par murielgl22 | Août 16, 2022 | Gastronomie
Vous mijotez un plat à base de viande blanche et vous vous demandez avec quel vin l’accompagner ? Première question : du rouge ou du blanc ? Et ensuite, quel vin choisir ? On vous explique quel est le meilleur vin pour accompagner chaque viande blanche. Rappel :...
par murielgl22 | Mai 25, 2022 | Gastronomie
Vous adorez déguster des moules marinières au restaurant, mais vous n’avez encore jamais sauté le pas chez vous ? Pourtant, la recette des moules marinières est très facile ! On vous livre tous nos conseils pour vous aider et surtout, quel vin sélectionner pour...
par murielgl22 | Juil 13, 2021 | Gastronomie
Le turbot est un poisson plat en forme de losange, surnommé “le prince des mers”. Il est généralement de couleur brunâtre, mais sa chair est blanche et ferme. C’est un poisson rare, très recherché pour la finesse de sa chair ! Son prix est donc relativement élevé. Le...
par murielgl22 | Juin 21, 2021 | Gastronomie
Que serait un barbecue sans une bonne côte de boeuf ? C’est le moment d’apprendre toutes les astuces pour cuire à la perfection une côte de boeuf au BBQ ! Vous pensez connaître la méthode ? C’est pourtant plus compliqué qu’il n’y paraît… Sortir la côte de...
par murielgl22 | Juin 21, 2021 | Gastronomie
Les huîtres, tout le monde connaît. Crues avec un peu de jus de citron… Vous avez envie de proposer des recettes plus originales lorsque vous recevez ? Découvrez 3 recettes originales à base d’huîtres ! Cromesquis d’huîtres au beurre de truffes Idéale pour les...
par murielgl22 | Mar 30, 2021 | Gastronomie
Viande, poisson, fromage, oeufs, légumes… tout peut servir de garniture dans une galette bretonne ! Que vous soyez amateur de galette complète ou de crêpes salées plus originales, vous trouverez votre bonheur parmi les meilleures garnitures de galettes bretonnes....
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