Limoges

Haute-Vienne - 87

21 / 22 / 23 Novembre 2025

Parc Expo

SÉLECTIONNEZ UN SALON

Vue centre-ville Le Havre
pictogramme carte de France - Le Havre

Seine-Maritime - 76

Le Havre

14 / 15 / 16 / 17

Février 2025

Carré des Docks

Vue Port La Rochelle
pictogramme carte de France - La Rochelle

Charente-Maritime - 17

La Rochelle

28 Février / 1 / 2

Mars 2025

Espace Encan

Vue aérienne Saint-Malo
pictogramme carte de France - Sait-Malo

Ille-et-Vilaine - 35

Saint Malo

1 / 2 / 3

Mars 2025

Le Quai Saint Malo

Photo remparts Vannes
pictogramme carte de France - Vannes

Morbihan - 56

Vannes

14 / 15 / 16 / 17

Mars 2025

Le Chorus

Vue Centre-ville Caen
pictogramme carte de France - Caen

Calvados - 14

Caen

21 / 22 / 23

Mars 2025

Parc des expositions de Caen

Vue centre ville Quimper
pictogramme carte de France - Quimper

Finistère - 29

Quimper

29 / 30 / 31

Mars 2025

Parc Expo Quimper-Cornouaille

pictogramme carte de France - Metz

Moselle - 57

Metz

4 / 5 / 6

Avril 2025

Metz Expo

Vue aérienne Vertou
pictogramme carte de France - Vertou

Loire-Atlantique - 44

Vertou

10 / 11 / 12 / 13

Octobre 2025

Salle Sèvre et Maine

Vue Centre ville Chartres
pictogramme carte de France - Chartres

Eure-et-Loir - 28

Chartres

17 / 18 / 19

Octobre 2025

Parc Expo l'Illiade

Fort La Latte - Saint-Brieuc
pictogramme carte de France - Saint-Brieuc

Côtes-d'Armor - 22

Saint Brieuc

24 / 25 / 26

Octobre 2025

Palais des Congrès et des Expositions

Photo maison à colombage Rennes
pictogramme carte de France - Rennes

Ille-et-Vilaine -35

Rennes

31 Oct. / 1 / 2 / 3

Novembre 2025

Rennes parc expo

Vue du port de Brest - Château et tour Tanguy
pictogramme carte de France - Brest

Finistère - 29

Brest

8 / 9 / 10 / 11

Novembre 2025

Brest Expo- Parc de Penfeld

pictogramme carte de France - Le Mans

Sarthe - 72

Le Mans

14 / 15 / 16

Novembre 2025

Centre des Expositions

Vue centre-ville Angers
pictogramme carte de France - Angers

Maine-et-Loire - 49

Angers

21 / 22 / 23 / 24

Novembre 2025

Destination Angers

pictogramme carte de France - Limoges

Haute-Vienne - 87

Limoges

21 / 22 / 23

Novembre 2025

Parc Expo

pictogramme carte de France - Nantes

Loire-Atlantique - 44

Nantes

28 / 29 / 30

Novembre 2025

Parc Expo La Beaujoire

Vue Centre-ville Cherbourg
pictogramme carte de France - Cherbourg

Manche - 50

Cherbourg

05 / 06 / 07

Décembre 2025

La Cité de la Mer

Vue plage de Biarritz
pictogramme carte de France - Biarritz

Pyrénées-Atlantiques - 64

Biarritz

31 Janvier / 1 / 2 / 3

Février 2025

Halle D'Iraty

Téléchargez vos entrées

Gourmands, gourmets ou curieux de vins et gastronomie, si vous souhaitez visiter cliquez ici …
NB : vos entrées sont valables toute la durée du salon !

Salon à venir

Laissez-nous votre adresse email et nous ne manquerons pas de vous informer de l’actualité du salon !

Aux vignobles !

Infos pratiques

Dates & Horaires

Le vendredi 21 novembre de 17h à 21h
Le samedi 22 novembre de 10h à 20h
Le dimanche 23 novembre de 10h à 18h

Tarifs

Sur place : 5
Gratuit pour les moins de 18 ans

Services

Bar et restauration sur place
Parking gratuit
Catalogue du salon en libre service
Verre INAO obligatoire : 2€

Lieu

Parc des Expositions
Boulevard Robert Schuman
87100 Limoges
parcexpolimoges.fr/

Accès & Transports

En voiture : A20 – Sortie 30 « Limoges-Nord Le Palais-sur-Vienne Zone industrielle Nationale Lac » / A20 – Sortie  31 31 « ESTER Technopole Zone Industrielle-Nord Lac Uzurat »

Transport en commun : Bus – Lignes 14 et 20 – Arrêt « Pôle de la Bastille » / Trolleybus – Lignes 2 et 6 – Arrêt « Pôle de la Bastille »

Animaux interdits

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé. www.mangerbouger.fr

VIVEZ L’EXPERIENCE AUX VIGNOBLES !

Entrez dans l’univers Aux Vignobles ! Découvrez ou redécouvrez les pépites des différentes régions de France.. Apprenez davantage sur le savoir-faire et l’histoire de ces produits de caractère….

Aux vignobles !

Les exposants 2024

0 EXPOSANTS PREMIUM

59 EXPOSANTS

#vins du sud-ouest
STAND B22
Al Couderc
EN SAVOIR PLUS
#vins du sud-ouest
STAND B22
Al Couderc
#gastronomie
STAND B13
Ardèche & Terroirs
EN SAVOIR PLUS
#gastronomie
STAND B13
Ardèche & Terroirs
#gastronomie
STAND A26
Casa Hugon
EN SAVOIR PLUS
#gastronomie
STAND A26
Casa Hugon
#gastronomie
STAND B09
Casa Mazzucco
EN SAVOIR PLUS
#gastronomie
STAND B09
Casa Mazzucco
#vins de champagne
STAND B10
Champagne E. Liebart
Une histoire de famille Le Champagne E.Liebart est avant tout une histoire de famille, qui…
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#vins de champagne
STAND B10
Champagne E. Liebart
Une histoire de famille Le Champagne E.Liebart est avant tout une histoire de famille, qui s’est écrite en Vallée de la Marne. Le père, le grand père & l’arrière-grand-père d’Eric exerçaient déjà ce métier polyvalent … et passionnant. Découvrez via ce site qui nous sommes, notre savoir-faire et bien sûr nos produits !
PRODUITS
BRUT TRADITION
Style



Un nez frais et fruité, poursuivi en dégustation par des arômes de pâte de fruits (pêche, cerise, miel, coing et citron). Vineux et fin à la fois, charmeur et riche, avec une finale intense, subtilement épicée.



NOTE 89/100 DUSSERT-GERBER 2024

Accord Mets & Champagne



Idéal à l’apéritif ou un plat sucré/salé comme un foie gras aux figues et épices.

