Chartres

Eure-et-Loir - 28

17 / 18 / 19 Octobre 2025

Parc Expo l'Illiade

SÉLECTIONNEZ UN SALON

Vue plage de Biarritz
pictogramme carte de France - Biarritz

Pyrénées-Atlantiques - 64

Biarritz

31 Janvier / 1 / 2 / 3

Février 2025

Halle D'Iraty

Vue centre-ville Le Havre
pictogramme carte de France - Le Havre

Seine-Maritime - 76

Le Havre

14 / 15 / 16 / 17

Février 2025

Carré des Docks

Vue Port La Rochelle
pictogramme carte de France - La Rochelle

Charente-Maritime - 17

La Rochelle

28 Février / 1 / 2

Mars 2025

Espace Encan

Vue aérienne Saint-Malo
pictogramme carte de France - Sait-Malo

Ille-et-Vilaine - 35

Saint Malo

1 / 2 / 3

Mars 2025

Le Quai Saint Malo

Photo remparts Vannes
pictogramme carte de France - Vannes

Morbihan - 56

Vannes

14 / 15 / 16 / 17

Mars 2025

Le Chorus

Vue Centre-ville Caen
pictogramme carte de France - Caen

Calvados - 14

Caen

21 / 22 / 23

Mars 2025

Parc des expositions de Caen

Vue centre ville Quimper
pictogramme carte de France - Quimper

Finistère - 29

Quimper

29 / 30 / 31

Mars 2025

Parc Expo Quimper-Cornouaille

pictogramme carte de France - Metz

Moselle - 57

Metz

4 / 5 / 6

Avril 2025

Metz Expo

Vue aérienne Vertou
pictogramme carte de France - Vertou

Loire-Atlantique - 44

Vertou

10 / 11 / 12 / 13

Octobre 2025

Salle Sèvre et Maine

Vue ruelles Colmar
pictogramme carte de France - Colmar

Haut-Rhin - 68

Colmar

17 / 18 / 19

Octobre 2025

Parc Expo

Vue Centre ville Chartres
pictogramme carte de France - Chartres

Eure-et-Loir - 28

Chartres

17 / 18 / 19

Octobre 2025

Parc Expo l'Illiade

Fort La Latte - Saint-Brieuc
pictogramme carte de France - Saint-Brieuc

Côtes-d'Armor - 22

Saint Brieuc

24 / 25 / 26

Octobre 2025

Palais des Congrès et des Expositions

Photo maison à colombage Rennes
pictogramme carte de France - Rennes

Ille-et-Vilaine -35

Rennes

31 Octobre / 1 / 2 / 3

Novembre 2025

Rennes parc expo

Vue du port de Brest - Château et tour Tanguy
pictogramme carte de France - Brest

Finistère - 29

Brest

8 / 9 / 10 / 11

Novembre 2025

Brest Expo- Parc de Penfeld

pictogramme carte de France - Le Mans

Sarthe - 72

Le Mans

14 / 15 / 16

Novembre 2025

Centre des Expositions

Vue centre-ville Angers
pictogramme carte de France - Angers

Maine-et-Loire - 49

Angers

21 / 22 / 23 / 24

Novembre 2025

Destination Angers

pictogramme carte de France - Limoges

Haute-Vienne - 87

Limoges

21 / 22 / 23

Novembre 2025

Parc Expo

pictogramme carte de France - Nantes

Loire-Atlantique - 44

Nantes

28 / 29 / 30

Novembre 2025

Parc Expo La Beaujoire

Vue Centre-ville Cherbourg
pictogramme carte de France - Cherbourg

Manche - 50

Cherbourg

05 / 06 / 07

Décembre 2025

La Cité de la Mer

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Gourmands, gourmets ou curieux de vins et gastronomie, si vous souhaitez visiter cliquez ici …
NB : vos entrées sont valables toute la durée du salon !

Salon à venir

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Aux vignobles !

Infos pratiques

Dates et Horaires

Dates & Horaires

Le vendredi 17 octobre de 10h à 21h
Les samedi 18 octobre de 10h à 20h
Le dimanche 19 octobre de 10h à 18h

Tarifs

Tarifs

Sur place : 5€
Gratuit pour les moins de 18 ans

Services

Services

Bar et restauration sur place
Parking gratuit
Catalogue du salon en libre service
Verre INAO obligatoire : 2€

Lieu

Lieu

Parc Expo l’Illiade
Chemin Chariots
28000 Chartres
www.chartrexpo.fr

Accès et Transports

Accès & Transports

Voiture : Suivre Avenue Jean Mermoz puis Rue du Médecin Général Beyne
Transport en commun : Filibus – Ligne 9 – Arrêt « Chartrexpo »

Accès et Transports

Ateliers de Dégustations 1h

11h30 et 14h30 Samedi et Dimanche
15 personnes par Atelier
Inscription à l’accueil

Animaux Interdits

Animaux interdits

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé. www.mangerbouger.fr

Verres

VIVEZ L’EXPERIENCE AUX VIGNOBLES !

Entrez dans l’univers Aux Vignobles ! Découvrez ou redécouvrez les pépites des différentes régions de France.. Apprenez davantage sur le savoir-faire et l’histoire de ces produits de caractère….

Aux vignobles !

Les exposants 2024

 

0 EXPOSANTS PREMIUM

157 EXPOSANTS

#gastronomie
STAND B19.C19
A Casa Corsa
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#gastronomie
STAND B19.C19
A Casa Corsa
#gastronomie
STAND E22
A la Truffe du Périgord
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#gastronomie
STAND E22
A la Truffe du Périgord
#gastronomie
STAND G12.G14
Agerria Ferme - Foie Gras
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#gastronomie
STAND G12.G14
Agerria Ferme - Foie Gras
#gastronomie
STAND C21
Arawak Market
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#gastronomie
STAND C21
Arawak Market
#gastronomie
STAND F02.F04
Au Bon Kouign-Amann
Pâtisseries bretonnes avec plein de beurre et de bonheur à l'intérieur!
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#gastronomie
STAND F02.F04
Au Bon Kouign-Amann
Pâtisseries bretonnes avec plein de beurre et de bonheur à l'intérieur!
#gastronomie
STAND E24.F21
Au Bon Savoyard
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#gastronomie
STAND E24.F21
Au Bon Savoyard
#gastronomie
STAND C24
Au Fumoir Vosgien
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#gastronomie
STAND C24
Au Fumoir Vosgien
#autres boissons#bières#espace restauration#sans alcool
STAND PR4
Au Ty Breton - Bar
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#autres boissons#bières#espace restauration#sans alcool
STAND PR4
Au Ty Breton - Bar
#gastronomie
STAND A22
Aux Délices Catalans Briand
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#gastronomie
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Aux Délices Catalans Briand
#gastronomie
STAND E01.E02
Aux Goûts Du Monde
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#gastronomie
STAND E01.E02
Aux Goûts Du Monde
#vins de charentes
STAND G23
Bernard Gauthier et Fils
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#vins de charentes
STAND G23
Bernard Gauthier et Fils
#vins de la vallée de la loire
STAND B22
Biotteau Château d'Avrillé
Le Château d'Avrillé est un domaine viticole familiale depuis 4 générations situé en plein cœur…
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#vins de la vallée de la loire
STAND B22
Biotteau Château d'Avrillé
Le Château d'Avrillé est un domaine viticole familiale depuis 4 générations situé en plein cœur de l'Anjou et des appellations Coteaux de l'Aubance et Anjou Brissac. La culture de la vigne, récompensée par la labélisation Haute Valeur Environnementale, est conduite selon une démarche engagée depuis plusieurs années pour des modes de production les plus respectueux possibles de l'environnement. L'encépagement, sur un sol schisteux, est constitué de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Chenin, Sauvignon, Chardonnay… Ces différents cépages sont vinifiés selon des méthodes traditionnelles.
#gastronomie
STAND E19.E21
Biscuiterie Navarro
Entreprise artisanale et familiale spécialisé dans la fabrication de biscuits tel que l'Amaretti, la navette,…
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#gastronomie
STAND E19.E21
Biscuiterie Navarro
Entreprise artisanale et familiale spécialisé dans la fabrication de biscuits tel que l'Amaretti, la navette, le croquant et le rocher. Située à Ollioules, dans le Var.
PRODUITS
AMARETTI
AMARETTI, BISCUITS A BASE D'AMANDE AUX DIFFERENTES SAVEURS
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CROQUANT
CROQUANT, BISCUIT SEC AUX AMANDES AUX DIFFERENTES SAVEURS
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NAVETTES
NAVETTE, BISCUIT SABLE AUX DIFFERENTES SAVEURS
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#autres boissons
STAND PL4
Brasserie ZZBeers
Brasserie delabonne à Chartres. Nous brassons des bières bio en circuit ultra court (moins de…
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#autres boissons
STAND PL4
Brasserie ZZBeers
Brasserie delabonne à Chartres. Nous brassons des bières bio en circuit ultra court (moins de 30 km). Vous pourrez trouver la gamme permanente delabonne à la vente, et aussi la gamme Craft en canettes (IPA, NEIPA, Sour, Barrel Aged, Barley, Gose).
#gastronomie
STAND PL6
Bruno Debray
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#gastronomie
STAND PL6
Bruno Debray
#gastronomie
STAND C03
Carexquis
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#gastronomie
STAND C03
Carexquis
#vins du monde
STAND C10
Casa Moldova
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#vins du monde
STAND C10
Casa Moldova
#gastronomie
STAND B02.B04
CDHV - Confiserie des Hautes Vosges
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#gastronomie
STAND B02.B04
CDHV - Confiserie des Hautes Vosges
#vins de champagne
STAND B09
Champagne Christian Liebart
Depuis le milieu du XIXème siècle, la famille LIEBART cultive ses vignes sur le terroir…
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#vins de champagne
STAND B09
Champagne Christian Liebart
Depuis le milieu du XIXème siècle, la famille LIEBART cultive ses vignes sur le terroir de Passy-Grigny. Au milieu des années 1970, Brigitte et Christian fondent la marque Champagne Christian LIEBART. En 2010, leur fils Stéphane reprend l’exploitation et devient le représentant de la 6ème génération de vignerons de la famille. Soucieux de l’impact environnemental de nos pratiques et de la préservation de notre biodiversité, l’exploitation est récompensée depuis 2020 par la double certification Haute Valeur Environnementale (HVE niveau 3) et Viticulture Durable en Champagne (VDC). Notre vignoble est situé au cœur de la Vallée de la Marne, offrant un terroir sur lequel s’épanouit notre cépage phare : le Meunier. C’est la raison pour laquelle vous retrouverez ses notes fruitées et gourmandes dans toutes nos cuvées.
PRODUITS
Tradition Brut ou Extra-Brut
La cuvée emblématique de notre Terroir. Un Champagne rond et fruité, qui accompagnera tous vos moments de convivialité.

Vieillissement : 5 ans

Dosage: 9,8 g/L pour le Brut, 4g/L pour l'Extra-Brut
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Horitage
Cette cuvée composée de 50% de Pinot Noir, 30% de Meunier et 20% de Chardonnay ravira tous les amateurs de champagne équilibré entre puissance, rondeur et finesse.

Dosage : 9 g/L

Vieillissement : 6 ans
     En savoir plus
Rosé
Une cuvée composée à 90% de Meunier et de 10% de Chardonnay élevés en fût. L’incorporation de vin rouge de Meunier lui apporte cette sublime couleur et cette complexité. Un Champagne féminin et gourmand.

Dosage : 10,6 g/L

Vieillissement : 4-5 ans
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Rodolphe vieilles vignes
Le Meunier exprime toute sa complexité dans cette cuvée grâce à des raisins sélectionnés dans des parcelles de plus de 50 ans et à son élevage sur lies pendant 5 mois.

Dosage : 9 g/L

Vieillissement : 8 ans
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Millésime 2015
Le Meunier est ici associé pour moitié au Chardonnay vieilli en fût de chêne. La bouche révèle une grande fraicheur avec du volume et de la finesse. Son élégance accompagnera à merveille vos moments d’exception.

Dosage : 9 g/L

Vieillissement : 8 ans
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#vins de champagne
STAND D23
Champagne Gonet Sulcova
Karla et Yan-Alexandre prennent le relais du domaine familial ayant vu le jour au début…
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#vins de champagne
STAND D23
Champagne Gonet Sulcova
Karla et Yan-Alexandre prennent le relais du domaine familial ayant vu le jour au début du XXème siècle. Ils apportent au domaine de nouvelles cuvées, toujours à faible dosage afin de ne pas masquer l’expression originale du sol et du millésime. Le vignoble certifié Haute Valeur Environnementale, planté à 80% en Chardonnay, est diffusé sur 3 terroirs : le Mesnil-sur-Oger, Montgueux et Loches-sur-Ource. L’assemblage des cuvées issues de ces parcelles est effectué en famille, c’est la signature Gonet Sulcova.
PRODUITS
Brut Réserve
Champagne issu d'un assemblage à 60 % Pinot Noir et 40 % Chardonnay des crus de Montgueux et du Mesnil-sur-Oger Grand Cru. Son fruité, sa vinosité et sa fraîcheur se révèle lors de vos réceptions ou apéritifs entre amis !
     En savoir plus
Blancs de Blancs
Cuvée de réserve élaborée avec un assemblage de Chardonnay des Crus de Montgueux et Le Mesnil-sur-Oger. Son fruité léger et sa fraîcheur d'agrumes réveilleront les fins d'après-midi.
     En savoir plus
Cuvée Montgueux
Champagne de 100 % Chardonnay de Montgueux, dans la région de Troyes. Vous retrouverez la typicité du terroir aux légers accents de fruits exotiques comme l'ananas ou la mangue.
     En savoir plus
Grand Cru Extra Brut
Champagne non dosé qui révèle la richesse minérale des terroirs du Mesnil/Oger et d'Oger. Cuvée tendue à la fraîcheur minérale. Idéale pour accompagner les plateaux de fruits de mer.
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Grand Cru Millésime 2015
Champagne issu des terroirs très minéraux du Mesnil/Oger et Oger, Millésime en cours 2014 en bouteilles et 2006 en magnums. Voici l'expression de la finesse des grands chardonnays des crus de Le Mesnil-sur-Oger et d'Oger.
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Cuvée Gaïa Grand Cru (vinifiée en fûts de chêne)
Cette cuvée Extra Brut est élaborée à partir de nos meilleurs chardonnays Grand Cru du Mesnil-sur-oger, cueillis sur le terroir des Chétillons. La sélection des raisins associée à la vinification lente en fûts de chêne en fait un champagne ample,élégant et complexe.
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Rosé Dry
Rosé issu de l'assemblage de vin blanc Chardonnay et de vin rouge de Pinot Noir.

