crémant de Loire Rosé brut
     
Sauvignon
Sauvignon blanc sec et fruité
     
DOCUMENTS
#gastronomie
STAND D13
Le comptoir du Piment
EN SAVOIR PLUS
#gastronomie
STAND D13
Le comptoir du Piment
#gastronomie
STAND D03
Le Lozérien
EN SAVOIR PLUS
#gastronomie
STAND D03
Le Lozérien
#vins du sud-ouest
STAND D16
Les 3 Domaines
Les 3 Domaines exploitation de 42 ha de vigne, est encré dans le paysage Gascon…
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#vins du sud-ouest
STAND D16
Les 3 Domaines
Les 3 Domaines exploitation de 42 ha de vigne, est encré dans le paysage Gascon depuis maintenant plus de 50 ans. La famille BAURENS à travers leur domaine vous fait partager leurs passions, leurs terroirs typiques et variés ainsi que son savoir-faire depuis maintenant 3 générations. Au cœur des appellations IGP Côtes de Gascogne, AOP Floc de Gascogne et AOP Haut Armagnac, le domaine fait valoir une diversité assez incroyable de produits.
#gastronomie
STAND B22.B20
Les Délices de Gasque
EN SAVOIR PLUS
#gastronomie
STAND B22.B20
Les Délices de Gasque
#gastronomie
STAND C02
Les Macarons Hottekiet
EN SAVOIR PLUS
#gastronomie
STAND C02
Les Macarons Hottekiet
#vins du languedoc-roussillon
STAND B29
Les Vignerons de Caramany
EN SAVOIR PLUS
#vins du languedoc-roussillon
STAND B29
Les Vignerons de Caramany
#vins du languedoc-roussillon
STAND B06
Les Vignerons de Trémoine
Née en 1919, la cave des Vignerons de Trémoine, nichée au cœur de la vallée…
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#vins du languedoc-roussillon
STAND B06
Les Vignerons de Trémoine
Née en 1919, la cave des Vignerons de Trémoine, nichée au cœur de la vallée de l’Agly, propose des vins riches issus des terroirs de 4 villages.
#gastronomie
STAND C04
Liméro
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#gastronomie
STAND C04
Liméro
PRODUITS
Croquilles d'escargots au beurre persillé
Croquilles d'escargots au beurre persillé
coquilles d'escargots au beurre persillé
coquilles d'escargots au beurre persillé par 12 , 24 ou 60
Documents     
DOCUMENTS
#gastronomie
STAND D11
Maeva Casa Catalunya
EN SAVOIR PLUS
#gastronomie
STAND D11
Maeva Casa Catalunya
#gastronomie
STAND D28
Maison Derval
Une famille d’artisans au service du goût La Maison DERVAL existe depuis 3 générations à…
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#gastronomie
STAND D28
Maison Derval
Une famille d’artisans au service du goût La Maison DERVAL existe depuis 3 générations à Laval (53) et est spécialisée dans la pâtisserie, biscuiterie et boulangerie depuis 1961. Elle se développe en 2022 dans la fabrication de biscuits 100% pur beurre mayennais à destination des revendeurs professionnels (épiceries fines, cavistes, commerces de proximité) , des entreprises/associations et des particuliers. Vente en ligne en click & collect et livraison sur : www.maisonderval.fr
PRODUITS
Biscuits Cookies
Le biscuit par excellence ! Réconfortant et qui plait aussi bien aux petits qu'aux plus grands.
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Biscuits Croq'Ubu
Le biscuit emblématique de la Mayenne
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Biscuits Diamants Chocolat
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Biscuits Diamants
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Biscuits Palet Breton
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Sablés tomate & herbes de Provence
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#gastronomie
STAND D14
Maison Drouet
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#gastronomie
STAND D14
Maison Drouet
#gastronomie
STAND C11
Maison Guibert
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#gastronomie
STAND C11
Maison Guibert
#spiritueux
STAND D05
Maison Le Sausse
Avant tout passionnés par les alcools et les terroirs oubliés, nous sommes fiers de vous…
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#spiritueux
STAND D05
Maison Le Sausse
Avant tout passionnés par les alcools et les terroirs oubliés, nous sommes fiers de vous présenter notre gamme unique d'hydromels arrangés North Mead. Notre entreprise est née de l'amour pour l'histoire et la tradition de la production d'alcools, et nous avons choisi de mettre en avant l'hydromel, premier alcool créé sur Terre, pour le sublimer à travers une gamme d'hydromels arrangés. Nous croyons fermement que la qualité de nos ingrédients est primordiale, c'est pourquoi nous avons sélectionné les meilleurs miels et fruits de nos terroirs pour créer des hydromels aux arômes intenses et complexes. Chaque bouteille est un voyage gustatif unique et riche en saveurs. L'engagement envers l'environnement est également primordial pour nous, c'est pourquoi nous utilisons des ingrédients locaux et éco-responsables autant que possible. Nous sommes fiers de proposer des produits artisanaux de qualité, qui respectent les traditions et valorisent les terroirs oubliés. Nous espérons que vous prendrez plaisir à déguster nos hydromels arrangés aux fruits, et que vous les partagerez avec vos amis et votre famille 🐝
PRODUITS
Hydromel North Mead Tradition 70cl
Dégustez notre hydromel traditionnel, fruit de la recherche de l’équilibre entre les miels de différentes fleurs. Base de toute notre gamme, il se déguste comme un spiritueux, seul ou en cocktails.
#gastronomie
STAND B18
Maison Perrert
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#gastronomie
STAND B18
Maison Perrert
#gastronomie
STAND D24
Map Italia
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#gastronomie
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#vie pratique
STAND D06
Nathalie Porcher
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#vie pratique
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#vie pratique
STAND A05
Ouest France
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#vie pratique
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Ouest France
#gastronomie
STAND A34
Queijaria Nacional
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#gastronomie
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#vie pratique
STAND B02
Radigue Liliane
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#vie pratique
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Radigue Liliane
#gastronomie
STAND A37
Rêve de Miel
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#gastronomie
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Rêve de Miel
#cocktails, apéritifs
STAND A31
Rhums des Ils
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#cocktails, apéritifs
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Rhums des Ils
#gastronomie#vins du sud-ouest
STAND A19.A21
Roxane et Cyrano
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#gastronomie#vins du sud-ouest
STAND A19.A21
Roxane et Cyrano
PRODUITS
Pécharmant 2020, Domaine de la Curguetière
Vin brillant, rubis foncé.



