Rennes

Noix de Grenoble AOP récoltées en octobre 2024

Huile de noix en bouteille verre de 25cl 50cl et 1L

Issu exclusivement des noix de ma production.

Idéal pour assaisonnement.

Riche en Omega(s)

La gourmandise par excellence.

De jolis cerneaux enrobés de caramel fait maison.

Cerneaux de Noix prêts à consommer.

Emballés dans un sachet kraft, refermable et réutilisable.

Se conserve parfaitement au congélateur pendant 2 ans

Farine issue du tourteau de noix.

Sans Gluten.

Idéal gâteau ou pain.

A couper avec de la farine traditionnelle

700 mL

17 % vol. alc.

700 mL

17 % vol. alc.

700 mL

29 % vol. alc.

700 mL

29 % vol. alc.

700 mL

29 % vol. alc.

700 mL

50 % vol. alc.

Fruits et épices :



Orange semi-sanguine – Origine Sicile



Vanille issue de l’agriculture biologique – Origne Madagascar



Fait maison :



Jus de fruits et sirop de canne



Sensation olfactive*



Une harmonie de saveurs agrumes vanillés



Sensation gustative*



Un goût de vanille d’ouverture, rehaussé par des notes d’agrume et d’amertume, créant une sensation d’entremets en bouche, où se mélangent la vanille et l’orange



Pourcentage ingrédients :



Rhum Agricole : 50%



Jus de fruit : 35.71%



Sirop de canne : 14.29%



Vol. d’alcool :



19.1%

Fruits :



Fraises Gariguette – Origine France



Basilic - Origine France



Fait maison :



Jus de fruits et sirop de canne



Sensation olfactive*



Lorsqu'on l'approche, une délicieuse senteur de fraise se dégage, accompagnée d'une touche rafraîchissante apportée par le basilic



Sensation gustative*



Lors de la dégustation, votre palais sera immédiatement enchanté par l'irrésistible goût de la fraise, suivie d'une sensation rafraichissante offerte par le basilic. Cette harmonie de saveurs vous procurera une expérience gustative inoubliable, où la saveur intense de la fraise persistera délicieusement en bouche



Pourcentage ingrédients :



Jus de fruit : 47.06%



Rhum Agricole : 41,18%



Sirop de canne : 11.76%



Vol. d’alcool :



14.8%

Fruits et épices :



Fruits de la passion – Origine Vietnam



Vanille issue de l’agriculture biologique – Origne Madagascar



Fait maison :



Jus de fruits et sirop de canne



Sensation olfactive*



Une douce saveur de fruit de la passion est immédiatement perceptible, accompagnée d’une légère touche de vanille



Sensation gustative*



La dégustation débute par une première saveur de fruit de la passion, qui est suivie d’une sensation prolongée de vanille en bouche



Pourcentage ingrédients :



Rhum Agricole : 44,87%



Jus de fruit : 32.05%



Sirop de canne : 23.08%



Vol. d’alcool :



15.7%

Fruits et épices :



Mangue – Origine Afrique du Sud



Timut issu de l’agriculture biologique – Origne Népal



Fait maison :



Jus de fruits et sirop de canne



Sensation olfactive*



Une merveilleuse sensation de mangue est immédiatement perceptible, complétée par un soupçon d’agrume procuré par le Timut



Sensation gustative*



Une dégustation de mangue suivie par une pointe de saveur d’agrume et le peps fourni par le Timut, produisant ainsi une longueur en bouche douce, rafraîchissante et persistante sur la mangue



Pourcentage ingrédients :



Rhum Agricole : 43,75%



Jus de fruit : 37.5%



Sirop de canne : 18.75%



Vol. d’alcool :



15.4%

Fruits et épices :



Orange – Origine Afrique du Sud



Poivre fumé issu de l’agriculture biologique – Origne Madagascar



Fait maison :



Jus de fruits et sirop de canne



Sensation olfactive*



L’orange se manifeste instantanément avec une amertume subtile, très légèrement fumée



Sensation gustative*



Une dégustation d’orange et d’amertume suivie par une longueur en bouche très subtilement poivrée, fumée et épicée



Pourcentage ingrédients :



Rhum Agricole : 47,95%



Jus de fruit : 41.09%



Sirop de canne : 10.96%



Vol. d’alcool :



15.6%

Fruits et épices :



Les trois Pommes issues de l’agriculture biologique – Origine France (Savigny-le-Temple) - Arboricultrice : Mme Fabienne Lafouasse



Cannelle issue de l’agriculture biologique – Origine Madagascar



Fait maison :



Jus de fruits et sirop de canne



Sensation olfactive*



Un mélange homogène de la pomme et de la cannelle



Sensation gustative*



La pomme est la première saveur perçue, suivie de la cannelle



Pourcentage ingrédients :



Rhum Agricole : 46,67%



Jus de fruit : 40%



Sirop de canne : 13.33%



Vol. d’alcool :



16.4%

Fruits :



Ananas Victoria – Origine France (Réunion)