Assemblage

Pinot Noir 30 %

Meunier 70 %

Dosage

10g / L sucres
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#vins de champagne
STAND A20
Champagne Paul Hazard
Nos vignobles sont situés en plein cœur de la Champagne sur le coteau de la…
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#vins de champagne
STAND A20
Champagne Paul Hazard
Nos vignobles sont situés en plein cœur de la Champagne sur le coteau de la Vallée de Marne, dans le village de Châtillon-sur-Marne
#vins de bordeaux
STAND B16
Château Aux Graves de la Laurence
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#vins de bordeaux
STAND B16
Château Aux Graves de la Laurence
#vins de la vallée du rhône
STAND B17
Château de Gourdon
Le Château de Gourdon est entouré d’une cinquantaine d’hectares de vignes et d’une quinzaine d’hectares…
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#vins de la vallée du rhône
STAND B17
Château de Gourdon
Le Château de Gourdon est entouré d’une cinquantaine d’hectares de vignes et d’une quinzaine d’hectares de bois. Ses parcelles, dont certaines ont plus de 70 ans, sont plantées sur des coteaux doux, exposés au soleil et au Mistral. Profondément attachés à la nature et à notre héritage, nous travaillons dans le respect de nos terroirs, afin d’en valoriser l’expression la plus fine. Ainsi nous cultivons 14 cépages sur 3 types de sols et nous réalisons des sélections parcellaires et intra-parcellaires pour nos vinifications.
PRODUITS
Mistral Au Jardin
Documents     
Vase de Pierre
Cette cuvée, composée à 60% de Grenache et 40% de syrah se caractérise par sa gourmandise.

Sa structure légère, sa rondeur caractéristique et sa belle rondeur en bouche inscrivent cette cuvée au cœur de la gamme du Château de Gourdon.
Documents     
Terrasse au Soleil
Documents     
Terrasse à l'Ombre
Documents     
JOLIE BALADE
Nos terroirs de sable du Mont- joli, qui donne le nom à notre cuvée, produisent des vins fins, élégants et fruités.

Cet assemblage de Grenache, Syrah, Cinsault, Carignan et Mourvèdre se caractérise par des notes de fraise et de framboise. SA couleur rubis, sa structure légère ainsi que sa rondeur accompagneront parfaitement vos plats et apéritif.
Documents     
LE GRAND CHEMIN ROUGE
Un équilibre parfait entre Syrah et Grenache noir. Ce vin dévoilé de subtiles notes boisées s'accompagnant d'arômes de myrtille, de cassis, de réglisse mais également d'épices et de cuir.

Une cuvée à découvrir sans tarder.
Documents     
LE GRAND CHEMIN BLANC
Ce vin blanc, assemblage des cépages Grenache, Roussanne, Marsanne, Clairette et viognier typiques de la vallée du Rhône est caractérisé par un boisé subtil ainsi que part des notes de garrigues et d'épices.

Un vin de gastronomie qui sera ravir vos papilles.
Documents     
#vins de la vallée de la loire
STAND
Château de la Calonnière
Le Château de la Calonnière est situé au cœur de l’Anjou. Nous possédons une véritable…
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#vins de la vallée de la loire
STAND
Château de la Calonnière
Le Château de la Calonnière est situé au cœur de l’Anjou. Nous possédons une véritable richesse. Un sol de schiste et de grès, le Layon en bordure de vignes et… la célèbre douceur angevine pour environnement. À l’heure où la planète a besoin d’attention, chaque petit geste compte. Tendre vers un monde plus respectueux fait partie de notre philosophie. À l’heure actuelle, nous repensons totalement notre façon de travailler et de protéger nos vignes dans un souci constant de protection de l’environnement.
PRODUITS
ENVOL AU DESSUS DU CHENIN - ANJOU BLANC 2023
Cet Anjou Blanc reflète le millésime 2023, belle fraîcheur les arômes de fruits frais telle que la poire s’expriment parfaitement. Notre Anjou Blanc se veut minéral. La bouche est vive et citronnée. Alors que la tension est parfaitement équilibrée par la rondeur en finale. Avec sa robe discrète et délicate, son nez fin et léger, notre Anjou Blanc apporte la promesse d’un parfait équilibre entre vin d’apéritif et vin de gastronomie.
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VAYAGE ENTRE LES RANGS DE CABERNET FRANC - ANJOU ROUGE 2022
Sa robe rouge violine reflète une belle arrière saison, le nez exprime des arômes de fruits rouges fraichement cueillis soulignés par des notes de fleurs. La bouche est gourmande, délicate et veloutée.
     En savoir plus
VOYAGE VERS LA GOURMANDISE DU CABERNET D'ANJOU - 2022
Sa robe rose pivoine reflète une belle arrière saison, le nez exprime des arômes de fruits rouges fraichement cueillis soulignés par des notes de fleurs. La bouche est gourmande, délicate et suave. Ce Cabernet d’Anjou 100% Cabernet Sauvignon est un vrai bonbon pour les papilles.
     En savoir plus
VENDANGE SOUS LA BRUME DU CHENIN - COTEAUX DU LAYON 2022
Ce Coteaux du Layon a un bel équilibre entre l’acidité et le sucre. Le nez est frais et suave avec des notes d’abricot et de coings; en bouche ce vin est frais et fruité.
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#vins de bordeaux
STAND B19
Château Gadet Terrefort
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#vins de bordeaux
STAND B19
Château Gadet Terrefort
#vins de bordeaux
STAND A08
Château Haut Canteloup
Dirigé par la famille BORDENAVE depuis quatre générations, le Château Haut-Canteloup est un domaine viticole…
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#vins de bordeaux
STAND A08
Château Haut Canteloup
Dirigé par la famille BORDENAVE depuis quatre générations, le Château Haut-Canteloup est un domaine viticole familial situé en Gironde en plein cœur de l'appellation Blaye Côtes de Bordeaux. L’exploitation compte 51 hectares. Nous produisons des vins rouges, rosés, blancs et Crémant d’une belle richesse et d’un grand raffinement. Labélisée HVE depuis janvier 2020 notre passion pour la viticulture nous pousse à allier tradition et modernisme dans un souci permanent de qualité et de respect de l’environnement.
#vins de bordeaux
STAND B04
Château Joanna
Joanna, c'est le prénom de l'arrière grand-mère de la propriétaire Karelle. Depuis 2016, le Château…
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#vins de bordeaux
STAND B04
Château Joanna
Joanna, c'est le prénom de l'arrière grand-mère de la propriétaire Karelle. Depuis 2016, le Château Joanna et Château Les Gravettes sont exploités par Karelle et Cyril. Les vignes sont situées sur les appellations Blaye, Côtes de Bordeaux et Côtes de Bourg. Depuis 2019, l'exploitation est HVE, un label qui récompense notre engagement pour le respect de l'environnement. Une grande partie de nos vins sont médaillés et nos jus de raisin sans alcool sont très apprécié de tous.
PRODUITS
Cuvée Malbec
Le Château Joanna Cuvée Malbec, comme son nom l'indique c'est un 100% Malbec, c'est un vin qui accompagne parfaitement les viandes rouge, gibier et fromage.
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Le Caprice de Joanna
Le Caprice de Joanna est un jus de raisin sans alcool. Apprécié des grands et des petits.
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Château Les Gravettes
Le château Les Gravettes est un vin très apprécié sur des viandes. L'assemblage est composé des cépages: Merlot -cabernet sauvignon - Cabernet Franc.
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Crémant de Bordeaux
Notre crémant de Bordeaux se boit en apéritif ou sur un dessert.
     En savoir plus
Château Joanna
Notre blanc sec se déguste en apéritif ou sur des fruit de mer.
     En savoir plus
Château Joanna
Le Château Joanna est essentiellement en appellation Côtes de Bourg. Le mélange des cépages font de ce vin riche en arôme.
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#vins de bordeaux
STAND B11
Château Le Caillou
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#vins de bordeaux
STAND B11
Château Le Caillou
PRODUITS
CHATEAU LE CAILLOU - AOC POMEROL
     