Champagne Gourmand aux arômes de petits fruits rouges.
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Cuvée Sakura, Rosé Extra Brut
Champagne Rosé à la fraîcheur remarquable ! Belle association de petits fruits rouges à la fraîcheur et la délicatesse.
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#vins de champagne
STAND E15
Champagne Herbert Beaufort
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#vins de champagne
STAND E15
Champagne Herbert Beaufort
#vins de champagne
STAND D07
Champagne La Bar La Bonne
Viticulteur depuis 1992 implanté au cœur des côteaux du Sézannais à Barbonne-Fayel commune incontournable sur…
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#vins de champagne
STAND D07
Champagne La Bar La Bonne
Viticulteur depuis 1992 implanté au cœur des côteaux du Sézannais à Barbonne-Fayel commune incontournable sur la route touristique du Champagne. Nous avons créé notre marque La Bar La Bonne en 2008 en symbiose avec l'historique de notre village. Bar sous bois village fortifié joyau du comté de Champagne deviendra Bonne sous l'influence de Thibault IV de Champagne. Notre vignoble est en enherbement permanent à 100 % certifié Haute valeur Environnemental. Nos méthodes culturales sont basées sur les principes de la viticulture durable afin d'optimiser le respect environnemental.
PRODUITS
Champagne Brut, Blanc de Blanc, Blanc de Noir, Rosé, Ratafia et Gelées de Champagne et Ratafia
Champagne Brut, Blanc de Blanc, Blanc de Noir, Rosé, Ratafia et Gelées de Champagne et Ratafia
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Champagne Brut
Champagne Brut 3 cépages Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir
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Champagne Blanc de Noir
Champagne Blanc de Blanc 100 % Pinot Meunier
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DOCUMENTS
#vins de champagne
STAND C13
Champagne Marinette Raclot
Le Champagne Marinette Raclot vous accueille à Baroville pour vous faire partager sa passion. Reflet…
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#vins de champagne
STAND C13
Champagne Marinette Raclot
Le Champagne Marinette Raclot vous accueille à Baroville pour vous faire partager sa passion. Reflet de l’âme de la maison, ses champagnes racontent son histoire : celle d’une famille de vignerons passionnée et dévouée, à la fois attachée au savoir-faire traditionnel champenois et résolument tournée vers l’avenir.
#vins de champagne
STAND F18.F20
Champagne Sylvain Pienne
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#vins de champagne
STAND F18.F20
Champagne Sylvain Pienne
#gastronomie
STAND G04
Charcuterie du Pont Romain
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#gastronomie
STAND G04
Charcuterie du Pont Romain
#vins de bordeaux
STAND B15
Château Albuzeau
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#vins de bordeaux
STAND B15
Château Albuzeau
#vins de bordeaux
STAND B05
Château Barrail Bellegrave
Le Château Barrail Bellegrave se situe sur la commune de Saint-Sulpice-de-Faleyrens à 3 km au…
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#vins de bordeaux
STAND B05
Château Barrail Bellegrave
Le Château Barrail Bellegrave se situe sur la commune de Saint-Sulpice-de-Faleyrens à 3 km au sud de St Émilion. Nous produisons des vins souples, ronds, harmonieux, équilibrés aux arômes de fruits rouges (cerise, framboise, cassis) avec une note de réglisse et une touche minérale. Des vins idéal pour accompagner des viandes blanches, rouges, gibier, plats en sauce et les fromages particulièrement le camembert et le pont l’évêque.
PRODUITS
Chateau Barrail Bellegrave
Château Grand Barrail Bellegrave - Saint Emilion 2018, élevé en fût de chêne.

Robe grenat aux reflets orangés

Le bouquet est marqué par des arômes d'évolution, des notes de fruits rouges à l'eau de vie comme la cerise et la prune, légèrement noyau, mais aussi des notes de cuir et de sous bois.

L'attaque en bouche est suave, sa mise en bouche est similaire au nez avec ses arômes de fruits à l'eau de vie, le pruneau. Puis des arômes boisées se révèlent avec des notes épicés, mentholés, la réglisse. La finale de bouche est restée fraîche et les tanins sont présents.
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Chateau Barrail Bellegrave La Belle Pucelle
La Belle Pucelle - Bordeaux 2022

Belle intensité colorante, couleur violine

Le bouquet, discret au premier nez, révèle de la fraîcheur avec des notes de fruits rouges frais , bourgeon de cassis, les baies roses mais aussi des notes sucrées de pâtisserie, très légèrement vanillé.

L'attaque en bouche est tendue et s'exprime par des arômes poivrés et fruités.La jeunesse des tanins laisse une sensation de fermeté en finale de bouche.
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Chateau Barrail Bellegrave La Belle Pucelle
Château Barrail Bellegrave - Saint Emilion 2022

Belle intensité colorante, couleur violine

Agréable fraîcheur et belle expression aromatique dans le bouquet du Château Grand Barrail Bellegrave qui révèle des notes de fruits rouges mûrs infusés dans les épices douces et les écorces d'orange amère.

L'attaque en bouche est gourmande, on retrouve des arômes de fruits rouges frais acidulés, des épices avec la cannelle, de la minéralité qui apporte de la tension.

L'élevage se caractérise par des tanins ciselés qui ont besoin de se fondre et de s'assouplir.
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Chateau Barrail Bellegrave La Belle Pucelle
ROSE 2022

Le bordeaux rosé 2022 du Château Barrail Bellegrave, « la belle pucelle » est issu de pressurage direct. D’une couleur claire, pétale de rose avec des nuances saumonées, le bouquet de ce rosé révèle des notes de fruits blancs, de bonbon acidulé et d’agrumes. Son expression fruitée est également bien soulignée en bouche. Un vin rosé juteux avec un bel équilibre entre la sapidité et la fraîcheur.
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DOCUMENTS
#vins de bordeaux
STAND D19
Château Bertrand Braneyre
EN SAVOIR PLUS
#vins de bordeaux
STAND D19
Château Bertrand Braneyre
PRODUITS
Château Bertrand Braneyre
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#vins de bordeaux
STAND F07
Château Canon Montségur
EN SAVOIR PLUS
#vins de bordeaux
STAND F07
Château Canon Montségur
#vins de bordeaux
STAND D12
Château Champion
La famille Bourrigaud est propriétaire du vignoble de Château Champion depuis le 18ème siècle. Située…
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#vins de bordeaux
STAND D12
Château Champion
La famille Bourrigaud est propriétaire du vignoble de Château Champion depuis le 18ème siècle. Située au cœur du vignoble de St-Emilion, cette propriété couvre une superficie de 6.80 hectares sur un terroir argilo-calcaire. L’origine du nom Champion provient du lieu-dit, déjà cité sur la carte établie par Pierre de Belleyme, ingénieur géographe, désigné par l’Intendant Jean-Etienne de Clugny. Sa réalisation date de 1785, puis fut inscrit sur le cadastre napoléonien en 1831.
PRODUITS
Château CHAMPION
La famille Bourrigaud est propriétaire du vignoble de Château Champion depuis le 18ème siècle.

Située au cœur du vignoble de St-Emilion, cette propriété couvre une superficie de 6.80 hectares sur un terroir argilo-calcaire. L’origine du nom Champion provient du lieu-dit, déjà cité sur la carte établie par Pierre de Belleyme, ingénieur géographe, désigné par l’Intendant Jean-Etienne de Clugny. Sa réalisation date de 1785, puis fut inscrit sur le cadastre napoléonien en 1831.
Château VIEUX GRAND FAURIE
Le Château Vieux Grand Faurie est situé sur la commune de Saint-Emilion au lieu dit « Faurie » qui doit son nom à une bataille qui eut lieu pendant la Guerre de Cent ans. Nous avons d’ailleurs retrouvé un boulet de canon en travaillant le sol. Château Vieux Grand Faurie est situé au nord de la cité médiévale.

La famille Bourrigaud en est devenue propriétaire par alliance en 1903. Pascal Bourrigaud a succédé à son père Jean en 1994 et représente la 8e génération au Château Champion.
Château HAUTE-TERRASSE
En 1999, le Château Haute-Terrasse situé en AOC Castillon Côtes de Bordeaux, appellation voisine de Saint-Emilion, est acquis par Pascal Bourrigaud, la 8ème génération.

Château Haute Terrasse a été agrandi en 2017, puis en 2020 et représente aujourd’hui presque 8 hectares, très bien situés sur des coteaux argilo-calcaires. Château Haute Terrasse se trouve sur la commune de Saint-Magne-de-Castillon, non loin de l'endroit où la Bataille de Castillon eut lieu, la dernière bataille de 1453 qui opposait les Français et les Anglais.
Cuvée Excellence de Château CHAMPION
La Cuvée Excellence de Château Champion est issue d’une parcelle ayant une moyenne d’âge de 80 ans et est constituée à 100% de Merlot.

Il s'agit de la plus vieille parcelle de la propriété plantée dans les années 30 par Pierre Bourrigaud la 6ème génération.
La Rosée de Champion
La Rosée de Champion est un vin rosé issu de merlot. C’est un vin fruité qui s’apprécie aussi bien en apéritif, qu’en accompagnement de salades, grillades ou même pizzas.

Si vous voulez garder sa fraicheur et ses arômes, ce rosé doit se boire dans l’année.

A servir très frais !
#vins de la vallée du rhône
STAND D11
Château de Gourdon
CHATEAU DE GOURDON Crée en 1870, cette propriété Viticole est basée au coeur de la…
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#vins de la vallée du rhône
STAND D11
Château de Gourdon
CHATEAU DE GOURDON Crée en 1870, cette propriété Viticole est basée au coeur de la vallée du Rhône. le domaine élabore de jolies qualités de COTES DU RHONE fidèle à l'héritage du domaine dans le respect de l'environnement et riches de la modernité du nouveau monde.
PRODUITS
Mistral Au Jardin
Documents     
Vase de Pierre
Cette cuvée, composée à 60% de Grenache et 40% de syrah se caractérise par sa gourmandise.

Sa structure légère, sa rondeur caractéristique et sa belle rondeur en bouche inscrivent cette cuvée au cœur de la gamme du Château de Gourdon.
Documents     
Fontaine du Sud
Documents     
Terrasse au Soleil
Documents     
Terrasse à l'Ombre
Documents     
JOLIE BALADE
Nos terroirs de sable du Mont- joli, qui donne le nom à notre cuvée, produisent des vins fins, élégants et fruités.

Cet assemblage de Grenache, Syrah, Cinsault, Carignan et Mourvèdre se caractérise par des notes de fraise et de framboise. SA couleur rubis, sa structure légère ainsi que sa rondeur accompagneront parfaitement vos plats et apéritif.
Documents     
LE GRAND CHEMIN ROUGE
Un équilibre parfait entre Syrah et Grenache noir. Ce vin dévoilé de subtiles notes boisées s'accompagnant d'arômes de myrtille, de cassis, de réglisse mais également d'épices et de cuir.

Une cuvée à découvrir sans tarder.
Documents     
LE GRAND CHEMIN BLANC
Ce vin blanc, assemblage des cépages Grenache, Roussanne, Marsanne, Clairette et viognier typiques de la vallée du Rhône est caractérisé par un boisé subtil ainsi que part des notes de garrigues et d'épices.

Un vin de gastronomie qui sera ravir vos papilles.
Documents     
#vins de la vallée de la loire
STAND C12
Château de Piéguë
Château Piéguë est situé en vallée de Loire, à Rochefort-sur-Loire, à 20 minutes d’Angers. D’une…
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#vins de la vallée de la loire
STAND C12
Château de Piéguë
Château Piéguë est situé en vallée de Loire, à Rochefort-sur-Loire, à 20 minutes d’Angers. D’une superficie de 28 hectares, planté 50% en blanc et 50% en rouge, le vignoble est disposé en coteaux et domine la Loire. Les cépages tels que le Chenin blanc, le Grolleau, le Cabernet Sauvignon, le Chardonnay et le Gamay sont cultivés avec soin sur des terroirs qualitatifs et nous permettent d’obtenir des vins authentiques.
DOCUMENTS
#vins de bordeaux
STAND E20
Château de Seignouret
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#vins de bordeaux
STAND E20
Château de Seignouret
#vins du beaujolais
STAND G06
Château des Jean-Loron
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#vins du beaujolais
STAND G06
Château des Jean-Loron
#vins de bordeaux
STAND D03
Château Enclos Haut Mazeyres
L'art de faire du vin... Propriété familiale depuis plus de 200 ans de 9ha d'un…
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#vins de bordeaux
STAND D03
Château Enclos Haut Mazeyres
L'art de faire du vin... Propriété familiale depuis plus de 200 ans de 9ha d'un seul tenant, qui se transmet de mère en fille depuis 1830, située sur le terroir de Pomerol. La tradition nous a permis d'équilibrer notre cru entre 80% de merlots, de 15% de cabernets et 5% de malbec. Nous préservons l'authenticité de nos cultures en travaillant nos sols mécaniquement. Nos grappes sont récoltées à la main et sont issues de ceps de 30 à 40 ans d'âge. En ce qui concerne la vinification, la première fermentation se fait en cuve avec une régulation thermique et la seconde se fait en barriques de chêne français. Nous produisons aussi 2 cuvées issues de vinification intégrale en barriques. Nous avons une production annuelle d'environ 50 000 bouteilles. Nous avons la certification HVE3. Plusieurs cuvées sont à découvrir.
PRODUITS
Château Enclos Haut Mazeyres
Issu des vielles vignes de la propriété qui se situent sur la partie haute et la plus ensoleillée. Vin 100% Merlot, élevage en fût de chêne entre 18 et 24 mois.
EHM
Issu des vignes les plus qualitatives du domaine, cette cuvée limitée est un assemblage de Merlot et de Malbec élaborée en vinification intégrale en barriques.
Château Hermitage Mazeyres
Issu de vignes qui se situent sur la partie basse de la propriété, après écoulage, le vin est élevé en cuve entre 18 et 24 mois assemblage de 80% de Merlot et 20% de Cabernet
DOCUMENTS
#vins de bordeaux
STAND D08
Château La Capelle
https://la-capelle.com
EN SAVOIR PLUS
#vins de bordeaux
STAND D08
Château La Capelle
https://la-capelle.com
PRODUITS
Château la Capelle 2020, médaille d’Or, Bordeaux Supérieur rouge
Haute Valeur Environnementale Niveau 3. Médaille d’Or au Concours International de Lyon. Le Château La Capelle 2020, millésime exceptionnel, se situe au niveau, voire légèrement au-dessus de la qualité des millésimes 2015, 2010, 2009 et 2005. Les notes de fruits rouges très mûrs et les tannins fins en font déjà une bouteille à déguster maintenant ou à garder.



PROMOTION à partir de 24 bouteilles : 8,50€ la bouteille au lieu de 10€
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Château la Capelle 2022, Bordeaux Supérieur rouge, élevé en fûts de chêne
Haute Valeur Environnementale Niveau 3. Meilleures sélections de nos parcelles vieillies en barriques de chêne. Cuvée produite en très petite quantité qui plaira aux amateurs de vins boisés. Assemblage de 60% de merlot, de 40% de cabernet-franc. Mis en bouteilles après 12 mois d’élevage en fûts de chêne.



PROMOTION A PARTIR DE 24 BOUTEILLES : 9,75€ la bouteille au lieu de 12€
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Château la Capelle Cuvée Capelle 2021, Bordeaux Supérieur rouge, médaille d’Argent
Haute Valeur Environnementale Niveau 3. Médaille d’Argent au Concours International de Lyon. Le Château La Capelle 2021 Cuvée Capella est un millésime marqué par un cabernet-franc très élégant (70%), un merlot (30%) au fruité persistant et un boisé très léger. Les notes de fruits rouges très frais et les tannins fins en font déjà une bouteille à déguster maintenant ou à garder.



PROMOTION à partir de 24 bouteilles : 7,00€ la bouteille au lieu de 8,50€
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Château la Capelle cuvée Amphores 2021, Bordeaux supérieur rouge
Haute Valeur Environnementale Niveau 3. Élevée en amphores de terre cuite pendant 12 mois sur lies fines, cette CUVÉE AMPHORES MMXXI renoue avec une tradition ancestrale, particulièrement adaptée à nos vins très aromatiques, idéale pour ce très gourmand et fruité millésime 2021. Fruits, fraîcheur et tannins fondus.



23€ la bouteille, promo 20€ à partir de 2 bouteilles
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La Capelle coffret 3 bouteilles cuvée spécialeblanc 2022, Vin de France, série limitée
Coffret de 3 bouteilles produit en série limitée. Cuvées élevée dans 3 barriques de 3 essences de bois différentes : Chêne français, chêne américain, acacia. Assemblage de Sauvignon Blanc, de Sauvignon Gris et Sémillon. Idéal et ludique pour des dégustations entre amis à l’apéritif, sur des poissons et fromages à pâtes durs.



