par murielgl22 | Juil 13, 2022 | Gastronomie
Le turbot est un poisson plat en forme de losange, surnommé “le prince des mers”. Il est généralement de couleur brunâtre, mais sa chair est blanche et ferme. C’est un poisson rare, très recherché pour la finesse de sa chair ! Son prix est donc relativement élevé. Le...
par murielgl22 | Juil 11, 2022 | Vins
Les cépages rouges, autrement appelés cépages noirs, sont les variétés de raisins qui permettent de fabriquer le vin rouge et le vin rosé. Ces différents cépages influencent leur qualité, leurs arômes et leurs saveurs, leur donnant un goût unique. Il existe des...
par murielgl22 | Juil 11, 2022 | Bières, cocktails et spiritueux
Thé noir, thé vert, thé blanc, thé pu-erh, rooibos, thé jaune, thé oolong… Il existe de nombreuses variétés de thés, et autant de bienfaits pour votre santé. Après l’eau, le thé est la deuxième boisson la plus consommée au monde : quels sont ses bénéfices ? Le...
par murielgl22 | Juil 11, 2022 | Vins
Véritable outil de communication auprès des consommateurs, l’étiquette de vin est également un support obligatoire et réglementé. Même si certaines marques bousculent les codes classiques de l’étiquette, de nombreuses mentions sont indispensables pour renseigner le...
par murielgl22 | Juil 11, 2022 | Gastronomie
La saison des barbecues et des grillades bat son plein ! Comment se renouveler et surprendre vos invités ? Découvrez nos 7 idées de grillades originales et savoureuses. Coquillages au barbecue Si on a l’habitude de faire griller du poisson au barbecue, on pense...
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