DOMAINE DU VIEUX MANOIR
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CHATEAU LA TOUR DU PIN FIGEAC
     
#vins de bordeaux
STAND A16
Château Les Couzins
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#vins de bordeaux
STAND A16
Château Les Couzins
#vins de bordeaux
STAND A30
Château Piconat
Exploitation familiale dans la région de Bordeaux depuis 5 générations , nous sommes situées dans…
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#vins de bordeaux
STAND A30
Château Piconat
Exploitation familiale dans la région de Bordeaux depuis 5 générations , nous sommes situées dans l'Entre-Deux-Mers. Nous produisons des Bordeaux Blanc, rosé, rouge , des moelleux et du Crémant de Bordeaux.
PRODUITS
3 Bordeaux rouge : Tradition , Grande réserve, Sans Sulfite
exploitation familiale dans le bordelais, nous produisons plusieurs cuvées en Bordeaux rouge ;

la cuvée Tradition élevée en cuve pendant 2 ans, la cuvée Grande Réserve élevée en fut de chène et le Sans Sulfites de Piconat 100% merlot.
     En savoir plus
#vins du sud-ouest
STAND B05
Château Vignal La Brie
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#vins du sud-ouest
STAND B05
Château Vignal La Brie
#vins du languedoc-roussillon
STAND B12
Clos Castell
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#vins du languedoc-roussillon
STAND B12
Clos Castell
#vins du languedoc-roussillon
STAND A18
Domaine de la Perprèze
Le domaine de la Perprèze est une histoire de famille et d’amitié. Il provient de…
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#vins du languedoc-roussillon
STAND A18
Domaine de la Perprèze
Le domaine de la Perprèze est une histoire de famille et d’amitié. Il provient de l’envie d’un homme, qui après sa vie professionnelle a souhaité “faire son vin” mais avant lui il y avait eu 5 générations qui avaient planté et fait vivre la vigne à Puéchabon (34) ; avec lui il y a une famille et des amis qui aujourd’hui font les vendanges, aide à la vinification et mettent en bouteilles. 1,6 hectare de vignes de plus de 30 ans au sein du terroir de l’AOP Terrasses du Larzac et IGP St Guilhem.
PRODUITS
AOP Terrasses du Larzac - Grigoulet
- Nez complexe, petite note de Pivoine

- Bouche équilibrée aux tanins fondus. Notes d'épice, vanille, girofle. boisé fin et intégré. Fruit noir ( mûre/ myrtille). Long en bouche

- Température 16° à 17°

- A boire avec : viande en sauce, gibier, fromage

- Garde : 8 à 10 ans

- Syrah, Grenache, Mourvèdre
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IGP St Guilhem - Carignan
- Nez sur la cerise, pointe de vanille

- Bouche épicée sur les petits fruits rouges, de la structure

- Température 16° à 17°

- A boire avec: apéritif, viande, gibier

- Garde : jusqu'à 5 ans
     En savoir plus
IGP St Guilhem - Mourvèdre
- Nez sur la cerise noire et les épices douces.

- Bouche gourmande sur les fruits noirs cerises, mûres, pointe de framboise, vanille, moka. Bon équilibre de la fraicheur

- Température 16° à 17°

- A boire avec: viandes grillées, en sauce, fromages affinés

- Garde : jusqu'à 5 ans
     En savoir plus
#vins du sud-ouest
STAND A11
Domaine de Meillan
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#vins du sud-ouest
STAND A11
Domaine de Meillan
#vins de la vallée de la loire
STAND A32
Domaine des Coteaux Blancs
Repris en 2022 par Jannick JARRY & Co, le Domaine possède 22 hectares en BIO,…
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#vins de la vallée de la loire
STAND A32
Domaine des Coteaux Blancs
Repris en 2022 par Jannick JARRY & Co, le Domaine possède 22 hectares en BIO, situé sur les contreforts de la Corniche Angevine, c'est avec passion que nous produisons des vins de qualité qui reflètent la beauté des terroirs Angevins, tels que le Coteaux du Layon, le Cabernet d'Anjou, le Rosé de Loire, l'Anjou Blanc, l'Anjou Rouge, l'Anjou Villages, le Crémant de Loire, et aussi notre trilogie en Vin de France : Le Bon, La Brute, Le Truand.
PRODUITS
Coteaux du Layon
Chenin moelleux 100%
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Anjou Blanc Clos de la Croix Brouillet
Chenin sec 100%, vieilli en fût pendant 10 mois
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Anjou Blanc Le Chenin
Chenin sec 100%
     En savoir plus
Anjou Rouge Parcelle des Moulins
Assemblage de Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon
     En savoir plus
Anjou Villages Clos de St Brieux
Assemblage de Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon

Vieilli en fût pendant 12 mois
     En savoir plus
Rosé de Loire Le Rosé
Rosé sec

Assemblage de Cabernet Franc, Pineau d'Aunis et Grolleau
     En savoir plus
Cabernet d'Anjou Parcelle des Rochettes
Rosé 1/2 sec

Cabernet franc 100%
     En savoir plus
Sauvignon IGP Val de Loire
Sauvignon 100%
     En savoir plus
VDF Le Bon
Chenin moelleux 100%
     En savoir plus
VDF La Brute
Chenin sec 100%
     En savoir plus
VDF Le Truand
Assemblage de Pineau d’Aunis (24%), Gamay (37%),Grolleau (32%) et Cabernet Sauvignon (7%)
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#vins de savoie bugey
STAND A07
Domaine des Granges Longes
EN SAVOIR PLUS
#vins de savoie bugey
STAND A07
Domaine des Granges Longes
PRODUITS
Terre d'Enfance
AOP Vin de Savoie

Les Abymes
Maltaverne
AOP Vin de Savoie

Apremont
Boucle d'Or
AOP Roussette de Savoie
#vins du languedoc-roussillon
STAND B31
Domaine des Trois Orris
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#vins du languedoc-roussillon
STAND B31
Domaine des Trois Orris
PRODUITS
Origine
Vin souple et fruité

Cépage Carignan noir

Cuve inox

IGP Côtes Catalanes
A Fortiori
Un vin blanc sec, frais et acidulé 100% Carignan Blanc

Minéralité et fraîcheur

Cépage Carignan blanc

IGP Côtes Catalanes
Horizon
Vin gourmand et finement boisé

Cépages: Carignan, Syrah, Grenache

Elevage de 16 mois en fûts de chêne

AOP Côtes du Roussillon
Euphorie
Vin structuré tout en finesse et en boisé sur les épices

Cépages: Syrah, grenache, carignan

Elevage de 16 mois en fûts de chêne

AOP Côtes du Roussillon
A Priori
Rosé de saignée gourmand élevé 6 mois en fûts de chêne

Cépage Carignan noir

IGP Côtes Catalanes
Adèle
Le dernier né du domaine. Un blanc complexe et finement boisé.