39€ le coffret de 3 bouteilles
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Domaine de Damazac rouge, blanc, rosé Bordeaux
Haute Valeur Environnementale Niveau 3. Issu de nos parcelles de vignes les plus jeunes, entre 3 et 12 ans d’âge, Très bon rapport qualité-prix. Existe en Bag in Box 5 L, 10 L et en cubitainer 30 L.



6,50€ la bouteille
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Château Lestey Noir 2022, Bordeaux supérieur rouge
Millésime exceptionnel ! Haute Valeur Environnementale Niveau 3. Le Château Lestey Noir est un assemblage moderne de 99% de merlot et de 1% de cabernet franc ! Il plaira à tous ceux qui cherchent un vin d’accompagnement au quotidien et qui peut vieillir 5 ans au moins.



7,50€ la bouteille
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Château la Capelle 2022, Bordeaux Supérieur rouge
Millésime exceptionnel ! L’année 2022, meilleur millésime du siècle, égal au légendaire 1982 ! Nez parfumé, gourmandise des notes compotées de fruits noirs, cassis et mûre, tanins élégants, fruité. Haute Valeur Environnementale Niveau 3.



PROMOTION à partir de 24 bouteilles : 8,00€ la bouteille au lieu de 9,00€
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#vins de bordeaux
STAND B20
Château La Grave
Le Chateau La Grave est une propriété familiale, vigneron indépendant de 19 hectares sur la…
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#vins de bordeaux
STAND B20
Château La Grave
Le Chateau La Grave est une propriété familiale, vigneron indépendant de 19 hectares sur la commune de Blaignan dans le Médoc. Une culture des vignes éco-responsable, sans désherbant, ni produit de traitement cancérigène. Avec un assemblage (65% de Merlot, cabernet et petit verdot) atypique pour un médoc, les vins du Chateau La Grave sont souples, sur le fruit avec de légères notes de bois. Vous retrouverez le millésime 2021 75cl au prix spécial salon de 10€ au lieu de 18€, et les magnums de 2019 à 20€ au lieu de 36€. vous pouvez commander directement sur notre site chateaulagrave.fr, code promo VI (vigneron indépendant) Instagram : chateau_la_grave_
PRODUITS
chateau La Grave, Medoc 2021
Le vin du château La Grave est rond, fruité, légèrement boisé avec une structure élégante. Son assemblage est atypique pour un Médoc avec plus de 65% de Merlot. Nous sommes sur une bande d'argilo-calcaire, comme les terroirs du nord de Saint Estephe. Nous avons une forte dominante de Merlot comme Chateau Coufran et Phelan Ségure.



Nous élevons une partie des vins en cuves (sans bois) et les assemblons les vins élevés en barrique afin d'équilibrer le niveau de bois par rapport aux fruits.

Vigneron indépendant, Haute Valeur Environnementale niveau 3; nous n'utilisons pas de désherbant, ni de pesticide cancérigène.



Un Prix spécial de 10€ au lieu de 18€ est proposé sur les salons pour les bouteilles et 20€ pour les magnums au lieu de 36€.
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#vins de bordeaux
STAND A16
Château Les Couzins
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#vins de bordeaux
STAND A16
Château Les Couzins
#vins de bordeaux
STAND B11
Château Monichot
Nous sommes une propriété viticole biologique familiale et une maison d’hôtes dans l’appellation Cotes de…
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#vins de bordeaux
STAND B11
Château Monichot
Nous sommes une propriété viticole biologique familiale et une maison d’hôtes dans l’appellation Cotes de Bourg près de Bordeaux.
#vins du languedoc-roussillon
STAND C22
Château Olivery
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#vins du languedoc-roussillon
STAND C22
Château Olivery
PRODUITS
GAIA
GAIA IGP PAYS D OC BLANC

1/3 COLOMBARD

1/3 BOURBOULENC

1/3 GRENACHE BLANC

VIN BLANC SEC ET FRUITE, VIF EN BOUCHE AVEC DES NOTES D AGRUME.
ZEPHYR BLANC
ZEPHYR BLANC AOP CORBIERES

1/3 ROUSSANNE

2/3 MARSANNE

VIN BLANC SEC ET FRUITE AVEC DES NOTES FLORALES.
ZEPHYR ROSE
ZEPHYR ROSE IGP PAYS D OC

1/3 CINSAULT

2/3 GRENACHE GRIS

VIN ROSE SEC ET FRUITE AVEC DES NOTES DE FRAISES
ZEPHYR ROUGE
ZEPHYR ROUGE IGP PAYS D OC

100% MERLOT

VIN ROUGE FRUITE

LE MERLOT EST VENDANGE LIMITE FLETRISSEMENT POUR RETROUVER DES NOTES DE FRUITS CONFITS EN BOUCHE
NOTOS
NOTOS AOP CORBIERES

50% CARIGNAN

25% SYRAH

25% GRENACHE NOIR

NEZ SUBTIL DE CERISES ET CANNELLE AVEC UNE BOUCHE CHARNUE ET DES TANINS ROND
EOLE
EOLE AOP CORBIERES

60% SYRAH

35% GRENACHE NOIR

5% CARIGNAN

12 MOIS D ELEVAGE EN FUTS DE CHENE

BOUCHE D UN VIN RICHE , PUISSANT , CORPULENT ET POURTANT PLEIN D EQUILIBRE ET DE FINESSE
DOCUMENTS
#vins de bordeaux
STAND C18
Château Pillebois
Propriété HVE4
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#vins de bordeaux
STAND C18
Château Pillebois
Propriété HVE4
PRODUITS
Château Pillebois
     
Mano a mano
     
Tradition
     
La Rosée de Pillebois
     
#vins de bordeaux
STAND C09
Château Valguy
Vigneron récoltant au cœur des appellations sauternes et graves. La passion et le savoir-faire de…
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#vins de bordeaux
STAND C09
Château Valguy
Vigneron récoltant au cœur des appellations sauternes et graves. La passion et le savoir-faire de Valérie Loubrie participent sans faillir à l'élaboration des ses vins.
#vins de la vallée du rhône
STAND E14
Clos Val Seille
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#vins de la vallée du rhône
STAND E14
Clos Val Seille
#gastronomie
STAND E08
Comptoir du Cacao
Chocolaterie artisanale familiale française, Le Comptoir du Cacao élabore, depuis 2001, des chocolats fins pure…
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#gastronomie
STAND E08
Comptoir du Cacao
Chocolaterie artisanale familiale française, Le Comptoir du Cacao élabore, depuis 2001, des chocolats fins pure origine, pur beurre de cacao, dans la tradition du savoir-faire artisanal des maîtres chocolatiers. La société poursuit son évolution dans la continuité de ses valeurs : la famille, la qualité, l’environnement. Dans sa démarche d’amélioration continue, diverses démarches sont entreprises depuis plusieurs années : sélection de produits de qualité, emballages naturels ou à faible impact écologique, achats locaux voir nationaux (cas de rares exceptions d’achats en Europe), mutation progressive vers des produits biologiques ou « clean-label », adhésions à divers programmes pour des produits durables et équitables (fondation Cocoa Horizon). Les spécialités de la chocolaterie sont reconnues, notamment la gamme des pralinés feuilletés.
#vins du beaujolais
STAND F19
Descombes Alban
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#vins du beaujolais
STAND F19
Descombes Alban
#spiritueux
STAND G21
Distillerie Guillon
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#spiritueux
STAND G21
Distillerie Guillon
#vins du sud-ouest
STAND B01
Domaine Amblard
Au cœur d'un magnifique vignoble de 90 ha situé sur les coteaux Nord du Pays…
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#vins du sud-ouest
STAND B01
Domaine Amblard
Au cœur d'un magnifique vignoble de 90 ha situé sur les coteaux Nord du Pays de Duras, Guy Pauvert œuvre depuis 1974 « Savourez l’esprit terroir » des vins créés dans le plus grand respect de la tradition. Ceux-ci sont élaborés avec passion « de la vigne à votre cœur ». Membre des Vignerons Indépendants, le Domaine maîtrise toutes les étapes : du travail de la vigne à la récolte, de la vinification à la mise en bouteille et à la commercialisation. Production du Domaine : Vins de caractère aux noms originaux tels que les rosés Désir'Osé et Cœur'Osé ! Pour le plaisir de Tous, vous aurez un large choix entre du vin rouge, rosé, blanc sec ou moelleux et méthode traditionnelle. La visite du Domaine est possible sur rendez-vous pour les particuliers et les groupes.
#vins de la vallée du rhône
STAND B13
Domaine Bertrand
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#vins de la vallée du rhône
STAND B13
Domaine Bertrand
#vins de la vallée de la loire
STAND D05
Domaine Biet
Nous sommes la quatrième génération à exploiter le Domaine familial, au coeur de la Touraine.…
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#vins de la vallée de la loire
STAND D05
Domaine Biet
Nous sommes la quatrième génération à exploiter le Domaine familial, au coeur de la Touraine. Situés à Seigy, à 1 heure au Sud de Blois et à 500 mètres du Zoo de Beauval, nous vous proposons des vins blancs, rosé, rouges et des fines Bulles en AOC Touraine. Nos vins sont aromatiques et fruités, et se plairont autant à l'apéritif qu'autour d'un repas. Nous vous invitons à venir les déguster sur notre stand !
PRODUITS
Sauvignon Jean-Marc Biet
Un des vins blancs les plus produits de l’appellation Touraine, et un de nos meilleurs vin blanc.

Vendangé à maturité optimale, macération pelliculaire et stabulation à froid pendant quelques jours, pour une expression maximale des arômes.

Sa couleur est jaune pâle avec des reflets argentés. Nez agréable avec des notes rafraîchissantes de fruits blancs et de rose. Frais et croquant en bouche avec une finale élégante et fruitée, sur la pêche blanche. Vin très bien équilibré.

Très à l’aise avec les huîtres, les crustacés et beaucoup de poissons, ou des préparations à base de légumes. Dégustez-le également sur un fromage de chèvre de notre région, il sera incroyable.
     
Rouge Caractère
Tout est dans son nom ! La cuvée Caractère est la cuvée de Jean-Marc, avec du caractère, des arômes, elle est structurée et fruitée, tout en gardant des tanins soyeux.

Fermentation complète sur marc entre 15 et 20 jours à 25 degrés. Oxygénation contrôlée.

Subtile assemblage de Cabernet Franc et de Côt, tout le travail du vigneron est dans ce vin atypique, très Loire.

Agréable sur des plats corsés, riches et épicés, du gibier et des fromages forts. Tout aussi agréable avec des amis, autour de la cheminée pendant les longues soirées d’hiver.
     
Méthode Traditionnelle Jean-Marc Biet
Chenin et Chardonnay s’entendent à merveille dans ces fines bulles !

Vin tout en finesse, d’une couleur jaune pale, avec des reflets dorés, son nez est agréable, avec des arômes de fruits blancs et de pêche de vigne. Ces fines bulles de Touraine vont vous enchanter.

Idéal pour toutes vos occasions festives.
     
Méthode Traditionnelle Jean-Marc Biet
Chenin et Chardonnay s’entendent à merveille dans ces fines bulles !

Vin tout en finesse, d’une couleur jaune pale, avec des reflets dorés, son nez est agréable, avec des arômes de fruits blancs et de pêche de vigne. Ces fines bulles de Touraine vont vous enchanter.

Idéal pour toutes vos occasions festives.
     
#vins du sud-ouest
STAND C08
Domaine Carcenac
Le Domaine Carcenac associe son histoire familiale depuis 7 générations ; la tradition, le savoir-faire…
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#vins du sud-ouest
STAND C08
Domaine Carcenac
Le Domaine Carcenac associe son histoire familiale depuis 7 générations ; la tradition, le savoir-faire et sa volonté d’innovation grâce à une équipe curieuse, dynamique et accueillante. Etendu sur près de 100 hectares, le terroir exceptionnel et les cépages uniques, vous offrent une large gamme en AOP et en IGP de vin rouge, rosé, blanc perlé, blanc sec, blanc doux et méthode ancestrale.
#vins de charentes
STAND F16
Domaine Chailloux
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#vins de charentes
STAND F16
Domaine Chailloux
#vins de la vallée du rhône
STAND A03
Domaine Comte de Lauze
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#vins de la vallée du rhône
STAND A03
Domaine Comte de Lauze
#vins de bourgogne#vins du beaujolais
STAND B17
Domaine Croix Mulins
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#vins de bourgogne#vins du beaujolais
STAND B17
Domaine Croix Mulins
#vins de la vallée de la loire
STAND C11
Domaine d'Orfeuilles
L'Histoire du Domaine d'Orfeuilles: Situé sur l’ancienne dépendance d’un château médiéval aujourd’hui disparu, le Domaine…
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#vins de la vallée de la loire
STAND C11
Domaine d'Orfeuilles
L'Histoire du Domaine d'Orfeuilles: Situé sur l’ancienne dépendance d’un château médiéval aujourd’hui disparu, le Domaine d’Orfeuilles, a véritablement été fondé en 1947 par Paul HERIVAULT. Son père, avait exploité avant lui 2 hectares de vignes entre les deux guerres. Lui-même était fils d’une lignée de vignerons. Désormais, le vignoble couvre près de 23 hectares de vigne en A.O.C Vouvray. Réparti sur les communes de Chançay et de Reugny, il est cultivé par Bernard HERIVAULT et son fils Arnaud, qui perpétuent les traditions tant dans le travail de la vigne, que dans l’élaboration de leurs vins. Notre cépage, Le Chenin du Vouvrillon: Planté sur les coteaux, notre vignoble profite d’excellentes expositions sud, sud-ouest et sud-est. Chanceux d’avoir autour de notre Domaine, tous les différents types de sols de l’Appellation Vouvray, nos vignes bénéficient aussi bien des argiles, des argilo-calcaires que des sols recouverts d’une forte densité de pierres silex. Ces situations offrent des conditions idéales pour la maturité des raisins de Chenin Blanc. Nos vins expriment ainsi toute la diversité et l’authenticité des sols. Le Chai, La Cave: Dotés d’outils modernes et performants, nous utilisons la gravité pour réceptionner les raisins avec le plus grand soin dans nos pressoirs puis les jus dans les cuves. Simplicité, rapidité et respect optimum du fruit du travail d’une année, sont les maîtres mots dans nos chais.
#vins de bourgogne#vins du beaujolais
STAND B08
Domaine Dailly
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#vins de bourgogne#vins du beaujolais
STAND B08
Domaine Dailly
#vins d'alsace
STAND C20
Domaine de l'Ancien Monastère
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#vins d'alsace
STAND C20
Domaine de l'Ancien Monastère
#vins de bourgogne#vins du beaujolais
STAND D21
Domaine de la Chèvre Bleue
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#vins de bourgogne#vins du beaujolais
STAND D21
Domaine de la Chèvre Bleue
#vins de bourgogne
STAND D10
Domaine de la Galopière
Le Domaine de la Galopière est une exploitation viticole familiale bourguignonne de la Côte de…
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#vins de bourgogne
STAND D10
Domaine de la Galopière
Le Domaine de la Galopière est une exploitation viticole familiale bourguignonne de la Côte de Beaune, situé à Bligny-lès-Beaune, gérée par Gabriel Fournier et Vincent Fournier, son fils. Nos Pinots noirs et nos Chardonnays sont issus de 11ha de vignes qui s’étendent sur Meursault, Ladoix, Aloxe-Corton, Savigny-les-Beaune, Pommard, Chassagne-Montrachet…
PRODUITS
ALOXE CORTON
     
