Limoges

Une histoire de famille Le Champagne E.Liebart est avant tout une histoire de famille, qui s’est écrite en Vallée de la Marne. Le père, le grand père & l’arrière-grand-père d’Eric exerçaient déjà ce métier polyvalent … et passionnant. Découvrez via ce site qui nous sommes, notre savoir-faire et bien sûr nos produits !

Nos vignobles sont situés en plein cœur de la Champagne sur le coteau de la Vallée de Marne, dans le village de Châtillon-sur-Marne

Le Château de la Calonnière est situé au cœur de l’Anjou. Nous possédons une véritable richesse. Un sol de schiste et de grès, le Layon en bordure de vignes et… la célèbre douceur angevine pour environnement. À l’heure où la planète a besoin d’attention, chaque petit geste compte. Tendre vers un monde plus respectueux fait partie de notre philosophie. À l’heure actuelle, nous repensons totalement notre façon de travailler et de protéger nos vignes dans un souci constant de protection de l’environnement.

J’ai crée mon domaine en 1998, il représente maintenant 12 ha de vignes en AOP SAINT NICOLAS DE BOURGUEIL et 3 ha en AOP BOURGUEIL.Ces appellations sont plantées à 100% en Cabernet Franc sur gravier sablonneux pour le SAINT NICOLAS et gravier argilo-calcaire pour le BOURGUEIL. Toute l’année, grâce au travail rigoureux, alliant modernité et tradition, le vignoble est conduit selon les exigences de la culture raisonnée: les travaux de la vigne se succèdent de la taille à la vendange, en passant par l’ébourgeonnage, le palissage, suivi des traitements, des rognages, de l’effeuillage et de la vendange mécanisé. Les raisins sont vinifiés au domaine sur une durée plus ou moins longue selon la qualité du millésime afin d’obtenir des vins fruités ou plus tanniques en fonction des terroirs. Depuis le millésime 2010, je concilie la vinification traditionnelle avec la technique de la thermovinification afin de favoriser le caractère fruité du cépage. Les macérations s’étendent de 7 à 12 jours sur les cuvées les plus fruitées, suivent les soutirages tout au long de l’hiver jusqu’à la mise en bouteilles dès le printemps pour les cuvées très gouleyantes. La gamme est composée essentiellement de vins rouges avec une cuvée élaborée en fût, d’un rosé fruité et la dernière cuvée, une méthode traditionnelle rosé à fine bulles. Je vous remercie pour votre confiance .

Exploitation familiale depuis 4 générations. Nous sommes 2 frères Thierry et Christophe MARTIN, nous exploitons 32HA de vigne sur 3 communes GORGES,CLISSON et MOUZILLON ce qui nous donnent une grande diversité de terroir. Le Domaine est certifié HVE .Nous travaillons les sols et utilisons la méthode du Bio-contrôle dans un respect de l'environnement. Nous élaborons différentes cuvées: Les Crus du Muscadet: GORGES et CLISSON Des Muscadet Sèvre et Maine/Lie Le Gros-Plant du Pays Nantais Des vins de Pays en blanc, rosé et rouge Des Méthodes Traditionnelles en blanc et rosé.

Les p'tit bonheurs du Québec c'est plus qu'un voyage gastronomique, c'est une expérience 100% québécoise ! Produits du terroir comme le sirop d'érable et ses dérivés mais aussi ses alcools et bières canadiennes. Il y en a pour les goûts Isabelle & Christian vous attendent pour des découvertes ou encore pour faire vos provisions ou cadeaux de Noël ! Invitez le Québec gastronomique à votre table est un peu faire voyager vos convives !

Le Repaire Mas-Ségur, est issu d’une antique appellation identifiant le lieu-dit du Mas, comme le fief rural d’une ancienne famille de milites castri au service des premiers vicomtes de Ségur-Limoges et dont le patronyme marque désormais la nature et l’identité du site. Le domaine s’étend sur une surface de 5 hectares, décomposé en 6 parcelles distinctes, celles-ci reposant sur une roche mère composée de schistes et de gneiss dégradés, riches en biotite, emblématique de la période du Cambrien, roches extrêmement anciennes vieilles de 500 Millions d'années. L'ensemble du domaine est cultivé en agriculture BIO et biodynamie.

Vignoble familial producteur de vins en AOC Fronsac et Lalande de Pomerol. Nous sommes passionnés par notre métier de vigneron et travaillons à la vigne comme au chai, en associant le savoir-faire traditionnel et les techniques modernes, mais toujours dans un souci de respect de l’environnement et de qualité.