Sensation olfactive*



L’ananas se présente immédiatement, suivi délicatement par le girofle



Sensation gustative*



Une dégustation d’ananas comme point de départ, avec une longueur en bouche attaquant en premier sur le girofle, avant de se rattraper par la douceur de l’ananas



Pourcentage ingrédients :



Rhum Agricole : 43,21%



Jus de fruit : 34.57%



Sirop de canne : 22.22%



Vol. d’alcool :



14.8%

Fruits et épices :



Gingembre – Origine Perrou



Citron Vert - Origne Brésil



Fait maison :



Jus de fruits et sirop de canne



Sensation olfactive*



Au premier abord, c’est le citron vert qui se fait remarquer, avec une subtile touche de gingembre



Sensation gustative*



La dégustation débute avec le gingembre qui déploie une puissance suivie, par l'intensité du citron vert révèle toute sa vivacité et son acidité rafraîchissante, qui sublime cette explosion de saveurs. La sensation finale en bouche mêle force et fraîcheur avec une persistance sur le gingembre.



Pourcentage ingrédients :



Rhum Agricole : 39,77%



Jus de fruit : 37.5%



Sirop de canne : 22.73%



Vol. d’alcool :



12%

Sensations givrées*



Olfactive : Des notes de framboise



Gustative : De suite on perçoit la saveur de framboise, suivie par des notes d’amertume avec l’hibiscus, offrant une longueur en bouche fruitée et fleurie de 10/15 minutes qui évoque un rhum ambré ou vieux



Sensations chaudes* - Attention : ne pas porter à ébullition



Olfactive : Des notes d’hibiscus framboisées



Gustative : Une attaque sur l’hibiscus et son amertume, suivie par des notes framboises

Sensations givrées**



Olfactive : Une légère note de café



Gustative : Une dégustation de café inaugurale suivie par une légère note vanillée en fin de bouche



Sensations chaudes**



Olfactive : Un arôme puissant de café avec une pointe caramélisée subtile



Gustative : La dégustation commence par une saveur douce de café, procurant une longueur en bouche riche et gourmande, le tout avec un soupçon caramélisé qui peut évoquer un «macchiato»



Sirop de canne fait maison



Pourcentage ingrédients :



Rhum infusé : 85,71%



Sirop : 14.29%



Vol. d’alcool :



31%

Fruits et épices :



Fruits de la passion – Origine Afrique du Sud



Vanille issue de l’agriculture biologique – Origne Madagascar



Fait maison :



Jus de fruits et sirop de canne



Sensation olfactive*



Une douce saveur de fruit de la passion est immédiatement perceptible, accompagnée d’une légère touche de vanille



Sensation gustative*



La dégustation débute par une première saveur de fruit de la passion, qui est suivie par l’intensité de vanille



Pourcentage ingrédients :



Rhum Agricole : 64,29%



Jus de fruit : 21.43%



Sirop de canne : 14.28%



Vol. d’alcool : 30.1%



Contenance : 70cl



*Nos produits étants réalisés de façon totalement artisanale, les sensations peuvent varier.

La saveur “J” de la collection “Infusion” se prête à une conservation aussi bien au congélateur qu’à température ambiante, offrant une expérience gustative rafraîchissante en version givrée ou réconfortante lorsqu’appréciée chaude.



Élaborée à partir d’un cacao péruvien biologique, cru à 100%, cette infusion séduira les amateurs de cacao avec son amertume distinctive. Accompagnée de noisettes françaises, également issues de l’agriculture biologique, elle apporte une douceur et une rondeur variables selon la température de dégustation. La façon dont vous appréciez cette merveille, qu’elle soit givrée ou chaude, transforme l’expérience gustative, dévoilant des notes de tête différentes.



Le terme qui s’impose à chaque dégustation : “RÉCONFORTANT”.



Conseil de consommation



Agiter avant de servir et déguster givré ou chaud comme un grog - Attention : ne pas porter à ébullition



Conseil de conservation



Au congélateur



Sensations givrées**



Olfactive : Une note prononcée de cacao.



Gustative : La saveur du cacao est dominante, accompagnée d'une subtile touche de noisette en fin de bouche.



Sensations chaudes**



Olfactive : Sensation de percevoir l'arôme d'un chocolat chaud.



Gustative : Un goût de chocolat chaud enrichi d'une touche gourmande de noisette.



Sirop de canne fait maison



Pourcentage ingrédients :



Rhum infusé : 85,72%



Sirop : 14.28%



Vol. d’alcool : 31,2%



Contenance : 70cl

Fruits et épices :



Citron – Origine Sicile



Citron Vert - Origine Espagne



Fait maison :



Jus de fruits et sirop de canne



Sensation olfactive*



Préparez-vous à être envahi par une intensité et une fraîcheur incroyable, dominée par le citron et rehaussée d’une touche de menthe verte



Sensation gustative*



La puissance du jus de citron qui se marie parfaitement à la menthe, évoquant les notes subtiles d’un mojito. Une longueur en bouche qui rappelle celle d’un thé à la menthe



Pourcentage ingrédients :



Rhum Agricole : 46.05%



Jus de fruit : 36.84%



Sirop de canne : 17.11%



Vol. d’alcool :



17%



Contenance :



70cl



*Nos produits étants réalisés de façon totalement artisanale, les sensations peuvent varier.