BOURGOGNE HAUTES COTES DE BEAUNE
     
CHASSAGNE MONTRACHET
     
CHASSAGNE MONTRACHET 1ER CRU MORGEOT
     
POMMARD
     
MEURSAULT
     
LADOIX
     
#vins du beaujolais
STAND D14
Domaine des Gaudets
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#vins du beaujolais
STAND D14
Domaine des Gaudets
#vins de bourgogne
STAND B16
Domaine des Trois V
Le domaine est familial issu d’une lignée d’agriculteurs. La moitié des terres du Domaine nous…
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#vins de bourgogne
STAND B16
Domaine des Trois V
Le domaine est familial issu d’une lignée d’agriculteurs. La moitié des terres du Domaine nous viennent de mon grand-père. Quand mon père a souhaité cesser son activité, je n’ai pas pu me résoudre à laisser tomber l’exploitation familiale et j’ai décidé de reprendre le flambeau. Mon arrivée à la tête de l'exploitation familiale a marqué un tournant dans l’histoire du Domaine. Je n’ai pas souhaité reprendre l’activité céréalière pour me consacrer entièrement à la culture des vignes et créé, en 2013, le Domaine des trois V, du nom des trois 1ers crus de notre parcellaire : Vaucoupin, Vosgros et Vaugiraut. Le respect du terroir et de l’environnement n’est pas une question de mode. Nous sommes profondément attachés à nos terres et nous nous efforçons d’en tirer le meilleur. Le label HVE3, marque une reconnaissance forte de tout ce que nous avons mis en place, pour revenir à des méthodes de culture plus respectueuses du sol et de la biodiversité. Notre vinification est certifiée Vegan.
PRODUITS
Chablis 2022/ 2023
Le goût est droit et précis, avec des notes de citron confit et de fleur de sel. Persistance salivante se poursuit avec de jolis amers minéraux.
Documents     
Chablis Vieilles Vignes 2023
La texture est ronde et ample. Une agréable persistance minérale avec des notes de réglisse et une légère amertume.
Documents     
Chablis Premier Cru Vaucoupin 2022
Cette cuvée révèle une puissance marquée par des notes d'agrumes confits et s'achève sur une saveur minérale calcaire persistante. La bouche est droite, précise et puissante. Cette cuvée révèle une puissance marquée par des notes d'agrumes confits et s'achève sur une saveur minérale calcaire persistante. La bouche est droite, précise et puissante.
Documents     
Chablis Premier Cru Vaugiraut 2022
Cette cuvée droite et précise, avec des notes minérales de pierre à feu, de fleur de sel et de citron jaune grâce à son assemblage lors de sa vinification 50% amphore 50% cuve inox.
Documents     
Chablis Premier Cru Vosgros 2022
Cette cuvée nous apporte une bouche ronde et complexe, un léger goût boisé ainsi que des notes d'agrumes confits se révèlent, suivies d'une délicieuse finition pâtissière grâce à l'assemblage lors de la vinification 50% en fût de chêne et 50% cuve inox.
Documents     
#vins de bourgogne
STAND F14
Domaine du Palais de Nuits
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#vins de bourgogne
STAND F14
Domaine du Palais de Nuits
#vins du sud-ouest
STAND B21
Domaine du Tastet
Le Domaine du Tastet, propriété familiale depuis 3 générations (dont l’origine se perd vers l’an…
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#vins du sud-ouest
STAND B21
Domaine du Tastet
Le Domaine du Tastet, propriété familiale depuis 3 générations (dont l’origine se perd vers l’an 1684) a su, à toute époque, s’adapter au potentiel de son terroir, pour obtenir aujourd’hui un vin landais d’un parfait équilibre et d’une rare finesse d’expression. Autrefois, le terroir Landais des côteaux de Chalosse était très renommé pour ses vins de Chalosse. Mais les crises d’oïdium, de phylloxéra, la reconversion des hybrides, poussèrent les tendances agricoles vers le canard gras, le boeuf de chalosse et le maïs. Au cours des années 70, Jean-Claude ROMAIN, fils d’agriculteur, s’obstine à remettre au goût du jour les 2 hectares de vigne du domaine familial. Il arrache les hybrides qui donnaient des vins médiocres pour replanter des cépages nobles et traditionnels tel que le tannat, égiodola, cabernet franc, cabernet sauvignon pour les rouges et le baroque, chasan, arriloba, gros manseng, et dernièrement le petit manseng pour les blancs. Aujourd’hui, le Domaine du Tastet, c’est une palette de cépage éparpillée sur 15 hectares ce qui permet d’élaborer une gamme complète de vins de Chalosse charmeurs et de caractère.
PRODUITS
Rouge chapeau Rouge
Robe sombre et profonde, couleur rubis. le nez puissant,

riche, complexe, associe les fruits mûrs à des épices, de

la vanille et un soupçon de réglisse. C ’est un vin rouge

racé qui accompagnera merveilleusement les viandes

rouges, les plats épicés ou encore les fromages.

C’est un vin de garde entre 4 et 6 ans
Rosé Tradition
Belle robe saumon. Le nez est équilibré, subtil, où la douceur n ’écrase pas le fruité.
Blanc sec tradition
Magnifique intensité pour un vin sec et fruité, très ouvert sur des arômes floraux. De l’équilibre et de la légèreté pour un vrai compagnon de soif et de plaisir.
Rouge tradition
Nez de fruits noirs très mûrs, épicé. Bouche structurée, charpentée, charnue aux tanins très soyeux.
Blanc moelleux
Un vin élégant, fin, rond, et puissant, ouvert avec un bel équilibre entre l’acidité, le fruité. De ce raisin à surmaturité, est issu un vin tout à la fois riche et puissant, mais aussi très frais.
Petit Manseng
Un vin élégant, fin, rond, et puissant, ouvert avec un bel équilibre entre l’acidité, le fruité. De ce raisin à surmaturité, est issu un vin tout à la fois riche et puissant, mais aussi très frais.
T Blanc Sec
Le T Blanc sec est un vin élégant, fin, rond, et puissant, ouvert avec un bel équilibre entre l’acidité, le fruité et les arômes des cépages évoluant en de multiples et étonnantes saveurs, dans un assemblage original et inédit.
T Rouge
Issu de nos meilleures parcelles, 100% Tannat, robe profonde et intense avec une teinte rouge rubis. Nez fin, élégant et complexe suivie d ’une matière bien mûre et de tannins soyeux.
Jus de raisin Blanc
A tout moment de la journée. Festif et convivial, idéal pour les fêtes et goûters d’anniversaire, il se déguste nature ou en cocktail

Bonne dégustation !
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Bulles D'T Rosé
Robe brillante, rouge groseille, bulles fines et persistantes. Au nez, des notes de cassis se mêlent à des arômes de fruits confits. La structure de bouche est fraîche, suave, la finale longue et fruitée.
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Bulles d'T Blanc
Surprenante par sa fraîcheur et ses notes très aromatiques d’agrumes et de pêches. Une explosion d’arômes à consommer frais, seul ou dans vos cocktails.
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#vins de la vallée de la loire
STAND D15
Domaine Godeau
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#vins de la vallée de la loire
STAND D15
Domaine Godeau
#vins du languedoc-roussillon
STAND E23
Domaine La Beille
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#vins du languedoc-roussillon
STAND E23
Domaine La Beille
#vins du sud-ouest
STAND E09
Domaine Les Bertins
Une histoire de famille Pierrette et Dominique MANFE ont acquis la propriété « Domaine les…
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#vins du sud-ouest
STAND E09
Domaine Les Bertins
Une histoire de famille Pierrette et Dominique MANFE ont acquis la propriété « Domaine les Bertins » en 1968. C’est à force de travail et de courage qu’ils mènent le domaine à ce qu’il est aujourd’hui. En 2001, Jacqueline, plus familièrement, Jackie, leur fille, aujourd’hui épaulée par Francis, son mari, s’engage auprès d’eux. Elle s’investit totalement et continue aujourd’hui de marcher dans les pas de ses parents avec la volonté de produire des vins de qualité de l’appellation Côtes de Duras. Le terroir de notre domaine, en accord parfait avec les cépages nobles de l’appellation Côtes de Duras, permet de produire des vins fins, de grande qualité. Nos vins sont issus d’un vignoble de 15 hectares, planté sur des coteaux argilo-calcaires, exposé plein sud, au pied des ruines du château de Puychagut à une altitude de 174 mètres. Nous entretenons nos vignes en culture raisonnée et de façon très traditionnelle dans l’unique but d’obtenir le meilleur raisin possible. Nous nous sommes équipés en 2009, d’une table de tri ; à partir de ce millésime, toute notre vendange est triée à la main, ce qui nous a permis d’améliorer considérablement la qualité de nos vins ; en 2013, nous avons acheté un pressoir pneumatique pour une plus grande finesse des jus et en 2015, nous avons équipé la totalité de nos cuves en régulation thermique pour une maîtrise des températures lors des vinifications. En 2021, nous n’utilisons plus de désherbage chimique avec l’achat d’une herbanette pour un entretien mécanique de nos vignes. Notre production est tournée vers l’élaboration de vins aromatiques et fins pour le blanc sec et le rosé ; fruités et puissants avec des tanins soyeux pour les rouges ; onctueux et concentrés pour le blanc moelleux ; vins qui mettent en valeur ce terroir bien spécifique des Côtes de Duras.
PRODUITS
Rosé 2023 « La Récré de Julian »
CEPAGES : 50 % Merlot - 25 % Cabernet franc - 25 % Cabernet sauvignon

DEGUSTATION : Bouche souple - Fruitée - Agréablement acidulé

ARÔMES : Fraise - Agrumes - Bonbons Anglais

ACCORDS GASTRONOMIQUE : Apéritif - Charcuterie et Grillades - Pizzas - Viandes blanches

TEMPÉRATURE : 5 À 7 °

GARDE : A boire dans les 2-3 ans
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Blanc sec Sauvignon 2023
CEPAGES : 100 % Sauvignon

DEGUSTATION : Très aromatique - Rafraichissant - Nez intense - Fruitée - Tendrement acidulé

ARÔMES : Poire - Agrumes frais - Ambiance de fleurs

ACCORDS GASTRONOMIQUE : Apéritif - Poissons & Fruits de mer - Viande blanche - Tartes aux légumes

TEMPÉRATURE : 5 À 7 °

GARDE : A boire dans les 2-3 ans
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Rouge 2022 Merlot « Le Caprice de Pauline »
CEPAGES : 100 % Merlot

DEGUSTATION : Robe grenat, rouge pourpre - Souple - Fruité

ARÔMES : Fruits rouges - Figues

ACCORDS GASTRONOMIQUE : Apéritif - Volaille - Viandes blanches et rouges - Fromage

TEMPÉRATURE : 15-17°

GARDE : A boire mais peut être gardé 4 à 5 ans
     En savoir plus
Rouge 2020 « TERRE BLANCHE »
CEPAGES : 80 % Merlot - 20 % Cabernet sauvignon

DEGUSTATION : Nez intense - Tanins soyeux

ARÔMES : Fruits rouges - Cassis - Fraises des bois

ACCORDS GASTRONOMIQUE : Viande rouge - Grillades - Charcuteries - Fromages

TEMPÉRATURE :15-17°

GARDE : A boire mais peut être gardé 6 à 7 ans
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«Cuvée Dominique » Elevé en fût de chêne 2021
CEPAGES : 80 % Merlot - 20 % Cabernet Sauvignon - Elevage 12 mois en barrique

DEGUSTATION : Notes boisées élégantes - Nez fruité et épicé - Bouche à maturité charnue, riche et soyeuse - Robe rouge griotte

ARÔMES : Boisé - Nez vanillé sur fond de fruits rouges et noirs confiturés

ACCORDS GASTRONOMIQUE : Excellent avec les viandes - Gibiers - Fromages

TEMPÉRATURE : 15-17°

GARDE : A boire mais peut être gardé 8 à 10 ans
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Blanc Moelleux 2023 « Le Trésor de Célia »
CEPAGES :

100 % Sauvignon gris

DEGUSTATION : Robe or clair - Moelleux léger et tendre - On apprécie la fraicheur et le fruit - Bouche très souple, tendre sans excès de sucrosité

ARÔMES : Nez de fruits au sirop - Fruits d'agrumes, poire et pêche

ACCORDS GASTRONOMIQUE : Apéritif - Viande blanche - Fromage & Dessert

TEM9ÉRATURE : 5 À 7°

GARDE : A boire mais peut être gardé 3 à 6 ans
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Moelleux 2023 – « Cuvée des Demoiselles » 75cl et 50cl
CEPAGES : 100 % Semillon

DEGUSTATION : Robe or et brillante - Bouche croquante - un moelleux tendre fruité

ARÔMES : Fruits de la passion - Fleurs d’acacia

ACCORDS GASTRONOMIQUE : Apéritif - Foie gras - Fromages à caractère

TEMPÉRATURE : 7-10°

GARDE : A boire mais peut être gardé 6 à 12 ans
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#vins d'alsace
STAND E10
Domaine Metz Geiger
Vignerons de père en fils depuis 3 générations, la 4ème est là bientôt, nous sommes…
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#vins d'alsace
STAND E10
Domaine Metz Geiger
Vignerons de père en fils depuis 3 générations, la 4ème est là bientôt, nous sommes toujours fidèles à notre philosophie, nous élaborons des Vins d’Artisan Vigneron, avec leur authenticité et leur personnalité. L’exploitation s’étend sur environ 8.5 ha de vignes répartis sur les communes voisines mais principalement à Epfig. Directement du producteur au consommateur, vous pourrez déguster nos différents crus, les Vins par cépages, des Vendanges Tardives.
#vins de la vallée du rhône
STAND D24
Domaine Saint Roch
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#vins de la vallée du rhône
STAND D24
Domaine Saint Roch
#vins d'alsace
STAND B07
Domaine Schaller Eugène
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#vins d'alsace
STAND B07
Domaine Schaller Eugène
#vins d'alsace
STAND F11
Domaine Sohler Philippe
Au cœur du vignoble alsacien, le Domaine SOHLER Les Vigneronnes se situe à Nothalten petit…
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#vins d'alsace
STAND F11
Domaine Sohler Philippe
Au cœur du vignoble alsacien, le Domaine SOHLER Les Vigneronnes se situe à Nothalten petit village au coeur de la route des vins d’Alsace. C’est autour de ce petit village que notre domaine s’étend sur 12 Ha. L’encépagement est constitué des 7 cépages alsaciens : Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer, Pinot Noir, Muscat, Pinot Blanc et Sylvaner. Nous bénéficions d’une grande diversité de sols, sous-sols : grès, granit, calcaire, schistes… Qui transmettent aux cépages alsaciens leurs pleine maturité et exprime toutes leurs complexités dans nos vins. Domaine en agriculture biologique depuis le millésime 2021. En 2024, le Domaine Sohler Philippe a évolué pour devenir le Domaine Sohler Les Vigneronnes. Depuis 1481, la lignée Steinbach-Sohler a toujours compté un vigneron à chaque génération. La passion pour la vigne et le vin fait partie de notre héritage familial. Nous savons également que derrière chacun de nos vignerons se cache une femme forte et passionnée.
PRODUITS
Vins d'Alsace, Grand Cru Muenchberg et Crémant
Retrouvé notre gamme de vin directement sur notre site internet
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DOCUMENTS
#vins du sud-ouest
STAND E16
Domaine Tourmentine
Le Domaine Tourmentine est une propriété familiale de 27 ha en bio depuis 2009. Dans…
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#vins du sud-ouest
STAND E16
Domaine Tourmentine
Le Domaine Tourmentine est une propriété familiale de 27 ha en bio depuis 2009. Dans ce petit coin de Dordogne au terroir magnifique, nous élaborons des vins biologiques du Périgord dans toutes les couleurs, avec un superbe rapport qualité / prix.
PRODUITS
SALVA Bergerac Blanc Sec
SALVA Côtes de Bergerac Moelleux
SALVA Moelleux 2023 : Médaille d'Or au BERLINER WINE TROPHY (Dégustations d'hiver 2024)
SALVA Bergerac Rosé
SALVA Bergerac Rouge
OPUS Bergerac Rouge
TERRAE NOBILI Bergerac Rouge
LES PAPILLES Vin Orange
LES PAPILLES Rouge Sans Sulfites
SALVA D'OR Saussignac
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SALVA Bergerac Blanc Sec
SALVA Bergerac Blanc Sec 2022 : Médaille d'Argent au ASIA WINE TROPHY
TERRAE NOBILI Blanc Sec Acacia 2022
TERRAE NOBILI Blanc Sec élevé en barriques acacia sur lies fines, avec un bâtonnage régulier des lies pendant plusieurs mois.

