par murielgl22 | Juin 21, 2022 | Gastronomie
Que serait un barbecue sans une bonne côte de boeuf ? C’est le moment d’apprendre toutes les astuces pour cuire à la perfection une côte de boeuf au BBQ ! Vous pensez connaître la méthode ? C’est pourtant plus compliqué qu’il n’y paraît… Sortir la côte de...
par murielgl22 | Juin 21, 2022 | Gastronomie
Les huîtres, tout le monde connaît. Crues avec un peu de jus de citron… Vous avez envie de proposer des recettes plus originales lorsque vous recevez ? Découvrez 3 recettes originales à base d’huîtres ! Cromesquis d’huîtres au beurre de truffes Idéale pour les...
par murielgl22 | Mai 25, 2022 | Gastronomie
Si les algues sont particulièrement consommées dans les pays asiatiques, en France, nous sommes encore un peu à la traîne ! Pourtant, les algues peuvent se cuisiner de bien des façons et sont excellentes pour la santé. Quelles sont les algues comestibles ?...
par murielgl22 | Mai 25, 2022 | Gastronomie
Avec le confinement, plusieurs foyers se sont essayé à la fabrication de pain maison, souvent avec du succès. Découvrez comment fabriquer votre propre pain, facilement et avec peu d’ingrédients. Une activité parfaite à faire en famille ! Quelle farine pour faire son...
par murielgl22 | Mai 25, 2022 | Gastronomie
C’est la saison des asperges : découvrez notre délicieuse recette de tagliatelles aux asperges vertes, petits pois et lardons grillés, élaborée par Agathe Duchesne ! Ce plat très végétal et gourmand peut aussi bien se déguster chaud que froid, avec ou sans lardons....
par murielgl22 | Mai 25, 2022 | Gastronomie
Vous adorez déguster des moules marinières au restaurant, mais vous n’avez encore jamais sauté le pas chez vous ? Pourtant, la recette des moules marinières est très facile ! On vous livre tous nos conseils pour vous aider et surtout, quel vin sélectionner pour...
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