Assemblage : 80% Pinot Noir - 20% Chardonnay



Dosage : 9.6g/ Litre (Brut)



Médaille d'Argent 2020

Médaille d'Argent 2021

Médaille Double OR 2024

Assemblage : 80% Pinot Noir - 20% Chardonnay



Dosage : 4g/ Litre (Extra Brut)

Assemblage : 50% Pinot Noir - 50% Chardonnay



Dosage : 8g/ Litre (Brut)



Médaille(s) : International Challenge Gilbert & Gaillard :



Médaille d'Or 2020

Médaille d'Or 2022

Médaille Double OR 2024

Assemblage : 75% Pinot Noir - 15% Chardonnay - 10% Coteaux Champenois



Dosage : 8g/ Litre (Brut)

Assemblage : 100% Chardonnay



Dosage : 8g/ Litre (Brut)



Médaille(s) : International Challenge Gilbert & Gaillard :



Médaille d’Or 2020

Médaille d’Or 2021

Médaille d'Or 2022

Assemblage : 100% Pinot Noir



Dosage : 6g/ Litre (Brut)



Médaille(s) : International Challenge Gilbert & Gaillard :



Médaille d’Or 2020

Médaille d’Or 2021

Médaille Double Or 2022

Médaille Double Or 2024

Assemblage : 50% Pinot Noir - 50% Chardonnay



Dosage : 8g/ Litre (Brut)

Cette cuvée est issue d’une Solera (réserve perpétuelle) débutée en 2015.



Élevé 6 mois en fûts de Chêne

Vieillissement : 36 mois minimum

Assemblage : 30% Pinot-Noir – 70% Chardonnay

Dosage : 4g/ Litre (Extra Brut)



Emballage : Coffret Bois de 1 ou 3 Bouteilles

50 % Meunier - 35 % Chardonnay - 15% Pinot Noir - Brut



L a robe est jaune d'or avec une belle brillance.

Le nez est expressif avec un fruité frais. L'élégance est apportée par des notes d'épices et de poivre. Une légère touche citronnée confirme sa complexité.

L'attaque en bouche est franche et nette. Le côté fruité ressort parfaitement. Un dosage judicieux lui confère une finale rafraichissante et structurée.

50% MEUNIER - 40% CHARDONNAY - 10% PINOT NOIR - BRUT



La mousse est abondante au service. L'effervescence vive alimente un fin cordon. La robe est rose avec quelques reflets cuivrés. La Limpidité est parfaite.

Le nez est fruité et puissant avec des notes de fruits frais et d'agrumes.

La bouche est fraiche et agréable. La structure est équilibré. Le dosage rond et plaisant lui confère une bonne longueur en bouche.

100% CHARDONNAY - MILLÉSIME 2020 - BRUT



La robe est d'un bel or vif avec de légers verts. L'effervescence vive alimente un large cordon de fines bulles. Mousse crémeuse et d'un blanc immaculé.

Le nez est floral avec une belle finesse. Il s'ouvre sur des arômes de fruit à chair blanche et d'agrumes.



La bouche est d'une grande richesse avec une très belle matière. Elle se révèle souple avec un certain gras, un dosage parfaitement adapté met en valeur la structure de ce vin.

1/3 MEUNIER - 1/3 CHARDONNAY - 1/3 PINOT NOIR - MILLÉSIME 2019 - BRUT



L'effervescence est vive lors du service et le cordon de mousse est large et fort persistant. Robe jaune or avec une belle brillance



Le nez expressif allie fraîcheur et fruité. Il révèle des notes de fruits frais, de floral et une pointe de miel. La fraîcheur est apportée par une touche citronnée.



La bouche est vive et rafraichissante. La structure est équilibré avec un dosage parfaitement intégré. Une finale longue et persistante.

100% MEUNIER - ZERO DOSAGE - BRUT NATURE



Vin limpide, l'effervescence est active. La robe est or avec un léger œil de perdrix.



Le nez exprime une belle maturité avec des arômes de fruits secs. En finale, une touche de réglisse.



L'attaque en bouche est ronde avec un bon rappel des arômes fruités perçus au nez. Un bel équilibre entre maturité et fraicheur qui confère une fin de bouche longue et droite.

100% MEUNIER - ZÉRO DOSAGE - MILLÉSIME 2015



Une effervescence vive, un cordon de mousse fin et persistant. La robe est d'un jaune vieil or et la brillance est parfaite.



Le premier nez est floral et élégant. Au brassage se développe un fruité doux et rond ainsi que des agrumes. La maturité est révélée par des arômes de fruits secs, de pain d'épice et de pain grillé.



L'attaque en bouche est franche . La structure est généreuse avec une belle matière. Une finale racée, rafraichissante et d'une excellence longueur.

La famille Bourrigaud est propriétaire du vignoble de Château Champion depuis le 18ème siècle.

