par murielgl22 | Sep 20, 2022 | Accords mets et vins, Gastronomie, Vins
Que serait une table festive sans foie gras ? Star des fêtes de fin d’années, le foie gras est généralement servi avec des vins moelleux et liquoreux comme du Sauternes ou du Gewurztraminer en Vendanges Tardives. Toutefois, certains trouvent l’association du gras et...
par murielgl22 | Juin 30, 2022 | Accords mets et vins
Vous faites une soirée tapas et vous ne savez pas quoi boire comme vin ? Le mieux, c’est d’associer votre vin à chacun de vos mets ! Sinon, pour l’ensemble du repas, pariez sur un vin blanc, idéal pour contrebalancer le sel et le gras de la plupart des tapas. Un vin...
par murielgl22 | Juin 30, 2022 | Accords mets et vins, Vins
Les produits de la mer ont quasiment tous leur boissons de prédilection ! Bière pour les moules, champagne pour les huîtres, vodka pour le caviar… Les vins se révèlent également être de belles associations. Découvrez avec la blogueuse vin Dalkia Loves...
par murielgl22 | Avr 27, 2022 | Accords mets et vins
Vous appréciez déguster régulièrement un plateau de charcuterie, mais vous ne savez jamais quel vin déboucher pour l’occasion ? Qui du vin rouge, du vin blanc ou du vin rosé se marie le mieux avec une assiette de charcuterie ? C’est la question à laquelle nous allons...
par murielgl22 | Mar 30, 2022 | Accords mets et vins
La fête de Pâques approche, et avec elle son lot de traditions cacaotées : œufs colorés, lapins en chocolat et autres cloches enrubannées. Et pendant que les enfants sont à la chasse dans le jardin, nous proposons aux adultes de s’essayer à quelques accords vins...
par murielgl22 | Mar 30, 2022 | Accords mets et vins
Salades, carottes, concombres, tomates, betteraves, avocat, endives, céleri… légumes croquants ou salade composée, les crudités sont présents dans nos assiettes dès le printemps ! Les amateurs de vin savent qu’il est compliqué d’associer vin et légumes, mais c’est...
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