par murielgl22 | Fév 1, 2024 | Accords mets et vins
La côte de bœuf, à l’instar de l’entrecôte, s’impose comme l’un des morceaux de viande rouge préféré des français. Les amateurs l’apprécient tout autant avec des frites maison qu’accompagnée d’une poêlée de légumes. Découvrez comment...
par murielgl22 | Jan 30, 2023 | Accords mets et vins
Au menu de ce jour, nous vous proposons un plat qui a fait la renommée de la gastronomie française à travers le monde : le canard à l’orange. Un classique qui tend à disparaître de nos tables. Alors, que boire avec un canard à l’orange pour lui rendre ses lettres de...
par murielgl22 | Nov 26, 2022 | Accords mets et vins
Lors des repas de fête comme Noël ou le 1er de l’an, c’est l’occasion de réaliser de beaux accords mets et vins. Si vous êtes novice, vous pouvez vous contenter du classique champagne en apéritif, vin blanc en entrée, vin rouge tannique pour le plat principal et vin...
par murielgl22 | Sep 20, 2022 | Accords mets et vins, Gastronomie, Vins
Que serait une table festive sans foie gras ? Star des fêtes de fin d’années, le foie gras est généralement servi avec des vins moelleux et liquoreux comme du Sauternes ou du Gewurztraminer en Vendanges Tardives. Toutefois, certains trouvent l’association du gras et...
par murielgl22 | Juin 30, 2022 | Accords mets et vins
Vous faites une soirée tapas et vous ne savez pas quoi boire comme vin ? Le mieux, c’est d’associer votre vin à chacun de vos mets ! Sinon, pour l’ensemble du repas, pariez sur un vin blanc, idéal pour contrebalancer le sel et le gras de la plupart des tapas. Un vin...
par murielgl22 | Juin 30, 2022 | Accords mets et vins, Vins
Les produits de la mer ont quasiment tous leur boissons de prédilection ! Bière pour les moules, champagne pour les huîtres, vodka pour le caviar… Les vins se révèlent également être de belles associations. Découvrez avec la blogueuse vin Dalkia Loves...
Commentaires récents