par murielgl22 | Oct 13, 2025 | Accords mets et vins
La choucroute est l’un des plats les plus emblématiques de la cuisine alsacienne. Conviviale, généreuse, savoureuse, elle se compose de chou fermenté, de viandes fumées, de charcuteries, parfois même de poisson dans sa version marine. Face à cette richesse de saveurs...
par murielgl22 | Juil 15, 2025 | Accords mets et vins
Lorsque les beaux jours s’installent, rien de plus agréable qu’une salade fraîche, rapide à préparer et pleine de saveurs. Les salades sucrées-salées font partie des incontournables de l’été. Face à ces mariages audacieux – pastèque et feta, melon et jambon cru – se...
par murielgl22 | Juin 24, 2025 | Accords mets et vins
Quand on se demande “Que boire avec une pizza ?”, c’est souvent la bière qui vient tout de suite à l’esprit. Pourtant, le vin peut offrir des accords tout aussi réussis, à condition de choisir la bonne bouteille. Entre la diversité des styles de pizzas et la richesse...
par murielgl22 | Avr 1, 2025 | Accords mets et vins
Plat emblématique de la cuisine espagnole, la paëlla est une véritable invitation au voyage. Ses multiples déclinaisons – fruits de mer, viande, mixte – offrent un festival de saveurs. Mais quelle bouteille pour l’accompagner ? Entre la puissance du chorizo, la...
par murielgl22 | Fév 1, 2024 | Accords mets et vins
La côte de bœuf, à l’instar de l’entrecôte, s’impose comme l’un des morceaux de viande rouge préféré des français. Les amateurs l’apprécient tout autant avec des frites maison qu’accompagnée d’une poêlée de légumes. Découvrez comment...
par murielgl22 | Jan 30, 2023 | Accords mets et vins
Au menu de ce jour, nous vous proposons un plat qui a fait la renommée de la gastronomie française à travers le monde : le canard à l’orange. Un classique qui tend à disparaître de nos tables. Alors, que boire avec un canard à l’orange pour lui rendre ses lettres de...
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