Nez assez intense, dominé par des notes de fruits rouges et de fruits noirs.



La bouche est ronde en attaque avec du volume, de la structure et des arômes de fruits rouges bien mûrs.
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Pécharmant 2021, Clos de la Voie Romaine
Vin brillant, carmin sombre avec une nuance violacée.



Nez concentré puissant, avec comme note dominante de fruits noirs, le cassis.



Bouche ronde en attaque avec de l'ampleur et des tanins fins.



Les arômes de cassis et de mûre persistent longtemps.
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Pécharmant 2020 Magnum , Domaine de la Curguetière
Vin brillant, rubis foncé.



Nez assez intense, dominé par des notes de fruits rouges et de fruits noirs.



La bouche est ronde en attaque avec du volume, de la structure et des arômes de fruits rouges bien mûrs.
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Pécharmant 2019, Cuvée Spéciale
Vin brillant, rubis foncé.



Nez assez intense, avec une certaine complexité : d'abord des notes épicées évoluant à l'agitation sur des notes de fruits rouges et de vanille.



La bouche est ronde, tendue, avec des arômes de cacao et de fruits rouges frais.
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Pécharmant 2019 Magnum, Cuvée Spéciale
Vin brillant, rubis foncé.



Nez assez intense, avec une certaine complexité : d'abord des notes épicées évoluant à l'agitation sur des notes de fruits rouges et de vanille.