Située au cœur du vignoble de St-Emilion, cette propriété couvre une superficie de 6.80 hectares sur un terroir argilo-calcaire. L’origine du nom Champion provient du lieu-dit, déjà cité sur la carte établie par Pierre de Belleyme, ingénieur géographe, désigné par l’Intendant Jean-Etienne de Clugny. Sa réalisation date de 1785, puis fut inscrit sur le cadastre napoléonien en 1831.

Le Château Vieux Grand Faurie est situé sur la commune de Saint-Emilion au lieu dit « Faurie » qui doit son nom à une bataille qui eut lieu pendant la Guerre de Cent ans. Nous avons d’ailleurs retrouvé un boulet de canon en travaillant le sol. Château Vieux Grand Faurie est situé au nord de la cité médiévale.

La famille Bourrigaud en est devenue propriétaire par alliance en 1903. Pascal Bourrigaud a succédé à son père Jean en 1994 et représente la 8e génération au Château Champion.

En 1999, le Château Haute-Terrasse situé en AOC Castillon Côtes de Bordeaux, appellation voisine de Saint-Emilion, est acquis par Pascal Bourrigaud, la 8ème génération.

Château Haute Terrasse a été agrandi en 2017, puis en 2020 et représente aujourd’hui presque 8 hectares, très bien situés sur des coteaux argilo-calcaires. Château Haute Terrasse se trouve sur la commune de Saint-Magne-de-Castillon, non loin de l'endroit où la Bataille de Castillon eut lieu, la dernière bataille de 1453 qui opposait les Français et les Anglais.

La Cuvée Excellence de Château Champion est issue d’une parcelle ayant une moyenne d’âge de 80 ans et est constituée à 100% de Merlot.

Il s'agit de la plus vieille parcelle de la propriété plantée dans les années 30 par Pierre Bourrigaud la 6ème génération.

La Rosée de Champion est un vin rosé issu de merlot. C’est un vin fruité qui s’apprécie aussi bien en apéritif, qu’en accompagnement de salades, grillades ou même pizzas.

Si vous voulez garder sa fraicheur et ses arômes, ce rosé doit se boire dans l’année.

A servir très frais !

Un nez complexe sur des notes de fruits mûrs, d'épices (vanille), avec de légères notes toastées. Une bouche gourmande, avec de la rondeur, du volume et de légères notes boisées suivie de tanins enrobés. On apprécie sa longueur aromatique.

Une robe sombre avec des reflets vifs et une bonne intensité. Un nez expressif et frais, sur des notes de fruits noirs mûrs (cassis, mûres) suivi de notes épicées. Une bouche ronde, structurée, avec de la fraîcheur et du volume. les tanins sont enrobés, avec une finale plutôt longue.

La cuvée 2021 séduit par sa fraîcheur et son expression vibrante de fruits. Des saveurs de cerises juteuses et de baies noires se mêlent à des nuances florales, créant un équilibre harmonieux et une finale persistante. A déguster de l’apéritif au fromage.

Un vin élégant et raffiné, avec des arômes subtils de fruits blancs, d'agrumes et de fruits tropicaux. En bouche, un vin très fruité, qui offre une belle fraîcheur et une acidité équilibrée. Idéal en apéritif ou accompagnant des fruits de mer, des poissons grillés ou des plats à base de volaille.

Au nez, des arômes délicats de fruits rouges frais tels que la fraise et la framboise. Une bouche élégante et équilibrée, avec une belle fraîcheur. Des saveurs de fruits rouges croquants se mêlent à des nuances d'agrumes. Ce rosé accompagnera parfaitement des plats estivaux légers tels que des salades de crudités, des fruits de mer frais, ou encore des grillades de poissons. Il peut également être apprécié seul en apéritif, pour prolonger les moments de convivialité.

Cette cuvée, composée à 60% de Grenache et 40% de syrah se caractérise par sa gourmandise.

Sa structure légère, sa rondeur caractéristique et sa belle rondeur en bouche inscrivent cette cuvée au cœur de la gamme du Château de Gourdon.

Nos terroirs de sable du Mont- joli, qui donne le nom à notre cuvée, produisent des vins fins, élégants et fruités.

Cet assemblage de Grenache, Syrah, Cinsault, Carignan et Mourvèdre se caractérise par des notes de fraise et de framboise. SA couleur rubis, sa structure légère ainsi que sa rondeur accompagneront parfaitement vos plats et apéritif.

Un équilibre parfait entre Syrah et Grenache noir. Ce vin dévoilé de subtiles notes boisées s'accompagnant d'arômes de myrtille, de cassis, de réglisse mais également d'épices et de cuir.

Une cuvée à découvrir sans tarder.

Ce vin blanc, assemblage des cépages Grenache, Roussanne, Marsanne, Clairette et viognier typiques de la vallée du Rhône est caractérisé par un boisé subtil ainsi que part des notes de garrigues et d'épices.

Un vin de gastronomie qui sera ravir vos papilles.