Cépages Viognier, Roussanne, Grenache blanc

IGP Côtes Catalanes
FAVORI
IGP Côtes Catalanes 100% Carignan Noir Centenaire.

Un vin d'exception finement boisé produit en très faible volume (300 bouteilles pour le millésime 2022).

Vinification intégrale en fût de 500L.
     
#vins du beaujolais
STAND B01
Domaine Dufour Père et Fils
La famille Dufour pratique la profession depuis la fin du XIX ème siècle. Elle est…
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#vins du beaujolais
STAND B01
Domaine Dufour Père et Fils
La famille Dufour pratique la profession depuis la fin du XIX ème siècle. Elle est restée depuis le début dans la région Beaujolaise. Aujourd’hui nous exerçons notre activité sur la commune de Régnié Durette en plein cœur des 10 crus du Beaujolais. Nous produisons du Brouilly Pisse Vieille, Régnié, Chiroubles, Morgon, Moulin à Vent Beaujolais Villages, Beaujolais Villages Primeur et du Beaujolais Villages Blanc. Tous nos vins sont issus du cépage Gamay hormis le Beaujolais Blanc et le Bourgogne Blanc qui sont issus du Chardonnay, à l’origine des plus grands vins blancs du monde. Nous élaborons sur la base du Régnié une cuvée ‘’Cuvée du Clos’’ élevée en barrique durant 12 mois qui est le fleuron de nos chais. Dans nos produits haut de gamme, vous trouvez une cuvée de Bourgogne Blanc ainsi que le plus prestigieux des crus du Beaujolais: Le Moulin à Vent.
PRODUITS
MORGON LES CHAMPS BRULES
Vin de caractère, il séduira les palais amateurs de vins

plus concentrés. Il ne rougira pas quand après quelques années, il sera comparé à un Bourgogne. Ses arômes de cerises et de kirsch lui confèrent une vraie personnalité et permettent de le situer dans les crus les plus aptes au vieillissement (5 à 10 ans).
     
BEAUJOLAIS BLANC
Une belle exposition nous permet d’obtenir ces vins parfumés et gras mais qui restent néanmoins dans la catégorie des vins secs. Ses aptitudes lui permettront d’accompagner des fruits de mer à souhait durant 3 à 5 ans.
     
MOULIN A VENT
Vin de caractère, il séduira les palais amateurs de vins

plus concentrés. Il ne rougira pas quand après quelques années, il sera comparé à un Bourgogne. Ses arômes de cerises et de kirsch lui confèrent une vraie personnalité et permettent de le situer dans les crus les plus aptes au vieillissement (5 à 10 ans).

2 ETOILES AU GUIDE HACHETTE DES VINS POUR LE 2022
     
CHIROUBLES
Le plus ''haut '' des crus est le plus Beaujolais de la famille. Vin élégant, peu chargé en tanins et gouleyant. Rapidement consommable il se laisse désirer à toute heure. Vin des femmes par excellence, elles sauront le partager et le faire découvrir jusqu'à sa cinquième année pour les tmillésimes ensoleillés.
     
#vins du languedoc-roussillon
STAND A06
Domaine Esclarmonde
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#vins du languedoc-roussillon
STAND A06
Domaine Esclarmonde
#vins du languedoc-roussillon
STAND A14
Domaine Galtier
Le Domaine Galtier est géré par Lise CARBONNE, qui a repris le domaine familial en…
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#vins du languedoc-roussillon
STAND A14
Domaine Galtier
Le Domaine Galtier est géré par Lise CARBONNE, qui a repris le domaine familial en 1995, situé à Murviel les Béziers(Hérault) , en appellation Saint Chinian, sur un plateau à 180 m d’altitude, exposé au vent du Nord-Ouest. Le terroir est un sol argilo-calcaire de différentes époques géologiques Depuis 2002, le domaine adhère à la Charte Terra Vitis, d’Agriculture Responsable. Les vignes ont de 5 à 60 ans d’âge, le vignoble est conduit en taille courte, dans le respect de l’environnement. La vinification est assurée par Lise Carbonne, sur des vendanges ramassées mécaniquement ou la main. Un suivi parcellaire permet une vinification par cépage et âge des vignes. Toutes les cuvées sont des assemblages. Le domaine présente une gamme de vins dans les deux appellations Saint Chinian et Languedoc. Les trois couleurs sont représentées et chaque cuvée a été créée pour accompagner un temps du repas. Le caveau de vente sur le domaine accueille toute l’année et des animations d’œnotourisme sont proposées pour découvrir ce lieu chargé d’histoire.
PRODUITS
L'Accompli
A.O.C. Saint Chinian

Assemblage de Syrah et Grenache issus de vieilles vignes

Elevage en demi- muid de 500 litres pour une partie de l'assemblage
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La Solana
A.O.C. Languedoc Rouge

Assemblage de Syrah 80% et 20% Grenache

Vin de caractère
     En savoir plus
L'Esprit des Souche Rouge
A.O.C. Languedoc rouge, rosé ,blanc
     En savoir plus
L'Obstinée
A.O.C. Saint Chinian Rouge