Médaille d'Argent au BERLINER WINE TROPHY (Dégustations d'hiver 2024¨).
#gastronomie
STAND A02
Douceurs et Pâtisseries
Créatrice de Pâtisseries orientales fines
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#gastronomie
STAND A02
Douceurs et Pâtisseries
Créatrice de Pâtisseries orientales fines
STAND C01
ECHO COMMUNICATION
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STAND C01
ECHO COMMUNICATION
#vins de bourgogne
STAND G07
Edgar d'Esplot
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#vins de bourgogne
STAND G07
Edgar d'Esplot
#gastronomie
STAND PL1
Escargauthier
Je suis hélicicultrice aux portes de Chartres ! J'élève des escargots que je transforme ensuite.…
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#gastronomie
STAND PL1
Escargauthier
Je suis hélicicultrice aux portes de Chartres ! J'élève des escargots que je transforme ensuite. Je vous propose une gamme d'escargots cuisinés : escargots en coquilles/cRoquilles/briochettes à la persillades
#vie pratique
STAND A05
Ets Radigue
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#vie pratique
STAND A05
Ets Radigue
#cocktails, apéritifs#espace restauration#gastronomie
STAND F01
Everlys - Chocolate in a Bottle
Artisan chocolatier installé dans l'Hérault créateur de contenants en chocolats. Une gamme qui se compose…
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#cocktails, apéritifs#espace restauration#gastronomie
STAND F01
Everlys - Chocolate in a Bottle
Artisan chocolatier installé dans l'Hérault créateur de contenants en chocolats. Une gamme qui se compose de flûtes à champagne, de coupes à cocktail, verrine et shooter. Des coffrets cadeaux pour se faire plaisir ou à offrir. Egalement on vous propose un vin blanc pétillant au chocolat ''chocolate in the bottle''. Des produits de qualité artisanale à découvrir sur notre stand........
#gastronomie
STAND F10.G11
Exte Peio
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#gastronomie
STAND F10.G11
Exte Peio
#vins de la vallée du rhône
STAND C17
Famille Manganelli
Le domaine familial, situé au pied des Dentelles de Montmirail, au cœur des Côtes du…
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#vins de la vallée du rhône
STAND C17
Famille Manganelli
Le domaine familial, situé au pied des Dentelles de Montmirail, au cœur des Côtes du Rhône méridionales, perpétue une tradition viticole depuis plusieurs générations. Nous cultivons environ 40 hectares de vignes, couvrant des appellations renommées telles que : le Muscat de Beaumes-de-Venise, le Vacqueyras rouge et blanc, le Beaumes-de-Venise rouge, les Côtes du Rhône, et du Vin de Pays. Notre exploitation est une véritable entreprise familiale : le père et le fils se consacrent aux travaux agricoles et à la vente, tandis que la mère et la fille gèrent les activités administratives et travaillent également dans les vignes. Nous accordons une attention particulière à la biodiversité dans nos vignes, en respectant la santé des sols et celle des personnes qui y travaillent. Pour nous, l'agriculture biologique est une condition minimale essentielle.
DOCUMENTS
#vins de la vallée de la loire
STAND C16
Fauvy Laurent
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#vins de la vallée de la loire
STAND C16
Fauvy Laurent
#gastronomie#sans alcool
STAND PL5
Ferme Blanchet
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#gastronomie#sans alcool
STAND PL5
Ferme Blanchet
#gastronomie
STAND E12.F09
Foie Gras Husson
Conserverie artisanale depuis plus de 40 ans, nous travaillons avec des canards de souche traditionnelle…
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#gastronomie
STAND E12.F09
Foie Gras Husson
Conserverie artisanale depuis plus de 40 ans, nous travaillons avec des canards de souche traditionnelle IGP Sud Ouest, élevés en plein air et gavés au maïs grain entier. Tous nos produits sont fabriqués dans notre conserverie, sans colorant, sans conservateur, sans nitrite et sans additif.
PRODUITS
Foie gras de canard à l'ancienne mi-cuit
Produit frais conditionné sous vide, DLC 90 jours. A conserver au réfrigérateur et peut être congelé.

Ingrédients : Foie gras de canard IGP Sud Ouest, fleur de sel, poivre.

Plus qu'à découper et à vous laisser séduire par les arômes incomparables de notre foie gras mi-cuit.
     
Magret de canard IGP Sud Ouest
Produit frais, conditionné sous vide, DLC 15 jours. A conserver au réfrigérateur et peut être congelé.

Conseil de préparation : A faire cuire à feu doux 20 minutes coté peau et finir 4 minutes coté chair pour une cuisson rosée
     
Rôti de magrets au foie gras
Produit frais conditionné sous vide, DLC 15 jours. A conserver au réfrigérateur et peut être congelé.

Ingrédients : 2 magrets de canard IGP Sud Ouest, foie gras mi-cuit, sel, poivre.

A faire cuire au four pendant 40 minutes . N'oubliez pas de faire reposer votre rôti au moins 10 minutes après cuisson.
     
Tournedos de canard au foie gras
Produit frais conditionné sous vide, DLC 15 jours. A conserver au réfrigérateur et peut être congelé.

Ingrédients : Magrets de canard IGP Sud Ouest, foie gras mi-cuit, sel, poivre.

A faire cuire à la poêle ou à la plancha 3 minutes de chaque coté.
     
Magret séché fourré au foie gras
Produit frais conditionné sous vide, DLC 30 jours. A conserver au réfrigérateur et peut être congelé.

Ingrédients : Magret de canard IGP Sud ouest, foie gras de canard mi-cuit, sel, poivre.

Magret séché fourré au foie gras, délicatement fumé au bois de hêtre. Irrésistible pour vos apéritifs.
     
#gastronomie
STAND F22
Foies Gras Lacon
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#gastronomie
STAND F22
Foies Gras Lacon
#espace restauration#gastronomie
STAND PR3
French Toque
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#espace restauration#gastronomie
STAND PR3
French Toque
#gastronomie
STAND B06.C07
Fromagerie Suisse
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#gastronomie
STAND B06.C07
Fromagerie Suisse
#gastronomie
STAND D04
Fruits Secs et Déshydratés
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#gastronomie
STAND D04
Fruits Secs et Déshydratés
#cocktails, apéritifs#sans alcool
STAND F05
Gab & Max
GAB & MAX, la gamme de cocktails fruités qui plaît de 16 à 99 ans…
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#cocktails, apéritifs#sans alcool
STAND F05
Gab & Max
GAB & MAX, la gamme de cocktails fruités qui plaît de 16 à 99 ans ! Vivez un moment unique, gourmand, convivial et découvrez des saveurs exceptionnelles. Sans alcool, nos cocktails sont prêts à consommer mais ils sont aussi des bases de cocktails à modifier à l’infini ! Un cocktail GAB & MAX, c’est une histoire, une expérience gustative, des émotions à partager et des souvenirs à construire ensemble. J'ai le plaisir de vous informer de la création de notre ligne de production sur Chartres, Ouverture troisième semaine d'octobre 2024.
PRODUITS
TATIN
La saveur de la tarte Tatin d’antan dans une bouteille. Vos souvenir vont ressurgir. Il sera conquérir les amateurs de vieux rhum, Cognac et Whisky.
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RIBIKI
Avec son goût original, floral et ses bienfaits naturels, il vous fera voyager entre le Brésil et l’Afrique. Idéal aussi pour les amateurs de gin.
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PASSIONNATTA - 100% naturel
Boisson sans alcool mais qui reste alcoolisable pour enfin trinquer avec le même moment gustatif.

- Purée de fruits de la passion,

- sirop de vanille de Madagascar,

- jus de citron vert

- Des bulles délicates et fines.
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Nouvelles recettes bientôt en dégustation
Nous avons travaillé sur trois nouvelles recettes qui vont être largement à la hauteur de vos attentes, croyez-moi.

- Parfum Mûres/Violettes

- et LA découverte d'UNE recette pour DEUX cocktails complètement différents, pour comprendre cette phrase, il faudra nous suivre sur Instagram et sur notre site internet.
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#vie pratique
STAND ACCUEIL
GL EVENTS EXHIBITIONS BREST
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#vie pratique
STAND ACCUEIL
GL EVENTS EXHIBITIONS BREST
PRODUITS
Test
TEST
     
#vins de bourgogne
STAND C23
Groubier Père et Fils
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#vins de bourgogne
STAND C23
Groubier Père et Fils
#vins de bordeaux
STAND D16
Guy Morin
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#vins de bordeaux
STAND D16
Guy Morin
#cocktails, apéritifs#gastronomie#sans alcool
STAND
Héritage Saint-Louis
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#cocktails, apéritifs#gastronomie#sans alcool
STAND
Héritage Saint-Louis
#cocktails, apéritifs#gastronomie#sans alcool
STAND A11
Héritage Saint-Louis
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#cocktails, apéritifs#gastronomie#sans alcool
STAND A11
Héritage Saint-Louis
#gastronomie
STAND G09
Histoire de Fruits
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#gastronomie
STAND G09
Histoire de Fruits
#vins d'alsace
STAND D20
Hubert Krick
Aujourd'hui, la 3ème génération de notre exploitation travaille dans le savoir faire des traditions. Notre…
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#vins d'alsace
STAND D20
Hubert Krick
Aujourd'hui, la 3ème génération de notre exploitation travaille dans le savoir faire des traditions. Notre domaine se situe à Wintzenheim, berceau du vignoble alsacien. Il se compose d'une cave datant des années 1800 qui sert au vieillissement des bouteilles et d'une cave plus récente qui abrite les chais de vinifications dont les cuves sont thermorégulées. Ici, au domaine familial, la priorité est de combiner tradition et innovation. L’année 2023 marque la naissance de notre 1er millésime Biologique. Depuis 2018, nous nous sommes engagés dans une démarche écologique, et aujourd’hui, nous sommes ravis de voir cet engagement récompensé par la labellisation biologique. En adoptant de bonnes pratiques, nous restons proche de la nature, en privilégiant un travail du sol respectueux et une observation attentive de la vigne. Venez découvrir notre terroir et la richesse des vins d'Alsace. Nous serons ravis de vous présenter notre gamme des traditionnels cépages.
#vins de bourgogne
STAND D22
Jean Louis Drout
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#vins de bourgogne
STAND D22
Jean Louis Drout
#vins de la vallée de la loire
STAND E11
Julie et Patrick Noël
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#vins de la vallée de la loire
STAND E11
Julie et Patrick Noël
#gastronomie
STAND E04
Julien Gallois Pâtisserie
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#gastronomie
STAND E04
Julien Gallois Pâtisserie
#cocktails, apéritifs
STAND G19
Kevas
KEVAS, Créateur d’Arrangés, vous présente ses préparations historiquement appelées « rhums arrangés ». KEVAS marie…
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#cocktails, apéritifs
STAND G19
Kevas
KEVAS, Créateur d’Arrangés, vous présente ses préparations historiquement appelées « rhums arrangés ». KEVAS marie un rhum traditionnel français de l’Île de la Réunion avec des fruits et des épices soigneusement sélectionnés. Découvrez une gamme d’arrangés stables et équilibrés issue d’un savoir-faire 100% artisanal et naturel. Derrière chaque recette ce sont des mois, voire des années de tests pour vous garantir un arrangé unique ! Notre petit + ? Nos rhums sont filtrés avant mise en bouteille pour obtenir un arrangé stable, limpide et élégant. Un véritable spiritueux ! KEVAS, un objectif : partager une passion en façonnant une gamme de rhums arrangés diversifiés, parfaitement équilibrés, et digne d’un véritable spiritueux.
PRODUITS
Arrangé Mangue Vanille
Vous retrouverez dans cet arrangé mangue vanille une texture soyeuse et juteuse apportée par la mangue, dévoilant un fruité exotique puissant avec des notes de vanille. Une entrée parfaite pour commencer une dégustation !

Ingrédients : Rhum blanc traditionnel, mangue séchée, vanille. Sans arômes ajoutés.
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Arrangé Framboise Passion
Un arrangé aux saveurs fruitées et toniques. Découvrez le mariage subtil du fruit rouge et de l’exotisme du fruit de la passion. Un voyage palpitant !

L’arrangé Framboise Passion a reçu la médaille de bronze du Concours Général Agricole 2023.

Ingrédients : Rhum blanc traditionnel, fruit de la passion, framboise, sucre de canne. Sans arômes ajoutés.
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Arrangé Gingembre Citron Vert
Parfum tendance et frais, cet arrangé apporte une émotion intense avec une vague de fraîcheur et un acidulé parfaitement équilibré ! Il se dégustera en toute occasion !

Ingrédients : Rhum blanc traditionnel, sucre de canne, gingembre, citron vert non traité. Sans arômes ajoutés.
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Arrangé Combava
Arrangé aux saveurs parfumées et puissantes. Ce parfum aux agrumes toniques, frais et saisissants restera bien en bouche. Des notes subtiles de vanille prendront place en fin de dégustation.

Laissez ce parfum surprendre vos papilles et il s’appréciera tel un grand rhum. Un véritable digestif !

Ingrédients : Rhum blanc traditionnel, sucre de canne, combava, vanille. Sans arômes ajoutés.
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Punch Ananas Passion
Punch Ananas Passion à servir frais.

Idéal pour votre apéritif estival, le Punch by Kevas vous fera voyager vers notre Île préférée !

Préparé instantanément à base de rhum traditionnel de l’Île de la Réunion, vous apprécierez son côté exotique et son magnifique équilibre fruité-acidulé.

Titrant à 12°, il est léger et se dégustera facilement servi bien frais. C’est le complice idéal de vos apéritifs !

Ingrédients : Rhum traditionnel, jus d'ananas, jus de fruit de la passion, citron, cannelle moulue.
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Arrangé Passion Curcuma
Arrangé exotique, fruité et gorgé de soleil, le passion-curcuma est une explosion de saveurs!

Ingrédients : Rhum blanc traditionnel, fruit de la passion, curcuma, sucre de canne. Sans arômes ajoutés.
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Coffret dégustation
Dans ce coffret, vous découvrirez une mignonnette de chaque arrangé composant la gamme KEVAS :

Mangue Vanille (10cl)

Framboise Passion (10cl)

Gingembre Citron vert (10cl)

Combava (10cl)

De quoi offrir une belle dégustation !

Ingrédients : Rhum traditionnel, sucre de canne, fruits et épices. Sans arômes ajoutés, sans colorant.
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DOCUMENTS
#espace restauration#gastronomie
STAND PR6
L'Aligot de l'Aubrac
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#espace restauration#gastronomie
STAND PR6
L'Aligot de l'Aubrac
PRODUITS
Aligot et confit de canard
     
Aligot saucisse
Aligot accompagné de sa saucisse.
     