La bouche est ronde, tendue, avec des arômes de cacao et de fruits rouges frais.
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Pécharmant 2019, Cuvée Géramie
Vin brillant, rubis foncé avec une nuance pourpre.



Nez intense, mélangeant des notes de fruits rouges et de boisé vanillé.



La bouche est ronde avec de la surcrosité.



Arômes puissants et persistants de cerise noire avec en finale de la torréfaction et du vanillé.
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Pécharmant 2019 Magnum, Cuvée Géramie
Vin brillant, rubis foncé avec une nuance pourpre.



Nez intense, mélangeant des notes de fruits rouges et de boisé vanillé.



La bouche est ronde avec de la surcrosité.



Arômes puissants et persistants de cerise noire avec en finale de la torréfaction et du vanillé.
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Pécharmant 2020, Pech de la Charmante
Cette grande réserve a été sélectionnée par Jean-Régis Guibert.



Ce vin rond, structuré et complexe, avec des notes de cacao, de vanille et de fruits noirs sont issus d'un assemblage de nos meilleurs parcelles.
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Bergerac Rouge 2022, Château de Peytirat
Vin brillant, carmin foncé.



Nez intense, notes de fruits rouges frais avec une pointe d'épices.



Bouche ronde et souple avec des arômes de fruits rouges frais persistants longtemps.
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Bergerac Rouge Vieilles Vignes 2020, Domaine du Moulin de Peytirat
Vin rubis foncé.



Le nez est concentré, sur des notes de fruits noirs.



Bouche ronde et structurée avec des arômes intenses et persistants de coulis de fruits rouges.
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Bergerac Rosé, Château de Peytirat
Vin brillant, rose-corail pâle.



Nez délicat,notes de petits fruits rouges et de jus de cerises.



La bouche est légèrement perlante, ronde et acidulée avec des arômes persistants de coulis de fraise, framboise et de jus d'airelles.
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Bergerac Blanc Sec, Château de Peytirat
Vin brillant, jaune pâle avec un très léger reflet vert.



Le nez est intense et frais avec des notes d'agrumes.



La bouche est ronde,légèrement acidulée, avec des arômes puissants et persistants d'agrumes blancs type pamplemousse.
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Côtes de Bergerac Moelleux 2020, Domaine du Moulin de Peytirat
Vin très brillant couleur or pâle, le nez est très expressif, on a des dominantes d'agrumes intenses, et de fleurs blanches.



Bel équilibre en bouche, vin très frais avec une bonne acidité, la finale est persistante, sur des notes
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Monbazillac 2019, Château Combe des Bois
Vin de couleur or intense et brillant avec un nez marqué par des notes de miel de fleurs et une touche vanillée.



Bouche très volumineuse, grasse et suave, avec une belle longueur.
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Monbazillac 2018, Château Combe des Bois
Vin de couleur or intense et brillant avec un nez marqué par des notes de miel de fleurs et une touche vanillée.



Bouche très volumineuse, grasse et suave, avec une belle longueur.
     
Monbazillac 2005, Château Combe des Bois
Vin brillant, couleur or foncé tirant sur l'ambrée.



Nez marqué par des notes intenses de miel, de cire d'abeille, d'abricot sec. Ce vin est gras, volumineux, mais qui conserve beaucoup de fraîcheur.



Les notes de cire d'abeille sont très persistantes en bouche.
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Monbazillac 2015, Clos Fond de Mingue
Vin or pâle, nez délicat avec des notes d'abricot frais, d'écorce d'orange.



Bouche très ronde, volumineuse, avec une bonne acidité, et des arômes d'agrumes qui persistent en bouche.
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Crémant, Cuvée Christel Brut Blanc
La robe est jaune or avec des reflets brillants. Au nez se dégagent des arômes de fruits jaunes, , avec des notes fleuries et d'épices. La bouche témoigne d'une belle richesse, du fruit et de la fraicheur donne une belle longueur, une bulle fine et persistante accompagne cette dégustation.
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Produits Gastronomiques du Périgord
Foie gras, Cassoulet, Confit de Canard, Terrines variées, Cèpes à l'huile...