Assemblage Syrah et Grenache issu de jeunes vignes
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#vins d'alsace
STAND B02
Domaine Geiger Koenig
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#vins d'alsace
STAND B02
Domaine Geiger Koenig
#vins de bordeaux
STAND B24
Domaine Haut Ventenac
Passionné d'agriculture et de terroir depuis de nombreuses années, j'ai repris l'exploitation familiale en 2019.…
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#vins de bordeaux
STAND B24
Domaine Haut Ventenac
Passionné d'agriculture et de terroir depuis de nombreuses années, j'ai repris l'exploitation familiale en 2019. Exploitation exclusivement en cave coopérative, je suis sortie de système pour mettre en avant mon terroir et créer une nouvelle histoire au domaine. Je mets toute ma passion et mon énergie pour créer des vins authentiques et audacieux, tout en respectant mon écosystème et ma biodiversité, grâce à un engagement depuis 4 ans dans la démarche biologique et biodynamie. Je me ferais un plaisir de vous rencontrer pour vous raconter mon histoire.
#gastronomie#vins de la vallée du rhône
STAND A28
Domaine J&D
EN SAVOIR PLUS
#gastronomie#vins de la vallée du rhône
STAND A28
Domaine J&D
#vins de la vallée de la loire
STAND B25
Domaine Jérôme Delanoue
J’ai crée mon domaine en 1998, il représente maintenant 12 ha de vignes en AOP…
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#vins de la vallée de la loire
STAND B25
Domaine Jérôme Delanoue
J’ai crée mon domaine en 1998, il représente maintenant 12 ha de vignes en AOP SAINT NICOLAS DE BOURGUEIL et 3 ha en AOP BOURGUEIL. Ces appellations sont plantées à 100% en Cabernet Franc sur gravier sablonneux pour le SAINT NICOLAS et gravier argilo-calcaire pour le BOURGUEIL. Toute l’année, grâce au travail rigoureux, alliant modernité et tradition, le vignoble est conduit selon les exigences de la culture raisonnée: les travaux de la vigne se succèdent de la taille à la vendange, en passant par l’ébourgeonnage, le palissage, suivi des traitements, des rognages, de l’effeuillage et de la vendange mécanisé. Les raisins sont vinifiés au domaine sur une durée plus ou moins longue selon la qualité du millésime afin d’obtenir des vins fruités ou plus tanniques en fonction des terroirs. Depuis le millésime 2010, je concilie la vinification traditionnelle avec la technique de la thermovinification afin de favoriser le caractère fruité du cépage. Les macérations s’étendent de 7 à 12 jours sur les cuvées les plus fruitées, suivent les soutirages tout au long de l’hiver jusqu’à la mise en bouteilles dès le printemps pour les cuvées très gouleyantes. La gamme est composée essentiellement de vins rouges avec une cuvée élaborée en fût, d’un rosé fruité et la dernière cuvée, une méthode traditionnelle rosé à fine bulles. Je vous remercie pour votre confiance .
#vins de bourgogne
STAND A13
Domaine Marsoif
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#vins de bourgogne
STAND A13
Domaine Marsoif
#vins de la vallée de la loire
STAND B15
Domaine Martin-Luneau
Exploitation familiale depuis 4 générations. Nous sommes 2 frères Thierry et Christophe MARTIN, nous exploitons…
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#vins de la vallée de la loire
STAND B15
Domaine Martin-Luneau
Exploitation familiale depuis 4 générations. Nous sommes 2 frères Thierry et Christophe MARTIN, nous exploitons 32HA de vigne sur 3 communes GORGES,CLISSON et MOUZILLON ce qui nous donnent une grande diversité de terroir. Le Domaine est certifié HVE .Nous travaillons les sols et utilisons la méthode du Bio-contrôle dans un respect de l'environnement. Nous élaborons différentes cuvées: Les Crus du Muscadet: GORGES et CLISSON Des Muscadet Sèvre et Maine/Lie Le Gros-Plant du Pays Nantais Des vins de Pays en blanc, rosé et rouge Des Méthodes Traditionnelles en blanc et rosé.
PRODUITS
Gorges
Ce grand vin blanc du vignoble nantais exprime une grande finesse aromatique où se mêlent des notes de fruits blancs et une intense minéralité.



En bouche, richesse et fraîcheur sont ses atouts maîtres. Issu du cépage melon B, ce vin est récolté sur de vieilles vignes ( plus de 40 ans), et sur un sous-sol de Gabbro. Une vendange en vert associée à un élevage sur lie prolongé de 24 à 30 mois permettent de concentrer les arômes et d'obtenir un vin d'une richesse et d'une ampleur digne des plus grands vins blancs. Après 4-5 ans ce vin arrive à maturité.



Il vous séduira à l’apéritif, avec des poissons nobles en sauce, des viandes blanches et des fromages, de chèvre notamment.



Une aération ( passage en carafe) est vivement conseillée. Température de service 10-12°. Gorges Grand Cru du Muscadet
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Clisson
Autre grand vin blanc du vignoble, le Clisson se caractérise par une finesse, un charme, une puissance et une complexité de tous les instants.



Issu du cépage melon B, ce vin est récolté également sur des vieilles vignes, sur un sous-sol composé de granit et recouvert de graviers et d’argile. Finesse, rondeur et fruité caractérisent ce vin. Un élevage prolongé ( 24 à 30 mois)sur lie développe ces qualités précitées. Le Clisson sera le compagnon idéal de vos apéritifs, des poissons nobles, des volailles et des fromages.



Une aération est vivement conseillée.



A servir frais (10-12°) .
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#vins du languedoc-roussillon
STAND B21
Domaine Morin-Langaran
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#vins du languedoc-roussillon
STAND B21
Domaine Morin-Langaran
PRODUITS
étiquette blanche
AOP Picpoul de Pinet
     
étiquette noire
AOP Picpoul de Pinet
Documents     
Cuvée Rouge Tradition
IGP Côtes de Thau



Millésime 2022
     
Cuvée Petite Marie
vin blanc passerillé



moelleux et non licoreux
     
Cuvée CHARDONNAY
IGP Côtes de Thau
     
#vins de la vallée du rhône
STAND A12
Domaine Saint Roch
Cela fait 16 générations que la famille Meissonnier habite le village de Beaumes de Venise.…
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#vins de la vallée du rhône
STAND A12
Domaine Saint Roch
Cela fait 16 générations que la famille Meissonnier habite le village de Beaumes de Venise. Agriculteurs passionnés qui ont, au fils du temps, transmis tout leur savoir. Au début, nous étions tournés vers l'arboriculture et le maraîchage, mais une année de gel a ravagé tous nos vergers oléicoles. Des vignes ont donc été plantés, et les quatre dernières générations se sont alors spécialisées dans la viniculture. La famille Meissonnier est amoureuse du vin, et chaque génération a pu ajouter sa touche personnelle à l’exploitation, ce qui a fait du domaine un repère pour l’appellation. Aujourd’hui, Stéphanie, Stéphane, Théo, Quentin et Amandine, reprennent le flambeau de cette grande aventure !
#vins de la vallée du rhône
STAND B23
Domaine Valmont de Peronny
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#vins de la vallée du rhône
STAND B23
Domaine Valmont de Peronny
#vins d'alsace
STAND B18
Domaine Ziegler Fugler
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#vins d'alsace
STAND B18
Domaine Ziegler Fugler
#vins de bourgogne
STAND B03
Eddy Morey
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#vins de bourgogne
STAND B03
Eddy Morey
#gastronomie
STAND A24
Epices et Tous
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#gastronomie
STAND A24
Epices et Tous
#vie pratique
STAND ACCUEIL
GL EVENTS EXHIBITIONS BREST
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#vie pratique
STAND ACCUEIL
GL EVENTS EXHIBITIONS BREST
#vins de bourgogne
STAND B08
Joseph Bachelier
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#vins de bourgogne
STAND B08
Joseph Bachelier
#cocktails, apéritifs#spiritueux
STAND B29
L' tiot Dépanneur
Nous sommes fabricants de rhum arrangés en alsace, notre société familiale propose une large gamme…
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#cocktails, apéritifs#spiritueux
STAND B29
L' tiot Dépanneur
Nous sommes fabricants de rhum arrangés en alsace, notre société familiale propose une large gamme de plus de 100 références différentes, des gouts des iles mais surtout des gouts fait avec des fruits locaux pris proche de chez nous nous élaborons nos rhums arranges de manière traditionnelle avec découpe manuel de fruits de saison et des épices sélectionnés avec soin Nous avons eu la chance d'être récompensé en 2023 d'une médaille d'argent au concours international de Lyon et en 2024 de 4 médailles une d'or et 3 médailles d'argent
PRODUITS
rhum arrangée 24.5% vol ou 37%vol
Rhum arrangé a 24.5 % vol ou 37% vol
DOCUMENTS
#vins du sud-ouest
STAND B14
La Bérangeraie
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#vins du sud-ouest
STAND B14
La Bérangeraie
#gastronomie
STAND A15
La Grange Art et Montagne
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#gastronomie
STAND A15
La Grange Art et Montagne
#espace restauration#gastronomie
STAND PR02
Le Boeuf Parthenaisien
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#espace restauration#gastronomie
STAND PR02
Le Boeuf Parthenaisien
DOCUMENTS
#gastronomie
STAND A19
Les Chataigniers de Chanteloube
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#gastronomie
STAND A19
Les Chataigniers de Chanteloube
#gastronomie
STAND B33
Les Délices du Comtat
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#gastronomie
STAND B33
Les Délices du Comtat
PRODUITS
Salaison de Taureau(AOP) de Camargue
Nous vous proposons cette année un stand de vente de charcuterie de Taureau de Camargue AOP.