Aligot Tripous
     
Ail Rose du Tarn
     
#gastronomie
STAND E03.E05
L'Art du Pâté en Croûte
Entreprise spécialisé dans la fabrication artisanale de pâtés croûtes et de tourtes. nous travaillons exclusivement…
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#gastronomie
STAND E03.E05
L'Art du Pâté en Croûte
Entreprise spécialisé dans la fabrication artisanale de pâtés croûtes et de tourtes. nous travaillons exclusivement du porc des plaines Champenoise provenant de producteurs locaux.
PRODUITS
Pâté croûte
     
#vins de la vallée de la loire
STAND F06
L'Envolée Domaine Anjoué
Riche d’une grande variété de cépages, c’est sur 6 hectares que Gaëtan Dieusaert cultive son…
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#vins de la vallée de la loire
STAND F06
L'Envolée Domaine Anjoué
Riche d’une grande variété de cépages, c’est sur 6 hectares que Gaëtan Dieusaert cultive son savoir-faire Champenois, pour donner un nouveau souffle aux vins d’Anjou, toujours en respectant et en honorant le terroir angevins, notamment sur les beaux sols d’Ardenay.
PRODUITS
Melting Pop
Cépages : assemblage judicieux de pineau d’Aunis (75 %), de grolleau noir et de cabernet franc

Terroirs : Argilo-schisteux et schisto-gréseux sur Ardenay, (Chaudefonds sur Layon).

Découverte sensorielle

La robe rose saumon présente de délicats reflets jaunes. Le léger dépôt de levures n’altère en rien les qualités organoleptiques du produit, ces lies fines apportent même de la complexité au pétillant naturel.

Bien frais, le nez explose sur les arômes de pamplemousses et de poivre blanc puis très vite, on retrouve les arômes de fraises, de framboises, une touche florale et végétale.

La bouche est souple, légère, aérienne et facile avec une petite amertume rafraichissante

Conseils de service et associations mets vins:

Rafraîchissant, il se révélera avec gourmandise à une température de 6-8°C à l’apéritif autour du melon, de gougères tièdes ou des planches de charcuterie et de fromages, puis en accompagnement de repas conviviaux comme des pizzas, des pâtes fraiches, des grillades de viandes blanches, ou encore une

soupe de fraises, menthe et basilic.

Conservation : à consommer tout de suite pour une grande fraicheur, et un plaisir gustatif gourmand
Documents     
Cuvée des Meuniers
Cépage : Pineau d’Aunis, ancien cépage ligérien

Terroirs : Argilo-schisteux et schisto-gréseux sur Ardenay au pied des moulins.

Découverte sensorielle :

La robe rubis présente de petites nuances violines scintillantes.

Au premier abord, le nez est discret, puis très vite, on retrouve les arômes de fruits rouges et de poivre blanc associé à une impression florale et végétale.

En bouche, l’attaque est assez structurée et en finale, les tanins sont présents mais restent tout à fait « digestes ».

Conseils de service et associations mets vins:

Servi à une température de 16 - 17°c, il accompagnera avec gourmandise

- des poissons de rivières à chair dense avec sa sauce vin rouge réduite montée au beurre

- de nombreuses charcuteries, des fouaces, des salades de crudités ou des grillades,

- des tartares ou carpaccios de bœuf,

- des fromages à pâte molle (reblochon, brie, camembert fermier…)

Conservation : Ce vin est parfait pour une consommation immédiate
Documents     
Murmuration
Cépage : Chardonnay

Terroirs : Argilo-schisteux et schisto-gréseux sur Ardenay (Chaudefonds sur Layon).

Découverte sensorielle :

Très jolie robe à la couleur jaune serin avec une pointe or signe d'une belle maturité

L’attaque en nez est percutante et suave à la fois. On retrouve une impression de fruits blancs et jaunes (pommes poires, pêches), des notes légères de noisettes et une suavité finement boisée et vanillée.

La bouche est suave et fraîche à la fois avec un bel équilibre gustatif et une finale tonique.

Conseils de service et associations mets vins :

Servi à une température de 8-10°C, ce vin blanc sec s'associera bien avec :

- des saveurs iodées : crustacés (langoustines) ou coquillages cuits (moules marinières, coques…)

- des saveurs végétales : tartes aux poireaux, asperges…

- des saveurs fumées : poissons fumés (truite, saumon, flétan, requin…)

- des viandes blanches

- des plats et des fromages crémeux

Conservation : Ce vin est parfait pour une consommation immédiate
Documents     
51-49
Cépage : Chardonnay et Chenin en proportions égales

Terroirs : Schistes gréseux sur Ardenay, rive droite du Layon

Découverte sensorielle :

La robe jaune serin présente de très jolies nuances or avec des bulles fines.

Le nez révèle en premier des effluves de fleurs blanches, avant la fraîcheur des agrumes et les notes

boisées vanillées de la fermentation en barriques.

La bouche est ronde avec une jolie densité. Ce crémant extra-brut possède un bel équilibre avec une

acidité et la rondeur apportée par les raisins cueillis à bonne maturité et la fermentation partielle en

barriques. La bulle est fine et crémeuse à la fois, avec une finale rafraîchissante.

Conseils de service et associations mets vins

Servi à 6-8°C, ce vin d’apéritif pourra également être le compagnon de poissons, coquillages, viandes
Documents     
#vins du sud-ouest
STAND F13
La Bérangeraie
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#vins du sud-ouest
STAND F13
La Bérangeraie
#gastronomie
STAND E17
La Chocolaterie Gourmande
CHOCOLATERIE, CONFISERIE, BISCUITERIE, PATISSERIE
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#gastronomie
STAND E17
La Chocolaterie Gourmande
CHOCOLATERIE, CONFISERIE, BISCUITERIE, PATISSERIE
#gastronomie
STAND B12
La Deliziosa Porchetta
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#gastronomie
STAND B12
La Deliziosa Porchetta
#gastronomie
STAND D09
La Ferme Carles
EN SAVOIR PLUS
#gastronomie
STAND D09
La Ferme Carles
#gastronomie
STAND D17
La Ferme de La Gourdaine
EN SAVOIR PLUS
#gastronomie
STAND D17
La Ferme de La Gourdaine
#gastronomie
STAND A06
La Ferme Descoubet
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#gastronomie
STAND A06
La Ferme Descoubet
PRODUITS
Foie gras de canard entier mi-cuit
Foie gras de canard entier mi-cuit Convient pour 5/6 personnes

DLC 1 an

Conserver au réfrigérateur à 4°C

Sortir du réfrigérateur 1 heure avant le service. Le débarrasser soigneusement des 2 emballages. Trancher et servir sans plus attendre.
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Foie gras de canard cru
Foie gras de canard cru pour vos préparations de terrines.
     
Rillettes de canard
Rillettes de canard qui se décline en plusieurs parfum : nature, au piment d'espelette, au poivre vert ou au foie gras.

De quoi agrémenter vos apéritifs ou vos entrées.

A tartiner sur une tranche de pain frais
     
#gastronomie
STAND A10
La Pause Catalane
Vous retrouverez des produits catalans artisanaux tel que le fuet catalan,le lomo , la noix…
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#gastronomie
STAND A10
La Pause Catalane
Vous retrouverez des produits catalans artisanaux tel que le fuet catalan,le lomo , la noix de jambon, le filet mignon, le paysan...
#espace restauration#gastronomie
STAND PR5
La Pause Crêpe
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#espace restauration#gastronomie
STAND PR5
La Pause Crêpe
#gastronomie
STAND A18
La Pause Gourmande
Confiseries artisanales aux multiples saveurs offrant un goût unique et des arômes authentiques.Élaborées selon une…
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#gastronomie
STAND A18
La Pause Gourmande
Confiseries artisanales aux multiples saveurs offrant un goût unique et des arômes authentiques.Élaborées selon une recette sans additifs , ces délices inspirés de Turkish delight vous promettent une expérience gustative infinie . À découvrir absolument pour un plaisir sans fin
#gastronomie
STAND G03
La Ruche Martin
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#gastronomie
STAND G03
La Ruche Martin
#vins de charentes
STAND E13
Le Cep Enchanté
Dans la famille Quéron, le métier de vigneron est une véritable tradition, transmise de père…
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#vins de charentes
STAND E13
Le Cep Enchanté
Dans la famille Quéron, le métier de vigneron est une véritable tradition, transmise de père en fils depuis plusieurs générations. Jean-François Quéron, 6ème génération, a repris le domaine en 1983, succédant à ses parents Jean et Suzy. Il a agrandi le vignoble et poursuivi la production d'eau-de-vie de Cognac Fins Bois, ainsi que de Pineau des Charentes et de vins charentais. Trente ans plus tard, son fils Antoine, animé par la même passion, rejoint l'exploitation et en prend la gestion. Antoine incarne ainsi la 7ème génération à faire vivre cet héritage viticole.
PRODUITS
Cognac VSOP
Appellation : Cognac Fins Bois

VSOP – Elevage d’au moins 4 ans en fût de chêne

Un cognac léger et fruité, avec une douce attaque en bouche.

Idéal pour les apéritifs.
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XO - Réserve d'Antoine
Appellation : Cognac Fins Bois

XO – Elevage d’au moins 10 ans en fût de chêne

Puissant et fin, le réserve d’Antoine possède de belles notes florales.

Subtile association d’arômes de fleur et de vieillissement. Une bel longueur en bouche.
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#bières#espace restauration#gastronomie
STAND PR1
Le Chalet Alsacien
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#bières#espace restauration#gastronomie
STAND PR1
Le Chalet Alsacien
#gastronomie
STAND PL8
Le Jardin des Callotiers
EN SAVOIR PLUS
#gastronomie
STAND PL8
Le Jardin des Callotiers
#gastronomie
STAND B19
Le Lozerien
EN SAVOIR PLUS
#gastronomie
STAND B19
Le Lozerien
#gastronomie
STAND E18
Le Panier Franc-Comtois
EN SAVOIR PLUS
#gastronomie
STAND E18
Le Panier Franc-Comtois
PRODUITS
fromage de franche comté
comté 12-18-24-36 mois

bleu de Gex

meule jurassienne

mont d'or

et bien d'autre a venir découvrir
     
#gastronomie
STAND A07
Les Canelés de Mina
EN SAVOIR PLUS
#gastronomie
STAND A07
Les Canelés de Mina
#gastronomie
STAND G08.G10
Les Délices de Gasque
EN SAVOIR PLUS
#gastronomie
STAND G08.G10
Les Délices de Gasque
#gastronomie
STAND PL2
Les Gourmandises de Bétrou
Fabrication de cookies et muffins fait maison
EN SAVOIR PLUS
#gastronomie
STAND PL2
Les Gourmandises de Bétrou
Fabrication de cookies et muffins fait maison
#espace restauration#gastronomie
STAND G24
Les Huîtres de la Côte d'Emeraude
EN SAVOIR PLUS
#espace restauration#gastronomie
STAND G24
Les Huîtres de la Côte d'Emeraude
#gastronomie
STAND F17
Les Macarondises
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#gastronomie
STAND F17
Les Macarondises
#gastronomie#vie pratique
STAND E07
Limero - Escargots Mayennais
bonjour PRODUCTEUR d'escargots depuis 15 ans en MAYENNE NOUS ÉLEVONS ET TRANSFORMONS NOS PRODUITS SUR…
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#gastronomie#vie pratique
STAND E07
Limero - Escargots Mayennais
bonjour PRODUCTEUR d'escargots depuis 15 ans en MAYENNE NOUS ÉLEVONS ET TRANSFORMONS NOS PRODUITS SUR NOTRE EXPLOITATION produits frais sous vide en conserve , cosmétiques à la bave d'escargot et helixir pour les douleurs articulaires
PRODUITS
Croquilles d'escargots au beurre persillé
Croquilles d'escargots au beurre persillé
coquilles d'escargots au beurre persillé
coquilles d'escargots au beurre persillé par 12 , 24 ou 60
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DOCUMENTS
#gastronomie
STAND G20.G22
Maeva - Casa Catalunya
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#gastronomie
STAND G20.G22
Maeva - Casa Catalunya
#gastronomie
STAND D13
Maison Perrert
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STAND D13
Maison Perrert
#vins de la vallée du rhône
STAND G16
Maison Trintignant
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#vins de la vallée du rhône
STAND G16
Maison Trintignant
#gastronomie
STAND E06
Mamie Bourbon
Mamie bourbon producteur familial de vanille bourbon et d'épices naturels et équitable de Madagascar. Nous…
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#gastronomie
STAND E06
Mamie Bourbon
Mamie bourbon producteur familial de vanille bourbon et d'épices naturels et équitable de Madagascar. Nous vendons de la vanille en gousses, en poudre et de l'extrait de vanille ainsi que des épices. 2 gousse 5euros, 3 gousses 8euros, 5gousses 14 euros, 10 gousses gourmet 20 euros, 10 gousses Prémium 27 euros, 20 gousses gourmet 38 euros. Pour les extrait, 100ml 10 euros, 250ml 20 euros, 500ml 35 euros, 1000ml 65 euros. Pour les poudres 30g 15 euros, 200g 60 euros et les épices de 40 g 5 euros.
#vins du languedoc-roussillon
STAND B10
Mas des Auribelles
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#vins du languedoc-roussillon
STAND B10
Mas des Auribelles
STAND AUTO
Midi Auto Chartres
La concession PEUGEOT MIDI AUTO CHARTRES propose de nombreux services pour les particuliers mais aussi…
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STAND AUTO
Midi Auto Chartres
La concession PEUGEOT MIDI AUTO CHARTRES propose de nombreux services pour les particuliers mais aussi pour les professionnels (atelier carrosserie, atelier mécanique, magasin de pièces de rechange, location de véhicules Free2Move Rent, essai, offre de reprise, offre de financement...). Retrouvez également un large choix de véhicules PEUGEOT, de la citadine au SUV en passant par les utilitaires, du véhicule neuf et d'occasion dans notre concession à Fontenay-sur-Eure (proche de Chartres - rocade ouest de Chartres) PEUGEOT MIDI AUTO CHARTRES - 13 Avenue du Val de l'Eure, Parc EUROVAL, 28630 FONTENAY-SUR-EURE - 02 37 91 81 00 - midiautochartres@midiautochartres-peugeot.fr. N'hésitez pas à nous contacter, notre équipe met un point d'honneur à traiter les demandes de nos clients avec la même énergie et le même enthousiasme. Au plaisir de vous accueillir en concession. Votre concession PEUGEOT MIDI AUTO CHARTRES
PRODUITS
Nouvelle PEUGEOT E-408
🚗⚡ La famille électrique PEUGEOT s'agrandit avec l'arrivée de la Nouvelle E-408 ! ⚡🚗



Découvrez une allure unique avec cette silhouette fastback au design félin et raffiné, offrant une expérience de conduite électrique sans compromis. Avec une autonomie jusqu’à 453 km et une puissance de 210 ch, la PEUGEOT E-408 promet un plaisir de conduite inégalé. 🌟



🌿 Électrique & Puissante : 100% électrique avec une recharge rapide, atteignez 80% de batterie en seulement 30 minutes sur super-chargeurs !



💼 Sérénité Totale : Garantie 8 ans / 160 000 km avec le programme ALLURE CARE.



🎨 Votre Style, Votre Choix : Choisissez parmi 5 couleurs élégantes, dont le Blanc Okénite et le Bleu Obsession.



📅 Disponible à la commande depuis le 2 octobre 2024 !



Rejoignez l’avenir de la mobilité avec la PEUGEOT E-408 et profitez du meilleur de l’innovation PEUGEOT. ⚡
     
Nouveau PEUGEOT 3008
🚗⚡ NOUVEAU PEUGEOT 3008 ⚡🚗



Le SUV Fastback qui révolutionne la mobilité, en version électrique et hybride !



Découvrez le nouveau PEUGEOT 3008 : design épuré, technologie de pointe, et jusqu'à 525 km d'autonomie en version électrique. Disponible à la commande en version hybride et 100% électrique, et bientôt en hybride rechargeable, Dual Motor 4 roues motrices, et motorisation électrique longue autonomie (700km). 🌍⚡



💡 Points forts :

•tSilhouette SUV Fastback avec une face avant high-tech et des projecteurs PEUGEOT PIXEL LED.