Appellation Brouilly

Existe en millésime 2021 et 2022



Du fruit, de la gourmandise et le croquant du Gamay pour cette cuvée issue de l'assemblage des parcelles les plus à l'Est du domaine. De l'apéro tapas entre amis au repas improvisé avec vos proches... C'est parti pour un joli levé de soleil pour vos papilles ! Disponible en millésime 2020 pour un vin prêt à consommer, tout en rondeur et en millésime 2021 pour un vin souple et délicat, tout en finesse...

Appellation BROUILLY - Sélection Parcellaire Lieux Dits La Perrière

Existe en millésime 2021 et 2022

Existe en Magnum



La quintessence des arômes de fruits rouges et de fleurs sauvages pour cette sélection parcellaire du lieu-dit « La Perrière », au cœur de l’appellation Brouilly. Laissez-vous séduire par les notes fraiches et suaves de cette cuvée qui saura accompagner avec bonheur vos plats épicés et vos viandes rouges... Et maintenant, à vos livres de recettes !

Disponible en millésime 2021 pour consommer dès à présent et découvrir toute sa fougue ou garder quelques années pour plus de douceur...

Appellation Côte de Brouilly

Existe en millésime 2022



Salut, je suis La Berlue !

On m’a nommé comme ça car je suis originale, étonnante et pleine de charme

Côté packaging, j’ai voulu un emballage « éco-responsable »

Donc je me promène sans capsule métallique mais j’arbore fièrement la Marianne

Mon étiquette est un papier recyclé. Mon visuel est un tampon appliqué à la mano et développé par une créatrice de talent

Et quand je me couche, c’est par 6, dans un carton Seconde Main !

Côté Vin, quelques mots pour vous donner envie de goûter :

Mes raisins poussent sur les pentes du Mont Brouilly versant Sud-Ouest et contemplent chaque soir le coucher du soleil

Mes petites baies vinifiées en grappes entières dans de belles cuves en béton apportent ces notes de fruits noirs que l’on adore et une grande délicatesse…

Vous allez saliver, c’est sûr !



« Nous avons décidé d’accompagner les caprices assumés de notre nouvelle cuvée de Côte de Brouilly… Venez découvrir le millésime 2022 et vous aussi… attrapez La Berlue ! » Myriam & Franck

Appellation Côte de Brouilly - Sélection Parcellaire Lieux Dits Le Pavé

Existe en millésime 2022

Existe en Magnum



Découvrez un style incomparable pour cette sélection parcellaire du lieu-dit « Le Pavé » sur la face Est de la Côte de Brouilly ! Laissez-vous envoûter par ses arômes de framboises et d’épices qui révèlent la délicatesse de ses tanins soyeux ! Imaginez un vin qui saura vous accompagner tout au long de votre repas : une pintade rôtie, des fromages affinés ou même un dessert chocolaté... Fermez les yeux...

Laissez-vous gagner par le plaisir d’un moment partagé...

Disponible en millésime 2021 pour découvrir la fraîcheur de ses premières années mais qui sera aussi un bon compagnon de route pour les dix prochaines...

Issu des vielles vignes de la propriété qui se situent sur la partie haute et la plus ensoleillée. Vin 100% Merlot, élevage en fût de chêne entre 18 et 24 mois.

Issu des vignes les plus qualitatives du domaine, cette cuvée limitée est un assemblage de Merlot et de Malbec élaborée en vinification intégrale en barriques.

Issu de vignes qui se situent sur la partie basse de la propriété, après écoulage, le vin est élevé en cuve entre 18 et 24 mois assemblage de 80% de Merlot et 20% de Cabernet

90% Sauvignon – 10% Sémillon.



Idéal à l’apéritif ou avec des fruits de mer, poissons et asperges.



Pour plus d'informations, cliquez sur le lien.

70% Merlot – 30% Cabernet Sauvignon.



Idéal sur charcuteries, viandes rouges et fromages.



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100% Malbec.



Idéal à l’apéritif, sur des fruits de mer ou salades d’été.



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100% Cabernet Franc.



Idéal sur des salades, pizzas ou grillades.



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70% Merlot – 30% Cabernet Sauvignon.



Idéal sur viandes, fromages et gibiers.



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100% Sauvignon.



Idéal à l’apéritif, sur des tapas ou de la viande blanche.



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100% Merlot.



Idéal sur des viandes rouges grillées, gibiers et fromages.



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100% Malbec.



Idéal à l’apéritif, ou avec gibiers, charcuteries et chocolat.



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100% Cabernet Sauvignon.



Idéal sur gibiers ou viandes rouges maturées.



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100% Sauvignon.



Idéal sur des fruits de mer & poissons cuisinés.



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100% Sauvignon Gris.



Idéal à l’apéritif, et accompagne parfaitement les fromages à pâte dure et desserts biscuités.



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100% Sémillon.



Idéal à l’apéritif ou sur un dessert.



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100% Cabernet Sauvignon.



Idéal à l’apéritif, avec des fruits de mer ou poissons grillés, avec un dessert.



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100% Ugni Blanc.



Idéal en digestif, accompagné d’un cigare de République Dominicaine.