Vous allez pouvoir y trouver de la Bride de Taureau, qui est un saucisson avec moins de matière grasse, il y aura aussi du véritable Saucisson d'Arles.

Nous avons du saucisson de Taureau de Camargue, sera proposé aussi deux sorte de Fue Camarguais : un nature et un au piment ( pour les amateurs de produits un peu relevés). Le Fue est un saucisson beaucoup plus fin et délicat en bouche.

Et pour finir la Noix de Taureau séchée qui est une viande maigre, tendre et à la chaire très fine.

La viande Taureau est riche en zinc, en vitamines B6, B3 et B12, en phosphore, sélénium et en fer.

Toute notre gamme de charcuterie est composée à 70% de taureau et 30% de coche.

Les Bêtes sont élevées et nourris dans notre belle région Camarguaise.

Nous proposons également de la charcuterie de coche( viande qui compose une partie de notre charcuterie de Taureau AOP) et une tomme camarguaise.

Venez découvrir des mets d'exception!!

On vous attends nombreux.
Documents     
#gastronomie
STAND A10
Les P'tits Bonheurs du Québec
Les p'tit bonheurs du Québec c'est plus qu'un voyage gastronomique, c'est une expérience 100% québécoise…
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#gastronomie
STAND A10
Les P'tits Bonheurs du Québec
Les p'tit bonheurs du Québec c'est plus qu'un voyage gastronomique, c'est une expérience 100% québécoise ! Produits du terroir comme le sirop d'érable et ses dérivés mais aussi ses alcools et bières canadiennes. Il y en a pour les goûts Isabelle & Christian vous attendent pour des découvertes ou encore pour faire vos provisions ou cadeaux de Noël ! Invitez le Québec gastronomique à votre table est un peu faire voyager vos convives !
PRODUITS
Sirop d'érable ambré canne 540 ml
Sirop 100 % récolté dans la région de Chaudière-Appalaches a un goût riche et doux en bouche. Excellent sur vos crêpes, dans vos fromages blanc ou yaourt mais pourquoi pas laqué votre jambon au sirop d'érable ou encore arômatiser vos belles vinaigrettes maison avec un filet de sirop !
     
Sirop d'érable ambré 250 ou 189 ml
De la Rive Sud, à Trois-Pistoles ce sirop au goût riche et doux en format est offert en format bouteille. Avec vos crêpes, vos fromages blancs ou encore dans vos vinaigrettes pour un soupçon de gourmandise vous ne regrettez pas votre achat !
     
Coureur des Bpis Whisky à l'érable
Découvrez la liqueur de whisky canadien au sirop d'érable Coureur des bois. Une authentique boisson québécoise qui allie la force d'un whisky canadien à l'onctuosité d'un pur sirop d'érable québécois de première qualité. Il en ressort une liqueur à la teinte ambrée offrant des saveurs légèrement maltées rehaussée par des effluves caramélisés.
     
Sortilège Whisky à l'érable
Liqueur de whisky canadien au sirop d'érable Sortilège 700 ml. Un mélange unique de whisky et de sirop d’érable pur à 100 %. Fruit du terroir québécois, Sortilège respecte une recette traditionnelle qui assure l’équilibre parfait entre la chaleur du whisky canadien et la saveur riche et veloutée du sirop d’érable pur. Il en résulte une liqueur d’une finesse remarquable.
     
Sortilège Prestige 7 ans
Whisky canadien au sirop d'érable Sortilège Prestige, une expérience de goût exceptionnelle, inspirée de l’art ancien de la fabrication du whisky. Ce mélange exquis a été créé à partir de whiskies canadiens soigneusement sélectionnés, distillés en petits lots et vieillis à la perfection, puis mariés au plus pur des sirops d’érable pour donner naissance sans nul doute au meilleur du meilleur.
     
Caramel à l'érable 100 ou 235 ml
Découvrez une autre manière de déguster l’extraordinaire saveur du sirop d’érable.Préparé à partir d’un sirop d’érable 100% pur, notre caramel à l’érable va plaire à tous les becs gourmands.
     
Sortilège aux bleuets sauvages
La Sortilège Bleuets est une liqueur de whisky canadien au sirop d’érable auquel on a rajouté les délicieuses saveurs des célèbres bleuets sauvages du Lac Saint-Jean. Il en résulte une liqueur d’une finesse remarquable à la fois fruitée et légèrement sucrée.
     
The Wild North 5 ans
Le Wild North est un whisky canadien élaboré à base de seigle, avec des notes de caramel et de vanille.

Il est issu d'un judicieux amalgame de whiskies de 5, 7 et 11 ans d’âge, et vieilli en baril de bourbon américain. C’est un spiritueux audacieux et authentique, à l'image des pionniers canadiens qui se sont lancés à la conquête du Nord.
     
Tartinade de bleuets sauvages
La Tartinade de bleuets a un goût fin et discret de bleuets (myrtilles) et n'est pas très sucrée. Excellent sur vos yaourt ou dans votre fromage blanc mais pourquoi pas accompagner un bon Brie fermier ou un Camembert chauds avec des noix de Grenobles pour un apéro décadant.
     
Sirop de bleuet sauvage
Le sirop de bleuet remplacera parfaitement le Cassis dans vos Bulles ou votre Kir ! Si non dans une eau gazeuse ou sur vos glaces à la vanille.
     