Découvrez notre large gamme de produits gastronomiques du Périgord
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#vins d'alsace
STAND B11
Schaller Eugène
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#vins d'alsace
STAND B11
Schaller Eugène
#gastronomie
STAND C01
SUPERBIO NATURE
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#gastronomie
STAND C01
SUPERBIO NATURE
#vins de champagne
STAND D26
Vendemiaire An XIII
Champagne Vendémiaire An XIII Sophie vous invite à découvrir son exploitation certifiée HVE et son…
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#vins de champagne
STAND D26
Vendemiaire An XIII
Champagne Vendémiaire An XIII Sophie vous invite à découvrir son exploitation certifiée HVE et son travail passionné au travers de 4 cuvées e champagne charmeuses et authentiques à base de Pinot noir et Chardonnay. Pour découvrir Meurville, typique village de la Côte des Bar (Aube) , la Boussole Carrée est un gîte tout confort, classé 2 étoiles permettant l'accueil de 12 personnes dans 4 chambres .
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#vins de la vallée de la loire
STAND C22
Vignoble Anneau
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#vins de la vallée de la loire
STAND C22
Vignoble Anneau
#vins du languedoc-roussillon
STAND D09
Vignobles d'Agly
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#vins du languedoc-roussillon
STAND D09
Vignobles d'Agly
#vins de bordeaux
STAND D33
Vignobles Lumeau
Depuis 1840, la passion et la tradition viticoles de la famille Lumeau est solidement ancrée…
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#vins de bordeaux
STAND D33
Vignobles Lumeau
Depuis 1840, la passion et la tradition viticoles de la famille Lumeau est solidement ancrée dans l’histoire de Sauveterre de Guyenne. Le domaine, fidèlement transmis de père en fils, perdure depuis huit générations. C’est aujourd’hui Xavier qui perpétue cette passion familiale, avec amour. Le domaine viticole Lumeau reflète vivement cet héritage familial, abritant les propriétés de la famille et surveillé avec tendresse par les grands-parents qui s’assurent que tout se passe bien. Les huit collaborateurs qui travaillent avec la famille sont parfaitement intégrés à la vie au domaine. Certains partagent depuis plus de quinze ans les valeurs et l’ambiance conviviale caractéristique de la famille Lumeau. Ce lien étroit entre passé et présent, professionnel et familial, illustre la pérennité et la chaleur de l’engagement de la famille dans la viticulture.
#vins de bordeaux
STAND D15
Vignobles Roy-Trocard
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#vins de bordeaux
STAND D15
Vignobles Roy-Trocard
#vins de bordeaux
STAND B19
Vignobles Saby
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#vins de bordeaux
STAND B19
Vignobles Saby
#vins d'alsace
STAND C26
Vins Edouard Faller
Entreprise familiale depuis 7 générations, pour les curieux, les amateurs et les professionnels, je suis…
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#vins d'alsace
STAND C26
Vins Edouard Faller
Entreprise familiale depuis 7 générations, pour les curieux, les amateurs et les professionnels, je suis sur le salon pour vous faire découvrir tout notre savoir-faire à travers nos différents cépages en HVE, AOC, grands crus, vendanges tardives et crémant d’Alsace. J'espère vous y retrouver pour vous faire partager bien plus qu’un plus qu’un métier, ma passion. Édouard Faller
#spiritueux
STAND D10
Vodka Mez
Découvrez notre vodka d’exception, distillée cinq fois avec passion et expertise à partir du blé…
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#spiritueux
STAND D10
Vodka Mez
Découvrez notre vodka d’exception, distillée cinq fois avec passion et expertise à partir du blé doré qui prospère sous le soleil généreux de Charente. Notre engagement envers la qualité commence dès la sélection rigoureuse du meilleur blé. Chaque goutte de notre spiritueux est façonnée avec soin à travers un alambic à colonne traditionnel. Ce processus de distillation artisanal et méticuleux garantit une pureté absolue et une finesse remarquable, faisant de chaque gorgée une expérience sensorielle unique.
PRODUITS
MEZ Vodka Signature 40% - 70cl
La MEZ Vodka Signature est une vodka d'une pureté remarquable, distillée en Charente, une région réputée pour son expertise en matière de spiritueux. Élaborée avec soin grâce à cinq distillations dans un alambic à colonnes, elle atteint un niveau de clarté et de finesse exceptionnel. Cette vodka neutre et équilibrée constitue la base parfaite pour toutes nos infusions, permettant aux arômes de se déployer pleinement tout en conservant une douceur raffinée.
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MEZ Vodka Concombre 37,5% - 70cl - Gamme Élégance
La MEZ Vodka Concombre incarne la fraîcheur et la subtilité dans chaque goutte. Chaque bouteille capture l'essence croquante et rafraîchissante du concombre, sublimée par l’expertise de MEZ dans l’art de l’infusion. Parfaite dégustée pure, ou pour des créations cocktails uniques, cette vodka offre une expérience gustative délicate et sophistiquée.
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MEZ Vodka Passion Hibiscus 37,5% - 70cl - Gamme Élégance