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50% Merlot – 50% Cabernet Sauvignon.



Idéal sur viandes rouges et fromages.



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60% Merlot – 40% Malbec.



Idéal sur viandes rouges et fromages.



Pour plus d'informations, cliquez sur le lien.

Cuvée historique de la propriété, le CHATEAU LAMBERT cuvée Tradition est élevée uniquement en cuve et reflète l'expression du fruit et du terroir de Fronsac sur lequel se trouve nos vignes

Le CHATEAU LAMBERT cuvée Barrique est le juste équilibre entre le fruit et le bois

Exception de Lambert est issue d'une parcelle de merlots agés de plus de 70 ans.... Cette micro cuvée vinifiée avec des macérations lentes et avec un élevage en barriques produit seulement 1000 bouteilles

Rosé 100 % merlot, rond fruité avec des arômes de pêche blanche et une final acidulée façon bonbon anglais. Un rosé à déguster en apéritif ou tout le long d'un repas

GAIA IGP PAYS D OC BLANC

1/3 COLOMBARD

1/3 BOURBOULENC

1/3 GRENACHE BLANC

VIN BLANC SEC ET FRUITE, VIF EN BOUCHE AVEC DES NOTES D AGRUME.

ZEPHYR BLANC AOP CORBIERES

1/3 ROUSSANNE

2/3 MARSANNE

VIN BLANC SEC ET FRUITE AVEC DES NOTES FLORALES.

ZEPHYR ROSE IGP PAYS D OC

1/3 CINSAULT

2/3 GRENACHE GRIS

VIN ROSE SEC ET FRUITE AVEC DES NOTES DE FRAISES

ZEPHYR ROUGE IGP PAYS D OC

100% MERLOT

VIN ROUGE FRUITE

LE MERLOT EST VENDANGE LIMITE FLETRISSEMENT POUR RETROUVER DES NOTES DE FRUITS CONFITS EN BOUCHE

NOTOS AOP CORBIERES

50% CARIGNAN

25% SYRAH

25% GRENACHE NOIR

NEZ SUBTIL DE CERISES ET CANNELLE AVEC UNE BOUCHE CHARNUE ET DES TANINS ROND

EOLE AOP CORBIERES

60% SYRAH

35% GRENACHE NOIR

5% CARIGNAN

12 MOIS D ELEVAGE EN FUTS DE CHENE

BOUCHE D UN VIN RICHE , PUISSANT , CORPULENT ET POURTANT PLEIN D EQUILIBRE ET DE FINESSE

Le grand classique, à avoir absolument dans sa cave pour les moments festifs. Vous séduira par son peps et son fruité. - Bouteilles disponibles en 0.75l et 1.5l

Le vin de plaisir, les occasions ne manquent pas pour ouvrir un Gémeillan. S'accorde avec viandes rouges et blanches, fromages et charcuteries.

Quoi de plus inattendu qu'une famille d'origine néerlandaise s'installant dans le Médoc pour y planter son vignoble cultivé en parallèle d'un troupeau de Blonde d'Aquitaine ? Un vin non vieilli en barrique, sur le fruit, à ouvrir en toute simplicité.

Notre liqueur de menthe Bretonne est un savoureux mélange de menthe douce et de menthe poivrée, parfait pour une dégustation rafraîchissante. Elle est élaborée à partir d'ingrédients de qualité, cultivés de manière biologique. Avec sa faible teneur en sucre et l'absence totale d'additifs, notre liqueur de menthe est un choix sain et naturel pour vos soirées apéritives. Elle se boit frais et peut être allongée avec une limonade pour encore plus de fraîcheur. En plus de l'apéritif, notre liqueur de menthe se déguste également seule en digestif, sur une glace ou en cocktail. Elle est un ingrédient essentiel pour un Mojito parfait, ou pour ajouter une touche de fraîcheur à d'autres boissons. Notre liqueur de menthe Bretonne est un choix idéal pour ceux qui recherchent une expérience gustative authentique et naturelle.

Notre liqueur de café Bretonne est un assemblage de deux cafés d’origine Ethiopie, soigneusement torréfiés en Bretagne pour en extraire les arômes les plus riches et les plus intenses. Chaque gorgée de cette liqueur vous transportera dans un univers de saveurs subtilement corsées, qui évoquent le goût du café fraîchement moulu. Le secret de cette liqueur réside dans sa fabrication artisanale, qui garantit une qualité exceptionnelle. Nous n’utilisons que des ingrédients naturels, sans aucun additif, pour préserver la saveur authentique du café. Notre liqueur de café Bretonne peut être dégustée de différentes manières. Vous pouvez la savourer en apéritif, en la mélangeant avec un peu de lait ou de crème fraîche pour un délicieux Russe blanc. Vous pouvez également la boire en digestif, seule ou sur une glace, pour prolonger le plaisir après le repas.