Bûche Cadeau Épices du Guerrier
Chacune des bûches est unique, en bois véritable et est emballée à la main par des artisans autochtones du Québec. Elle contient le mélange Traditionnel en format 100 gr qui a fait la renommée des Épices du Guerrier en Amérique !

Idéal avec: Saumon, poulet, pors, patates, steak, popocorn et encore plus...

Ingrédients: Sucre d'érable 100% pur, sel de mer, mélange de poivres, sel d'hyckory, paprika fumé doux, poivre des dunes du Québec, myrique baumier du Québec, sapin baumier, ail et oignons granulés
     
Mélange Traditionnel 100 gr
Sucrés et légèrement fumé ce mélange unique allie tout en finesse les saveurs d'herbes et d'épices boréales récoltées à la main en territoires autochtones..



Ingrédients: Sucre d'érable 100% pur, sel de mer, mélange de poivres, sel d'hyckory, paprika fumé doux, poivre des dunes du Québec, myrique baumier du Québec, sapin baumier, ail et oignons granulés
     
Mélange Tomahawk 100 gr
Sucré et épicé ce mélange allie la finesse des saveurs d'herbes et d'épices boréales récoltées à la main en territoires autochtones. A base sucre d'érable 100 % pur et rehaussé par le Piment Ghost on l'utilise de 1001 façons pour donner à vos mets un goût relevé incomparable.



Idéal: saumon fumé, poulet, porc, patates et encore plus...



Ingrédients: Ingrédients: Sucre d'érable 100% our, sel de mer, mélange de poivres, sel d'hyckory, paprika fumé doux, poivre des dunes du Québec, Piment Ghost, myrique baumier du Québec.
     
Sel aux champignons sauvages 227 gr
Découvrez les saveurs de la forêt boréale avec le Sel aux Champignons sauvages cueillis à la main. Une belle alternative à votre sel de table !



Ingrédients: Chanterelle, Champignon Homard, Pied-de-mouton, épices et sel
     
Poivre boréal autochtone
Décadent et délicieux ce mélange d'épices poivrés mettant en valeur les saveurs boréales des plantes du Québec dont le fameux poivre des dunes du Québec récolté à la main en territoire autochtone.



Transformez vos plats en délices Boréal: Pâtes, poulet, porc, steak, poissons blancs, poutine et encore plus...



Ingrédients: Poivre noir, poivre blanc, poivre vert, sel de mer, baies roses, ail granulé, paprika fumé. Oignon granulé, Poivre des dunes, Sumac, Thuya.
     
#gastronomie
STAND A34
Les Saveurs Aveyronnaises
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#gastronomie
STAND A34
Les Saveurs Aveyronnaises
#vins de bordeaux
STAND A04
Les Vignobles de Maxime
Entrer dans l’univers « Les Vignobles de Maxime », c’est partager les valeurs qui animent…
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#vins de bordeaux
STAND A04
Les Vignobles de Maxime
Entrer dans l’univers « Les Vignobles de Maxime », c’est partager les valeurs qui animent cet homme depuis plus de 20 ans et découvrir l’engagement dont il fait preuve depuis le premier jour pour ses 3 vignobles, à cheval sur les deux rives de Bordeaux : Graves et Saint Emilion. A travers le respect des terroirs et de l’environnement, la qualité des vins et du service, mais également la confiance inébranlable dans son projet, il prouve que les vins haut de gamme de Bordeaux et les grands crus peuvent encore être élaborés de manière traditionnelle (densité élevée de pieds de vigne, sélection parcellaire, macération longue, élevage en barriques) tout en restant économiquement abordables. Vivre l’expérience « Les Vignobles de Maxime », c’est également une invitation à faire une pause… autour d’un verre de vin, d’un moment particulier, en famille ou entre amis. Prenez -vous aussi- le temps de plonger dans la multitude de bouquets que vous propose les vins des Vignobles de Maxime.
#espace restauration#gastronomie
STAND PR01
Ma Reine des Huîtres
ce restauré avec de bon produit frais de la mer huitres crevettes bulot poisson fumé…
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#espace restauration#gastronomie
STAND PR01
Ma Reine des Huîtres
ce restauré avec de bon produit frais de la mer huitres crevettes bulot poisson fumé rillette de la mer taboulé de de la mer burger de poisson fumé accompagner d un petit sauvignon de Charente maritime et d une petite crème désert de l ile d Oléron vous pourrai aussi empoter et déguster chez vous et commander pour noël
#gastronomie
STAND A22
Maeva
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#gastronomie
STAND A22
Maeva
#gastronomie
STAND B27
Maison Gastellou
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#gastronomie
STAND B27
Maison Gastellou
#gastronomie
STAND A01
Plaisirs Méditerranéens
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#gastronomie
STAND A01
Plaisirs Méditerranéens
STAND A05
Repaire Mas Ségur
Le Repaire Mas-Ségur, est issu d’une antique appellation identifiant le lieu-dit du Mas, comme le…
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STAND A05
Repaire Mas Ségur
Le Repaire Mas-Ségur, est issu d’une antique appellation identifiant le lieu-dit du Mas, comme le fief rural d’une ancienne famille de milites castri au service des premiers vicomtes de Ségur-Limoges et dont le patronyme marque désormais la nature et l’identité du site. Le domaine s’étend sur une surface de 5 hectares, décomposé en 6 parcelles distinctes, celles-ci reposant sur une roche mère composée de schistes et de gneiss dégradés, riches en biotite, emblématique de la période du Cambrien, roches extrêmement anciennes vieilles de 500 Millions d'années. L'ensemble du domaine est cultivé en agriculture BIO et biodynamie.
PRODUITS
Cuvée APOGÉE
Implantée sur une roche mère composée de schistes et de gneiss, emblématique de la période du Cambrien, l’originalité des vins issus de la parcelle Apogée off re une expérience gustative éblouissante, exprimée par un touché en bouche fin et délicat, composé d’arômes de fruits blancs avec des notes d’agrumes et une très belle acidité.
Documents     
#gastronomie#vins de la vallée de la loire
STAND A03
RM 20
Je suis Raphaël et je suis le créateur de RM20, une entreprise qui propose des…
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#gastronomie#vins de la vallée de la loire
STAND A03
RM 20
Je suis Raphaël et je suis le créateur de RM20, une entreprise qui propose des paniers gourmands avec des produits de nos régions. Pour cette année je me suis entouré des producteurs de la région d’Eure-et-Loir. Région dans laquelle je vis depuis plus de 30 ans et que j’affection tout particulièrement pour la richesse de sa terre. Je suis fils d’agriculteur et c’est un aspect qui me tient à cœur et que je souhaite souligner en mettant en valeur des produits réalisés par de petits producteurs qui méritent d’être reconnus. Au travers de mes paniers gourmands je souhaite vous faire découvrir tous ces délicieux mets et des vins et champagne de régions aux alentours. Bonne découverte et bonne dégustation à tous !
#vins de charentes
STAND A02
Vignoble Guérinaud
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#vins de charentes
STAND A02
Vignoble Guérinaud
#vins de la vallée du rhône
STAND B07
Vignoble Saint Vincent
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#vins de la vallée du rhône
STAND B07
Vignoble Saint Vincent
PRODUITS
CRU VINSOBRES ROUGE 2021
CRU VINSOBRES ROUGE 2021 , vin avec beaucoup de fraicheur et de finesse .