•tPEUGEOT Panoramic i-Cockpit® : une expérience de conduite immersive et connectée.

•tTechnologies embarquées : reconnaissance vocale, navigation 3D, mises à jour Over The Air, et plus encore !

•tConfort et ambiance : éclairage LED personnalisable, système audio HI-FI FOCAL® et traitement de l'air Clean Cabin. 🌬️🎶



Avec ses aides à la conduite de dernière génération et ses nouveaux services connectés comme l’EV Trip Planner et Smart Charging, la route devient plus simple et plus sereine.



📲 Rejoignez la révolution électrique et hybride avec le nouveau PEUGEOT 3008
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Nouvelle PEUGEOT 208
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Nouvelle PEUGEOT 308
     
PEUGEOT 308 SW
     
Nouvelle PEUGEOT E-308
     
#gastronomie
STAND 05
Miels - Famille Billard
Apiculteurs à Dammarie (proche de Chartres en Eure&Loir), nous sommes cinq à travailler en famille.…
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#gastronomie
STAND 05
Miels - Famille Billard
Apiculteurs à Dammarie (proche de Chartres en Eure&Loir), nous sommes cinq à travailler en famille. La transhumance des ruches nous permet de vous proposer des miels aux goûts variés. La qualité pour nous est primordiale : ainsi, en dégustant nos miels, vous aurez des saveurs au plus proche de la nature sans goût parasite de cire ou de fumée. Ils sont 100% pur et issu du nectar des fleurs. La cuisine de la ferme familiale a été aménagée en laboratoire où nous concoctons différents produits avec notre miel : tout est fait par nos soins avec un nombre limité d'ingrédients pour laisser la part belle à l'authenticité et au goût. Nous vous proposons des pains d'épices, des pâtes à tartiner (noisette, caramel), des berlingots, du nougat, une barre des sportifs.
#gastronomie
STAND B03
Mimi La Brioche
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#gastronomie
STAND B03
Mimi La Brioche
PRODUITS
Brioche Tressée, Canelés, Tourteaux fromager, Pain d'épices
     
#vins de champagne
STAND B23
Moyat-Jaury Guilbaud
Champagne de récoltant-manipulant certifié HVE et VDC. Les vignerons vous accueillent pour vous faire découvrir…
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#vins de champagne
STAND B23
Moyat-Jaury Guilbaud
Champagne de récoltant-manipulant certifié HVE et VDC. Les vignerons vous accueillent pour vous faire découvrir nos différentes cuvées et expliquer nos pratiques viti-vinicoles. Vous avez la possibilité de découvrir le Champagne Tradition brut et demi-sec, la cuvée Chardonnay, le Rosé de macération pinot noir, le Millésime Extra-brut 2014.
PRODUITS
CHAMPAGNE CHARDONNAY
Le Chardonnay révèle pleinement ses qualités sensorielles, dans cette cuvée caractérisée par la finesse et d’élégance. Le Blanc de Blancs sera servi à l’apéritif, en accompagnement de fruits de mers notamment les huîtres, les coquilles Saint Jacques en carpaccio ainsi que les viandes blanches et certains fromages à pâte dure.
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CHAMPAGNE ROSÉ BRUT
Après un tri des raisins et un éraflage, seules les baies sont mises en cuve pour une macération pelliculaire de quelques heures. La peau libère alors sa couleur et ses arômes de fruits rouges caractéristiques du Pinot Noir. Le Champagne Rosé Brut convient à l’apéritif, au cours d’un repas avec des plats relevés, par exemple, le magret de canard et avec des desserts à fruits rouges tels que les pâtisseries à la fraise et la framboise.
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CHAMPAGNE MILLÉSIME 2014 EXTRA-BRUT
Avec un taux de liqueur faible, le Pinot Noir révèle le terroir d’une manière authentique et singulière. Les arômes développés sont fins et subtils suite à une longue période d’élevage sur lie en bouteille. Une fraîcheur à apprécier en apéritif accompagnée d’amuse-bouche variés, avec les plats de poissons, les cuisines épicées, les volailles en sauce, les viandes blanches et fromages.
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CHAMPAGNE TRADITION BRUT
Cette cuvée exprime la puissance et le caractère du Pinot Noir. Le Chardonnay se marie harmonieusement après cinq années de garde sur lie, pour donner une longueur en bouche remarquable et un bouquet d’arômes multiples. Excellente maturité à déguster en apéritif et au cours d’un repas avec des plats à saveurs intenses et variées.
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CHAMPAGNE TRADITION DEMI-SEC
Également composé de Pinot-Noir et de Chardonnay, la liqueur ajoutée au dégorgement offre un goût sucré prononcé, subtilement équilibré par le Pinot Noir. L’accompagnement est intéressant avec du foie gras, du fromage ou un dessert.
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#vie pratique
STAND D01
Nathalie Porcher
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#vie pratique
STAND D01
Nathalie Porcher
#gastronomie
STAND C06
Nicolas and Co
Nicolas and co est né en 1994. Le pain d'épices à l'ancienne, un produit traditionnel…
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#gastronomie
STAND C06
Nicolas and Co
Nicolas and co est né en 1994. Le pain d'épices à l'ancienne, un produit traditionnel d'exception. La méthode de fabrication à l'ancienne est scrupuleusement respectée, afin d'obtenir une pâte homogène au moelleux incomparable. A la recherche constante de tradition et des saveurs d'antan, les recettes sortent de son âme, Pilar de Nicolas and co crée des associations de goût et nous délivre de nouvelles saveurs traditionnelles. Son produit, le pain d'épices à l'ancienne, sublime le foie gras et ennoblit n'importe quel dessert.
PRODUITS
Pain d'épices à l'Ancienne
Nicolas and co est né en 1994. Le pain d'épices à l'ancienne, un produit traditionnel d'exception. La méthode de fabrication à l'ancienne est scrupuleusement respectée, afin d'obtenir une pâte homogène au moelleux incomparable.

A la recherche constante de tradition et des saveurs d'antan, les recettes sortent de son âme, Pilar de Nicolas and co crée des associations de goût et nous délivre de nouvelles saveurs traditionnelles.

Son produit, le pain d'épices à l'ancienne, sublime le foie gras et ennoblit n'importe quel dessert.
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Macarons traditionnel aux Amandes
Macarons traditionnels 100% amandes frais et moelleux.
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Tulipes au Miel
Coffret de minis pains d'épices à divers parfums.
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Croquants aux amandes
Spécialité Provençale.
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Sujets en pain d'épices
Sujets en pain d'épices, spécialités de Noël.
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STAND A04
Nouvelle Plaine
Nouvelle Plaine est le seul vignoble de la Beauce eurélienne. Deux cépages (Chardonnay et Pinot…
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STAND A04
Nouvelle Plaine
Nouvelle Plaine est le seul vignoble de la Beauce eurélienne. Deux cépages (Chardonnay et Pinot noir) sont présents sur 2,5 ha au cœur de la plaine de Beauce. Les vins sans appellation sont classé Vins de France.
PRODUITS
Nouvelle Plaine Pinot Noir 2022
     
Nouvelle Plaine Chardonnay 2023
     
Nouvelle Plaine Blanc de Noirs 2023
Blanc de Noir sans bulle vinifié à partir de Pinot Noir
     
#gastronomie
STAND G05
Palais du Nougat
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#gastronomie
STAND G05
Palais du Nougat
#gastronomie
STAND C04
Paris Lotus - SuperBio Nature
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#gastronomie
STAND C04
Paris Lotus - SuperBio Nature
#gastronomie
STAND PL3
Passion Beauce
Fabrication d'huiles végétales sur notre exploitation située à Prunay-Le-Gillon. Le réalisation des huiles se fait…
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#gastronomie
STAND PL3
Passion Beauce
Fabrication d'huiles végétales sur notre exploitation située à Prunay-Le-Gillon. Le réalisation des huiles se fait par pression à froid et décantation naturelle pendant 3 semaines. Les graines utilisées sont issues pour la majorité de nos cultures ou de circuit court.
#gastronomie
STAND A13
Pastilles des Savoies
Pastilles des Savoies est une TISANE A SUCER confectionnée à partir de 5 plantes pour…
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#gastronomie
STAND A13
Pastilles des Savoies
Pastilles des Savoies est une TISANE A SUCER confectionnée à partir de 5 plantes pour FACILITER LA DIGESTION Remède de MA grand-mère inventé en 1950 et vendu pendant 60 ans ! Composition : sirop de glucose, sucre, extraits naturels de verveine, sauge, pimprenelle, myrtille et huile essentielle de menthe poivrée A utiliser en cas d'aigreur, ballonnement, reflux, nausées ou tout simplement après un repas copieux pour faciliter votre digestion !
PRODUITS
Pastilles des Savoies
Pastille sous forme de bonbon à sucer qui favorise la digestion.

Confectionné à partir de 5 plantes : verveine, menthe, sauge, pimprenelle et myrtille ( avec du sucre bien sûr)

Crée en 1950 par mon grand père et vendu pendant 60 ans par ma grand mère, ce produit est UNIQUE !!

Tisane NOMADE

100% Français - 100% Naturel - 100% Familial
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#espace restauration#gastronomie
STAND PR2
Pâtes dans la Meule
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#espace restauration#gastronomie
STAND PR2
Pâtes dans la Meule
#gastronomie
STAND F08
Pearls Molecular Experience
Pearls Molecular Expérience propose de Sphérification de grand diamètre. Produite grâce à une technique issue…
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#gastronomie
STAND F08
Pearls Molecular Experience
Pearls Molecular Expérience propose de Sphérification de grand diamètre. Produite grâce à une technique issue de la cuisine moléculaire, nous vous proposons des perles que explosent en bouche pour libérer des saveurs uniques qui vont vous surprendre.
PRODUITS
Pot de 20 Pearls de Gin Tonic
Espherification a base de Gin Tonic
     
Pot de 20 Pearls de Mojito
Pot de 20 perles à base de Mojito
     
#gastronomie
STAND G13
Philing et fils
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#gastronomie
STAND G13
Philing et fils
#gastronomie
STAND C14
Pointe de Penmarc'h
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#gastronomie
STAND C14
Pointe de Penmarc'h
#gastronomie
STAND D06
Queijaria Nacional
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#gastronomie
STAND D06
Queijaria Nacional
#cocktails, apéritifs
STAND C02
Rhums des "Ils"
rhum arrangés artisanal de Guadeloupe et Martinique vieux rhum crème de rhum
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#cocktails, apéritifs
STAND C02
Rhums des "Ils"
rhum arrangés artisanal de Guadeloupe et Martinique vieux rhum crème de rhum
#gastronomie#vins du sud-ouest
STAND B14.C15
Roxane & Cyrano
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#gastronomie#vins du sud-ouest
STAND B14.C15
Roxane & Cyrano
PRODUITS
Pécharmant 2020, Domaine de la Curguetière
Vin brillant, rubis foncé.



Nez assez intense, dominé par des notes de fruits rouges et de fruits noirs.



La bouche est ronde en attaque avec du volume, de la structure et des arômes de fruits rouges bien mûrs.
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Pécharmant 2021, Clos de la Voie Romaine
Vin brillant, carmin sombre avec une nuance violacée.



Nez concentré puissant, avec comme note dominante de fruits noirs, le cassis.



Bouche ronde en attaque avec de l'ampleur et des tanins fins.



Les arômes de cassis et de mûre persistent longtemps.
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Pécharmant 2020 Magnum , Domaine de la Curguetière
Vin brillant, rubis foncé.



Nez assez intense, dominé par des notes de fruits rouges et de fruits noirs.



La bouche est ronde en attaque avec du volume, de la structure et des arômes de fruits rouges bien mûrs.
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Pécharmant 2019, Cuvée Spéciale
Vin brillant, rubis foncé.



Nez assez intense, avec une certaine complexité : d'abord des notes épicées évoluant à l'agitation sur des notes de fruits rouges et de vanille.



La bouche est ronde, tendue, avec des arômes de cacao et de fruits rouges frais.
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Pécharmant 2019 Magnum, Cuvée Spéciale
Vin brillant, rubis foncé.



Nez assez intense, avec une certaine complexité : d'abord des notes épicées évoluant à l'agitation sur des notes de fruits rouges et de vanille.



La bouche est ronde, tendue, avec des arômes de cacao et de fruits rouges frais.
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Pécharmant 2019, Cuvée Géramie
Vin brillant, rubis foncé avec une nuance pourpre.



Nez intense, mélangeant des notes de fruits rouges et de boisé vanillé.



La bouche est ronde avec de la surcrosité.



Arômes puissants et persistants de cerise noire avec en finale de la torréfaction et du vanillé.
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Pécharmant 2019 Magnum, Cuvée Géramie
Vin brillant, rubis foncé avec une nuance pourpre.



Nez intense, mélangeant des notes de fruits rouges et de boisé vanillé.



La bouche est ronde avec de la surcrosité.



Arômes puissants et persistants de cerise noire avec en finale de la torréfaction et du vanillé.
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Pécharmant 2020, Pech de la Charmante
Cette grande réserve a été sélectionnée par Jean-Régis Guibert.



Ce vin rond, structuré et complexe, avec des notes de cacao, de vanille et de fruits noirs sont issus d'un assemblage de nos meilleurs parcelles.
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Bergerac Rouge 2022, Château de Peytirat
Vin brillant, carmin foncé.



Nez intense, notes de fruits rouges frais avec une pointe d'épices.



Bouche ronde et souple avec des arômes de fruits rouges frais persistants longtemps.
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Bergerac Rouge Vieilles Vignes 2020, Domaine du Moulin de Peytirat
Vin rubis foncé.



Le nez est concentré, sur des notes de fruits noirs.



Bouche ronde et structurée avec des arômes intenses et persistants de coulis de fruits rouges.
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Bergerac Rosé, Château de Peytirat
Vin brillant, rose-corail pâle.



Nez délicat,notes de petits fruits rouges et de jus de cerises.



La bouche est légèrement perlante, ronde et acidulée avec des arômes persistants de coulis de fraise, framboise et de jus d'airelles.
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Bergerac Blanc Sec, Château de Peytirat
Vin brillant, jaune pâle avec un très léger reflet vert.



Le nez est intense et frais avec des notes d'agrumes.



La bouche est ronde,légèrement acidulée, avec des arômes puissants et persistants d'agrumes blancs type pamplemousse.
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Côtes de Bergerac Moelleux 2020, Domaine du Moulin de Peytirat
Vin très brillant couleur or pâle, le nez est très expressif, on a des dominantes d'agrumes intenses, et de fleurs blanches.



Bel équilibre en bouche, vin très frais avec une bonne acidité, la finale est persistante, sur des notes
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Monbazillac 2019, Château Combe des Bois
Vin de couleur or intense et brillant avec un nez marqué par des notes de miel de fleurs et une touche vanillée.



Bouche très volumineuse, grasse et suave, avec une belle longueur.
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Monbazillac 2018, Château Combe des Bois
Vin de couleur or intense et brillant avec un nez marqué par des notes de miel de fleurs et une touche vanillée.



Bouche très volumineuse, grasse et suave, avec une belle longueur.
     
Monbazillac 2005, Château Combe des Bois
Vin brillant, couleur or foncé tirant sur l'ambrée.



Nez marqué par des notes intenses de miel, de cire d'abeille, d'abricot sec. Ce vin est gras, volumineux, mais qui conserve beaucoup de fraîcheur.



Les notes de cire d'abeille sont très persistantes en bouche.
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Monbazillac 2015, Clos Fond de Mingue
Vin or pâle, nez délicat avec des notes d'abricot frais, d'écorce d'orange.