La MEZ Vodka Passion Hibiscus est un voyage sensoriel qui vous transporte dans un univers de saveurs exotiques et florales. Conçue pour les connaisseurs en quête de nouvelles expériences, cette vodka marie les arômes fruités de la passion à la douceur florale de l’hibiscus. L’infusion délicate met en lumière l’art de la distillation, où chaque ingrédient est soigneusement sélectionné pour créer un équilibre parfait. Que ce soit en cocktail ou dégustée pure, cette vodka offre une aventure gustative unique.
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MEZ Vodka Framboise Rose 37,5% - 70cl - Gamme Élégance
La MEZ Vodka Framboise Rose allie la douceur de la framboise à la sophistication des pétales de rose, créant une symphonie de saveurs à la fois délicates et envoûtantes. Cette vodka est une ode à la féminité, idéale pour ceux qui apprécient les spiritueux élégants et floraux. Parfaite pour des cocktails légers et raffinés ou à savourer seule, cette création MEZ révèle une maîtrise de l’infusion qui magnifie chaque note.
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MEZ Vodka Café 40% - 70cl - Gamme Excellence
La MEZ Vodka Café est une véritable ode aux arômes riches et intenses du café 100% arabica. Infusée avec des grains de café soigneusement sélectionnés du Mexique, cette vodka est le fruit d'une collaboration avec un maître torréfacteur d'origine mexicaine, installé dans la capitale. Grâce à son expertise, chaque grain est torréfié avec une précision inégalée, révélant des notes profondes et équilibrées qui subliment cette vodka d'exception. Parfaite pour être dégustée pure ou en cocktail, la MEZ Vodka Café est une expérience gustative incontournable pour les amateurs de café et de spiritueux d'exception.
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MEZ Vodka Vanille 40% - 70cl - Gamme Excellence
La MEZ Vodka Vanille est l’expression ultime de la douceur et de la subtilité. Infusée avec des gousses de vanille sélectionnées pour leur richesse aromatique, cette vodka se distingue par son profil gustatif raffiné et luxueux. La Gamme Excellence de MEZ valorise les ingrédients nobles, et cette vodka ne fait pas exception, offrant une expérience sensorielle où la vanille s'exprime dans toute sa splendeur. À déguster pure ou en cocktail, elle saura séduire les palais les plus exigeants.
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MEZ Vodka Safran 40% - 70cl - Gamme Excellence
La MEZ Vodka Safran est un hommage à l’épice la plus précieuse du monde. Infusée avec du safran d’une qualité exceptionnelle, cette vodka capture la richesse aromatique et la complexité de cette épice rare. La Gamme Excellence de MEZ se distingue par l’utilisation d’ingrédients rares et précieux, et cette vodka incarne parfaitement cette philosophie. À savourer pure pour en apprécier chaque nuance, ou en cocktail pour une expérience gustative inédite.
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MEZ Vodka Cigare, Noisette et Pandan 40% - 70cl - Édition Limitée
La MEZ Vodka Cigare, Noisette et Pandan est une création unique, issue d'une collaboration exceptionnelle avec Julien Ambrosioni, Chef Barman expérimenté d’un groupe hôtelier de luxe sur la Côte d’Azur. Inspirée par des voyages à travers le monde et l'exploration de cultures riches en traditions, cette vodka incarne la rencontre entre tradition et innovation, en utilisant du tabac issu de cigares honduriens de qualité supérieure. La richesse et la complexité du tabac se marient harmonieusement avec la douceur de la noisette et l'exotisme du pandan, créant une expérience gustative raffinée et unique. Cette édition limitée, pensée pour les amateurs de spiritueux et de mixologie, transcende les frontières culturelles et éveille les sens.
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Coffret MEZ Vodka 37,5% - 3 x 10 cl - Gamme Élégance
Le Coffret MEZ Vodka Élégance est une invitation à découvrir l’art de l’infusion à travers trois créations emblématiques de la gamme Élégance. Ce coffret regroupe trois mignonettes de 10 cl, chacune infusée avec des ingrédients soigneusement sélectionnés pour leur finesse et leur délicatesse. Découvrez la fraîcheur du concombre, l'exotisme de la passion hibiscus et la douceur de la framboise rose, dans un format idéal pour explorer les nuances subtiles de ces vodkas. Parfait pour les connaisseurs en quête de raffinement ou comme cadeau d’exception, ce coffret est l’essence même de l’élégance à la manière de MEZ.
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Coffret MEZ Vodka 40% - 3 x 10 cl - Gamme Excellence
Le Coffret MEZ Vodka Excellence est conçu pour les amateurs de spiritueux d’exception, regroupant trois créations prestigieuses de la gamme Excellence. Ce coffret présente trois mignonettes de 10 cl, chacune infusée avec des ingrédients rares et précieux. Découvrez la profondeur du café 100% arabica du Mexique, la douceur luxuriante de la vanille et la complexité épicée du safran, dans un format parfait pour apprécier la maîtrise de l’infusion par MEZ. Ce coffret est idéal pour explorer les saveurs sophistiquées ou comme cadeau raffiné pour les connaisseurs.
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LE GUIDE DU SALON