Parfait équilibre entre les tanins l 'acidité , les épices et les arômes de fruit rouges
Documents     
CRU RASTEAU ROUGE 2022
CRU DU CÔTES DU RHÔNE

CRU RASTEAU ROUGE 2022 vin structuré , mur et gourmand à souhait . Issu de vieilles vignes .

S'accorde avec le petit gibier et l 'agneau .
     
TAVEL
TAVEL CRU DES CÔTES DU RHÔNE

Vignoble en agriculture biologique

Rosé de gastronomie

Potentiel de garde 3 ans sur son fruité et sa fraicheur
     
LIRAC
CRU DES CÔTES DU RHÔNE

Vin expressif sur les petits fruits noirs bien mûrs

Tanin soyeux, remarquable, équilibre d'ensemble
     
SAINT-JOSEPH ROUGE 2022
Moyenne d'âge des vignes 40 ans

Vins élevés pendant 15 mois en barriques . Un assemblage est réalisé à 30% de barriques neuves et 70% de barrique d'un vin .

Peut se boire à partir de 3 ans mais se bonifie après quelque années avec un optimum entre 7 et 10 ans .
     
CROZES HERMITAGE ROUGE CUVEE CHRISTOPHE 2022
COUP DE COEUR GUIDE HACHETTE 2025

Moyenne d 'âge des vignes 70 ans.

Vignes en coteaux .

Vins élevés pendant 15 mois en barriques . Un assemblage est réalisés à 70% de barriques neuves et 30% de barriques d 'un vin.

Peut se boire à partir de 3 ans mais se bonifie après quelques années avec un optimum de entre 7 et 10 ans
     
#vins de bordeaux
STAND A17
Vignobles Mallard
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#vins de bordeaux
STAND A17
Vignobles Mallard
#vins de bordeaux
STAND B20
Vignobles Rousselot
Vignoble familial depuis 4 générations, situé en plein cœur du Libournais sur les appellations Fronsac…
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#vins de bordeaux
STAND B20
Vignobles Rousselot
Vignoble familial depuis 4 générations, situé en plein cœur du Libournais sur les appellations Fronsac et Lalande de Pomerol. Depuis plusieurs années, l’exploitation est conduite de manière raisonnée (enherbement naturel et travail mécanique sous le rang) dans le but de respecter au maximum l’environnement et de favoriser l’expression unique de nos terroirs. Depuis 2020, notre exploitation est certifiée HVE, « Haute Valeur Environnementale ».
STAND B06
Vin du Tsar
En 1980, une poignée d'hommes passionnés font reconnaître ce vignoble sur ce sol rocailleux qu'est…
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STAND B06
Vin du Tsar
En 1980, une poignée d'hommes passionnés font reconnaître ce vignoble sur ce sol rocailleux qu'est le plateau des Causses. Aujourd'hui, les vignerons de Thézac-Pérricard, sont fiers et heureux de vous présenter une gamme variée: Blancs, Rouges et Rosés.
PRODUITS
Roches du Tsar
Teinte pâle avec des reflets argentés.

Arômes floraux avec des notes de pamplemousse.

Légère acidité en finale.
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Trés'Or du Tsar
Robe dorée.

Arômes de coing et de fruits confits, soutenus par une belle harmonie en sucrosité et acidité.

Un vin généreux qui accompagne à merveille les fruits secs et les fromages.
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Trés'Or du Tsar
Assemblage de petit et gros Manseng.

Un joli vin blanc délicatement sucré, aromatique et rafraîchissant.

Idéal avec un foie gras, la cuisine sucrée/salée ou simplement en apéritif.
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Rosé des Pierres 2023
Nez floral et fruité. Bouche élégante et aromatique. A déguster aussi bien à l'apéritif que tout au long du repas.
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Roches du Tsar
Nez subtilement fruité. Vif, rond. Belle fraîcheur en bouche. Le vin idéal pour vos repas d'été !
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Douceur de l'impératrice
Vin gourmand délicatement fruité. A consommer bien frais à l'apéritif ou en accompagnement de vos déserts.
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Tradition 2020
Robe brillante de couleur grenat. Le nez évoque les fruits rouges. En bouche, vin souple léger et aromatique. C'est un vin de toutes saisons !
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Bouquet 2019
Robe aux reflets violets.

Nez intense aux notes de cassis.

En bouche, vin rond très aromatique, ce millésime réglera vos papilles avec de la charcuterie ou des viandes grillées.
     En savoir plus
Cuvée du millénaire
Riche et généreux.

En bouche, il présente des tanins soyeux, une belle structure tout en respectant le fruit.

Un vin qui accompagnera parfaitement vos viandes et plats en sauce.
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Confrérie
Production confidentielle qui concentre les meilleures parcelles de notre vignoble.

Elevé 15 mois en fût de chêne neuf, cela lui permet d'assouplir les tanins et d'apporter des notes toastées et fumées.
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LE GUIDE DU SALON

Retrouvez-y le plan, la liste des exposants présents, les bons plans
et des parcours thématiques pour réussir votre visite

Prochainement en ligne

VENEZ DÉCOUVRIR

LES PRODUITS DE NOS VIGNERONS

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LES PRODUITS
DE NOS VIGNERONS

Le concept

Du 21 au 23 novembre, le Salon Aux Vignobles ! fait étape à Limoges, où il s’ouvre, à nouveau, sur le monde de l’artisanat gastronomique et viticole. Pour cette 12e édition de l’événement, 60 artisans et producteurs venus de toute la France donnent rendez-vous aux gourmands, gourmets ou simples curieux.

 

Chaque terroir développe en permanence des produits de caractère, issus de savoir-faire uniques que chaque exposant viendra défendre avec passion. Savamment agencés, leurs stands promettent d’offrir aux regards, comme à la dégustation, une multitude de gourmandises aux saveurs originales et variées (chocolats ou thés, charcuterie ou fromages, vins bio, artisanaux ou d’appellation d’origine).

 

La vente en direct des produits sur le salon offrira aux visiteurs le bénéfice de conseils avisés et d’une gamme de prix « direct producteur » adaptée à tous les budgets.

Aux vignobles !

Les points forts

PRODUCTEURS BIO

Le parcours BIO vous permet d’identifier rapidement sur site les stands proposant des produits issus de l’agriculture biologique, mais aussi de rencontrer des producteurs et de déguster autour du label.

CERTIFICATION HVE

La certification HVE met en avant les produits issus d’exploitations agricoles qui s’engagent volontairement dans des démarches respectueuses de l’environnement.

OENOTOURISME

L’œnotourisme est à l’honneur sur les salons ! Ces exposants proposent des prestations touristiques à leur domaine pour découvrir les vins ou la culture viticole.

PARTENAIRES PRESSE / RADIO