Notre liqueur de caramel salé Bretonne, est un véritable délice gustatif à découvrir absolument. Elle est fabriquée avec soin et passion à partir d'un assemblage de caramel maison, de fleur de sel de Guérande, de lait et sans aucun additif. La qualité de nos ingrédients et de notre savoir-faire garantissent une liqueur d'une grande finesse. Le caramel est préparé maison avec du sucre, puis légèrement cuit pour obtenir une belle couleur dorée. Ensuite, la fleur de sel de Guérande est ajoutée, ce qui apporte une touche de salinité équilibrée. Enfin, le lait est ajouté pour donner une texture crémeuse à la liqueur. Notre liqueur de caramel salé Bretonne peut être dégustée en apéritif ou en digestif, avec des glaçons pour encore plus de fraîcheur. Elle peut également être utilisée en cocktail pour ajouter une touche sucrée et salée à vos boissons préférées.

Notre gin Breton HOGENN est fabriqué à partir d'un assemblage de baies de genièvre, d'écorces de citron vert et de gingembre. La sélection rigoureuse des ingrédients naturels confère à ce gin une complexité aromatique unique, avec des notes fraîches d'agrumes et une touche épicée de gingembre. Ce gin est produit sans sucre ajouté ni additif, pour préserver son goût authentique et naturel. Notre gin Breton HOGENN se distingue également par sa grande versatilité, pouvant être dégusté en apéritif allongé avec une limonade ou un tonic, pour un moment de détente rafraîchissant. Le gin HOGENN est également parfait pour préparer des cocktails sophistiqués et élégants. Sa complexité aromatique et son caractère unique lui permettent de se marier parfaitement avec d'autres ingrédients, pour des créations originales et savoureuses.

Le pastis Breton MELENN est un apéritif qui offre une expérience gustative unique. Il est élaboré à partir d’un assemblage parfaitement équilibré de badiane et de fenouil, deux plantes aromatiques traditionnellement utilisées dans la fabrication de pastis. La coloration naturelle du MELENN est obtenue par macération de réglisse, une technique qui permet de préserver les arômes de chaque ingrédient. Grâce à cette méthode, le pastis Breton MELENN est d’une couleur ambrée chaleureuse qui invite à la dégustation. Le MELENN est un apéritif sans sucres et sans aucun additif, ce qui lui confère une pureté gustative incomparable. Il se distingue des autres pastis par son goût délicat qui rappelle les notes anisées et herbacées des plantes qui le composent. Pour apprécier pleinement le MELENN, il est recommandé de le diluer dans 3 à 5 volumes d’eau fraîche, selon votre préférence.

FORBANN est un rhum blanc Breton unique en son genre, produit à partir d’une fermentation lente de mélasse de canne bio, selon une méthode de distillation unique. En effet, FORBANN est le premier rhum fermenté et distillé en Bretagne, dans le respect de traditions et de techniques artisanales. Ce rhum blanc est le fruit d’un savoir-faire exceptionnel, alliant la qualité des ingrédients et le talent des maîtres distillateurs. Son goût authentique et subtil est le résultat d’une attention particulière portée à chaque étape de sa fabrication. Le rhum blanc Breton FORBANN est sans artifice, sans sucre ajouté ni aucun additif, garantissant une expérience gustative naturelle et authentique. En bouche, FORBANN se caractérise par des notes douces et fruitées. Sa texture est soyeuse et équilibrée, tandis que sa finale est longue et rafraîchissante.

Le rhum ambré Breton FORBANN est un spiritueux d’exception produit à partir d’une fermentation lente de mélasse de canne bio. Le caractère unique de ce rhum est donné par son vieillissement en ex-fût de Sauternes, lui conférant ainsi la couleur paille et la douceur d’un vin blanc moelleux. Le processus de vieillissement ajoute des notes subtiles de fruits exotiques, de vanille et de chêne à la palette aromatique. Ce rhum est le fruit d’un savoir-faire traditionnel et artisanal, sans l’ajout d’aucun sucre ni additif. Cette pureté des ingrédients permet à FORBANN de conserver son authenticité et sa saveur unique. Le rhum ambré Breton FORBANN peut être apprécié seul, avec des glaçons pour une dégustation en toute simplicité, ou bien en cocktail. Le Ti-Punch, cocktail emblématique de la Guadeloupe, est une option idéale pour apprécier les notes subtiles de ce rhum.

Notre liqueur de menthe poivrée Bretonne est un véritable concentré de saveurs, issu d’un assemblage de menthe poivrée et de thym citronné. Le résultat est une liqueur fraîche et équilibrée, qui ne contient aucun additif et peu de sucre. Elle est idéale pour un apéritif estival, et se marie parfaitement avec une limonade pour un cocktail rafraîchissant. La menthe poivrée est une plante aromatique très prisée en cuisine et en médecine traditionnelle, grâce à ses propriétés digestives et rafraîchissantes. Associée au thym citronné, notre liqueur de menthe poivrée Bretonne offre une expérience gustative unique, subtilement acidulée et herbacée. La liqueur se déguste idéalement frais, pour profiter pleinement de ses arômes subtils. Elle peut être servie en apéritif, allongée avec une limonade pour une boisson désaltérante et légèrement sucrée, ou dégustée seule en digestif, sur une glace ou en cocktail. Bouteille haut de gamme, fabriquée à partir de 80% de verre recyclé, produit localement en France.