Bouche très ronde, volumineuse, avec une bonne acidité, et des arômes d'agrumes qui persistent en bouche.
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Crémant, Cuvée Christel Brut Blanc
La robe est jaune or avec des reflets brillants. Au nez se dégagent des arômes de fruits jaunes, , avec des notes fleuries et d'épices. La bouche témoigne d'une belle richesse, du fruit et de la fraicheur donne une belle longueur, une bulle fine et persistante accompagne cette dégustation.
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Produits Gastronomiques du Périgord
Foie gras, Cassoulet, Confit de Canard, Terrines variées, Cèpes à l'huile...

Découvrez notre large gamme de produits gastronomiques du Périgord
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#cocktails, apéritifs#sans alcool
STAND G15
Saveur d'Ornain
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#cocktails, apéritifs#sans alcool
STAND G15
Saveur d'Ornain
#gastronomie
STAND A09
Saveurs du Soleil - Sanary
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#gastronomie
STAND A09
Saveurs du Soleil - Sanary
PRODUITS
tapenade olive antipasti ail confit artichaut
tapenade olive antipasti ail confit artichaut
     
#gastronomie
STAND C05
Secrets d'Erable
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#gastronomie
STAND C05
Secrets d'Erable
#gastronomie
STAND A20
Terre d'Epices
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#gastronomie
STAND A20
Terre d'Epices
#vins du languedoc-roussillon
STAND D18
Terres des Templiers
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#vins du languedoc-roussillon
STAND D18
Terres des Templiers
#gastronomie
STAND A14
Têtes d'Autrefois Prost
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#gastronomie
STAND A14
Têtes d'Autrefois Prost
#vins de la vallée de la loire
STAND A08
Vignoble la Rodaie
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#vins de la vallée de la loire
STAND A08
Vignoble la Rodaie
#vins de la vallée de la loire
STAND F15
Vignoble Naulin
Notre domaine familial a été créé en 1963 par Guy Naulin et produit des vins…
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#vins de la vallée de la loire
STAND F15
Vignoble Naulin
Notre domaine familial a été créé en 1963 par Guy Naulin et produit des vins en AOP Muscadet Sèvre et Maine et des vins en IGP Val de Loire en rouge, blanc et rosé. Les vignes s’étendent sur 55 ha. Nos dix cépages dont le melon de Bourgogne, le pinot noir, le chardonnay ou le merlot s’épanouissent sur des terres de schistes, de sable ou de silice. La culture de la vigne est raisonnée, le vignoble est labellisé Haute Valeur Environnementale. Notre domaine s’inscrit dans la philosophie des vignerons indépendants. Nous cultivons notre vigne en respectant notre terroir, nous faisons notre vin et le vendons en partageant une part de notre travail.
PRODUITS
AOP MUSCADET SEVRE ET MAINE
Notre cuvée Château la Gagnerie en AOP Muscadet Sèvre et Maine est un vin frais, fruité et perlant.
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IGP VAL DE LOIRE - PINOT NOIR
Vin rouge en IGP Val de Loire issu du cépage Pinot Noir. Léger, fruité et légèrement épicé.
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IGP VAL DE LOIRE - PINOT NOIR ROSÉ
Vin rosé en IGP Val de Loire issu du cépage Pinot Noir. Vin gourmand, rosé sec, fruité et légèrement épicé.
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AOP MUSCADET - Au fil des Saisons 2023
Muscadet élevé en fût de chêne pendant 12 mois. Vin blanc légèrement boisé, aux arômes toastés et fruités.
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#vins de la vallée du rhône
STAND F03
Vignoble Saint-Vincent
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#vins de la vallée du rhône
STAND F03
Vignoble Saint-Vincent
PRODUITS
CRU VINSOBRES ROUGE 2021
CRU VINSOBRES ROUGE 2021 , vin avec beaucoup de fraicheur et de finesse .

Parfait équilibre entre les tanins l 'acidité , les épices et les arômes de fruit rouges
Documents     
CRU RASTEAU ROUGE 2022
CRU DU CÔTES DU RHÔNE

CRU RASTEAU ROUGE 2022 vin structuré , mur et gourmand à souhait . Issu de vieilles vignes .

S'accorde avec le petit gibier et l 'agneau .
     
TAVEL
TAVEL CRU DES CÔTES DU RHÔNE

Vignoble en agriculture biologique

Rosé de gastronomie

Potentiel de garde 3 ans sur son fruité et sa fraicheur
     
LIRAC
CRU DES CÔTES DU RHÔNE

Vin expressif sur les petits fruits noirs bien mûrs

Tanin soyeux, remarquable, équilibre d'ensemble
     
SAINT-JOSEPH ROUGE 2022
Moyenne d'âge des vignes 40 ans

Vins élevés pendant 15 mois en barriques . Un assemblage est réalisé à 30% de barriques neuves et 70% de barrique d'un vin .

Peut se boire à partir de 3 ans mais se bonifie après quelque années avec un optimum entre 7 et 10 ans .
     
CROZES HERMITAGE ROUGE CUVEE CHRISTOPHE 2022
COUP DE COEUR GUIDE HACHETTE 2025

Moyenne d 'âge des vignes 70 ans.

Vignes en coteaux .

Vins élevés pendant 15 mois en barriques . Un assemblage est réalisés à 70% de barriques neuves et 30% de barriques d 'un vin.

Peut se boire à partir de 3 ans mais se bonifie après quelques années avec un optimum de entre 7 et 10 ans
     
#vins de bordeaux
STAND G18
Vignobles Bertrand Guindeuil
L’Histoire des Vignobles guindeuil “ Nous, paysans de la vigne, sommes les artisans du bonheur.…
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#vins de bordeaux
STAND G18
Vignobles Bertrand Guindeuil
L’Histoire des Vignobles guindeuil “ Nous, paysans de la vigne, sommes les artisans du bonheur. Le vin, c'est du partage et de la simplicité. ” Pour un grand vin, elle requiert à la fois la générosité du terroir, la complicité du climat et l’attention passionnée des hommes A cet égard, Les Vignobles Bertrand Guindeuil sont un lieu privilégié car cette démarche s’inscrit dans le temps. En effet, les «véritables fondateurs» sont la famille Escudey. Depuis 150 ans, cette famille bordelaise s’est succédée à sa tête, en se montrant soucieuse de défendre la qualité associée à son nom. Durant, les années 60, c’est Yvan Escudey qui a donné un essor considérable aux domaines. Depuis 1995, le Château Le Cossu est venu s’ajouter au Domaine de Darlan pour faire un pont entre les deux rives de la Garonne. Le premier est dans l’appellation Graves et le second se trouve dans les Côtes de Bordeaux. C’est en 2015 que le Domaine agrandira ses parcelles dans les Graves avec le Château Moulin de Marc
PRODUITS
Château Le Cossu - Cérons
Couleur : Blanc Sucré

Conservation : À boire ou à garder jusqu’à 20 ans

Profil : Fin et Élégant

Cépage : Sémillon

Sol : Galets liés par une matrice argileuse

Volume : 0.75L
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Pauillac - Les hauts de Raillon
Couleur : Rouge

Conservation : À boire ou à garder jusqu’à 20 ans

Profil : Suave et Rond

Cépage : Cabernet-Sauvignon > Merlot

Sol : Graves molés de marne et de sable

Volume : 0.75L
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Margaux - La Châtaigneraie
Couleur : Rouge

Conservation : À boire ou à garder jusqu’à 20 ans

Profil : Suave et Rond

Cépage : Cabernet-Sauvignon > Merlot

Sol : Graves molés de marne et de sable

Volume : 0.75L
     En savoir plus
Château Le Cossu - Graves Rouge
Couleur : Rouge

Conservation : À boire ou à garder jusqu’à 15 ans

Profil : Fin et Élégant

Cépage : Merlot > Cabernet-Sauvignon

Sol : Galets liés par une matrice argileuse

Volume : 0.75L
     En savoir plus
Château Le Cossu - Graves Blanc
Couleur : Blanc Sec

Conservation : À boire dans les 5 ans

Profil : Puissant et Fruité

Cépage : Sauvignon

Sol : Galets liés par une matrice argileuse

Volume : 0.75L
     En savoir plus
Château Le Cossu - 1132 Blanc
Couleur : Blanc Sec

Conservation : À boire ou à garder jusqu’à 15 ans

Profil : Complexe et Structuré

Cépage : Sauvignon Gris = Sauvignon Blanc

Sol : Galets liés par une matrice argileuse

Volume : 0.75L
     En savoir plus
Château Moulin de Marc - Graves Rouge
Couleur : Rouge

Conservation : À boire ou à garder jusqu’à 15 ans

Profil : Puissant et Fruité

Cépage : Cabernet-Sauvignon > Merlot

Sol : Graves molés de marne et de sable

Volume : 0.75L



Accord met et vin :

Un vin à boire, autour de 18º-20º C, directement en bouteille, dans une verrerie classique de verres à Bordeaux. Il pourra accompagner une côte de bœuf, fumée aux sarments de vigne et laquée à l’eau de betterave, servie avec scorsonères braisés en cocotte, mais encore une lamproie à la bordelaise, ou tout simplement à l’apéritif, avec des bruschette de betterave rouge et scamorza...
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Château Moulin de Marc - Graves Blanc
Couleur : Blanc Sec

Conservation : À boire ou à garder jusqu’à 15 ans

Profil : Suave et Rond

Cépage : Muscadelle > Sémillon

Sol : Graves garonnaises sur sous sol calcaire

Volume : 0.75L
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Château Le Cossu - Cuvée Numérotée
Couleur : Rouge

Conservation : À boire ou à garder jusqu’à 15 ans

Profil : Complexe et Structuré

Cépage : Merlot > Cabernet-Sauvignon

Sol : Galets liés par une matrice argileuse

Volume : 0.75L
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#vins de bordeaux
STAND F12
Vignobles Fabris
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#vins de bordeaux
STAND F12
Vignobles Fabris
#vins de bordeaux
STAND G17
Vignobles Robin Lafugie
Les vignobles Robin Lafugie appartiennent à la même famille depuis le début du 19ième siècle…
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#vins de bordeaux
STAND G17
Vignobles Robin Lafugie
Les vignobles Robin Lafugie appartiennent à la même famille depuis le début du 19ième siècle et sont transmis par les femmes depuis 4 générations. c'est avec une volonté farouche que ce vignoble transmet à toute une famille le désir de produire des vins d'exception, perpétuant ainsi leur devise ancestrale "qualité passe quantité". Depuis plusieurs années, les propriétaire s'efforcent de suivre un itinéraire technique innovant, notamment en diversifiant l'encépagement : Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Carménère, Malbec, Chenin, Viognier.
PRODUITS
Château la Devise
Le château la devise prend naissance sur un plateau argilo calcaire de grande qualité au cœur d'un lieu confidentiel, bordé par un cours d'eau et ancré dans une nature sauvage.

Ce vin s'ouvre sur d'élégantes notes de fruits rouges.

Acidulé, généreux et bien équilibré, Château la Devise est un vin a boire en toutes occasions.
Château Tour Grand Mayne
Dans le prolongement du plateau de Saint-Emilion, grâce à des sols argilo-calcaires, les vignes du Château Tour Grand Mayne bénéficient d'un terroir d'exception et d'une exposition idéale.

Grâce à ce don de la nature, nous obtenons des vins corsés, avec des tanins soutenus et une richesse en fruit remarquable.
Château Pailhas
Le château Pailhas est le résultat d'un savoir-faire, d'un amour de la terre et d'une technique transmise depuis plus de 2 siècles.

Les parcelles de vignes sont situées aux pieds des coteaux, sur une appellation réputée mondialement pour la qualité de ses vins : Saint-Emilion.

La richesse de son terroir permet d'obtenir un vin au fruité très expressif et doté d'une remarquable structure. Un vin équilibré et généreux. Le château Pailhas se révèle très agréable dès les premières années, il possède aussi tout le potentiel de garde d'un très grand Saint-Emilion Grand Cru.
ARCHE Mathusalem
Le grand Père de Noé nous a inspiré cette cuvée issue de nos plus vieilles vignes, implantées sur un terroir argilo-calcaire très qualitatif et bénéficiant d'une exposition idéale.

Ces vignes très peu productives de par leur âges, nous permettent d'extraire l'essence même d'un vin mature, structuré et doté d'une grande finesse.
ARCHE Noé
A l'origine, Noé père de la vigne a produit le premier vin naturel.

Cette cuvée est un vin sans soufre ajouté, issu d'un vignoble respectueux de l'environnement. Nous en maîtrisons la fermentation, afin qu'elle se produise naturellement grâce aux levures indigènes présentes à l'origine. Cela nous permet de produire un vin fruité et sur la fraîcheur.
ARCHE Cham
Cham, fils de Noé est un personnage au caractère bien trempé à l'image de cette cuvée 100% Carménère.

Son raisin issu d'une petite parcelle de vigne doit bénéficier d'une attention très particulière, compte tenu de la difficulté qu'il y a à le cultiver.

Ce vin est vinifié en micro cuvée des fûts neufs, il nous permet d'obtenir un vin pourpre, brillant, qui mêle au nez des notes d'épicesq et de fruits rouges. Après une attaque franche, la bouche se fait souple et soyeuse, réhaussée en final de nuances mentholées.
ARCHE Ararat
Le Mont Ararat représente l'aboutissement de la quête de Noé, à son image notre cuvée sélective reflète chaque année le meilleur de notre savoir-faire.

Nous nous efforçons pour chaque millésime de sélectionner parmi notre vignoble les raisins les mieux adaptés aux conditions climatiques; c'est pourquoi cette micro cuvée sélective ne sera jamais figée dans le temps.
ARCHE Sem
Sem fut l'un des trois fils de Noé, en recouvrant son père dans sa nudité, ce personnage incarne résolument la bienfaisance.

A l'image de Sem cette micro cuvée, issue d'une parcelle unique de petit verdot, saura vous séduire par son bouquet aux notes très fruitées et sa bouche ronde et souple.
#vins de bordeaux
STAND A12
Vignobles Roy-Trocard
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#vins de bordeaux
STAND A12
Vignobles Roy-Trocard

LE GUIDE DU SALON

Retrouvez-y le plan, la liste des exposants présents, les bons plans
et des parcours thématiques pour réussir votre visite

Prochainement en ligne

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LES PRODUITS DE NOS VIGNERONS

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LES PRODUITS
DE NOS VIGNERONS

Le concept

Du 17 au 19 octobre, le Salon Aux Vignobles ! fait étape à Chartres, où il s’ouvre, à nouveau, sur le monde de l’artisanat gastronomique et viticole. Pour cette 28e édition de l’événement, 140 artisans et producteurs venus de toute la France donnent rendez-vous aux gourmands, gourmets ou simples curieux.

 

Chaque terroir développe en permanence des produits de caractère, issus de savoir-faire uniques que chaque exposant viendra défendre avec passion. Savamment agencés, leurs stands promettent d’offrir aux regards, comme à la dégustation, une multitude de gourmandises aux saveurs originales et variées (chocolats ou thés, charcuterie ou fromages, vins bio, artisanaux ou d’appellation d’origine).

 

La vente en direct des produits sur le salon offrira aux visiteurs le bénéfice de conseils avisés et d’une gamme de prix « direct producteur » adaptée à tous les budgets.

Vins et Salaisons

Aux vignobles !

Les points forts

PRODUCTEURS BIO

Le parcours BIO vous permet d’identifier rapidement sur site les stands proposant des produits issus de l’agriculture biologique, mais aussi de rencontrer des producteurs et de déguster autour du label.

CERTIFICATION HVE

La certification HVE met en avant les produits issus d’exploitations agricoles qui s’engagent volontairement dans des démarches respectueuses de l’environnement.

OENOTOURISME

L’œnotourisme est à l’honneur sur les salons ! Ces exposants proposent des prestations touristiques à leur domaine pour découvrir les vins ou la culture viticole.

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