par murielgl22 | Avr 28, 2023 | Vins
Voici les conditions de conservation idéales du vin : dans une cave enterrée, humide, avec un sol en terre battue, dont la température est constamment à 12 degrés. Vous ne possédez pas une telle cave à vins, n’est-ce pas ? Ne vous inquiétez pas : il existe des...
par murielgl22 | Avr 19, 2023 | Vins
Les cépages blancs sont les variétés de raisins qui permettent de fabriquer le vin blanc. Ces différents cépages influencent la qualité, les arômes et les saveurs du vin blanc, lui donnant son goût unique. Il existe des centaines de variétés de raisins blancs en...
par murielgl22 | Avr 10, 2023 | Vins
Vous commencez à avoir quelques vins en réserve et vous voulez les conserver dans les règles de l’art, dans une cave à vin ? Ou alors, vous aimeriez constituer une cave pour toujours avoir un vin sous la main lorsque vous recevez des invités ? Dans tous les cas, nous...
par murielgl22 | Mar 21, 2023 | Vins
Le plus ancien vignoble de la vallée du Rhône propose une appellation à la renommée internationale : Côte Rôtie. La réputation de ces vins rouges puissants n’est plus à faire ! Découvrez tout ce qu’il y a à savoir sur l’appellation Cote Rôtie, aux vins d’exception....
par murielgl22 | Mar 21, 2023 | Vins
Identifier les arômes du vin n’est pas toujours facile. Il en existe des centaines, et tout le monde ne sent pas les mêmes. Si certains arômes font consensus, certains vins poseront davantage de questions en fonction des sensibilités olfactives de chacun. Découvrez...
par murielgl22 | Fév 24, 2023 | Vins
31 millions d’euros. Le nouveau record des ventes aux enchères des Hospices de Beaune, battu en 2022. Mais qu’est-ce que ces vins ont de si spécial ? Pourquoi ont-ils leur propre vente, une fois par an ? Pourquoi attirent-ils les oenophiles du monde entier ? On vous...
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