Notre liqueur de blé noir Bretonne est un produit unique qui représente toute la richesse et la diversité de la Bretagne. Elle est produite à partir de blé noir torréfié provenant de Bain-de-Bretagne, une ville située dans la région bretonne réputée pour la qualité de son blé noir. Cette liqueur peu sucrée est élaborée selon une recette artisanale, sans l’ajout d’additifs ou d’agents de conservation. Elle est à boire frais, ce qui révèle toute la saveur subtile et délicate de la liqueur. La liqueur de blé noir peut être dégustée en apéritif en kir Breton ou en accompagnement d’un vin blanc. Elle peut également être dégustée seule en digestif, sur une glace ou en cocktail. Cette liqueur de blé noir Bretonne est le reflet du terroir breton. Elle est une invitation à découvrir la richesse et la diversité de la Bretagne et de ses produits artisanaux de qualité. Bouteille haut de gamme, fabriquée à partir de 80% de verre recyclé, produit localement en France.

Notre liqueur de piment oiseau Bretonne est une expérience gustative unique, créée pour les amateurs de sensations fortes. L’assemblage de piment oiseau et de cannelle offre un profil de saveurs intense et épicé qui est parfait pour les amateurs. Cette liqueur est peu sucrée, ce qui permet aux saveurs de piment et de cannelle de s’exprimer pleinement sans être masquées par un goût trop sucré. Notre liqueur de piment oiseau est un excellent choix pour l’apéritif. Elle peut être dégustée allongée avec une bière blanche pour créer un cocktail rafraîchissant qui va certainement éveiller vos papilles. Elle peut également être appréciée seule en digestif, sur une glace ou en cocktail. Notre liqueur de piment oiseau Bretonne ne contient aucun additif, ce qui en fait une option saine et naturelle pour les amateurs de liqueurs épicées. Bouteille haut de gamme, fabriquée à partir de 80% de verre recyclé, produit localement en France.

Découvrez notre liqueur au rhum café bretonne artisanale bio, une véritable ode aux saveurs exotiques et locales. Primée pour sa qualité et son authenticité, cette liqueur est un assemblage unique et soigneusement élaboré de rhum, d'un café d'Éthiopie réputé pour ses arômes floraux et d'un café de Papouasie, connu pour ses notes riches et terreuses. Ce mariage harmonieux crée une expérience gustative exceptionnelle.



Un Assemblage Exquis



Notre liqueur au rhum café est le fruit d'une recherche méticuleuse des meilleurs ingrédients bio. Nous avons produisons notre propre rhum, qui apporte une profondeur et une chaleur enveloppante à chaque gorgée. Les cafés d'Éthiopie et de Papouasie, torréfiés avec soin, infusent la liqueur de nuances complexes et raffinées, allant des notes fruitées et florales aux touches de chocolat noir et de noix.



Pureté et Authenticité



Fidèle à nos valeurs d'artisanat et de respect de l'environnement, notre liqueur est peu sucrée et ne contient aucun additif. Nous croyons en la pureté des ingrédients naturels, permettant ainsi à chaque composant de s'exprimer pleinement et de révéler toute sa richesse aromatique.



Dégustation et Plaisir



Cette liqueur se déguste de multiples façons, chacune révélant un aspect différent de son caractère. En apéritif, elle s'apprécie particulièrement en cocktail, comme un délicieux Russe blanc où le mariage avec la crème sublime ses arômes caféinés. Pour les amateurs de digestifs, elle se déguste également seule, sur des glaçons, offrant une expérience sensorielle intense et réconfortante.



Polyvalence et Raffinement



Que vous la savouriez allongée avec une boisson fraîche ou intégrée dans vos créations cocktail, notre liqueur au rhum café bretonne artisanale bio vous promet un moment de pur plaisir. Elle se prête aussi merveilleusement bien à des dégustations gourmandes, servie sur une glace à la vanille ou au chocolat, où elle libère tout son potentiel aromatique et sa douceur envoûtante.

Notre liqueur au rhum caramel beurre salé Bretonne est un délicieux mariage entre le caramel, le beurre, la fleur de sel de Guérande et le lait, avec une touche de rhum pour une note subtile et agréable. Le caramel est fait maison et ne contient aucun additif, ce qui garantit une qualité et une authenticité exceptionnelles. Cette liqueur est idéale pour être dégustée en apéritif ou en digestif, accompagnée de quelques glaçons pour en révéler toutes les saveurs. Elle peut également être utilisée pour la préparation de cocktails, ajoutant une touche de douceur et de raffinement. Le mariage de la liqueur au rhum caramel beurre salé Bretonne avec une boule de glace vanille est une véritable explosion de saveurs en bouche. C’est également un excellent ingrédient pour la réalisation de desserts, comme un tiramisu au caramel, ou pour napper des crêpes et des gaufres. Bouteille haut de gamme, fabriquée à partir de 80% de verre recyclé, produit localement en France.