Retrouvez-y le plan, la liste des exposants présents, les bons plans
et des parcours thématiques pour réussir votre visite

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LES PRODUITS DE NOS VIGNERONS

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DE NOS VIGNERONS

Le concept

Du 21 au 24 novembre, le Salon Aux Vignobles ! fait étape à Angers, où il s’ouvre, à nouveau, sur le monde de l’artisanat gastronomique et viticole. Pour cette 31e édition de l’événement, 125 artisans et producteurs venus de toute la France donnent rendez-vous aux gourmands, gourmets ou simples curieux.

 

Chaque terroir développe en permanence des produits de caractère, issus de savoir-faire uniques que chaque exposant viendra défendre avec passion. Savamment agencés, leurs stands promettent d’offrir aux regards, comme à la dégustation, une multitude de gourmandises aux saveurs originales et variées (chocolats ou thés, charcuterie ou fromages, vins bio, artisanaux ou d’appellation d’origine).

 

La vente en direct des produits sur le salon offrira aux visiteurs le bénéfice de conseils avisés et d’une gamme de prix « direct producteur » adaptée à tous les budgets.

Vins et Salaison

Aux vignobles !

Les points forts

PRODUCTEURS BIO

Le parcours BIO vous permet d’identifier rapidement sur site les stands proposant des produits issus de l’agriculture biologique, mais aussi de rencontrer des producteurs et de déguster autour du label.

CERTIFICATION HVE

La certification HVE met en avant les produits issus d’exploitations agricoles qui s’engagent volontairement dans des démarches respectueuses de l’environnement.

OENOTOURISME

L’œnotourisme est à l’honneur sur les salons ! Ces exposants proposent des prestations touristiques à leur domaine pour découvrir les vins ou la culture viticole.

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