par murielgl22 | Sep 29, 2023 | Gastronomie, Vins
La sauce est représentative de la gastronomie française, en particulier les sauces au vin ! C’est pourquoi nous allons répertorier différentes recettes de sauces au vin rouge, pour vous inspirer lors de vos prochains repas. Sauce échalote et vin rouge facile La sauce...
par murielgl22 | Août 24, 2023 | Vins
L’AOC Côtes du Rhône occupe une place de choix dans le panorama viticole français. Reconnue pour la qualité de ses vins et la richesse de son terroir, cette appellation séduit depuis des siècles amateurs de bons crus et passionnés d’histoire viticole. Plongez à la...
par murielgl22 | Juil 11, 2023 | Vins, Visiter le salon
Interview de Christel Cousseau, vigneron. Mardi 11 avril, 13h. Au chai, Christel Cousseau rentre chez lui pour répondre à nos questions sur son exploitation à Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Son attachement à son métier est palpable, tout comme sa fierté de voir ses...
par murielgl22 | Juil 11, 2023 | Vins
La région de l’Entre-Deux-Mers est la plus grande région viticole de Bordeaux. Elle est réputée pour ses vins blancs secs à base de sauvignon, mais elle produit aussi une gamme de vins moelleux et de vins rouges. Découvrons les particularités des deux AOC du...
par murielgl22 | Juin 23, 2023 | Vins, Visiter le salon
Interview de Jacqueline Bertin, dite Jackie, vigneronne. Mardi 21 mars, 10h. Après une livraison, Jacqueline Bertin prend le temps de répondre à nos questions sur son domaine viticole qui prend racine à deux pas de Bergerac, dans le Sud-Ouest. Bonjour Mme Bertin....
par murielgl22 | Juin 23, 2023 | Vins
Le vignoble de Provence abrite une pépite : l’appellation d’origine contrôlée Côtes de Provence. Elle donne des vins rosés reconnus partout en France et au-delà, et des vins rouges et blancs plus discrets mais tout aussi intéressants à découvrir. On fait le tour ?...
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